现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道开心糖不甩,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
2.121加入90毫升的冷水,用筷子搅拌
3.212把糯米粉110克放入碗里面
4.搅拌成棉絮的状态,揉成面团
5.把面团分成10份,取一份揉成小圆球,把其余的面团都揉成球
6.把揉好的小糯米球都放入开水里熟
7.煮熟后捞出放入盘子里面
8.砂锅里面放入100毫升冷水,等水开了后,放入红糖搅拌均匀
9.放入煮熟的糯米圆子,用小火炖煮,让糯米圆入味
10.等糯米圆都入味后,就可以捞出来了,装入盘子里面,上面撒上开心果碎,就可以吃啦!
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍开心糖不甩,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍南瓜糖不甩,看完后希望大家尝试做一下。
2.2糯米粉称重好后放入蒸好的南瓜蓉,南瓜蓉必须凉透。
3.121将腰果捣碎。
4.212拌均匀后成糯米团静放一边。
5.杏仁片烤箱里150度烤几分钟上色就可以了。
6.姜母红糖用热开水冲入搅拌至融化,用红糖也一样可以。
7.锅子里放入适量的水开火加热,然后案板上用一张烘焙油纸垫底防粘;将揉好的南瓜糯米面团取出汤圆大小的分量,揉成圆球型。
8.揉好后用一个小勺子最好用量勺因为底部比较圆。
9.然后在小勺子底部粘上少许水;在揉好的面团表面轻轻的压下,压一半就可以了。
10.每做一个面团就放入锅里,等到面团都做好后就可以看见之前先下锅的糯米丸子已经漂上水面这样就可以捞出了。
11.烫熟的糯米团就像鸡蛋黄一样的颜色很好看。
12.然后放到盘子里浇上红糖水。
13.表面洒上腰果碎、杏仁片和蔓越莓干即可,喜欢吃冷的可以放入冰箱冷藏1小时。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完南瓜糖不甩的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味紫色糖不甩,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.1揉成软硬适中的光滑糯米团。
3.2放进紫山药泥一起揉进。
4.1锅中水煮开,把糯米圆子放入煮至浮起捞出,中间需加一次冷水。
5.2将糯米团分成小挤子,再搓成一个个糯米小团子,不要太大,因为是没带馅的。
6.锅里倒一些糖桂花,再放一点点红糖和水。
7.煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。
8.让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。
9.装盘,把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面,最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。
对于一些人来说,要做紫色糖不甩也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
糖不甩的营养价值
糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
B族维生素
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
碳水化合物
维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。
叶酸
防治贫血和老年痴呆症,预防出生缺陷。
锌
维持正常食欲,增强免疫力,促进生长发育,小孩子不能缺锌,还能维持男性正常的生精功能。
硒
提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常。
钙
因为含钙高,所以糯米有很好的补骨健齿的作用。
糖不甩的热量
每100克的糯米含有348大卡的热量。糯米是碳水化合物含量较高的一种谷物,高热量,高GI,煮熟后粘性较强,减肥时可少量食用。
热量(大卡)360.09
碳水化合物(克)67.43
脂肪(克)7.46
蛋白质(克)4.38
纤维素(克)0.13
糖不甩的宜忌人群
哪些人不宜吃糯米
1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
4、胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
糖不甩简介
糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。
做糖不甩放什么调料
1、所有材料准备好。
2、把60克温水加入糯米粉中,搅拌成雪花状。
3、再揉搓成均匀的面团。
4、和好的糯米面团放到案板上搓成条,分割成20克一个的剂子。
5、用手把每个剂子搓圆。
6、锅内加入100克水,放入红糖。
7、把锅放在炉子上大火烧开,小火煮3-5分钟。
8、至糖水变得有些浓稠。
9、另起一锅加足量的水烧开,放入糯米圆子煮至浮起,再煮1分钟。
10、捞出糯米圆子放入碗中。
11、浇入煮好的红糖汁。
12、表面撒入花生碎、椰丝即可。
糖不甩的常见做法
糖不甩做法一
1、将花生先放进平底锅中少量油、小火翻炒,待花生略微泛黄时放入芝麻翻炒,等芝麻泛黄后关火,晾凉。
2、用研磨机将1达成粉末(花生去皮),若没有研磨机,也可以用刀切碎。
3、糯米粉和糯米粉倒入干净的盆中。
4、加凉水和成软硬适中的面团。
5、将面团等分成4块,用手搓成圆圆的丸子。
6、黄糖中倒当量清水。
7、用小火熬成黏稠的糖浆。另取一个锅煮汤圆。
8、将煮好的汤圆,放入糖浆锅中再小火煮两分钟。
9、捞出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎,再浇上糖浆即可。
糖不甩做法二
1、糯米粉置于一大碗中,加入冷水。
2、用橡皮刮刀拌匀成团。
3、分成20克一个的小剂子,用掌心搓圆。
4、煮一锅水,沸腾时下入汤圆,煮至再次沸腾时转中火,加入少量冷水,再次沸腾后再加水,反复三至五次,至汤圆完全浮起时关火。
5、将煮好的汤圆捞出浸泡于冷水中。
6、炒锅烧热转小火,下入碾碎的花生碎,再加入白芝麻,干炒出香。
7、盛入小碗中,趁热加入椰蓉和白砂糖,混合均匀备用。
8、另取一锅,加入姜片、黄糖、红糖与水,大火煮至沸腾时转小火,再煮3-5分钟。
9、将姜片取出,将汤圆捞出下入锅内,转大火再煮3-5分钟,中途注意把汤圆翻几次面,使汤圆上色均匀。
10、将煮好的汤圆捞出置于盘中,浇少量锅中的糖汁,表面再撒上花生芝麻椰蓉碎的混合物即可。
糖不甩做法三
1、准备好糯米粉,红糖备用。
2、把温水慢慢加入糯米粉中,然后一边加水一边搅拌,拌成无干粉糖。
3、放入适量的玉米油。
4、再和成光滑面团,静放十分钟。
5、然后搓成大小均匀的小丸子。
6、锅里煮水,烧沸,倒入丸子,煮直丸子,全部浮起来,关火。
7、把丸子捞起来,放入提前准备好的冰块水里泡10分钟。
9、小火炒花生。
10、锅里倒入适量水,加入红糖,搅拌,再 把丸子,姜倒入,慢慢搅拌。
11、煮一分钟后,红糖变黏稠关火即可。
12、装盘。
13、撒入提前炒好,弄碎花生碎。
糖不甩的食物相克知识
糯米粉+鸡胸脯肉:引起身体不适
糯米粉+鸡翅:引起身体不适
糯米粉+鸡肉:一起吃会引起身体不适
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下紫薯巧克力棒棒糖的做法。
2.用勺背将紫薯压烂成泥,加入原味炼乳,搅拌。
3.加入牛奶。(牛奶的量根据紫薯的粘稠度来决定,紫薯偏干,微波的比蒸的还要干些)将紫薯反复按压至没有大块,搓球不会有裂纹,这样的粘稠度。
4.取小块,用手搓成圆球。
5.插上小木棍。
6.巧克力隔水融化。(温度不要过高)。
7.拿着小木棍,将紫薯球在巧克力里面浸透,裹上巧克力出来,慢慢晾干。
8.还可以用裱花袋,装巧克力,在上面挤上无规则的线条。。
9.或者是挤上眼睛、嘴巴,画上头发,整形小孩子模样哦!
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了紫薯巧克力棒棒糖的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
很多人都非常享受美食带来的诱惑,紫薯木糖醇面包给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、将面包桶放入面包机里按和面键,和面一小时即可,然后发酵
3、将紫薯洗好,放入微博蒸笼里,里面放一点水,在发面的时候放入微波炉中煮熟
4、将紫薯去皮,然后将熟紫薯用切面刀切成紫薯泥备用
5、面团发酵至满桶即可
6、然后按和面键和面2-3分钟,给面团排气
7、将面团分成8个均匀的小面团,让面团醒十分钟左右
8、将每个面团分别粘上紫薯,用手揉匀,然后揉成光滑的小面团
9、依次摆放在铺好油纸的烤盘上,留有足够的空隙,进行二次发酵
10、发酵至原来的两倍大即可预热烤箱至170度
11、将面包放入烤箱中层,烘烤25分钟左右,表面金黄即可
12、取出晾凉,看看是不是很诱人!
紫薯木糖醇面包这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。
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