茄汁肉酱意粉的做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“茄汁肉酱意粉的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍茄汁肉酱意粉
2.121牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。
3.212牛肉切末，蒜切末。
4.12洋葱切碎。
5.21番茄切碎。
6.西兰花冲洗干净。
7.油锅爆香蒜末。
8.放入腌制好的牛肉炒散，盛起待用。
9.锅里留底油，炒香洋葱。
10.倒入番茄炒2分钟。
11.再倒入牛肉末。
12.倒入一大勺番茄酱炒匀。
13.加少量开水，盖上盖子焖五分钟。
14.汤汁浓稠后，调入少量盐即可。
15.意粉放入开水煮八分钟。
16.意粉煮好后，浸入凉水。
17.西兰花烫熟。
18.意粉装盘浇上肉酱，摆上西兰花。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完茄汁肉酱意粉的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
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很多人都知道有肉酱意粉这道菜，但是大部分人都不知道应该怎样做最好吃？这道菜的做法也有很多，有家常做法还有很多特殊的做法，根据个人的口味做出不同的味道。喜欢这道菜的人可以掌握怎样做这道菜，这样如果想吃的时候就可以随时多吃到。但是很多人还说我长肉这道菜的做法所以最初还好吃的味道下面我们就来介绍一下这道菜的做法大全。
品名：肉酱意粉
材料：意式通心粉、肉糜 、番茄、调味料（个人喜好）
做法：
1、通心粉煮7-8分钟，煮的时候加两滴油和一小勺盐，可以防粘，也可以先入味
2、起油锅爆香蒜末，再放猪肉糜翻炒到变色捞出
3、起油锅下番茄块，加一点盐，不停翻炒挤压，等番茄出汁糊烂，加入肉糜
4、调味。加水淀粉
5、差不多了就可以浇在意粉上了
1一、制作新鲜番茄酱
取三个大番茄，底部用刀子先轻轻划个十字，放入烧开的开水中，稍微烫一下，然后取出来，这时番茄的皮很容易剥掉
2把切好的番茄随便剁碎一下，然后倒入搅拌机里，打成酱汁备用
二、肉末制作
3买回来的猪肉洗干净剁碎，用盐(1茶匙)、白糖、酱油少许、黑胡椒粉调味搅拌，搅拌的过程需要加点水，顺时针或者同一个方向搅拌至滑
4锅中放1汤匙植物油烧热，将肉末炒熟，盛出备用
三、意粉做法
5先烧开一锅开水，然后加点盐(约1/2茶匙)，再放入意粉，中大火煮至意粉熟透，大约10-15分钟即可
6煮好的意粉过筛掉水分，装在容器里，加些橄榄油拌匀一下，防止意粉粘贴在一起，最后夹出需要的量放入碟子里，备用
四、酱料做法
7锅中放1汤匙植物油烧热，爆香大蒜末和洋葱末
8先倒入新鲜的番茄酱汁，然后再倒入罐装的番茄酱，煮开后加入罗勒碎
9倒入炒熟的肉末，再适当调下酱汁的味道，自己觉得合适即可，待肉酱汁稍微有些浓稠后再淋入碟子里的意粉中，最后撒上欧芹碎(法香)装饰一下即可
以上内容就是肉酱意粉的做法大全，喜欢这道菜的人好你多学习一下，喜欢哪一种口味就做哪一种口味的菜。肉酱意粉的做法还不是特别的复杂，所以比较好学。喜欢这道菜的朋友可以多学学怎样做比较好吃。这一道菜有很多的做法，以上这道菜的做法是比较科学的值得现在大部分人群也就是大众口味。
茄汁意粉是西方的一种美食，随着经济的全球化也实现了食物的全球化，在国内受到了很多的年轻人的喜爱。浓浓的番茄酱和传统的意粉结合在一起。意粉起源于意大利，当然国内也有了比较传统的意粉的做法，很多人喜欢西方的美食，却不知道它的做法，下面就介绍一下茄汁意粉的做法是什么呢？希望大家能喜欢。
材料
1.意粉
2.意粉茄汁酱(如果在国内，进口食品有得买)
3.牛肉碎
4.西兰花
5.蘑菇
6.喜欢味道重一点的朋友也可以加切好的西红柿丁和洋葱
7.油，盐
做法30分钟
1.先将意粉用开水煮熟，好的意粉大概煮15-20分钟，如果超过20分钟，一般质量不是很好，太硬了。
2.可以煮好以后，再用凉水过一遍，这样意粉会很Q，跟餐厅吃的没什么两样。
3.放油，把肉末炒8成熟，然后放入西兰花，蘑菇翻炒。
4.差不多的时候加盐，再加茄汁酱，分量按个人口味，喜欢酱味的朋友可多放，我一般放一大瓶的1/3，这样可以吃3顿。
5.再加入面翻炒，然后出锅。
营养分析 1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素b群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;
2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;
3. 医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;
4. 番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
以上就是茄汁意粉的做法，茄汁酸酸甜甜的味道恰好能够起到很好的促进肠胃如同，开胃的功效，所以在夏天因为温度高，而不喜欢吃东西的朋友们，可以吃这道美味的茄汁意粉，意粉虽然由西方传到中国，但是制作工艺上已经比较纯属，味道也是特别的美味的。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好茄子肉酱意粉这道菜吧。
2.2茄子切粒，杏鲍菇切粒，姜蒜切末，肉末用料酒腌制10分钟；将蚝油、生抽、老抽、米酒、米醋、番茄酱、辣椒油、糖、盐、黄豆酱调成酱料汁儿备用；
3.1下入茄子煸炒至茄子发软；
4.2热锅冷油，油温到4成热放入肉末煸炒至发白；
5.放入杏鲍菇翻炒均匀即可；
6.放入姜蒜末炒出香味；
7.放入兑好的调料汁儿和少量的高汤或水烧开后，中小火慢慢熬制5~10分钟；
8.倒入事先兑好的水淀粉，喜欢稀一点的就不要收汁儿太干，喜欢粘稠的就大火收干些水分即可；
茄子肉酱意粉这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关番茄肉酱炒意粉这道菜的做法。
2.2瘦肉洗净剁碎、洋葱切碎、蒜剁成蓉。
3.1番茄剁成番茄泥待用。
4.2用刀在番茄表皮划上十字刀痕，用开水浸泡几分钟即可轻松去皮。
5.1将意粉倒入滚水中煮熟。
6.2起锅下清水及少许油烧开。
7.1浸泡冷水里待用。
8.2将煮熟的意粉捞出。
9.另起锅热油，将肉末翻炒至熟盛起待用。
10.再起锅热油，将蒜蓉、番茄泥、洋葱粒倒入爆香。
11.将煮熟的肉末倒入翻炒均匀。
12.倒入适量番茄酱及盐翻炒均匀。
13.将意粉从冷水中捞起沥干后，倒入正在煮的番茄肉酱中。
14.拌匀即可停火起锅。
15.西兰花飞水、圣女果切半装饰。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的番茄肉酱炒意粉。
芝士肉酱意粉是很多人都喜欢的吃法，在餐厅里我们经常都可以吃到芝士肉酱意粉加入的菜肴。但是在家中我们就吃不到，因为很多朋友不知道如何制作芝士肉酱意粉。总感觉这种西式调味料不好制作，其实并不会。今天，就来教大家做如何做芝士肉酱意粉，这样就算是在家中也可以做芝士肉酱意粉吃啦！
1、锅里加水烧开，加半小勺盐，把意粉放进水里煮，（根据选择意粉的大小号，一般包装袋上会标明大概需要煮几分钟）。一般煮6至7分钟后，自己夹一条试试软硬度，喜欢比较软的可以稍微煮多一会。
2、意粉煮好后捞起，并过冷水，沥干待用。
番茄用刀子在底部划上十字口，后用开水烫一下，去皮，切成小块备用。洋葱及火腿肠切丝备用。
3、起锅，放黄油，加洋葱丝爆香，待洋葱丝炒软后，把切好的番茄粒和甜玉米粒一起加进去煸炒一下，加水煮到番茄软烂起沙。（水可稍微多一点点，由于意粉一会还要进烤箱焗，酱汁多一点焗完不会太干）
4、待番茄软烂起沙后，加番茄酱一起煮，可提亮颜色，口味也更好。（此方子我加了3大匙番茄酱后就不需要加任何调味料）边煮可边尝试，根据个人口味轻重，可适量加减番茄酱的量。个人觉得番茄酱多比较好吃。
5、酱汁煮好后，把过好冷水的意粉和火腿丝一起放进锅里煸炒一下，加适量黑椒粉，待意粉吸收汁后，起锅装进可进烤箱的盘子。
6、马苏里拉芝士用瓜刨刨成薄片均匀铺在意粉上，喜欢芝士的可多铺一些。如果没有马苏里拉芝士，用普通芝士片替代也可以。最后均匀撒上一小撮披萨草以增加风味。（没有披萨草可不用）
烤箱180度预热10分钟，预热后意粉放于烤箱中层，上下火烤10分钟左右，待芝士融化并上色即可。
芝士肉酱意粉不管用来拌什么都很美味，尤其是爱吃披萨的朋友。如果在家伙总做披萨，就可以一起做芝士肉酱意粉，这样口感会更好的。当然了，芝士肉酱意粉最经典的吃法还是用来拌意大利面。也可以 拌一些手工面来吃，都是可以根据自己的口味来决定的。
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍茄酱肉末意粉的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.21锅里下油，翻炒肉末。
3.1然后再放油翻炒洋葱。
4.2翻炒到变色，肉末里夹带的水分炒干就可以。
5.炒出香味后就可以。
6.把番茄倒进去。
7.再把炒好的肉末倒进去，加盐，耗油，鸡精，迷失香，罗勒叶，一碗水，就煮吧。
8.煮到浓稠就OK拉。
9.换一个锅煮意粉，煮的时候放点盐，我还顺便倒了点油进去，我煮了15多分钟才煮好，边煮边试。
10.我捞出来又过了下冷水，然后把意粉沥干水。
11.放在酱里面沾满酱汁，就可以开吃了。
茄酱肉末意粉介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
芝士肉酱意粉是很多人最爱，这样食物吃的时候，对身体没有影响，不过在吃芝士肉酱意粉前，需要对它的使用食材进行了解，这样吃的时候也能够放心进行，芝士肉酱意粉营养价值很高，它含有丰富的蛋白质和其他矿物质，常吃利于身体各方面发展，那芝士肉酱意粉的做法如何呢?
芝士肉酱意粉的做法：
主料
4个番茄
100g猪肉
3大勺茄酱
20g意粉
10g番茄肉酱
50g马苏里拉芝士
配料
1大勺黑椒碎
1大勺批萨草
1/2大勺盐
1大勺生抽
2大勺砂糖
20g黄油
制作步骤
1 意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士
2 猪肉剁碎，加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会。
3 锅里加入黄油融化。
4 放入洋葱爆出香味。
5 放入番茄，加适量水，煮到软烂。
6 放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽。
7 最后放入肉酱搅匀打散。
8 最后放入肉酱搅匀打散
9 煮至浓稠即可。
10 出锅。
这个番茄肉酱真的很好吃，用来拌什么都可以，做批萨是更是少不了它，用来拌饭我可以吃两碗呢。
拌意粉应该是经典了，加上芝士的咸香，味力没法档啊!
11 锅里加少许盐，放意粉煮10分钟左右，捞起沥干水。
12 放入盘中，抹上番茄肉酱。
13 铺上马苏里拉芝士。
14 入烤箱中层，200度8分钟，至芝士融化，表面有一点点焦就可以了。
在对芝士肉酱意粉的做法认识后，制作芝士肉酱意粉的时候，都是可以按照以上制作步骤进行，但是对芝士肉酱意粉制作过程中，对它制作时间一定要掌握好，制作时间掌握不好的话，制作出来的芝士肉酱意粉味道也是会改变的。
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