茄汁意粉是西方的一种美食,随着经济的全球化也实现了食物的全球化,在国内受到了很多的年轻人的喜爱。浓浓的番茄酱和传统的意粉结合在一起。意粉起源于意大利,当然国内也有了比较传统的意粉的做法,很多人喜欢西方的美食,却不知道它的做法,下面就介绍一下茄汁意粉的做法是什么呢?希望大家能喜欢。
材料
1.意粉
2.意粉茄汁酱(如果在国内,进口食品有得买)
3.牛肉碎
4.西兰花
5.蘑菇
6.喜欢味道重一点的朋友也可以加切好的西红柿丁和洋葱
7.油,盐
做法30分钟
1.先将意粉用开水煮熟,好的意粉大概煮15-20分钟,如果超过20分钟,一般质量不是很好,太硬了。
2.可以煮好以后,再用凉水过一遍,这样意粉会很Q,跟餐厅吃的没什么两样。
3.放油,把肉末炒8成熟,然后放入西兰花,蘑菇翻炒。
4.差不多的时候加盐,再加茄汁酱,分量按个人口味,喜欢酱味的朋友可多放,我一般放一大瓶的1/3,这样可以吃3顿。
5.再加入面翻炒,然后出锅。
营养分析 1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素b群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;
2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;
3. 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;
4. 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
以上就是茄汁意粉的做法,茄汁酸酸甜甜的味道恰好能够起到很好的促进肠胃如同,开胃的功效,所以在夏天因为温度高,而不喜欢吃东西的朋友们,可以吃这道美味的茄汁意粉,意粉虽然由西方传到中国,但是制作工艺上已经比较纯属,味道也是特别的美味的。
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍茄酱肉末意粉的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.21锅里下油,翻炒肉末。
3.1然后再放油翻炒洋葱。
4.2翻炒到变色,肉末里夹带的水分炒干就可以。
5.炒出香味后就可以。
6.把番茄倒进去。
7.再把炒好的肉末倒进去,加盐,耗油,鸡精,迷失香,罗勒叶,一碗水,就煮吧。
8.煮到浓稠就OK拉。
9.换一个锅煮意粉,煮的时候放点盐,我还顺便倒了点油进去,我煮了15多分钟才煮好,边煮边试。
10.我捞出来又过了下冷水,然后把意粉沥干水。
11.放在酱里面沾满酱汁,就可以开吃了。
茄酱肉末意粉介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,蘑菇白汁意粉的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、意粉煮至9分熟,撈起瀝水,連隔水篩子一起放回鍋裡蓋上蓋子保溫和防風乾
3、蘑菇4朵約60克,清洗後用手擠乾水
4、蘑菇、洋蔥、煙腩肉分別切碎粒
5、熱鍋下食油,下洋蔥炒香
6、下煙腩肉炒至半熟
7、下蘑菇炒熱
8、將奶油白汁意粉醬加入,慢火煮沸熄火
9、意粉盛起裝碟,淋上蘑菇煙腩肉意粉醬,上餐桌,享用時拌勻即可(青瓜和紅蘿蔔裝飾的小花兒喜歡可以加上,也可以省略)
10、下圖是我使用的奶油白汁意粉醬
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做蘑菇白汁意粉之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
白汁意粉不是起源于中国,而是全域古罗马,它传承了西方的制作方法,与中国的制造方法存在着一定的差异,白汁意粉受到了很多青年人的喜爱,很多人都想知道白汁意粉的制作方法,下面就将白汁意粉的做法带给大家,希望大家能够喜欢。
用料
意粉一人份
土豆半个
蘑菇2朵
培根两片
洋葱半个
鲜奶油50ml
牛奶50ml
面粉10g
盐适量
黑胡椒适量
百里香(没有可省略)适量
黄油一小块(5g左右)
芝士两片
白汁焗意粉的做法
土豆、培根、蘑菇、洋葱分别切碎意粉泡软,开水煮熟热锅中放黄油,化开后加入洋葱碎炒香后加入土豆、培根和蘑菇碎,翻炒两三分钟锅中加进鲜奶油、牛奶,翻炒均匀后晒入面粉待酱汁浓稠后,加入盐和黑胡椒调味,最后撒一小撮百里香意粉装盘,淋上酱汁,如果你不喜欢芝士,那么这时你就可以开动了意粉表面铺上芝士片,进烤箱150度十分钟左右。看到芝士表面出现微微的焦黄就可以了。
以上就是白汁意粉的制作方法,在意大利粉当中,添加了一些蔬菜,这些蔬菜都含有丰富的营养物质,而且意大利的粉条,主要是采用了意大利的通心粉,十分的筋道,吃起来是很不错的,喜欢白汁意粉的朋友们可以去学习下白汁意粉的做法。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于茄汁培根焗贝壳粉这道菜的做法。
2.21锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,大火煮开转小火8分钟,煮至无硬心后捞出
3.放入沥篮中沥干水份,倒入一些橄榄油拌匀待用
4.锅烧热,放入黄油融化后倒入培根片,大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,盛出备用
5.倒入番茄丁,加一茶匙白糖,用锅中余油翻炒至出沙起糊
6.倒入番茄沙司,同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右
7.倒入焯水过的豌豆、炒好的培根、煮好的贝壳通心粉
8.翻炒均匀后,撒入一些黑胡椒碎
9.把炒好的材料倒入一个大碗中,在表面铺上马苏里拉芝士,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。(如果家里没有烤箱,可以放微波炉高火三到五分钟,芝士融化即可)
今天的介绍茄汁培根焗贝壳粉,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于白汁火鸡肉拌意粉的做法。
2.21准备白葡萄酒、奶油。
3.121准备盐、胡椒粉。
4.212准备1个洋葱头。
5.把洋葱头切片备用。
6.火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。
7.热锅倒上少许油。
8.把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。
9.将带皮面煎成金黄反面煎另一面。
10.两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。
11.洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。
12.大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟。
13.其间要翻动几次。
14.把3大匙的奶油下锅。
15.把奶油煮开酱汁变得有点浓稠后就可以关火了。
16.再配上意大利面就可以吃啰。
白汁火鸡肉拌意粉的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下茄子意粉的做法,你肯定会愿意。
2.将锅里加水烧开,水里加适量的盐,将螺蛳粉下锅煮8分钟。
3.西葫芦、茄子切小片备用。
4.平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。
5.等茄子炒至微黄的时候,加入西葫芦一起炒,加适量的盐调味。
6.等茄子炒至微黄的时候,加入西葫芦一起炒,加适量的盐调味。
7.加入煮好的螺丝粉。
8.将锅里的所有材料炒匀。
9.最后,关火后加入奶酪,拌匀就行了。
10.美味的茄子炒螺丝粉上桌了。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的茄子意粉你学会了吗?
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好肉馅意粉的方法。
2.12半磅猪肉碎。
3.21先将意粉煮好。
4.再过干净水冷河。
5.用手将肉馅象和面一样地搓,然后用力甩,这样做法是使肉不太散,吃起来有韧性。
6.12葱切成粒。
7.21与肉混合,加少少姜茸和盐。
8.填入肉里。
9.可以用水煮,水开后放填表好肉的意粉,煮时不能用力搅拌,这样馅会走出来,煮到浮起来,觉得肉熟了就可以了。猪肉是能生,一定要煮熟。
10.出锅撒些葱。
11.隔水蒸也可以,原汁原味。
12.蒸好后撒上咸肉碎,点缀下。
13.或里面放沙律材料或蔬果材料。方法就是材料剁碎些。
14.还加上拌沙律的Bacos。
15.做好后滴上沙拉酱Ranch或SundriedTomatoDress(微辣微酸的),真开胃。
上文介绍的肉馅意粉其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
相信大家对于意粉肯定是不会陌生的吧,意粉是我们常见的一种食材,意粉不但好吃而且还含有丰富的营养,意粉里面含有丰富的碳水化合物和多种我们人体需要的微量元素,常吃意粉可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以意粉受到了大家的喜爱,下文我们给大家介绍一下意粉的做法大全。
虾仁意粉
1.食材:意粉、基围虾和原味番茄酱
2.基围虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制一会
3.意粉放入锅中煮熟
4.捞起
5.过冷河
6.热油锅
7.倒入番茄酱
8.放入虾仁
9.放入食盐
10.炒熟
11.放入意粉
12.炒匀
13.熄火盛出
芝士肉酱意粉
1.意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士
2.猪肉剁碎,加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会。
3.锅里加入黄油融化。
4.放入洋葱爆出香味。
5.放入番茄,加适量水,煮到软烂。
6.放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽。
7.最后放入肉酱搅匀打散。
8.最后放入肉酱搅匀打散
9.煮至浓稠即可。
10.出锅。
11.锅里加少许盐,放意粉煮10分钟左右,捞起沥干水。
12.放入盘中,抹上番茄肉酱。
13.铺上马苏里拉芝士。
14.入烤箱中层,200度8分钟,至芝士融化,表面有一点点焦就可以了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是意粉,我们知道意粉不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃意粉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了意粉的做法大全,相信大家都已经掌握了吧。
做菜最容易忽略的就是火候,在做火腿意粉这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
2、把卷心菜切成细丝待用!
3、这是切好的火腿丁!
4、蒜切成片爆锅用的!
5、锅里的油放上蒜片爆锅,再打两个生鸡蛋在锅里用铲子翻炒成块状!
6、记得要先把炒好的鸡蛋拨在一边,接着倒上卷心菜丝使劲翻炒使其变色!
7、再倒上火腿丁和其它的鸡蛋,卷心菜丝继续翻炒!
8、等差不多了把已用水煮好,捞出沥干水的意大利空心粉倒在锅里!
9、翻炒几下再放点盐就可出锅了!
10、这是已做好的火腿意粉出锅了!
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,火腿意粉的做法容易,为我们提供了更多的选择。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。番茄意粉的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、虾和蟹腿肉洗净备用
3、红椒洗净切丝备用
4、黄椒洗净切丝备用
5、青椒洗净切丝备用
6、洋葱洗净切丝备用
7、鲜虾去皮和蟹腿肉一起热水煮熟切丁备用
8、锅里放油加热
9、加入所有食材爆炒,然后加入适量番茄酱、白糖翻炒盐
10、依次加入意粉、鲜虾等,放入适量盐调味
11、把炒好的意粉放入盘中,撒入黑胡椒粉即可
12、搭配鲜奶等,一顿美味的菜品成功出炉了
不开心的时候就做做菜,番茄意粉就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点,把洋葱倒进去煸炒,然后再把西红柿倒进去一起炒,加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油,调点盐和白糖,可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
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