我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说原味蛋糕卷的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、蛋黄跟蛋白分离,然后将油和牛奶倒入蛋黄中
3、打发蛋白,白砂糖分三次加入,玉米淀粉最后加入
4、面粉过筛(预热烤箱)
5、搅拌至糊状(切勿过度搅拌,以免面粉起筋)
6、加入一半打发好的蛋白翻拌!注意一定要翻拌,翻拌!翻拌!
7、将拌均的蛋液倒入剩下的蛋白中继续翻拌!翻拌!翻拌!
8、拌均后就可以倒入托盘
9、送进烤箱
10、出炉后就可以趁着余热卷起来
11、切件上盘,美味蛋糕卷完成啦
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,原味蛋糕卷的做法简单,很受人青睐。
一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 原味杯子蛋糕的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。
2、面粉称好,泡打粉放入面粉上面,准备好所有食材
3、电动打蛋器搅拌鸡蛋砂糖
4、打至蛋液发泡浓稠
5、加入面粉,手动翻拌均匀
6、最后加入玉米油,轻微搅拌即可
7、纸杯码入烤盘,烤箱预热定温定时100℃二十分钟
8、将蛋糕液均匀的倒入纸杯,每个倒入八成满即可
9、为了美观,每个纸杯上面撒几粒黑芝麻,将烤盘放入预热好的烤箱中层
10、小火让蛋液充分发酵,100℃十分钟
11、蛋糕发酵起来,转大火上色,170℃十分钟,蛋糕即可出炉
12、蛋糕出炉
13、晾凉即可食用,也可以为了增加亮度趁热表面刷点香油,哎呀不等凉小儿子就已经吃了一个了,一边吃还一边说好吃好吃?
14、妈妈亲手做的蛋糕女儿带学校是不是很有面子呀
在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,原味杯子蛋糕做法简单又健康,是个不错的选择。
除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,杯子原味蛋糕的做法就比较简单,适合有工作的女人。
2、准备无油无水的盆子把鸡蛋打入
3、白沙塘分两次放入鸡蛋液里用打蛋器打开
4、打到蛋液蓬松提起有尖尖就可以了
5、把泡打粉放在面粉上面倒入面塞里面过滤到蛋液里
6、放入植物油画十字或者炒菜翻扮发不要一直翻扮以免起筋影响口感
7、倒入纸杯八分满
8、加入芝麻点缀
9、放入烤箱十分钟预热100度让蛋液慢慢发酵一会,然后180度十分钟,叮咚蛋糕出炉啦
只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,杯子原味蛋糕的做法很容易,品尝美味,享受生活。
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,原味纸杯蛋糕的做法很容易,值得尝试。
2、鸡蛋打入无油无水的盆中,加入所有白糖,加几滴柠檬汁。
3、用打蛋器打发蛋液。
4、大概打八九分钟,滴落的蛋液不容易消失就可以了。
5、用橡皮刮刀挡一下,加入玉米油、牛奶。
6、快速翻拌均匀,(不能打圈拌)不让它消泡。
7、再筛入低筋面粉。
8、划十字翻拌均匀。
9、将拌好的面糊倒入纸杯里,八分满就可以了。装好面糊后,拿着杯子在桌子震动几下,把大气泡震出来。
10、烤箱提前预热,上下火180度,烤20分钟左右。
11、表面烤成金黄色就可以了。
12、晾凉食用,还可以配水果,或者裱上奶油装饰一下。
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,原味纸杯蛋糕这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于电饭煲原味蛋糕这道菜的做法。
2.1蛋白用电动打蛋器低速打至粗跑,加入少许食盐和柠檬汁。继续用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖,糖分三次加入,每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档,蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可(硬性发泡的标准是打蛋器提起蛋白的时候尖而短即可)
3.2把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀,提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用
4.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀,再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀
5.电饭锅提前加热5分钟,把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中,震出空气放入电饭煲中按煮饭键,时间约35分钟,跳掉后马上盖上一块湿布时间为20分钟。闷过后,继续按煮饭键时间约15分钟。跳掉后继续闷20分钟即可
6.要拿出来前用牙签类的竹签试一下蛋糕,如果牙签上还有蛋糕体黏住的,再闷个10分钟左右,拿出来后立刻倒扣放凉脱模
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握电饭煲原味蛋糕的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好原味小蛋糕。
2.蛋黄加入20克白糖搅拌均匀
3.黄油切小块用微波炉溶化
4.将蛋黄糊倒入蛋白糊中
5.然后翻拌均匀
6.低筋面粉过筛
7.再倒入蛋白霜中
8.翻拌均匀
9.再倒入溶化放凉的黄油
10.翻拌均匀
11.放入裱花袋,挤入小纸杯中
12.烤箱170度预热,中下层烤25分钟左右
原味小蛋糕的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道双味海绵小蛋糕,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。
2、烤盘铺一层锡箔纸和吸油纸
3、先打发蛋白,用电动打蛋器打出鱼眼泡,此时加入1/3白糖(加入蛋白的白糖用量)
4、待打至蛋白细腻时,再加入1/3白糖
5、打至蛋白出现明显纹路时,加入最后1/3白糖
6、直至打到干性发泡,提起打蛋头有直立的小尖角
7、然后打发蛋黄,白糖倒入蛋黄中
8、用打蛋器轻轻搅拌均匀
9、然后用电动打蛋器把蛋黄打发,至颜色浅白,体态蓬松即可
10、取一小半蛋白到打发的蛋黄中
11、用橡皮刮刀快速翻拌均匀
12、拌匀后再全部倒回到蛋白盆中
13、再次用橡皮刮刀快速翻拌均匀
14、拌匀后的蛋糊分成等量的两部分
15、一份筛入45克低筋粉
16、用橡皮刮刀快速翻拌均匀
17、另一份筛入低筋粉与可可粉的混合物
18、用橡皮刮刀翻拌均匀
19、这样得到原味和可可味两种蛋糕糊,此时烤箱上下火185度预热
20、把两种蛋糕糊分别装入两个裱花袋中
21、把裱花袋尖端剪一个直径约1厘米的口子,然后两种颜色的蛋糕糊交替在烤盘上斜着挤出长条,即从一个角开始排列
22、尽量挤成规则的方形,把挤好蛋糕糊的烤盘轻轻上下震几下,震碎大气泡,放入烤箱中上层,烤12分钟左右,
23、至原色蛋糕糊表面变黄即可出炉
24、待蛋糕稍稍冷却后,把蛋糕反扣在新的锡箔纸或油纸上,撕掉底部的锡箔纸
25、放凉后切块食用即可
26、在阳光甚好的午后,来几块不加装饰的小蛋糕,再喝杯咖啡或者香茗,惬意
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,双味海绵小蛋糕的做法简单,很受人青睐。
营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,原味慕斯蛋糕的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。
2、黄油隔水加热成液体
3、倒入消化饼干拌匀
4、平铺在直径18cm的模具底压平压实,放冰箱冷藏备用
5、吉利丁粉加入凉開水拌勻,放置10分钟让其吸水膨胀
6、再隔水加热成吉利丁溶液
7、奶油奶酪隔水加热,边加热边搅拌成顺滑无颗粒的奶酪糊
8、将吉利丁溶液加入奶酪糊中搅拌均匀
9、淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打发至6分发
10、将吉利丁奶酪糊加入淡奶油里彻底拌匀
11、从冰箱拿出模具倒入慕斯糊,再放入冰箱冷藏4小时
12、拿出用电吹风围着模具吹一圈就可以轻松脱模了,脱模后的慕斯蛋糕完美无瑕疵
13、在表面筛上一层防潮糖霜
14、放上图案粉筛,再筛上一层可可粉
15、原味慕斯蛋糕完成了,成品美美的
美食会给人味蕾上一定的冲击,原味慕斯蛋糕就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,电饭煲原味小蛋糕的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开(蛋黄里不能有蛋白,蛋白更不能混入蛋黄,不会蛋壳分离的就用分蛋器)
3、蛋黄打散,加入牛奶,加入砂糖
4、用筛子筛入低粉,搅均匀
5、加入玉米油搅均匀
6、电饭煲预热
7、蛋白里面加入少许塔塔粉,开启打蛋器
8、打到粗泡加入第一次砂糖20g,继续搅打
9、泡泡细腻了,放入第二次砂糖20g
10、打出纹路了再加入第三次砂糖20g
11、蛋白打到提起来呈现尖峰状,不会弯曲,分三次加入蛋黄糊
12、舀入一勺蛋白糊,翻拌均匀,从底部往上翻拌,像炒菜一样。不要搅拌
13、第二次加入蛋白糊,翻拌均匀
14、最后把翻拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白糊中,翻拌均匀
15、倒入预热好的电饭煲中,用刮刀把表面抹均匀。盖上盖子,切换蛋糕功能
16、蛋糕取出倒扣,
17、切开就可以吃了
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,电饭煲原味小蛋糕的做法简单,自己做也能保证卫生。
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道原味芝士蛋糕的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.1将饼底用黄油融化,和消化饼碎拌匀,放入模具底部铺平,放进冰箱冷藏30分钟
3.2柠檬刮屑,挤汁,消化饼放在保鲜袋里,碾碎,烤模涂黄油撒粉(分量外)
4.1等到整体呈现绵软状后,分2次加入蛋黄搅拌均匀,随后依序加入柠檬汁、鲜奶油(分2-3次加入),朗姆酒、低粉
5.2奶油奶酪拌到滑顺后,加糖,用打蛋器搅拌均匀(我用的是手动打蛋器)
6.以及柠檬皮一起搅拌,每加入一样东西,都必须搅拌均匀
7.将面糊倒入烤模里轻轻在桌上敲2-3下让底部扎实,再将表面抹平,然后放进180度的烤箱烤15分钟后,转为170度继续烤30分钟
8.从烤箱取出,脱模冷却,包上保鲜膜放进冰箱冷藏一晚会更美味
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的原味芝士蛋糕,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,原味奶油蛋糕卷做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。
2、蛋清和蛋黄分开放入无水无油两个盆里,蛋黄里加入牛奶,20克的糖,25克的油,搅拌均匀
3、搅拌均匀以后,加入筛好的低粉上下搅拌无粉状,像图中这样形成糊稠状
4、蛋清中加入三滴柠檬汁,家里没有的可以用醋代替
5、用电动打蛋器打成鱼泡泡时,加入15克的白糖
6、第二次打到蛋清发白时,再加入15克的白糖,打发到湿性和硬性发泡之间,提起打蛋器有弯沟状就好,不要打太干,要不卷起来会裂
7、打好的蛋清分两次,加入蛋黄糊中上下翻搅拌均匀
8、倒入烤盘中震一下泡泡
9、0度上下火烤25分钟,根据自家的烤箱调温
10、烤好的蛋卷倒扣在烤架上晒凉
11、00克奶油10白糖,加入无水无油盆里隔冰打发至硬性状抹,蛋糕卷用刀切掉边边,抹在蛋糕卷面上,借用擀面杖卷起
12、像这样用油纸包住卷起,放入冰箱冷藏半小时就可以切片了
13、早餐来上一块
14、成品
原味奶油蛋糕卷的做法你是不是学会了呢?在做原味奶油蛋糕卷这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。
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