玉米南瓜发糕的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关玉米南瓜发糕这道菜的做法吧。
2.212备好小麦面粉和玉米粉
3.红豆馅里加糖，这次没有把红豆捣碎，粗粗地吃吧
4.发酵粉用温水化开，因为南瓜水份多，所以要少用点温水
5.1加入蒸熟的南瓜
6.2把玉米粉和面粉放入发酵水中。
7.和成光滑的面团静置发酵
8.发酵后加入点点碱面揉匀中和酸性
9.再次发酵
10.发酵好之后取其一半面团擀成个大厚饼
11.铺上一层红豆馅
12.撒上一层葡萄干
13.剩下的面团也擀成一个大厚面饼盖在放了馅的面饼上
14.放一层红枣
15.可以上锅蒸啦，大火半小时，即熟
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做玉米南瓜发糕
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发糕是生活中非常常见的食物，发糕的味道非常的美，具有一种浓厚的谷物香气，能够给人带来非常不错的味道体验，例如，玉米面是一种可以用来制作发糕的食材，并且制作出来的玉米发糕味道非常的醇香，深受人们的喜爱，下面就给大家讲解一下南瓜玉米面发糕的做法有哪些吧。
南瓜玉米面发糕的做法一：
1、南瓜上锅蒸熟。
2、捣成南瓜泥。
3、玉米面和白面混合，加入酵母和泡打粉。
4、加入晾凉的南瓜泥。
5、因为南瓜泥含有水分，所以要一点一点加水，和成稍稀的面团，饧发。
6、容器四周抹油，放入饧发好的面团，根据自己的喜好放上核桃、大枣、枸杞。
7、上锅蒸熟。
南瓜玉米面发糕的做法二：
1、温水加酵母粉和面，用湿润的布盖上在温暖处发酵。
2、南瓜蒸熟。
3、捣成南瓜泥。
4、红枣、黑加仑葡萄干洗净，红枣去核切碎。
5、拌入南瓜泥，留些葡萄干待用。
6、与发酵好的面团混合揉匀，我活的面有些稀了，但这样吃起来口感更细更软。
7、上蒸锅。
8、在蒸至一半时打开锅盖，摆上紫香妃葡萄干，此时面团应不太粘又能使葡萄干粘在上面。
南瓜玉米面发糕的做法三：
1、南瓜切片放进微波炉打熟，压成泥。
2、面粉和玉米粉混合。
3、放入南瓜泥和成稍稀点的面团。
4、放在温暖的地方发酵。
5、再放入苏打和面碱的水溶液中和一下酸味，再进行二次饧发。
6、红枣洗净去核，切小块。
7、将面糊盛入蛋糕模内，不要盛的太满了。
8、再放入红枣。
9、摆入微波炉内，高火3至4分钟。
10、玉米发糕就做好了。
饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，南瓜芝麻发糕的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。
2、然后用筷子把南瓜泥、酵母、面粉加适量温水揽拌成絮状。
3、然后用手揉搓成光滑的面团，放在装有38℃左右温水的蒸锅里，酵发四十分钟左右。
4、揉搓15分钟后把面团里的大气泡揉破后，加入熟芝麻继续揉搓5分钟即可。
5、醒发到两倍大时，打开盖可以取出揉面。
6、把揉搓好的面团用擀面杖把面团擀成蛋糕模子差不多大小即可。（为了蒸熟好脱模可以在蛋糕模具底下放一张油纸。）
7、接下去把装在模具面团再放在装有温水的蒸锅里，继续醒发三十五分钟左右。酵发2倍大可开火蒸了。
8、开到大火蒸上气蒸改中火18分钟即可。蒸好关火再焖五分钟即可出锅晾2分钟脱模。
9、出锅脱模，可以开吃美味的南瓜芝麻发糕了。
10、最后来个切面近照。
在做南瓜芝麻发糕这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，红枣南瓜发糕的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
2、放入盘中上面覆盖保鲜膜，放入高压锅中压熟或者用蒸锅蒸熟。
3、把蒸好的南瓜捣成南瓜泥。
4、加入白糖拌匀至白糖融化。
5、再加入牛奶搅拌均匀。
6、放入酵母拌匀使酵母溶解。
7、最后放入面粉。
8、拌匀成粘稠的面糊状态。
9、放在温暖处发酵。
10、发酵至原来的两倍大。
11、把面糊拌匀排出内部气体。
12、在6寸戚风模具中刷上薄薄的一层食用油。
13、把面糊倒入模具中抹平表面。
14、红枣对半切开放在面糊的上面，再醒发10至15分钟。
15、模具上面覆盖保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟，关火后虚蒸5分钟。
16、把蒸好的发糕取出晾凉。
17、脱去模具切块食用即可。
18、成品图。
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，红枣南瓜发糕的做法非常简单，可以很快做出来。
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，玉米烫面发糕的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、红枣去核切好
3、糖用开水融掉
4、加入玉米粉
5、搅拌至无粉咯
6、加鸡蛋搅拌均匀
7、加面粉搅拌成糊状
8、酵母加入
9、搅拌好的糊放在容器里面摊平，放温暖处发酵至1.5倍大
10、发酵好了，蜂窝状
11、红枣装饰，摆自己喜欢的造型，上锅蒸30分钟左右，再闷五分钟
12、漂亮又好吃的发糕
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，玉米烫面发糕的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做烫面玉米发糕来放松一下，顺便慰劳自己。
2.2121用烧的开水边倒边搅，搅到玉米面没有干粉为至，湿一点也行
3.打上鸡蛋
4.搅均匀
5.再倒上黄豆粉和白面粉
6.放上白糖和酵母
7.搅均匀了，不要太干，再湿一点也行，看我搅的面糊多粘糊
8.把锅铺上屉布，别忘了锅底要加水哦
9.把面糊倒上摊平，由于太粘，要用手沾上水抹平。
10.盖上锅盖，点火加温到30到40度让其自己发酵。不要在盆里发好了再倒入锅中，那样会蒸成死面
11.准备几个大枣冼净备用
12.看面发的都到边上了，发好了不要动，一动就回去了。
13.插上几个大枣，反正是为了让孩子多吃饭，就给他装饰一下，如果大人吃就无所谓了。
14.点火蒸，开锅后10分钟就熟了
15.蓬松就不用说了，看得见，口感特别好。
为大家介绍的烫面玉米发糕的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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