孕期“一道上”几种食物相陪，绝对万无一失
女性在怀孕期间是非常脆弱的，孕期也有不少饮食上的注意事项，那么孕妇吃什么食物好呢？今天小编就来给大家推荐6款保胎功能强大的食物，来了解下吧。
孕妇吃什么好
预防晨吐的食物：柠檬和土豆
现代营养学研究认为，土豆和柠檬含有多种维生素，口味上适合孕妇，而且有和胃、温中的效果，对于减少孕期呕吐有很好的作用。
保胎效果好的蔬菜：菠菜
菠菜含有丰富的叶酸。每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张怀孕早期两个月内多吃菠菜或者口服叶酸。另外，菠菜中的维生素B族还能够防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠。
孕妇最佳饮料：绿茶
绿茶富含微量元素，对胎儿发育起着重要作用的锌就在其列。根据测定，在食谱相同的情况下，常喝绿茶的孕妇，比不喝绿茶的孕妇，每天多摄取14毫克的锌。另外，多喝绿茶还能补充铁，预防孕妇和产后常见的贫血。
丹麦的营养学家和妇产科专家研究证实，多吃鱼类，可以预防早产，保护胎儿顺利发育。
孕妇最佳零食：瓜子
葵花籽、西瓜子、南瓜子是孕妇最佳零食。它们不仅可以补偿营养元素，更可以促进胎儿的大脑发育。西方科学家经过近20年的跟踪调查，发现出生前母亲经常吃瓜子的孩子，其成年后的智商略高于对比组的孩子。
最佳的酸味食品：番茄、樱桃、苹果等
孕妇往往对酸味感兴趣。但是，强烈不建议女性多吃山楂。因为这种食物可以促进子宫的收缩，因此有导致流产之嫌疑。番茄、樱桃、苹果、葡萄、杨梅等食物，不但口味好，而且对妇女和胎儿无害，更能补充多种营养元素，是满足女性孕期口味的好食品。
最佳分娩动力食物：巧克力
巧克力营养丰富，热量很高，100克巧克力含糖50克，且能在最短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能。研究发现，巧克力的吸收效率是鸡蛋的5倍。这对于需要能量的产妇来说是雪中送炭。
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很多的东西都讲究搭配，人们日常吃的食物也不例外，很多的菜品都需要搭配一些辅料来提升菜品的味道，糖醋汁就是人们经常用来和一些菜品搭配的辅料，有很多有名气的菜品就是搭配糖醋汁而做出来的，例如糖醋鱼、糖醋排骨等等。那么怎么在家自己调制。万无一失的糖醋汁配方怎么做。
第一，万无一失的糖醋汁配方怎么做？酸酸甜甜，色香味兼具的糖醋菜，相信很多人都很喜欢吧，尤其吃饭的时候，只要餐桌上有一盆糖醋菜，相信你一定会吃下好几碗白米饭，可好吃归好吃，但是操作起来却总是不那么简单，比如作为糖醋菜“灵魂”的糖醋汁，单就调汁水这一步骤就难道好多人。下面，重庆新东方烹饪学院就教你们10字秘诀，仔细看哦。其实，关键词只有10个字：1酒，2酱，3糖，4醋，5水(即1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。一勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功!若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
第二，按照上面的比例，调好的料汁可以做糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊等等一切糖醋菜。做糖醋汁的时候宜使用陈醋，酸味更浓，颜色也会更漂亮。家里没有陈醋的的话也可以用白醋、香醋代替，用量同样按照上面的比例调配的哦~糖用普通的白糖即可，也可以用冰糖，冰糖的甜度会稍低一些，依个人口味酌情调整.如果不想把糖醋菜做成一锅黑炭，别用老抽!听话，乖!用家里常用的瓷勺调配，调出来的糖醋汁大约能做两人份的排骨。在制作的过程中，醋难免会挥发，在出锅之前撒一丢丢醋会增加醋香，口感更棒哦~
万无一失的糖醋汁配方怎么做？1酒，2酱，3糖，4醋，5水;其实就是：1勺料酒、 2勺酱油、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水。在来一道菜。将排骨洗净焯水，葱姜切片备用。.锅中放热油，等油温烧至7-8成热的时候，将葱姜放入炝炒出香味。把焯好的排骨倒进锅中，煸炒3分钟。最美妙的一步来啦~倒入刚刚调制好的糖醋汁。大火烧开，转小火再煮30分钟。待汤汁快收干的时候转大火烧1分钟，盛出即可。
美食，很多人一提起来口水都流出来了，我们也知道有那么一群人把自己称为吃货，这个词来形容他们真是在合适不过了!那么你们这些吃货有没有想过自己做美食呢?吃别人的还不能叫做真正的吃货，真正会做才是最好的，那么下面我们就一起来看看一道美味简单的美食吧!
炸咯吱盒
原料：
绿豆面或黄豆面、中筋面粉、胡萝卜1根、土豆1个、肉馅1-2两、鸡蛋一个、白菜根一个(抹油用)、温水、盐、生抽、白胡椒粉、蚝油、料酒、芝麻油。
做法：(肉馅用少许盐，料酒，蚝油腌制入味。)
1、绿豆面和中筋面的对比为3：1，搅拌均匀。
2、打进一个鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起，好翻面。
3、用温水稀释面粉，我用的水是300克+，具体最后没记住，因为是边倒边搅拌看状态的，面的吸水率也不同，能在锅中摊成饼，流动状态最佳。
4、胡萝卜、土豆擦成丝，拌入肉馅，加入盐，生抽，白胡椒粉拌匀，最后点一点点芝麻油封住香味。
5、取一个白菜根，没有可是其他类似的代替。沾一点点炒菜油，润一下锅，油不要太多。
6、倒入适量的面糊，混开，摊成煎饼皮。
7、摊好后至凉，一片上码好馅料，在上面盖上一片，面皮边抹上面粉糊(面粉+水=稀释粘稠的糊)粘紧。
8、然后切成等宽的长条，不用切成小个的菱形块，那样炸的时候容易散。
9、炒锅倒油，6成热时下入切好的咯吱盒，炸制表面稍硬即可，吃的时候切成菱形块。
这道美食的做法你们了解多少了呢?希望这些能给你们一些做美食的建议，光听着菜名我们的口水都流了，那么你们现在会自己动手一做了吗?会的话就动手自己做做美食吧!做真正的吃货啦!其实多吃美好的东西对我们的生活也是有好处的!
说起补肾，通常我们都只把焦点集中在男人身上。可是，女人如果出现肾虚的话，会引起精神疲乏、脸色暗黄、失眠多梦、脱发掉发等众多症状。另外，女人肾虚还会导致女人提早衰老。
水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。
肾最强时间：5~7时;肾最弱时间：23~1时;强肾关键词：藏
睡前用热水局部泡手、脚，不但可以促进末梢的循环，还有帮助睡眠的作用。
推荐食疗——栗子焖鸡翅
栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。
食材：
鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末。
做法：
1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装，拌匀;栗子剥壳待用，鸡翅根上划几道，把1中的调料根据口味倒入，然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味;
2、一个鸡蛋打散成蛋液，面粉和淀粉按照1：1比例倒入蛋液中，然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液时，液体可以细细地从筷子头流下来，总之不要太稀;把2中的鸡翅根裹上面液;
3、油锅加热，放入鸡翅根炸;待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用;
4、锅里放少许油，炒香姜片、葱段和蒜粒;放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色，倒入啤酒，水面没过鸡翅一半就够了;然后根据口味加点盐和糖;
5、倒入1中剥好的栗子，转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味;大火收汤出锅即可。
功效：补肾健脾、强筋活血。
参考
女人补肾食疗秘方：栗子焖鸡翅。人民网 2014年08月04日
第一零食：栗子。
我们都之道，说到健脾养血，大枣便是广大人们的首选。大家只知道红枣是健脾养血的绝佳食品，煲汤的时候也喜欢放一些红枣，一方面可以加强营养，另一方面也能够更好的入味。今天我们来分享一道别样的汤，叫做猪脚莲藕花生汤。
这款莲藕猪脚花生汤健脾养血，润肤美容，秋冬喝正合时宜。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。猪蹄营养猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
说了这么多，你是不是已经迫不及待的想要品尝一下了呢，这道汤的做法也很简单，所需材料有猪蹄，莲藕一节，花生适宜，也可以加上一两颗红枣。制作过程中，猪蹄，花生先煮，水开后加入莲藕小火至猪蹄酥烂，再放入调味料。一碗营养又美味的猪脚莲藕花生汤就做好了，赶紧去试试吧！
拉肚子是一件非常痛苦的事情，人们对于拉肚子这样的情况要了解的更多，而且在生活中对于拉肚子也要了解的，我们要知道这样的一个拉肚子的事情会给人们带来什么样的影响呢?他家在身边一定要清楚的了解这样的一个拉肚子的问题，而且有的时候一些拉肚子的事情，也更可能会带来一定的影响，我们在这生活中必须要了解这样的拉肚子问题。
什么食物一起吃会拉肚子?
食物的相克肯定会给大家的生活带来一定的影响，而吃东西拉肚子也是人们要去了解的，大葱和大蒜一起吃会导致强烈的刺激，一起食用后很容易出现腹痛腹泻的状况。香蕉和酸奶一起吃的话，可能会导致胃内的酸度太强，从而导致出现腹泻。
两种食物吃了会拉肚子
许多的食物在一起吃，可能会出现拉肚子，柿子和螃蟹，就可能会出现这样的一个情况，在人们的生活中，食物的一些问题，在生活中要了解的，而且在我们的生活中，对于这些食物的事情要认识得更多，千万不要因为自己的一时疏忽，而让自己受到影响的。
宝宝拉稀吃什么食物好
宝宝拉稀对我们大家来说会造成很大的影响，我们在生活中对于这样的一个拉稀的事情要了解的更多，当然在很多的时候，对于这样一个拉稀的情况，要认识到到底哪些食物能够更好的让孩子快速的恢复呢。苹果是最好的水果，对于便秘或者腹泻都有一定的好处。
生活中对于一些常识要了解，而且在生活中对于这些常识的认识越多，那么在生活中，这些东西都可能会带来更多的影响的，对于一些拉肚子的问题，大家在生活中要更好的去关注的。
我们知道，苏轼是众所周知的大文豪，其实他对养生之术也颇有研究，后人为其编纂的12卷《东坡养生集》详细记载了他的养生经验，其中就有一道他发明的“东坡羹”。
“东坡羹”妙就妙在“不用鱼肉五味，有自然之甘” 。据说长期食用可以明目利肝，有医疗脾虚或者多种出血症等功效，就连旅居四川的陆游品尝之后，也诗兴大发留下了“荠糁芳甘妙绝伦，啜来恍若在峨岷，莼羹下豉知难敌，牛乳拌酥亦未珍”的赞叹。
其实，“东坡羹”之所以被吹捧得神乎其神，是因为其中有备受民间推崇的“春食荠菜当灵丹”的荠菜。
荠菜是一种人民喜爱的食用野菜，喜爱温暖、耐寒力强，是最早萌发的报春菜。自古中医认为，荠菜性味甘、凉，入肝、脾、肺经，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功，用于治疗产后子宫出血、月经过多、便血、消化道溃疡出血、牙龈出血等。
现代营养学把荠菜等野菜归类到蔬菜，其营养成份和普通蔬菜差不多，具有以下几个特点：1、含的水分多，有65%-95%的水分。2、含的胡萝卜素、维生素C和核黄素等丰富。3、矿物质，如钙、钾、镁的含量也较高。4、膳食纤维丰富，可以促进胃肠蠕动，防治便秘。5、富含多种植物化学物质。
荠菜是野菜中的珍品，以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美。荠菜吃法也很多，荤素烹调均可，如清炒、煮汤、凉拌。荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、荠菜春饼、荠菜豆腐羹等，都是清香可口、营养丰富的美味佳肴。
平时食用时注意以下几个方面：
第一，选没开花的荠菜。荠菜一旦开花就变老口感差。若过了初春时节，漫山遍野都是开花的荠菜，大家也不用气馁，可以荠菜煮鸡蛋，这是我国某些地区的传统保健美食，只需要把开花的荠菜与鸡蛋一起入锅煮熟，然后把鸡蛋敲出裂纹来，浸泡在荠菜汤水里至鸡蛋入味即可。
荠菜中的草酸含量较高，可以通过焯水后再食用。
第二，荠菜不宜久烧久煮，不仅会使颜色变黄，而且会破坏其营养成分。
但野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因，这是我们前辈在亲身实践中得来的经验。所以不宜天天吃、吃很多。
荠菜的食用方法：
东坡羹
原料：新鲜荠菜240克，大米500克，精盐，味精，植物油各适量。
制法：
（1）新鲜荠菜去杂洗净，切成碎末，放进盘内。
（2）炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入大米熬成粥，接着放入荠菜，再煮沸，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。
荠菜豆腐汤
原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。
制法：
（1）嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。
（2）荠菜去杂，洗净，切成细末。
（3）胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。
（4）炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。
通过以上分享，希望为朋友们在食疗养生方面带来帮助。
山药莲藕排骨汤是一道补肾润肺，和可以有效防治胃病的汤水。它很适合没胃口的人喝，也很适合贫血的人喝。总之，这是一款不挑人的汤水，适合大众使用。下面我为大家介绍该怎么煮。
一，用材
主料：排骨，莲藕，山药
辅料：姜，葱，八角，香叶
调料：食盐，料酒，胡椒粉
二，做法
1.把莲藕切成块状，将山药和葱都切成一小段，姜就切成片状
2.先把排骨冲洗干净，再用冷水放到锅里，然后就加入香叶，八角，姜片，葱段，料酒，这就可以开大火把水烧开了
3.等到水烧开后，就去掉表面的泡沫，把泡沫清理干净后，就可以加莲藕块进去了，再把火调成中火
4.等到汤又烧开的时候，就放山药段到锅里，再把火调小
5.小火慢慢炖40分钟之后，就可以加上食盐和胡椒粉来调调味道，这道汤就完成了
三，技巧
1.先把山药去皮，再用清水浸泡，这是防止山药会变黑
2.把莲藕切成块状之后，就可以炖煮了
3.排骨的话，可以选择棒骨，但是煮的时间相对来说，会比较久。如果是高血压人群的话，那么我建议用精排骨比较好，因为它的油脂会比较适中。
以上就是我为大家介绍的山药莲藕排骨汤，排骨与补气和胃的山药搭配，它们做得简单又健康，调味也相对的简单，但是喝起来却是相当的美味，而且还很有营养呢!!
丝瓜，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜，瓜长棒形，前端较粗，绿色，表皮硬，无茸毛，有8~10条棱，肉白色，质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜，俗称"水瓜"。常见品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，下部略粗，前端渐细，长35厘米左右，横径3~5厘米，瓜皮以绿色为主。
优良品种
夏绿1号丝瓜:广州市蔬菜研究所选育而成。早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。
绿胜1号丝瓜:广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植。主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3cm，横径4.6cm。
绿胜2号丝瓜:广州市农业科学研究所育成。春、秋植。早中熟，瓜长55.7-59.7厘米，横径4.2-4.6厘米。平均单瓜重403克。品质好。抗炭疽病，高抗疫病，抗枯萎病。
雅绿一号丝瓜:广东省农科院蔬菜所育成。春、夏、秋季种植。早熟，瓜长55厘米，横茎5厘米。
雅绿二号丝瓜:广东省农科院蔬菜所育成。早熟，春、秋植。瓜长54.5厘米，横径4.8厘米。
粤优丝瓜:广东省农科院蔬菜所育成。春、秋植。中早熟，生长势和分枝力强。皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。
万宝丝瓜:华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米。适合夏、秋种植。
雅美绿丝瓜:广州金苗种子公司生产，早熟性好，播种至初收期57天，苗势中，座果性好，产量高，耐热性好，商品瓜瓜条匀称，瓜长60厘米，横茎5厘米。
宝绿二号丝瓜:广州鸿海种苗有限公司生产，早熟性好，瓜长棒形，头尾均匀，瓜长60-75厘米，横径5厘米，肉质密，味甜。广州地区适播期12-4月，7-9月。
古籍记载
《本草纲目》:"丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。二月下种，生苗引蔓延树竹，或作棚架。其叶大如蜀葵而多丫尖，有细毛刺，取汁，可染绿。其茎有棱，六，七月开黄花，五出，微似胡瓜花，蕊瓣俱黄。其瓜大寸许，长一、二尺，甚则三、四尺，深绿色，有皱点，瓜头如鳖首。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须，皆可食也。"
性味:味甘，性寒，无毒。
归经:入肝、胃经。①《得配本草》:入手太阴经。②《本草求真》:入经络，兼入肠、胃。③《本草再新》:入肝、肾二经。
功效主治:能除热利肠，主治痘疮不出，乳汁不下。
《陆川本草》:"生津止渴，解暑除烦"。
《采药书》:"治妇人白带，血淋膨胀积聚，一切筋骨疼痛。"
宋·陆游《丝瓜》:"丝瓜涤砚磨洗，余渍皆尽而不损砚。"
《学圃杂疏》:丝瓜，北种为佳，以细长而嫩者为美。性寒，无毒，有云多食之能萎阳，北人时啖之，殊不尔。然用其蒂可治小儿痘;汁滴瓶中，能消痰火，其凉可知矣。
《本草求真》:丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。朱震亨:治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。
《本草蒙筌》:治痘疮脚痛，烧灰，敷上。
《医学入门》:治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒、并乳疽、疔疮。
功能主治
中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血，痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。
丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。
丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。
丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。
一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
食用价值
营养丰富
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3~4.5克，粗纤维0.3~0.5克，灰分0.5克，钙18~28毫克，磷39~45毫克，核黄素0.03~0.06毫克，尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。
丝瓜果实含三萜皂甙成分:丝瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M，(3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin)，3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid)，还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等脂肪酸，瓜氨酸(citrulline)等。此外，在丝组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid)。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人水"之称。
食用方式
食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效;丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可做成鲢鱼丝瓜汤，此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用;取丝瓜花30克，槐花15克。将上药一起加水煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下，可以治疗便血。
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