对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做双瓜肉末炸酱面。
2.212把黄瓜、冬瓜洗净,冬瓜去皮。葱、姜、肉、欣和豆瓣酱备好。
3.葱、姜、蒜切成碎末。
4.锅里放油,放入肉丁、葱、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入料酒、老抽翻炒均匀。放入欣和豆瓣酱、甜面酱。
6.翻炒均匀。
7.放入冬瓜丁翻炒。
8.放入黄瓜丁翻炒。
9.放入白糖、盐翻炒。
10.放入味精调味即可。
11.锅里放水烧开,放入面条煮3分钟即可。
12.把面盛到碗里,浇上做好的双瓜炸酱,即可享用。
看完小编对于双瓜肉末炸酱面的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍茭白花生肉丁炸酱面的做法,先自己动手尝试做一下。
2.2准备的材料。
3.121锅中水开焯一下茭白丁捞出。
4.212水开黄豆芽放入锅中焯5分钟至熟捞出做菜码。
5.水开苋菜放入锅中焯一下捞出,挤出菜汁。
6.锅中倒油煸炒花生至金黄捞出。
7.锅中留底油煸炒肉丁变色,放入葱姜。
8.放入茭白丁加入葱伴侣豆瓣酱、水和白糖小火烧10分钟。
9.关火,倒入花生翻炒均匀即可。
10.苋菜汁慢慢倒入面粉中不停揉搓。
11.揉搓成“三光”面团饧20分钟左右。
12.面团取出后擀成薄片。
13.刀切成细面条,抖散待用。
14.锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,捞出盛在碗内。
15.面上放入菜码及炸酱即可。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的茭白花生肉丁炸酱面选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍蒜香豆干肉丁炸酱面的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
2.2蒜葱切末,豆腐干切丁备用
3.12锅入油烧至五成熟时放入豆腐干丁,炸至微黄
4.21放入猪肉丁炒至变色
5.再放入甜面酱,豆瓣酱和白糖,小火炒5分钟至酱的颜色发红发亮
6.放入芝麻酱炒匀
7.再放入葱末和蒜末
8.最后放入香油炒匀,立即关火盛出
9.黄瓜切丝,放入盘中
10.另起一锅加足量水烧开,下入面条煮熟
11.煮熟的面条捞入已铺黄瓜丝的盘中
12.最后在面条上放入1汤匙炸酱,拌匀即可
看完上文关于蒜香豆干肉丁炸酱面做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
面食是很多人最爱,这样的食物营养价值很高,而且这样食物在营养元素上,也是比较丰富,所以在对这样食物选择上,也是可以放心进行,那炸酱面的做法怎么样呢,炸酱面是很多人最爱,尤其是在夏季的时候,这样的食物更是受到很多人患有,所以在对这样食物选择上,也是要进行很好制作。
那炸酱面的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得对它都是有着很好了解,因此对这样食物制作上,都是可以按照规定方式进行,这样使得它的口感和味道都是受到很多人喜爱。
炸酱面的做法:
材料
1、炸酱:六必居干酱、甜面酱、肉末、葱、清水、料酒、糖
2、面:bread flour(高筋面粉)2.5cup,清水1cup,鸡蛋1个,盐1/2tsp
3、配菜:小黄瓜(记得以前在北京吃过正宗的炸酱面里面还有豆芽菜之类的,很清爽很好吃,有的话可以都放点)
做法
(一)炸酱
1、干酱、甜面酱按3:1的比例,加一勺糖,加水调稀。
(浓稠度按自己爱好,不过水多点没关系,炸酱的时候可以收干的。另外,这边卖的甜面酱都是台湾产的,味道偏咸,不如内地产的甜,所以加了一勺糖,如果你买的是内地产的,就不用加糖了)
2、黄瓜切丝、葱切小段
3、热锅热油,据说油要多点炸出来的酱才香。下入葱花炸香。
4、下入肉末炒散,加入少许料酒。
5、下入调好的酱炒香,不断用铲子搅拌防止糊锅。炒到自己想要的浓稠度即可。
通过以上介绍,对炸酱面的做法也是有着很好了解,因此对这样食物制作上,也是可以按照所以方法进行,不过要注意的是,在对这样食物制作的时候,在食材搭配上,也是不能随意,要合理的进行最佳,使得吃的时候,利于人体健康。
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍自制炸酱面的做法
2.1韭菜花洗净切细。
3.2欣和豆瓣酱备用。
4.1锅里烧开水,加入适量面条煮熟。
5.2猪肉剁成肉末,剁的时候加入适量盐。
6.1加入韭菜花翻炒。
7.2同时炒锅热油,加入肉末炒散。
8.翻炒至软加入一勺豆瓣酱。
9.再加入适量酱油、盐、蚝油和水。
10.翻炒均匀入味即可。
11.面条捞入碗中,加入适量青瓜丝和炒好的韭菜花肉末。
12.搅拌均匀即可。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的自制炸酱面,为你的妻子和孩子露上一手。
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,韩国炸酱面的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。
2、猪肉切小丁加水淀粉(10克水+20克淀粉),加5克油搅拌均匀备用。
3、锅内倒适量油,凉锅下拌好的肉丁,小火快速翻炒滑散肉丁至变色
4、倒入葱碎爆香
5、倒入杏鲍菇丁中火炒至8分熟
6、倒入酱翻炒几下
7、倒入300克清水,小火烧5分钟
8、加2克鸡精调味
9、盛出备用
10、鲜面条煮熟过一下凉水
11、盛一碗面条浇上酱汁,放上黄瓜丝,辣白菜(不喜欢吃辣可不加),吃时拌匀。
饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,韩国炸酱面的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄瓜肉丁炸酱面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗黄豆酱做法”专题。
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