现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于白汁火鸡肉拌意粉的做法。
2.21准备白葡萄酒、奶油。
3.121准备盐、胡椒粉。
4.212准备1个洋葱头。
5.把洋葱头切片备用。
6.火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。
7.热锅倒上少许油。
8.把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。
9.将带皮面煎成金黄反面煎另一面。
10.两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。
11.洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。
12.大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟。
13.其间要翻动几次。
14.把3大匙的奶油下锅。
15.把奶油煮开酱汁变得有点浓稠后就可以关火了。
16.再配上意大利面就可以吃啰。
白汁火鸡肉拌意粉的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做茄汁意粉吧。
2.备好豌豆,将番茄(要把皮揭下来,为了能有更好的口味)、洋葱和蒜都切成丁状备用,将肉馅调好味道备用,意粉备好。
3.水烧开,下入200g意粉,沸水中煮8至10分钟,煮熟后沥水备用。
4.热锅倒油,先加入肉馅,翻炒几下后加入洋葱丁和蒜丁翻炒。
5.紧接着将番茄丁(如果颜色暗淡可放入适量番茄酱,这样口味更酸甜)和豌豆放入锅中,加入食盐后继续炒制。
6.将沥过水备用的意粉盛入干净平盘中,再把炒制好的酱汁淋在粉上,撒适量黑胡椒碎,最后用罗勒叶来点缀并提香即可。
今天介绍的这道茄汁意粉的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍茄汁肉酱意粉
2.121牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。
3.212牛肉切末,蒜切末。
4.12洋葱切碎。
5.21番茄切碎。
6.西兰花冲洗干净。
7.油锅爆香蒜末。
8.放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。
9.锅里留底油,炒香洋葱。
10.倒入番茄炒2分钟。
11.再倒入牛肉末。
12.倒入一大勺番茄酱炒匀。
13.加少量开水,盖上盖子焖五分钟。
14.汤汁浓稠后,调入少量盐即可。
15.意粉放入开水煮八分钟。
16.意粉煮好后,浸入凉水。
17.西兰花烫熟。
18.意粉装盘浇上肉酱,摆上西兰花。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完茄汁肉酱意粉的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示白汁意大利粉的做法。
2.212西兰花洗净,切小块;红萝卜刨皮,切片;虾仁剥壳去肠;火腿切小片,口蘑洗净,切片。备用。
3.1加入一瓶牛奶,放入适量的盐和黑胡椒调味。
4.2加入一勺面粉,充分拌匀。
5.1各种形状的意大利粉。
6.2盛起备用。
7.锅中放水,煮至熟透。
8.锅中放油,放入西兰花翻炒。
9.放入红萝卜片翻炒。
10.放入口蘑翻炒
11.放入火腿片翻炒。
12.放适量的盐和黑胡椒。(白汁中已经有放过盐了,可以适当少放点。)
13.放入之前做好的白汁,拌炒。
14.如果煮得比较稠,可以适当再加一点牛奶,调稀。
15.个人喜欢白汁煮到这种状态。
16.放入煮好的意大利粉拌匀即可。
17.可以用不同形状的意大利粉,这是直条的意大利粉。
18.这个则是用车轮形,蝴蝶形,贝壳形,直通心粉制成。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下白汁意大利粉
茄汁意粉是西方的一种美食,随着经济的全球化也实现了食物的全球化,在国内受到了很多的年轻人的喜爱。浓浓的番茄酱和传统的意粉结合在一起。意粉起源于意大利,当然国内也有了比较传统的意粉的做法,很多人喜欢西方的美食,却不知道它的做法,下面就介绍一下茄汁意粉的做法是什么呢?希望大家能喜欢。
材料
1.意粉
2.意粉茄汁酱(如果在国内,进口食品有得买)
3.牛肉碎
4.西兰花
5.蘑菇
6.喜欢味道重一点的朋友也可以加切好的西红柿丁和洋葱
7.油,盐
做法30分钟
1.先将意粉用开水煮熟,好的意粉大概煮15-20分钟,如果超过20分钟,一般质量不是很好,太硬了。
2.可以煮好以后,再用凉水过一遍,这样意粉会很Q,跟餐厅吃的没什么两样。
3.放油,把肉末炒8成熟,然后放入西兰花,蘑菇翻炒。
4.差不多的时候加盐,再加茄汁酱,分量按个人口味,喜欢酱味的朋友可多放,我一般放一大瓶的1/3,这样可以吃3顿。
5.再加入面翻炒,然后出锅。
营养分析 1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素b群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;
2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;
3. 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;
4. 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
以上就是茄汁意粉的做法,茄汁酸酸甜甜的味道恰好能够起到很好的促进肠胃如同,开胃的功效,所以在夏天因为温度高,而不喜欢吃东西的朋友们,可以吃这道美味的茄汁意粉,意粉虽然由西方传到中国,但是制作工艺上已经比较纯属,味道也是特别的美味的。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下茄子意粉的做法,你肯定会愿意。
2.将锅里加水烧开,水里加适量的盐,将螺蛳粉下锅煮8分钟。
3.西葫芦、茄子切小片备用。
4.平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。
5.等茄子炒至微黄的时候,加入西葫芦一起炒,加适量的盐调味。
6.等茄子炒至微黄的时候,加入西葫芦一起炒,加适量的盐调味。
7.加入煮好的螺丝粉。
8.将锅里的所有材料炒匀。
9.最后,关火后加入奶酪,拌匀就行了。
10.美味的茄子炒螺丝粉上桌了。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的茄子意粉你学会了吗?
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好肉馅意粉的方法。
2.12半磅猪肉碎。
3.21先将意粉煮好。
4.再过干净水冷河。
5.用手将肉馅象和面一样地搓,然后用力甩,这样做法是使肉不太散,吃起来有韧性。
6.12葱切成粒。
7.21与肉混合,加少少姜茸和盐。
8.填入肉里。
9.可以用水煮,水开后放填表好肉的意粉,煮时不能用力搅拌,这样馅会走出来,煮到浮起来,觉得肉熟了就可以了。猪肉是能生,一定要煮熟。
10.出锅撒些葱。
11.隔水蒸也可以,原汁原味。
12.蒸好后撒上咸肉碎,点缀下。
13.或里面放沙律材料或蔬果材料。方法就是材料剁碎些。
14.还加上拌沙律的Bacos。
15.做好后滴上沙拉酱Ranch或SundriedTomatoDress(微辣微酸的),真开胃。
上文介绍的肉馅意粉其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
相信大家对于意粉肯定是不会陌生的吧,意粉是我们常见的一种食材,意粉不但好吃而且还含有丰富的营养,意粉里面含有丰富的碳水化合物和多种我们人体需要的微量元素,常吃意粉可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以意粉受到了大家的喜爱,下文我们给大家介绍一下意粉的做法大全。
虾仁意粉
1.食材:意粉、基围虾和原味番茄酱
2.基围虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制一会
3.意粉放入锅中煮熟
4.捞起
5.过冷河
6.热油锅
7.倒入番茄酱
8.放入虾仁
9.放入食盐
10.炒熟
11.放入意粉
12.炒匀
13.熄火盛出
芝士肉酱意粉
1.意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士
2.猪肉剁碎,加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会。
3.锅里加入黄油融化。
4.放入洋葱爆出香味。
5.放入番茄,加适量水,煮到软烂。
6.放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽。
7.最后放入肉酱搅匀打散。
8.最后放入肉酱搅匀打散
9.煮至浓稠即可。
10.出锅。
11.锅里加少许盐,放意粉煮10分钟左右,捞起沥干水。
12.放入盘中,抹上番茄肉酱。
13.铺上马苏里拉芝士。
14.入烤箱中层,200度8分钟,至芝士融化,表面有一点点焦就可以了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是意粉,我们知道意粉不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃意粉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了意粉的做法大全,相信大家都已经掌握了吧。
做菜最容易忽略的就是火候,在做火腿意粉这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
2、把卷心菜切成细丝待用!
3、这是切好的火腿丁!
4、蒜切成片爆锅用的!
5、锅里的油放上蒜片爆锅,再打两个生鸡蛋在锅里用铲子翻炒成块状!
6、记得要先把炒好的鸡蛋拨在一边,接着倒上卷心菜丝使劲翻炒使其变色!
7、再倒上火腿丁和其它的鸡蛋,卷心菜丝继续翻炒!
8、等差不多了把已用水煮好,捞出沥干水的意大利空心粉倒在锅里!
9、翻炒几下再放点盐就可出锅了!
10、这是已做好的火腿意粉出锅了!
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,火腿意粉的做法容易,为我们提供了更多的选择。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。番茄意粉的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、虾和蟹腿肉洗净备用
3、红椒洗净切丝备用
4、黄椒洗净切丝备用
5、青椒洗净切丝备用
6、洋葱洗净切丝备用
7、鲜虾去皮和蟹腿肉一起热水煮熟切丁备用
8、锅里放油加热
9、加入所有食材爆炒,然后加入适量番茄酱、白糖翻炒盐
10、依次加入意粉、鲜虾等,放入适量盐调味
11、把炒好的意粉放入盘中,撒入黑胡椒粉即可
12、搭配鲜奶等,一顿美味的菜品成功出炉了
不开心的时候就做做菜,番茄意粉就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
白蘑菇是种菌类食物,在我国各地都有种植,只要达到适宜的温度,适量的湿度,就可以培育出质量很好的白蘑菇,而且它的味道鲜美,可煸炒,也可以做汤,做出来的汤味道十分的鲜美可口,是一种非常不错的家常小菜,而且它的价格很低,适合大众人群的购买,销量十分的好。下面和一起看下。
白蘑菇的做法
炒白蘑菇:炒白蘑菇的主料:白蘑菇
炒白蘑菇的辅料:葱,姜,蒜,植物油,食用盐,生抽,淀粉
把白蘑菇洗干净以后用刀切成薄片然后倒入碗中备用,然后把葱切成丝,姜切成丝,蒜切成末,然后放入小碗中备用,在锅中倒入适量的植物油,把植物油烧到7-8成热左右就可以,然后把小碗中的葱姜蒜倒入锅中煸炒出香味,再倒入切好的白蘑菇,翻炒均匀,稍微炒制一会,然后加入适量的生抽以及适量的食用盐,翻炒均匀,然后加入一点点清水防止锅里糊锅,取出适量的淀粉放入碗中,倒入清水,搅拌均匀,然后再倒入锅中勾芡收汁,最后关火,出锅,装盘,十分鲜美,颜色靓丽,引人垂涎。
白蘑菇的功效与作用
1、可以治疗亚健康,亚健康是现在人群几乎都会有的的高发疾病,它虽然不会对人类身体造成实质上的伤害,但是却会使人们出现免疫力低下的可能,并且增加了流行疾病高发以及血压增高的几率,而且造成人们的身体各种器官功能下降等不良症状,而多吃一些白蘑就能让亚健康状态慢慢的好转起来。
2、它可以治疗肝炎,多多的食用白蘑菇对人们高发的病毒性肝炎与慢性肝炎都有显著的治疗效果,人们在家的时候可以用它做汤,也可以直接煸炒食用它,它不仅可以清除肝脏中所沉积的毒素,还能够提高人体肝脏的解毒功能,并且加快人体肝细胞再生功能也能够修复受损的肝细胞,更可能消除人体肝脏部位的炎症,从而改善人们的肝炎症状很快好转起来。
3、它可以预防癌症,在白蘑菇中含有丰富的微量元素以及矿物质,其中特别是微量元素中的硒元素和维生素e等各种物质的含量都是很高的,而这些物质可以说都是些天然的抗癌物质,它们能够抑制人体体内的组织细胞癌变,也可以抑制人体体内的癌症病毒的活性减少癌细胞再生功能,癌症患者经常食用白蘑菇能够让它们的病情好转起来,健康人群在大量的食用白蘑菇以后则能预防癌症发生。
4、它可以治疗骨质疏松,白蘑菇对于中老年人群高发的骨质疏松有着显著的治疗作用,因为白蘑菇中不但含有大量的微量元素钙元素,还含有一些丰富的维生素d它们能够被人体一起吸收,可以促进人们身体对钙的吸收和利用,能够增加人体骨骼的韧性与密度,从而使患有骨质疏松的人群的状况得到很快好转。
白蘑菇里面黑的能吃吗
在大部分的白蘑菇里面都是有一点点的黑。而黑说明了它的保存时间比较长了,但是如果没有任何异味的话,还是可以食用的。
白蘑菇怎么做好吃
西红柿炒蘑菇:西红柿炒蘑菇的主料:西红柿一个,白蘑菇适量
西红柿炒蘑菇的辅料:葱,姜,植物油,食用盐,生抽,花椒
把西红柿放入开水锅中烫一下,薄去皮,切成碎粒,放入碗中备用,然后把白蘑菇洗干净切成片,放入盘子中备用,把葱和姜洗干净切成丝,锅中倒入植物油,放入花椒烧热,再放入葱姜丝,煸炒一会,倒入白蘑菇片,均匀的翻炒一会倒入西红柿粒,然后倒入生抽,搅拌均匀,盖上锅盖使白蘑菇完全熟透后,打开锅盖撒入适量的食用盐,翻炒一下,然后关火,出锅,就可以了,酸酸的,鲜鲜的十分好吃。
白蘑菇烤多长时间
如果切成薄片的话一两分钟就好了,如果是切片完整的大概要在烤箱预热以后,上下温度调制200度,然后烤10分钟左右就可以了。
孕妇可以吃白蘑菇吗
其实白蘑菇中富含有极其丰富的维生素B1和维生素B6、叶酸、膳食纤维等各种营养物质,这些营养物质对于孕妇以及孕妇胎中的胎儿的发育是非常有好处的,而且孕妇在怀孕期间可以适当食用白蘑菇,而且蘑菇属性比较滑润,如果有些孕妇的肠胃有不适的话,就应该暂时不要食用白蘑菇。
食用白蘑菇的注意事项
在炖白蘑菇汤的时候,不可以加入味精或者鸡精这两种调味料,因为味精和鸡精本来都是属于一种增鲜剂,而对于白蘑菇来说,它本身就是鲜味十足的,它本来就含有大量鲜味成分,所以不需要加入其他的味精和鸡精等各种增鲜剂,对白蘑菇过敏的人也是要禁止食用白蘑菇的,以防身体出现不适。
蘑菇的种类很多,有着蘑菇是可以食用的,而有些蘑菇却是不能食用的,因为它们含有毒性,并且所含有的毒性是非常大的,如果误食了有毒性的蘑菇有可能会直接失去自己的生命,所以我们为食用蘑菇的时候,最好食用我们常见的,能够确定没有毒性的蘑菇来食用,这样大家可以放心,不要食用自己没有见过或不确定有没有毒的蘑菇。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,奶香意粉的做法就是这么简单。
2、蘑菇洗净切片,西兰花洗净摘成小朵,红椒切细条
3、牛奶
4、西兰花汆水捞出备用
5、蘑菇汆水备用,水中加一匙料酒去味
6、文蛤煮至开口捞出,放凉取肉
7、香肠切片
8、锅中下少许油下香肠,红椒
9、爆香后下西兰花,蘑菇
10、下牛奶煮开,加入适量盐,糖和黑胡椒粉
11、下意粉,文蛤肉拌匀出锅
12、撒些海苔碎更香
奶香意粉的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。
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