腊肠玉米卷的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“腊肠玉米卷的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍腊肠玉米卷这道菜的做法。
2.用开水烫好并进行搅拌，放置凉透。
3.适当加些面粉，喜欢甜口可以少放些白糖，加入发酵粉。搅拌均匀。
4.按成面团，开始发酵。
5.发酵好后比原本面团大很多，可以进行制作。
6.腊肠去皮，面搓成长条状。绕在腊肠身上。ys630.com
7.这个步骤不要着急，一点点来。
8.上锅，可以蒸啦·~
9.好吃呢··呵呵
虽然腊肠玉米卷的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
Ys630.com相关知识
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于韭香腊肠卷这道菜的做法。
2.将韭菜根部和腊肠都切成小粒，备用。
3.开大火，花生油烧热。
4.鸡蛋打散备用。
5.将鸡蛋直接倒入热油锅中煎，用筷子搅拌成碎片。
6.鸡蛋煎好后加入米饭同炒。
7.炒一会儿再加入腊肠一起炒。
8.待米粒基本上炒散成一个个的样子时，加入韭菜粒一起翻炒。
9.炒好的香喷喷的腊肠米饭。
10.将韭菜洗净备用。
11.韭菜打成汁，滤去韭菜渣。
12.将面粉用适量的韭菜汁活成绿色的面团。
13.面团醒10分钟后搓成长条形。
14.切成一个个均匀地的小剂子。
15.擀成1-2毫米的薄皮。
16.平底锅刷上少许油，放入韭菜薄皮煎熟，一面起泡就可以啦。
17.将炒好的腊肠米饭加上几勺，然后卷起来。
18.一个韭菜腊肠卷就做好了。
感谢大家今天和小编一起来学习韭香腊肠卷的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下玉米虾卷这道菜的做法。
2.212原料图。
3.在案板上有刀拍碎，放入碗里，加入一点点的料酒。（用刀拍碎即可，不需要剁，拍的时候是用刀拍下去，然后把刀往身前拉动）
4.胡萝卜切小丁，和玉米一起入开水锅焯熟，和肉糜一起同时加入碗里。
5.调入少许盐，用手把所有馅料混合成团，然后在碗里摔打上劲，最后加入葱花拌匀。（葱花等到馅料摔打上劲以后再加入，过早加入的话，都摔没了）
6.鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，搅拌均匀，入锅摊成蛋皮。
7.把蛋皮取出，切去四边成一个正方形，在蛋皮上铺上大小一致的海苔。
8.均匀的铺上馅料，留一点点边不要铺满。
9.从身前开始，卷起来，接口处抹少许水淀粉，便于粘合。
10.收口朝下，放入开水锅里蒸约3到5分钟至熟即可，食用时切成大小适合的块，可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃。
今天这道玉米虾卷，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
糯米风味腊肠豆渣馒头卷这道菜的食材简单，健康又卫生，无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味，让人无法拒绝，在家也能做，让人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。
2、取适量花生，装入料理机里
3、用料理机把生花生打成粉儿
4、将生花生粉倒入糯米黄米中搅拌，然后倒入电饭煲中蒸熟
5、蒸熟后，取出晾凉，然后加入适量白糖搅拌
6、取出自制的风味腊肠（春节期间自己做的，腊肠做法可以看我的菜谱，我有发菜谱！）
7、切成小块儿
8、倒入糯米黄米饭中，再次搅拌
9、搅拌均匀
10、用手沾上水，将糯米黄米饭揉成长条状，放入盘中备用
11、这是用豆浆，豆浆滤出的豆渣和百面，加入酵母发酵的面团
12、取适量面团擀成长方形面皮（长度跟糯米条差不多长，宽度能抱住糯米条为宜）
13、将糯米条放在面皮上
14、把糯米条包住卷起来
15、用手揉揉
16、由于蒸锅小，所以切成能放入锅中的长短，放入锅中蒸25分钟
17、蒸熟了，取出装盘
18、拿一条切成块儿，装盘！
19、开吃啦，是不是很诱人！简直太好吃了！都把口水擦干净喽……哈哈……
不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患，糯米风味腊肠豆渣馒头卷的做法非常简单，能为我们的健康保驾护航。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍玉米肠肉桂面包卷，自己学习做一下吧。
2.1加入黄油和盐揉20多分钟。
3.2后油法将所有材料混合揉至不沾手面团。
4.12揉至扩展阶段。
5.21盖盖醒至2倍大。
6.1取个剂子擀成长舌状。
7.2排气分成50克/个的剂子十个松弛15分钟。
8.1揉成长条两头略细，中间粗的。
9.2然后从上往下卷起来。
10.做成如图的形状。
11.或是揉成均匀长条。
12.玉米香肠切半，长面团绕着香肠卷起来。
13.卷好后排一排。
14.放到烤盘上。
15.放到温暖处最后发酵至1.5倍大，表面刷上蛋液和撒些白芝麻。
16.放进预热过的烤箱180度18分钟左右。
玉米肠肉桂面包卷固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做玉米面香肠卷来放松一下，顺便慰劳自己。
2.21置于温暖处饧发→至体积扩大2倍.
3.称重分割约50g/个→揉圆→静置15分钟.
4.取1个小面团→揉搓成约40cm长条.
5.取1根热狗香肠→以面团长条缠绕4~5圈.
6.将面团长条两端与相邻面圈捏紧.
7.蒸屉中铺湿润蒸布→摆入香肠卷→加盖.
8.置于温暖处→二次发酵→至面团体积扩大1倍.
9.锅中烧滚水→摆上蒸屉→大火蒸制15~18分钟→离火后焖3分钟开盖.
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了玉米面香肠卷做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关玉米面蛋糕卷的做法。
2.1加入色拉油拌匀；加入牛奶拌匀；加入几滴香草精拌匀。
3.2蛋黄加盐，用打蛋器低速拌匀。
4.121取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中。
5.212低筋面粉、玉米面粉、泡打粉混合过筛，筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
6.用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
8.烤盘铺烤盘纸，倒入面糊，用刮刀刮平，轻震几下，震出大气泡。
9.烤箱预热150℃，中层，30—35分钟。
10.出炉后倒扣在烤网上，趁热撕去底部的烤盘纸。
11.蛋糕平铺在面板上，正面向上，涂抹苹果酱（或其他喜欢的果酱）。
12.直接用手把蛋糕片卷起成蛋糕卷。
13.用烤盘纸包起来，两端拧紧。
14.晾凉后切片。
15.尝尝吧~~
玉米面蛋糕卷的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
腊肠也是就我们说的香肠，相信大家在生活中都是吃过的，是非常的美味可口，而且和一些其他食材搭配起来制作也是非常的美味，今天小编也是为大家准备了一款非常不错的做法，一起来看看这款腊肠白菜卷。
腊肠白菜卷的做法
食材：干鱿鱼、干香菇、大白菜、腊肠
做法
1、先将干鱿鱼、干香菇用温水进行泡发，差不多一个小时，等完全泡发之后，将它们切成碎粒。
2、腊肠、小米椒也同样切成碎粒。
3、香葱直接切成葱花，大蒜切成碎粒。
4、大白菜洗干净之后，将它用开水焯一下，之后沥干备用。
5、上面这些做好之后，开始热锅，等油温达到了，放入蒜直接大火爆香。随后将腊肠、鱿鱼、香菇一起倒入，均匀的翻炒。之后开始调料，食盐、白砂糖，差不多炒一分钟左右。就可以出锅了。
6、将刚才焯水的白菜放在案板上，将刚才煸炒的腊肠放在白菜的根部，然后慢慢的往上卷，并且用两边的叶片包住中间的馅料，就成了一个白菜卷。
7、将白菜卷依次放入盘内，撒上辣椒，放入 蒸锅里大约一刻钟时间，等出锅的时候上方撒葱花即可。
腊肠白菜卷的功效
这道菜看似做法比较复杂，其实只要有耐心，还是很简单的，重点是口感非常好，对人体的好处也多：增强食欲、加强免疫力、美容养颜、杀菌消炎等等。腊肠由于是腌制过的，其中的微量元素可以帮助我们开胃，增强食欲。鱿鱼可以及时补充我们身体所需的营养物质和微量元素。香菇中的维生素含量极其高，从而增强自身的免疫力。白菜的维生素也是如此，并且它还有杀菌消炎的作用，在夏季可以经常食用。
腊肠白菜卷是一款色香味俱全的菜肴，而且制作的方法是非常的简单，是很适合我们在家里面自己动手制作食用，我们是可以做给家人和朋友一起食用，而且是非常的开胃下饭，很适合青少年食用。
湖北腊肠，以口感细腻，甜咸适中为特色，深受广大朋友的青睐和喜爱。不少朋友都想着自制湖北腊肠，但是无奈没有学到相关的方法。这里笔者为朋友们找到湖北腊肠的自制方法，相当简单易学，主要是选肉为主，选取肥瘦搭配的后腿肉，同时选好香料来搭配，然后选用小肠，处理好来做肠衣，最后就是灌肉，风干或者烘干都可以的。下面来看下详细的自制方法。
方法/步骤
1
“选肉”是做香肠的关键环节。香肠的肉一般选择新鲜上好的猪腿肉，最好是肥瘦搭配的后腿肉，肉不能斩碎，更不能用绞肉机去绞，而是要用刀切成如半只麻将牌大小的肉块，或者切成长约5厘米，宽、厚约1厘米的肉条。
香肠怎么做好吃
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2.做香肠还需要香肠配料，讲究一点的还用些陈皮、丁香、八角、花椒、肉桂等作料。把作料放入切好的肉块搅拌均匀，再腌制十几分钟，随后再次搅拌。
香肠怎么做好吃
3
接下来是肠衣的制作，要想做出好香肠，肠衣的制作相当重要。
香肠怎么做好吃
4
制作肠衣需要有四个步骤
第一步，先剥尽小肠正面的脂肪，并用面粉洗擦干净，接着给小肠翻面，再用面粉抓揉、洗净，如此需要重复两次。
第二步，准备一双棱角分明的筷子用来刮肠。刮肠时要用力适度，轻了，肠衣刮不干净；重了，肠衣又会被刮破。
第三步，刮好的肠衣需清洗、浸泡除异味。先用白醋洗一次，继而用白酒洗一次，再用碱水洗一次，最后用清水冲干净。
第四步，肠衣翻面检查。将水灌入肠衣，检查是否有破损。没有的话，用淡盐水浸泡一晚上，以增强肠衣的弹性。翻肠衣也是有技巧的——翻时需打开水龙头，把水冲灌入肠内，肠衣顺水流出，随手顺势翻面就成了。
香肠怎么做好吃
5
接下来是灌装的过程，这是一个需要耐心和细心的活。它有两种制法。一种是单人操作，用一只小漏斗伸插进肠衣（漏斗需用棉绳扎紧，避免滑落），一手捏紧，一手往下填肉料；另一种是双人操作，一人撑开肠衣口，一人用手一点一点地把肉料往里塞。随便用哪种方法，都必须灌一段，用手从上往下抹捏一段，以消除肉料的间隙。灌完后，还要用绣花针在肠衣上扎些小孔，泄放掉里面的空气。
香肠怎么做好吃
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最后是香肠的烘烤，烘香肠应先用文火慢熏，几个小时后再转用急火烘烤；香肠烘烤至八成干时，需移到烘房外晾挂几日，再挪移进室内阴凉处慢慢风干，一般需半月才行。但家里自制香肠就没有这般讲究，直接挂到屋外风干就行。
做菜最容易忽略的就是火候，在做腊肠馅饼这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
2、醒好的面团比刚和好多面团大2倍有很多蜂窝眼，这个面就发酵好了。
3、把腊肠用温水洗干净后和葱苗一起切成小碎丁，放入盘中加入适量的蚝油，油，盐，十三香，酱油后拌均匀。
4、把发酵好的面分几次揉一揉，擀成面皮备用。
5、再面皮里加入适量的馅子，像包包子一样包好，压扁就成馅饼了。
6、电饼铛上刷上一成油，把馅饼放到电饼铛里，饼上在刷上一成油后盖上电饼铛，打开上下的开关。
7、大约要饹6分钟左右吧，两面成金黄色就熟了。
8、出锅装盘，就可以吃了。
腊肠馅饼这道菜简单易学，是适合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，还可以享受到家的味道。
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍麻辣腊肠的做法
2.将肉都切成拇指粗细的小块，长的方的都可以
3.找一个小盆将所有的调料都称好后倒进去，然后搅拌均匀，再倒入肉盆中，带上胶皮手套上下翻拌将调料和肉块拌匀，腌制最少2小时，期间要经常的翻拌，其实最好腌制一晚上，这样更入味
4.灌制之前将肠衣洗去盐分，用温水泡10分钟
5.将一整根肠衣都套在灌肠的圆筒上，一定要先搅出一丁点肉，在往上套肠子会更容易
6.然后往进肉孔中放肉，摇动摇把，肉就灌倒肠衣中了。最好两个人一起操作，会更省事，一个人放肉摇动摇把，另一个人将肠衣用手轻轻握住控制它的向下的速度，这样灌出来的肠子会很紧实，这样灌完后就不用再做紧实度的调整了；放肉的时候一定要带手套，不然会很辣的，手会很疼的
7.一根肠子全部灌完后，再将底部先系上，然后按照自己的喜欢分段系上就可以了，如果你灌得太松了，就需要将肉向下撸紧一些
8.将每段肠子上用牙签扎几个眼，便于晾晒的时候空气的排除
9.将灌制好的肠子挂到阳光不能直接照射的地方阴干3~5天就可以吃了，我这个拍的是阴干时间有些长的，我喜欢吃干一些的有嚼头。也不要晾的太干，那样感觉太硬发柴，可以阴干3~5天后放入冰箱冷冻储存。吃的时候用清水冲去肠子表面的浮尘，放入锅中蒸制，大火烧开后，中火蒸20分钟即可
看完麻辣腊肠的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《腊肠玉米卷的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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