做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,原味戚风一一杯子蛋糕的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。
2、蛋白加糖打发,干性发泡
3、蛋黄,砂糖,色拉油,牛奶,搅拌均匀。(按顺序呦)
4、玉米淀粉,泡打粉,低筋面粉筛匀,再次过筛入蛋黄液中,翻拌均匀
5、蛋白霜放进去~,翻拌~:o3
6、翻拌好啦,倒入模具
7、烤箱150℃,中层,15-20分钟
8、看你们家烤箱的脾气咯!
9、我的蛋糕中间扁了´_`
10、一键美颜~锵锵锵
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,原味戚风一一杯子蛋糕的做法很简单,可以自己在家里学着做。
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说原味蛋糕卷的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、蛋黄跟蛋白分离,然后将油和牛奶倒入蛋黄中
3、打发蛋白,白砂糖分三次加入,玉米淀粉最后加入
4、面粉过筛(预热烤箱)
5、搅拌至糊状(切勿过度搅拌,以免面粉起筋)
6、加入一半打发好的蛋白翻拌!注意一定要翻拌,翻拌!翻拌!
7、将拌均的蛋液倒入剩下的蛋白中继续翻拌!翻拌!翻拌!
8、拌均后就可以倒入托盘
9、送进烤箱
10、出炉后就可以趁着余热卷起来
11、切件上盘,美味蛋糕卷完成啦
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,原味蛋糕卷的做法简单,很受人青睐。
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,原味纸杯蛋糕的做法很容易,值得尝试。
2、鸡蛋打入无油无水的盆中,加入所有白糖,加几滴柠檬汁。
3、用打蛋器打发蛋液。
4、大概打八九分钟,滴落的蛋液不容易消失就可以了。
5、用橡皮刮刀挡一下,加入玉米油、牛奶。
6、快速翻拌均匀,(不能打圈拌)不让它消泡。
7、再筛入低筋面粉。
8、划十字翻拌均匀。
9、将拌好的面糊倒入纸杯里,八分满就可以了。装好面糊后,拿着杯子在桌子震动几下,把大气泡震出来。
10、烤箱提前预热,上下火180度,烤20分钟左右。
11、表面烤成金黄色就可以了。
12、晾凉食用,还可以配水果,或者裱上奶油装饰一下。
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,原味纸杯蛋糕这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味海绵蛋糕的方法!
2.12打蛋器低速挡把鸡蛋打到起泡,加入绵白糖
3.21打蛋器高速档搅拌至蛋液黏稠,蛋糊能粘连在搅拌棒上,滴落缓慢。
4.面粉过塞,加入1/3面粉,从蛋糊底层操起拌匀,不要打圈搅拌,以免面粉有筋斗,影响蛋糕成品
5.放入剩余的2/3面粉,用同样方法拌匀。8寸模具上刷一层油或垫上吸油纸,倒入面糊,在桌上振动几下,把面糊里空气挤掉
6.烤箱180度预热10分钟,放入面糊。180度,40分钟。取出,插入筷子或竹签;拔出,若筷子(竹签)上未粘上面糊,蛋糕就烤好了。
7.蛋糕从烤箱里拿出后,倒扣在冷却架上,冷却后脱模
8.切块,开吃。真香!
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知原味海绵蛋糕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于电饭煲原味蛋糕这道菜的做法。
2.1蛋白用电动打蛋器低速打至粗跑,加入少许食盐和柠檬汁。继续用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖,糖分三次加入,每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档,蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可(硬性发泡的标准是打蛋器提起蛋白的时候尖而短即可)
3.2把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀,提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用
4.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀,再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀
5.电饭锅提前加热5分钟,把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中,震出空气放入电饭煲中按煮饭键,时间约35分钟,跳掉后马上盖上一块湿布时间为20分钟。闷过后,继续按煮饭键时间约15分钟。跳掉后继续闷20分钟即可
6.要拿出来前用牙签类的竹签试一下蛋糕,如果牙签上还有蛋糕体黏住的,再闷个10分钟左右,拿出来后立刻倒扣放凉脱模
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握电饭煲原味蛋糕的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
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