西葫芦肉馅锅贴的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“西葫芦肉馅锅贴的做法”，相信能对大家有所帮助。
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于西葫芦肉馅锅贴详细做法。
2.12揉成稍微硬的面团， 盖上保鲜膜， 饧上三十分钟；
3.21肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油， 顺着一个方向搅拌上劲， 腌制十分钟；
4.1将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅中， 再加入适量的香油；
5.2将西葫芦擦成细丝，加入适量的盐， 腌制一下；
6.再顺着刚才的方向搅拌均匀， 这样馅料就调制好了；
7.将饧好的面团揪成大小相同的剂子；
8.1将上面捏紧， 两边不必封口，同样的方法将其他的锅贴包好备用；
9.2擀成圆片后中间包入西葫芦肉馅；
10.烧热锅， 将锅贴摆放好， 再加入适量的水和油；
11.盖上盖， 稍微煮上三、四分钟， 揭开盖， 大火收汁；
12. 盖上盖， 稍微煮上三、四分钟， 揭开盖， 大火收汁；
13.水快干时，转为小火， 慢慢的将锅贴煎至金黄色；
14.出锅装盘。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完西葫芦肉馅锅贴的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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饺子的馅料种类非常的多，可以用全荤的，可以用全素的，也可以用荤素搭配的，所以饺子的馅料组成都是五花八门的。本文就为大家推荐一种非常好吃的饺子馅料组合，西葫芦肉馅的，味道很不错哟！接下来就为大家介绍西葫芦肉馅饺子怎么做，感兴趣的朋友可以了解一下哦！
做法一
材料：西葫芦1个，猪肉400g，葱适量，姜适量，酱油适量，盐适量，五香粉适量，味精适量，面粉适量。
做法：
1、西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。
2、把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。
3、挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。
4、绞好的肉馅。
5、把肉馅和西葫芦放在一起，加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
6、面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
7、将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
8、将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
9、将馅料放入皮中，左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
10、锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
做法二
材料：饺子皮500克，西葫芦1个，梅头肉300克，食盐6克，鸡粉1勺，生抽2勺，水适量。做法：
1、西葫芦洗干净，不用去皮，用刨丝的工具先刨成丝，然后用刀剁碎。
2、猪梅头肉同样用刀剁碎。
3、将二者放入一个大盆里，调入盐、生抽和鸡粉，充份搅拌均匀，饺子馅就做好了。
4、用买好的饺子皮把饺子都包好。
5、锅中放水，水开后下饺子煮熟即可。
以上就是关于西葫芦肉馅饺子怎么做的相关介绍。什么介绍的西葫芦肉馅饺子的做法都是挺简单的，大家可以作为适当的参考对象，当然啦，关于肉的话，大家可以自由选择，可以是猪肉、牛肉，也可以是鸡肉，反正按自己的喜好来做就可以了。
西葫芦又叫白瓜，是餐桌上的常见蔬菜，西葫芦中含有维生素C等丰富的营养物质，西葫芦的传统吃法一般是炒，然而西葫芦也可以做很多美味的食物，比如西葫芦肉馅饼，做法比较简单。
1.面粉300g，水约100g和成面团，水的量需要经验。加盖放置一旁备用，喜欢松软面皮的也可以发面，
2.西葫芦切成四块
3.用勺子挖去西葫芦籽，如果籽很大可以洗干净留着，就是我们吃的白瓜子哦，当然要再炒熟才能吃
4.削去外皮
5.用插丝器将西葫芦擦成丝，加少量盐，用手拌匀，腌制半小时
6.猪肉馅解冻后加葱姜末，盐，糖，生抽，料酒搅拌均匀，腌制片刻
7.加盐拌匀腌制
8.会腌出来一些水，用手挤掉水分，将西葫芦丝与猪肉馅混合
9.将面团再次揉匀，切成纪子。大约有一个大个的元宵那么大就行了。
10.擀成圆皮。厚度稍微比平时包饺子的厚一点点就好，2mm左右，大小有光盘大小
11.放上馅料，我喜欢大馅，放了小包纸巾大小的一团馅
12.将周围捏起来，捏口向上放置即可
13.电饼铛预热，加两调羹油，放馅饼的时候从有油的地方放下去，沾到油之后推到旁边，按扁。在朝上的面刷一层油，加盖
14.4分钟后用铲子翻个面，再煎3分钟即可出锅。
羊肉馅锅贴是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
2、搓成长条，
3、羊肉馅准备好，几种调料都加上拌匀了备用。
4、把面条揪成小面剂子，大约30克一个。
5、把每个剂子都按扁了备用。用擀面杖也行，擀的边上薄中间厚，
6、取一个面皮放上肉馅，从一头开始捏褶，
7、捏上褶子就OK了，我包的这个也不行，
8、都包完放一旁二次醒发，30分钟吧。
9、准备好一碗清水，捏上一点点面粉，用筷子给搅拌均匀了备用，
10、准备热锅，倒少量食用油，油热摆放上小包子。像图这样。
11、倒上大约小半碗面糊水，就是刚刚和的面糊水，面糊水的量能漫过包子一半。
12、盖上盖，大火开两三分钟后改小火，慢慢煎喽，
13、大约煎了十六，七分钟后，把锅盖拿去，小火收收锅中水分，看到有黄黄的锅巴关火。拿一盘子，最好是平盘，扣在小包子上一手拿起锅倒扣盘子上，包子低朝上包子褶朝下放盘子喽。就这样算是完成了煎包过程。
14、小包子出锅喽。看颜色还行吧。香香，脆脆的非常好吃。
15、成品图喽。
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关羊肉馅锅贴的做法。
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于芹菜肉馅锅贴的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.捞出过凉水剁碎
3.葱姜剁碎
4.肉泥加料酒、生抽、耗油、胡椒粉拌匀后加入葱姜末
5.加入剁碎的芹菜搅拌均匀
6.饧发过的面团擀成饺子皮，包入芹菜肉馅，只把中间部位捏紧
7.依次做好所有的料馅
8.不粘锅倒少许油摆上饺子生胚
9.煎制底部微黄倒入面粉水（10g面粉加150g水），盖盖小火慢慢煎制
10.待水分基本蒸发完，煎饺也就熟了
11.取一个平底盘扣在锅里
12.取出锅贴，看看还不错吧
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的芹菜肉馅锅贴就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜，然后美美的睡觉。莲藕肉馅锅贴的做法不是很繁琐，只需要准备好新鲜的食材，在按着步骤来做就可以了。
2、剁成肉碎末
3、准备的葱姜洗净
4、剁成碎末
5、藕去皮洗净
6、藕也剁成碎末
7、把碎末都放入容器
8、搅拌均匀，放盐少许
9、放入鸡精
10、适量酱油
11、适量蚝油
12、适量甜酒
13、适量香油
14、打入两个鸡蛋
15、搅拌成肉馅
16、准备好饺皮
17、取出一张饺皮，放入少许肉馅
18、饺皮周皮沾水粘在一起
19、两头捏成三角状
20、包好的成品
21、锅里少许油，摆入包好的锅贴
22、取一容器，放入水，加少许面粉，兑成面粉水
23、倒入锅里，锅贴的一半量就好，盖上盖子等水分蒸完
24、成品图
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，莲藕肉馅锅贴的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好韭菜肉馅锅贴这道菜吧。
2.将猪肉馅加入味达美酱油、自制五香粉和大葱末进行腌制五分钟
3.将切好的韭菜末木耳末和香油加入搅拌均匀
4.把醒发好的面团下成剂子
5.用擀面杖擀出面皮
6.将调好的肉馅放在擀好的面皮上
7.用手捏住面皮的两端捏拢并两头拉一下，成长条形的月牙状即可；
8.平底锅加热后加入少许花生油，把包好的锅贴依次放入锅中，用小火煎制3分钟左右；
9.取小碗加入适量面粉，用水调稀成薄汤状，加入锅内锅贴的缝隙中
10.盖上锅盖用小火进行煎制锅贴约十分钟；
11.等锅内的水分消失基本上就可以了，用大火稍微煎一下锅贴底部起铬渣就可以出锅了
12.出锅了的锅贴
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的韭菜肉馅锅贴很适合在家里去尝试着做。
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