海鲜这种食物是非常美味的,而且海鲜具有非常丰富的营养成分,是人们补充维生素和氨基酸最有价值的食材之一,。人们对于海鲜的喜爱是自古就有的,海鲜一直在我们的餐桌上占有重要的地位,人们对于海鲜的烹饪也是比较在行的,例如芝士海鲜焗饭是一种既简单有好吃的美味佳肴,下面就来看看芝士海鲜焗饭的做法吧。
1.虾去壳,去头,挑出沙线,在背上切一刀。清洗干净,用少许淀粉和油腌制。
2.洋葱、大蒜、白蘑菇、胡萝卜切丁。
3.放少许黄油(健康一点就放橄榄油,但是我更喜欢黄油的奶香味,和马苏里拉很搭)炒香洋葱丁、大蒜丁、白蘑菇、胡萝卜丁。
4.放小海鲜(带子、文蛤之类)一起炒,虾仁炒熟后挑出一部分。
5.加入高汤,不要太多,约莫能煮熟饭的汤量。熬开,加盐和黑胡椒调味。
6.米清洗干净,用清水泡半小时,沥干,放入电饭锅,加入熬制好的海鲜和汤,搅拌。待米饭煮熟。
7.盛出适量的米饭。
8.面上铺上虾仁,马苏里拉。撒上盐和黑胡椒。放入烤箱,待马苏里拉烤化即可。
从以上的讲解来看,芝士海鲜焗饭的做法确实是比较简单的,而且海鲜的味道非常的鲜美,是人们在品尝大自然的时候最长吃的一种食物,海鲜的烹调方法提倡原汁原味,所以,希望有兴趣的人士在烹饪海鲜的时候要尽量将海鲜的原味保持下来。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于番茄芝士焗饭这道菜的做法。
2.2准备好原材料:剩米饭一碗,青豆玉米粒适量,火腿1根,黄瓜1根,番茄1个,马苏里拉奶酪适量
3.1把黄瓜丁,番茄丁,火腿肠丁放入油锅中炒香,再放入隔夜饭炒,搅拌均匀,最后放入碎鸡蛋皮,炒香,期间根据个人口味加入番茄酱,盐,咖喱粉和胡椒粉
4.2鸡蛋打碎打成鸡蛋液,然后锅中倒入橄榄油,摊熟成鸡蛋皮,取出后切碎,备用
5.将炒好的米饭放于烘焙容器,铺上步骤2中留的2片番茄
6.再在米饭和番茄上均匀铺上奶酪丝
7.入烤箱200度,烤至表面金黄色即可,大约20分钟
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道番茄芝士焗饭
焗是烹饪中常用的一种方法,焗的意思就是采用了蒸汽让密封中的食物变熟。我们经常采用了焗的方式做出了经典的菜肴例如焗鸡。我们也可以采用焗的方式来做法,做出来的饭能够吸收食材的味道和精华,变得味道非常好,下文我们介绍培根芝士焗饭的做法。
培根芝士焗饭的做法简单,我们需要用到的食材是培根,芝士和一碗米饭而已,培根芝士焗饭只需要几个流程就可以做出来,所以很适合我们自制。
食材准备
多美鲜马苏里拉手撕奶酪3条
卡夫芝士粉1大匙土豆 1个
培根3条
米饭1碗
洋葱1小块
黄油20克
鸡精适量
盐适量
美美椒适量
做法
1、土豆去皮切小丁,洋葱、培根切小丁。
2、锅烧热后放入黄油将培根煎香,依次加入洋葱放入土豆炒软。
3、加入米饭炒香后放入鸡精、盐调味后撒上芝士粉拌匀出锅装焗盘。
4、将装盘的米饭上面覆盖上手撕马苏里拉奶酪
(这个芝士条很好玩,撕成一条条的好有满足感O(∩_∩)O哈哈~)
5、放入预热好的180度烤箱,中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可(大约15分钟)。[1]
特色
芝士的那些菜儿--培根芝士焗饭
小贴士
多美鲜手撕马苏里拉奶酪每条28.3克。
美美椒为一种黑胡椒调料。
上文我们介绍了一种非常好吃的饭的处理方法,就是焗饭,我们可以采用很多食材来做成焗饭,上文采用了培根搭配芝士一起做出了培根芝士焗饭,培根芝士焗饭的做法简答而且很有参考的意义,所以大家不妨学一下。
意大利的食品在国内还是很受中国食客的喜爱,比如我们经常吃的意大利面,味道特别特别好,今天给大家介绍新的一种意大利食品意大利芝士焗饭,意大利芝士焗饭是经典的意大利食品,香浓软滑,配料丰富,每一口都有新的感受。那么意大利芝士焗饭又有什么做法呢?我们在家里怎么能做出最美味的焗饭?一起来动手学习下。
原料
味精、盐等调味料
可选:培根肉片 ,牛肉片咖喱酱,黑胡椒粉,青椒,胡萝卜,紫甘蓝,洋葱,脆皮香肠,番茄酱,片装芝士,土豆泥或煮好的土豆块
一:制作方法一
1、青椒、胡萝卜各取一个切小丁并放入热水中焯半分钟左右捞出,放入冷水中过一下然后备用
2、洋葱取半个切粒备用,紫甘蓝取三至四片切丝备用,脆皮香肠取一根切片备用
3、锅中加入适量油后加热,待油加热至七成,放入洋葱炝锅,然后再放入青椒粒、胡萝卜粒、紫甘蓝丝以及香肠片翻炒,并加入适量盐、味精、番茄酱、黑胡椒粉炒匀。
提示:也可以根据自己的口味将番茄酱换成咖喱酱或牛肉酱,这些酱料在超市中均有销售
4、倒入米饭翻炒入味。根据需求加入适量米饭,将米饭炒松散,翻炒约5分钟,使米饭入味
5、装入微波炉专用的碗中,先均匀地抹上一层土豆泥,如果有培根肉片均匀地铺在土豆泥上,最后在外面盖上芝士片,使芝士片能完全覆盖住下面的各种材料为宜
6、上微波炉,用高火加热15分钟。这样一道美味的芝士焗饭就完成了。
1.芝士焗饭做法二
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。
三:鸡丝芝士焗饭的做法三
做法:
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
四:美式培根芝士焗饭做法4
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,甜椒芝士焗饭的做法很简单,食材的购买也很方便。
2、把红萝卜和培根切粒。扁豆,玉米,红萝卜煮熟。(因为没有买的碗豆才用扁豆带替,有碗豆也要煮熟,在炒米饭时要加进去)
3、加入米饭翻炒均匀后再加入酱油和少许的番茄酱。
4、加入红萝卜粒和玉米翻炒。
5、在掏空的甜椒,填进米饭
6、在表面放上刚才留下的培根和扁豆
7、最后加上马苏里拉奶酪(喜欢吃芝士的朋友一定要加厚厚的一层)190度烤10~20分钟(到表面焦黄)
8、成品
9、非常美味!(^_^)(一定要趁热吃才会拉丝)
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,甜椒芝士焗饭的做法简单,味道相当不错。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做芝士蘑菇焗饭。
2.12炒锅中放入适量油,待油五成热时,放入葱蒜,煸炒出香味
3.21再将蘑菇放入锅中
4.倒入白酒,煸炒至有水份析出并出香味
5.倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀
6.倒入蔬菜丁和黑胡椒碎
7.把米饭倒入锅中,把所有材料翻炒均匀
8.用盐调味后盛到焗碗中
9.表面撒上奶酪丝,入烤箱,200度8-10分钟左右,或至奶酪上色即可
今天的芝士蘑菇焗饭就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍芝士菠萝焗饭
2.21把胡萝卜,黄瓜,洋葱切丁,菠萝肉取一半切丁,所有这些丁按下入的先后顺序分类装盘备用。
3.1炒鸡蛋的锅不用再放油,加入米饭炒散,把鸡蛋加入再继续翻炒。
4.2炒锅放适量油,加入鸡蛋快速划散,炒成小块鸡蛋盛出备用
5.加入胡萝卜翻炒一会儿,再洋葱放入煸炒,之后把菠萝丁,黄瓜丁放入翻拌均匀即可。
6.炒好的米饭盛入菠萝碗中
7.表面撒满马苏里拉
8.另外一个表面放一片芝士片
9.烤箱200度预热5分钟,把装好的菠萝饭入烤箱烤7分钟。
10.烤箱200度预热5分钟,把装好的菠萝饭入烤箱烤7分钟。
看到这里,你也完全了解了芝士菠萝焗饭的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
芝士和咖喱是西方人经常吃的一道美食,一般会在做饭或者是做沙拉的时候食用,用咖喱做出来的美食营养价值丰富,而且用咖喱做的汤,不仅是香浓美味,而且非常的受欢迎,咖喱适合煲汤,在印度和美国很流行食用,那么今天就来为大家推荐一道西方的芝士咖喱焗饭的做法,一起来学习一下制作过程吧?
用料
马苏里拉芝士碎 适量
米饭 1碗/1盘
西兰花 1/3~1/2棵
虾仁 1小把
甜玉米粒 1小把
胡萝卜 大的半根,小的1根
杏鲍菇 大的半个,小的1个
白糖 2小勺
咖喱粉 适量
盐 1.5小勺
咖喱芝士焗饭的做法
所有蔬菜洗净,胡萝卜去皮切成小丁,杏鲍菇切成小丁;西兰花掰成小朵,焯水几分钟后捞出沥干;虾仁处理好,洗净。
锅内热少许油,下西兰花,胡萝卜,杏鲍菇丁翻炒一会儿,再下虾仁和玉米粒一起炒,最后倒入米饭同炒,加盐,白糖,咖喱粉,炒匀。
将炒好的米饭盛出,装入能进烤箱的容器(烤盘或烤碗),铺平,在面上撒上马苏里拉芝士碎盖满米饭。
烤箱180度,预热好,将容器放入烤箱中层,上下火,烤15分钟。
上文我们学习的这一道富含西方特色气息的芝士咖喱焗饭的做法,相信大家在品尝的时候一定是100个赞,绝对是好吃美味,而且营养价值丰富,咖喱本身的营养价值高,吃多了容易发胖,建议大家可以适量食用,对身体没有害处,反而可以促进新陈代谢循环,还能满足我们的吃货食欲。
咖喱在印度尼西亚非常的流行,对于那边的人来说每一道菜里面几乎都放咖喱咖喱的味道香浓,而且营养价值丰富,咖喱也成为了很好的一道汤羹,在西方源远流长,那么今天就来为大家介绍一道家常制作的咖喱芝士局饭,喜欢吃咖喱的朋友们快来一起学习制作吧!
用料
马苏里拉芝士碎 适量
米饭 1碗/1盘
西兰花 1/3~1/2棵
虾仁 1小把
甜玉米粒 1小把
胡萝卜 大的半根,小的1根
杏鲍菇 大的半个,小的1个
白糖 2小勺
咖喱粉 适量
盐 1.5小勺
咖喱芝士焗饭的做法
所有蔬菜洗净,胡萝卜去皮切成小丁,杏鲍菇切成小丁;西兰花掰成小朵,焯水几分钟后捞出沥干;虾仁处理好,洗净。
锅内热少许油,下西兰花,胡萝卜,杏鲍菇丁翻炒一会儿,再下虾仁和玉米粒一起炒,最后倒入米饭同炒,加盐,白糖,咖喱粉,炒匀。
将炒好的米饭盛出,装入能进烤箱的容器(烤盘或烤碗),铺平,在面上撒上马苏里拉芝士碎盖满米饭。
烤箱180度,预热好,将容器放入烤箱中层,上下火,烤15分钟。
以上为大家介绍的这一道咖喱芝士局饭,味道好,营养价值丰富,咖喱可以搭配上很多的蔬菜来炒制,可以做成很好的刚刚在做成以后我们可以放到容器上,咖喱非常的适合拌米饭食用。
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,芝士焗猪排饭的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
2、洋葱切丝
3、猪排用肉硾硾松,用胡椒粉、盐、糖、食油、生粉醃10分钟
4、热锅下食油,下猪排煎至两面金黄,盛起备用
5、白饭装在烤碗里
6、放上猪排
7、放上蕃茄和洋葱
8、挤上蕃茄酱
9、撒上马苏里拉芝士
10、送入已预热的烤箱中220°C烤20分钟(时间温度仅供参考)
11、出炉后晾一会上餐桌,可以美美的开吃了
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,芝士焗猪排饭的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的杂锦芝士焗饭做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.12把香肠,蛋饼,蟹棒切粒状。洋葱和甜青椒切条状。
3.21少许水调开鸡精粉,盐和油。
4.1拌好的饭铺进烤盘中抹平。
5.2加入隔夜饭拌均匀。
6.一层一层滴铺上所有的材料。
7.芝士片切成小条状。
8.把芝士条排成绫形状。
9.进烤箱160度烤10分钟至芝士溶解。
10.烤好出箱的【杂锦芝士焗饭】
看完关于杂锦芝士焗饭做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
芝士局饭是很多人的最爱,尤其是在饥饿的状态下,这一道食物绝对是非常美味可口的,但是需要注意的是因为它会使用到很多的食材,所以相对来说热量也是比较高的,减肥的人要注意适量了。
一、鲜芝士焗饭
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士酱100克。
做法:
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
2、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。
4、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出
5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。
6、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。
7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱,然后放入烤箱,180度20分钟。
二、小贴士:
1、做焗饭的材料随自己喜欢,可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以,只要适合自己口味。
2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤,否则会出大量水分,影响口感。
3、海鲜类放开水里氽烫时,只要30秒就要马上捞出,不能时间长了,因为后面还要经过炒制和焗烤,防止海鲜肉质变老。
4、用橄榄油将洋葱炒香后,再翻炒其他海鲜,海鲜的味道更好。
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