泡菜是大家都非常喜欢的一种食物,泡菜不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃泡菜既可以起到一定的养生保健功效而且还能达到减肥的目的,泡菜的吃法有很多种,我们不但可以直接食用泡菜,也可以采用泡菜搭配上其它食材来做成各种美味的菜肴,下文我们给大家介绍一下泡菜苕粉肉丝的做法。
原料:
粉丝。
泡菜苕粉肉丝辅料:
猪瘦肉丝、泡菜、辣椒
调料:
大蒜、姜(2-3片)、豆瓣酱(一汤匙)、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、辣椒油、鸡精、淀粉。
做法:
1、入半锅水烧开后,下入粉丝,将粉丝煮至8成熟;
2、将肉、青红椒、泡菜切丝,蒜切粒;
3、肉丝入生抽、料酒、生粉腌10分钟左右;
4、锅内入油热后加入肉丝炒香,断生后盛出备用;
5、锅内再入油,加入蒜粒、豆瓣酱、油泼辣子炒香;
6、加入泡菜丝、老抽、少量的盐翻炒两三分钟;
7、下入粉丝、肉丝、青红椒丝炒几钟后,入鸡精,
8、出锅。
在上面的文章里面我们介绍了什么是泡菜,我们知道泡菜不但味道很好而且还有养生保健的功效,此外常吃泡菜还能起到减肥的作用,上文详细介绍了泡菜苕粉肉丝的做法。
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好泡菜火锅麻辣面这道菜。
2.面条下入开水锅中,煮至6分熟,捞出过凉,备用。
3.热锅放油,5成热时放入五花肉,炒至金黄出油。
4.放入泡菜,炒3分钟。
5.倒入清米汤,淘米水也可以。
6.放入海带丝,香菇,豆腐,金针菇,煮15分钟。
7.放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。
8.下入面条,煮2分钟。
9.最后放入豆芽和菠菜,调入生抽,稍煮出锅。
10.装碗!滴半勺麻油,哇!真香啊!我LG今天早上又买了好多食材,让我今天晚上再做一次。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着泡菜火锅麻辣面的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
大家一定都吃过肉吧,肉的味道很好,而且每次做法做菜的时候,可以放到锅里面一些肉不仅仅是增加香味,还能够起到提味的功效,那么接下来的这篇文章我们一起来了解一下,关于麻辣肉丝的做法是怎么样的,如果制作比较好呢。
榨菜肉丝面的做法
1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色
2、下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒
3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻,可加适量盐和鸡精,撒葱花,起锅
麻辣肉丝面的做法
1、肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用(这是1块5的,分两顿吃,3块钱实在是太多了) 2、倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜---(面条的底料) 3、水烧开。 4、直接下面条,人别走开 5、这玻璃缸下面条就是好,熟没熟一看就清清楚楚的。 6、用凉水点3开,面条就算好了。 7、腌好的肉丝用快锅炒出来,这样炒出来的肉鲜嫩可口。 8、肉丝直接放进调好的料碗里。
制法
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1.瘦肉和干辣椒
2.瘦肉切成丝 一块钱硬币的厚度
3.放入生粉 酱油料酒 盐
4.搅拌均匀腌制20分
5.锅内放油 插入一根筷子起泡的时候就可以放肉丝
6.油温够了放入肉丝
7.炸好的肉丝捞出装盘
8.锅内的余油烧热
9.加入辣椒 根据个人爱好 我把辣椒的炒会变黑时候才放肉丝的 那样辣椒也很想很好吃
10.然后放入肉丝再放少量盐炒半分钟出锅就可以了
上面的文章当中我们了解到了关于麻辣肉丝的做法首先做法和制作过程很简单,平时也花不了多少的时间,通过节假日我们就可以自己在家里学习制作非常的方便实惠。
在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做泡菜苕粉炒肉丝这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。
2、泡白菜和肉切丝、蒜切粒、干辣椒切结、葱切段。
3、取一净碗放入肉丝、加入料酒、淀粉、半汤勺生抽,拌均匀。
4、锅里倒进适量油,放入肉丝炒至变色。
5、盛入盘。
6、倒入苕粉、加入1汤勺生抽、白糖、胡椒粉、翻炒。
7、锅里留油烧热,放入蒜粒、干辣椒结爆香,倒入泡白菜炒出香味。
8、倒入肉丝、蚝油、半汤碗水翻炒入味。
9、加盐、葱段炒均匀。
10、盛入盘。
11、即食。
不开心的时候就做做菜,泡菜苕粉炒肉丝就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于泡菜青椒牛肉丝这道菜的做法。
2. 准备好其他原材料, 青椒、泡菜和大蒜切成细丝
3. 烧热锅, 放入适量的油, 下入腌好的肉丝;
4. 煸炒直至牛肉变色, 马上盛出放入碗中;
5.锅中留少许底油,下入青椒和大蒜丝一起翻炒;
6.青椒翻炒变色且微微发软时加入盐;
7. 继续翻炒均匀后下入泡菜丝一起炒;
8.翻炒几下后下入刚煸好的牛肉丝;
9. 再加入白胡椒粉调味;
10.盛入碗中。
11.盛入碗中。
泡菜青椒牛肉丝这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习泡菜苕粉肉丝馅饼的做法吧!
2.1苕粉提前泡发;猪肉切丝,用生抽、淀粉拌匀备用;醋泡包菜梗切细丝;青红椒洗净切丝;蒜拍破切碎备用。
3.2烫过的面粉稍凉别烫着;揉匀揉透成光滑面团;饧发15分钟。
4.12锅中油热,滑散猪肉丝,盛起备用。
5.21锅中余油爆香蒜粒;倒入青红椒炒软;倒入包菜梗,加入少许盐炒匀。
6.倒入苕粉丝,炒匀。
7.加入肉丝,炒匀。
8.炒好的泡菜苕粉肉丝盛起、晾凉作为馅料备用;面团揉匀,分成若干小剂子,捏成包子皮状,包入馅料,包成包子状。
9.有褶子的一面向下,压成扁圆状,拍上白芝麻。
10.锅中油热,放入饼胚。
11.小火慢慢煎至两面焦黄酥脆熟透即可。
看完小编对泡菜苕粉肉丝馅饼的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
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