四月将至,夏天又要来到,黄瓜肉丝面是一道特别适合夏天食用的面,天气特别热,吃一碗黄瓜肉丝面感觉是非常好的,当然我们可能都会黄瓜肉丝面的做法,但是可能味道不是特别好,下面我来为大家具体介绍一下黄瓜肉丝面的具体做法。
做法:
1 锅内烧水,水开后放入炒好的里脊肉丝
2 肉丝汤滚起后放入切成薄片的黄瓜
3 水开后放入圆面条
4 放生抽
5 放盐
6 面条滚起后放入洋葱
7 放入香葱碎
8 放醋调味
9 淋上香油即可[1]
功效:
1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
以上内容为我们介绍了黄瓜肉丝面的做法,我们都可以尝试着去做一做,夏天食用菜的食欲不是很高,很多人都爱吃上一碗面,不妨根据以上的做法去一碗吧!
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说香干青椒肉丝拌面的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、辣椒,肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。
3、锅中烧热水,水开后加入面条煮2分钟。
4、面条快好时加入青菜煮一下就可以了。
5、煮好的面过一下凉水,捞出来放入盘子中
6、菜锅中加油烧热,放入干辣椒和姜,炒出香味。
7、放入葱,倒入肉丝翻炒断生。
8、肉很容易熟的,不要炒太久,这个时候加入青椒丝和香干翻炒,放入所有的调料,继续搅拌均匀。
9、加入30克开水,炒一分钟就可以关火了。
10、把炒好的菜和汤汁全部倒进面上,搅拌下就可以吃了。
香干青椒肉丝拌面的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做茄汁肉丝拌面来放松一下,顺便慰劳自己。
2.121在肉丝里加入适量生抽、料酒、盐、玉米淀粉。
3.212把肉切丝。
4.1把肉丝滑炒熟。
5.2锅里水份烧干,加入油。
6.锅里入油炒香葱花。
7.加入番茄酱炒一炒。
8.加入肉丝炒匀。
9.装碗待用。
10.准备好黄瓜丝。
11.锅里烧水,下入面条。
12.煮熟的面条捞起来。
13.加入炒好的肉和黄瓜丝即可。
今天这道既简单又营养的茄汁肉丝拌面,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款黄瓜肉丁炸酱面,以后可以自己在家做一下哦。
2.黄瓜切丁,肉切丁,蒜切末,丁的大小较黄豆大些即可
3.准备好炒锅,放入足够炒肉丁的油,等油温升上来先煸炒肉丁。
4.然后依次放入蒜末、黄豆酱煸炒,把酱炒香
5.最后放入黄瓜丁,大火煸炒,直至把黄瓜的水分炒出来
6.在这过程中,酱可能会有点糊锅,不要紧,可以把黄瓜煸炒到打蔫后加入适量的水
7.这个炸酱面在加水后要小火多炒制一会儿,待酱浓稠后即可关火,出锅
8.面条是我自己做的手擀面,刀功有点差,大家做的话一定比我好
9.最后放上菜码,再来两瓣蒜,香喷喷的炸酱面上桌了
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的黄瓜肉丁炸酱面就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
榨菜肉丝拌面具有制作简单,口感独特的特点。制作的时候主要的用料是榨菜、瘦肉、盐、酱油、大蒜、花生油、米酒、香菜、生粉。这些材料是不是看起来都很普痛呢。的确,榨菜肉丝面所用的材料的来容易,但是经过特别的方法加工制作之后,即便是在普通的食材,也能够有化腐朽为神奇的时候。下面就来看看这道榨菜肉丝拌面到底该怎么做吧。
揉面,面里面我放了一个鸡蛋、少量盐。醒30分钟。把面擀成又大又薄的面皮。其实是越薄越好,只要不破就好。切成细条,如果喜欢吃宽的,就切成宽的好了。其实我本人喜欢吃宽的,只是同事说要吃细的。洒点干粉,把面条弄散。这样不容易结在一起。炒了点榨菜肉丝浇在上面,口感很好哦。
做法二:锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色。下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒。倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。如需调味,可加适量盐和鸡精。葱花,起锅,装碗,开吃。做法三:肉切丝,加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟,小葱切葱花;将锅洗净后,锅内放油,烧热,下肉丝迅速翻炒均匀,至肉丝炒熟后,马上盛起;锅中留底油,下榨菜丝,翻炒2分钟后,加入少许酱油和醋,将炒好的肉丝倒入,翻炒均匀;在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤)烧开,加入调味料,下入面条,用大火进行水煮。煮好的面盛入碗中,撒上葱花即可食用。
有关榨菜肉丝拌面的制作方法,上面介绍了三种。朋友们可以根据自己的想法挑选一种方法学着制作。需要注意,这道菜关键在于榨菜肉丝。制作榨菜肉丝的时候,最后一道工序“收汁”不要收太干了,要适当留一点水分,这样吃起来才更滋润哦。
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