每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下核桃葡萄干小餐包的做法。
2.1基础发酵到2倍大,分割成每个32g的小面团,松弛15分钟,整形之后最后发酵,38度发酵1个小时。(最后发酵至两倍大,天气冷发酵时间要延长。)
3.2直接法,把除大粒核桃,葡萄干外的所有材料揉成光滑面团,到拓展阶段,最后5分钟放入大粒核桃。(面包机揉面的话,揉30分钟,最后5分钟放入大粒核桃)
4.180度烤15分钟左右即可
5.这款面包因为不含油,所以比较健康。面只要揉到位,都会松软好吃的。隔天如果很硬,就有可能是面揉的不到位。稍微一点点硬,可以微波炉加热10秒左右,又会恢复松软。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的核桃葡萄干小餐包就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,汤种葡萄干小餐包的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。
2、和好的面团放温暖出发酵至两倍大,发好的面团取出排气,均匀分割成小面团
3、取一个小面团包入葡萄干
4、搓圆
5、全部包好的生面包,继续放温暖处发酵至两倍大后,表面刷蛋液,此时一定要轻轻的刷,不然表皮会皱。
6、个人觉得薄薄的刷一层蛋液上色不会很深,颜色比较好看,刷好后表面撒点芝麻点缀下
7、入烤箱,上下火170度,10分钟左右,请根据自身烤箱调节温度时间
汤种葡萄干小餐包这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍葡萄干杏仁全麦小餐包的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.121面团放入面包机中,启动dough档,完成两个揉面程序(即2个30分钟)后,
3.212将(一)中的高筋面粉、盐、细砂糖、混合拌匀,依次加入酵母奶、打好的蛋液、剩余温牛奶分别搅匀,初步揉成面团。
4.加入室温融化的黄油、
5.葡萄干,再揉一个揉面程序(30分钟),至面团完全扩展。
6.1两小时后面团发酵至原来的2.5倍大。发酵好的面团用食指沾一点冷水,插入面团中央,凹洞不回缩,面团不回缩即为发酵成功。
7.2取出揉好的面团,盖上保鲜膜,放在烤箱里进行基础发酵约2小时。(我采用的方法是:烤箱打热一下就马上关掉,并在烤箱内放一碗滚水,让蒸汽保持烤箱内的潮湿环境)
8.取出轻揉面团,使气体排出,
9.分成9份,滚圆放入烤盘。
11.把杏仁放入保鲜袋中,用擀面杖压成碎颗粒。
12.二次发酵完成后,在面包表面刷上蛋水液,撒上杏仁碎。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的葡萄干杏仁全麦小餐包一定会出自您的手笔哦。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做葡萄干辫子包这道菜。
2.21后油法,连揉在摔把面团揉光滑,至可以拉出薄膜,盖上保鲜膜,室温下(28度~30度)发酵50分钟左右;
3.1基础发酵完成,取出面团,压扁排气,分割成9份;
4.2发至1.5~2倍大,手指沾面粉插下去,面团不回缩不坍塌即可;
5.滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;
6.取一份面团,压扁,用擀面杖稍擀面长,放入一份泡软的提子干;
7.面团卷起,把提子干包在里面,其他面团一次卷成长条,3条为一组;
8.把3条长条的粘在一起,压实;
9.编成辫子,收尾处压紧;
10.依次编成3条辫子,排进烤盘,放进烤箱进行最后发酵,烤箱里放一碗热水,打开发酵档,30分钟;
11.最后发酵完成,取出热水和烤盘,预热烤箱180度,刷一层全蛋液,洒上芝麻;
12.烤盘放进烤箱中层,上下火,180度,15~18分钟,烤至面包上色即可;
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了葡萄干辫子包的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好葡萄干南瓜发糕
2.将摊凉后的南瓜泥与面粉、干酵母混合,分次添加清水,搅拌成稠浓的南瓜面糊,取8寸活底蛋糕模具,底部及内壁涂刷一层薄油(防粘),将面糊倒入,将模具在案台上轻轻“磕”几下,让面糊自然平辅,并且可将面糊中的部分空气排出;将其放入蒸锅中加盖让其饧发;
3.将发酵涨发后的面糊表面,撒上洗净的葡萄干(或者枸杞、酸枣的,都可以,按个人口味调配),冷水中火起蒸,呵呵,我这回忘了在这时撒葡萄干,是第二天早餐热蒸的时候加撒的。蒸制25分钟左右即熟,熄火再虚蒸2-3分钟即可出锅,放凉后脱模切片,夏季,热食凉食均可。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道葡萄干南瓜发糕,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道葡萄干南瓜吐司,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.2把材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包桶内,启动发面程序揉面20分钟,结束程序。再把室温软化的黄油加入,再次启动发面程序揉面30分钟。这时面团已经可以拉出很薄的膜了。
3.1把葡萄干加入3个面团中,分别压扁擀开并卷起,再压扁再擀开
4.2把发酵好的面团取出排气,分割成3等分,滚圆,盖保鲜膜醒面15分钟
5.松松地卷起大概2圈半吧,排入吐司模内
6.进行第二次发酵,发至8分满。烤箱180度预热,面团表面刷全蛋液,上盖,放入烤箱180度40分钟
7.出炉后立即从吐司模中倒出晾凉
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完葡萄干南瓜吐司的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,南瓜红枣葡萄干发糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、趁热放入红糖拌均匀
3、红枣葡萄干先泡一会,取出切成碎
4、面粉玉米粉放入酵母,再放入南瓜红糖糊,拌均匀,再放入红枣碎,葡萄干碎,和面成团
5、用保鲜膜包裹醒发,醒发两倍大时,取一盆,内壁底部用色拉油抹匀,放入面团,上锅,水开后关火再发酵一会。然后大火蒸30分钟,关火后再焖10分钟,防止回缩。
6、可以出锅啦,切开能看到葡萄干和红枣呢,好吃。
7、再来一张
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,南瓜红枣葡萄干发糕的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍葡萄干蜜枣罗宋包,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.头天下午和面,放入冰箱冷藏发酵,大概15个小时后就发至原来的两至三倍大了!取出排气完全后,盖保鲜膜将其置于室温或利用烤箱的发酵功能二次发酵至原来的二至三倍大。如果没有时间可以省略冷发酵的步骤,直接室温发酵。
3.二次醒发时做准备工作:将蜜枣葡萄干切碎粒备用。
4.将葡萄干蜜枣碎揉进已二次醒发好并排气的面团里,揉匀为止。
5.面团揉长条切成大剂子。
6.取一个剂子擀成如此的长椭圆形,如有馅料可在中心轴处放一排馅料(我的恰好用完,未放)。
7.由上向下卷起,卷时两头要向内收。
8.卷好整成如此的橄榄球形。
9.全部整好放入烤箱,另放入一碗热水,30分钟,用发酵功能使整好形的面包坯发酵至原来的两倍大。
10.发好的面包坯取出露置于空气中几分钟,使表层略干(便于切口),然后用锋利的刀片在表层切口,如何切则看你喜欢,然后在切口处填入炼奶,再然后均匀刷上蛋液,最后筛上厚厚的糖粉。一步步的弄好了好有感觉的有木有!
11.预热好的烤箱,190度,上下管,25分钟左右(看你家烤箱脾气!)
12.成品:外皮焦酥膨脆,内里柔软拉丝,香甜浓郁,很诱人对不?
葡萄干蜜枣罗宋包的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜葡萄干餐包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。
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