经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好玫瑰阿胶糕。
2.121芝麻提前炒熟备用
3.212红枣洗净切片(我用的和田枣,肉多比较好切片
4.1擀好的,玫瑰花粉
5.2把干玫瑰擀碎
6.桂圆肉
7.泡好的阿胶黄酒放灶上熬制粘稠
8.阿胶熬粘稠时放进冰糖
9.冰糖熬 化时放入桂圆肉,吸收,阿胶
10.接着放进红枣片
11.熬到水分不多时放进熟芝麻与玫瑰花粉搅匀关火
12.保鲜盒里铺一层较厚的保鲜膜,把熬好的玫瑰糕倒进去,乘热压平
13.凉凉扣出切成片,保存
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的玫瑰阿胶糕,为你的妻子和孩子露上一手。
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍玫瑰白玉糕的做法。
2.21将山药洗净后,放入锅中蒸熟。
3.1山药泥中放入细砂糖、酵母、并加入少许清水搅拌匀。
4.2将蒸熟的山药剥去外皮后,趁热压成泥。
5.放入面粉、大米粉混合拌匀。
6.顺时针方向搅拌成稍稠的面糊,放置温暖处进行一次发酵,时间约为40分钟。
7.将玫瑰花瓣用盐水浸泡20分钟后清洗干净。
8.将洗净并控干水的玫瑰花瓣剪碎。
9.取出发酵好的面糊,放入玫瑰花碎并搅拌匀。
10.装入模具并放到蒸锅中进行二次醒发,时间约为20分钟。醒发完成后,开大火蒸,上汽后10分钟关火再虛蒸2分钟即可取出。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了玫瑰白玉糕的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,椰香馒头的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、把椰子粉和酵母粉放入面粉里
3、慢慢加入40℃左右的温水,用筷子搅拌成絮状。
4、揉成光滑的面团
5、放温暖处发酵至两倍大,一拇指按压不塌陷。
6、取出面团揉成光滑的面团,擀成面皮(排气)
7、再卷起来
8、擀成面皮(反复三次,排气)
9、把面团搓成长条,切块
10、搓成椭圆
11、再换个90℃,让睡着的馒头立起来
12、全部做好了盖上湿纱静置20分钟
13、锅里水烧开,篦子上刷油,放入面坯
14、大火蒸15分钟,关火焖5分钟(防止遇冷回缩)
15、好了。可以开吃了。
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,椰香馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习椰香吐司的做法吧!
2.后油法揉面,摔面至完全阶段
3.盖膜,室温基础发酵至2.5倍大
4.排气,分割,滚圆后盖膜松弛15分钟
5.翻面,擀长
6.从长边的一端向中间折1/3,另一边也向中间折1/3
7.收口朝下,盖膜松弛10分钟
8.翻面,擀长
9.卷起
10.排入吐司盒
11.二次发酵至9分满,表面刷蛋液,撒椰蓉
12.入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸
椰香吐司这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
减肥和美容是一个女人一生的事业,这个世界上懒人和吃货永远占大多数。我们总幻想着可以边吃边瘦,边吃边美,食物可以既好吃又美容,既减肥,又解馋。那么世界上究竟有没有这样的食物呢?美味的玫瑰阿胶糕,玫瑰、阿胶都是美容养颜必备,玫瑰加阿胶,自然好气色,就让我们一起来了解下玫瑰阿胶糕吧!
秋末冬初,进补正当时。每年,我都会在这一季食用阿胶糕。百度搜搜,服用阿胶可以美容养颜、调经安胎、治疗各种贫血、增强机体免疫功能、益智健脑、延缓衰老、强筋健骨、抗癌、补钙、扩张血管,功效不胜枚举。当然,副作用和禁忌也有不少,并不适合所有的人。
我连着吃了好些年,倒确实脸色红润好多,冬季怕冷的状况有所改善,也就坚持着吃了。
以往,都是拜托一位伯伯在药店加工,熬制的阿胶里加了芝麻、核桃、红枣,切成一片片的,吃起来倒也方便。只是最近两年,随着阿胶价格的上涨,我明显觉得阿胶糕里相对便宜芝麻越来越多,阿胶的比例却很少,虽然吃着觉得美味,就像在吃芝麻糖一样,但是滋补的功效就打折扣了。想来这个自己做也不麻烦,今年就小规模的试验下。
阿胶糕最主要的原料就是阿胶,药店的太贵,便宜的渠道又觉得不可靠。好在有一夫从老家东阿镇弄来福牌阿胶,要不是知根知底,我是断不敢在淘宝上购买此类食品的。
买之前查了查,传统的阿胶大抵有东阿和福牌两种,其中东阿的品质据说更好一点。我不求最好,只求放心。提前研究了下做法,备好了配料,就等阿胶到达。我选的是精装阿胶块,介绍说这个的纯度更高些。
其实,玫瑰阿胶糕听起来很高大上,做起来真的蛮容易的。现在食品安全堪忧,哪家公司的食品,都没有自己做的令人安心,闲下来,不妨试着自己做做看。美味的玫瑰阿胶糕,边吃边瘦,边吃边美,吃出好身材,吃出好气色,何乐而不为呢?不过,任何补品都要看体质的,适合自己的就是最好的。
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于玫瑰酸奶蛋白糕这道菜的做法。
2.2玫瑰花瓣
3.12加入过筛低粉
4.21翻拌均匀的酸奶糊
5.糖分三次加入蛋清,加醋
6.打至9成发
7.蛋白霜分三次加入酸奶糊,再加入玫瑰花瓣,翻拌均匀,
8.倒入蛋糕模内,在表面再洒上一点玫瑰花瓣
9.烤箱170度,烤60分钟
10.倒扣在网上晾凉
11.脱模
12.这个玫瑰酸奶蛋白糕,挺清甜的,有点像发糕
想要做好玫瑰酸奶蛋白糕这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍玫瑰枣泥山药糕的做法
2.12红枣去核一起上锅蒸
3.21将蒸好的枣进料理机打成枣泥,也可以自己碾碎
4.1锅中放少许油或者香油,将枣泥放进锅中炒
5.2将搅拌好的枣泥用筛子过一下,口感更细腻
6.等枣泥的水分收干,变得很粘稠,加玫瑰花酱翻炒均匀(因为玫瑰花酱已经很甜,所以我都没有另加糖)
7.蒸好的山药用擀面杖压成泥
8.压好的山药泥加白糖、糯米粉揉成光滑的面团
9.从面团上取出一小块面,象搓汤圆一样搓成圆球并压扁,接着再按扁,包入玫瑰枣泥馅,接着将它包紧,再次搓成圆球
10.将搓好的球滚上玉米淀粉后用模具压出型
11.取一盘子,上面刷一层薄薄的油,将压好的枣泥山药糕生胚放在上面
12.开水上锅蒸8-10分钟就可以了
也许你家中有人会做玫瑰枣泥山药糕,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
椰浆千层马蹄糕这种食品可以当做早餐吃也可当做下午茶吃,是一种甜品类的食物,吃起来甜甜的,深受老人和孩子喜爱,椰浆千层马蹄糕的营养价值也比较丰富,里面再加入一些纯牛奶,那营养价值更是不言而喻了,制作方法也比较简单,下面给大家详细介绍椰浆千层马蹄糕的做法。
红糖层的材料:马蹄粉150g、红糖片180g、清水600g。
椰浆层的材料:马蹄粉100g、椰浆400ml、纯牛奶250ml、玉米油少许。
制作步骤
1.马蹄粉分成两份:100g与150g。
2.椰浆层需要的制作材料为:马蹄粉100g、椰浆400ml、纯牛奶250ml。
3.椰浆、纯牛奶与马蹄粉混合均匀。
4.用网筛过滤两到三次,粉浆更细腻。
5.红糖与清水倒于锅中,中火烧开转小火煮到糖融化即可。
6.红糖水放凉。
7.红糖水与马蹄粉混合均匀。
8.用网筛过滤两到三次。
9.两种粉浆都准备好啦!
10.给容器内壁抹上一层薄油。
11.蒸锅里的水烧开后转中火,可以开始蒸马蹄糕了。每次蒸之前用勺子搅均匀粉浆,否则粉浆会沉底的。
12.勺两勺红糖粉浆倒入容器,盖上锅盖蒸3分钟左右。注意:不要蒸太久,否则粉皮会起鼓起。
13.红糖层蒸好后会出水,用隔热手套将容器拿出来,用小勺子将多余的糖水勺走,否则蒸椰浆层时会混颜色。每次蒸红糖层都如此重复这三个步骤。
14.同理:每次蒸椰浆层时,先用勺子搅拌均匀粉浆,以免马蹄粉沉底。
15.装两勺粉浆倒入容器,盖上锅盖蒸3分钟左右。注意:每次倒粉浆时,尽量低一点轻轻倒,以免粉浆将前面蒸好的马蹄层冲坏了。
16.如此一层红糖粉浆一层椰浆粉浆地蒸。最后再蒸多一层红糖粉浆,大概蒸个5分钟即可关火。
17.马蹄糕得彻底凉透后再切。
18.按着马蹄糕向中间拉一下,马蹄糕会离开容器。如此一圈,就可以轻松脱模啦。
19.拿刀切出自己喜欢的形状,方形或菱形……
20.做出来的马蹄糕层层分明,Q弹可口,老少皆宜!
所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,椰香软面包的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。
2、5分后面包机中加黄油揉1小时
3、揉出筋膜后,面包机中发酵
4、发酵至2倍大,按完不回缩即可
5、拿出面团揉几分钟排气,再松驰15分钟
6、面团擀成大面片,均匀撒上椰蓉
7、从面片一头卷起至全卷完
8、切成均匀的小段
9、切口向上,摆在涂有底油的油纸上
10、烤箱中醒发40分,烤箱底部放一盆热水增加湿度
11、醒发至2倍大表面均匀的刷上一层蛋液
12、烤箱180度预热,烤20分钟,烤10分钟时面包上加盖锡纸,以免颜色太重不好看。
介绍了这么多椰香软面包的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,椰香海绵蛋糕的做法特别简单,难得的是它还很可口。
2、准备半盆50度左右的热水
3、把鸡蛋和糖隔水做在上面
4、用电动打蛋器低速打散
5、在快速打至蛋落有纹路不会马上消失
6、再淋起蛋抽看蛋液慢慢低落就行了
7、加入过筛面粉翻拌均匀
8、另用个盆把椰汁和油拌融合
9、取一少半先放入融合的椰汁拌匀
10、在倒回剩余的蛋糕糊中,继续翻拌均匀
11、倒入适先准备模具中,振动气泡
12、剩下的在用个模具装入蛋糕糊
13、入烤箱170度,上下火烤25分钟,先拿出上面一层出烤箱,在把第二层放上面在烤5一8分钟出炉,因为一次烤二层怕第二层欠火不熟,因此第一层烤完,在把第二层多烤几分钟
14、出炉自然放晾脱模
15、单个的也烤熟了,自然放晾脱模
16、脱模完美不回缩
17、这个一样完美
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,椰香海绵蛋糕的做法简单,适合在家自己做。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于椰香地瓜派的做法。
2.用勺子压成地瓜泥。
3.在锅里加水煮沸后,加入糖、地瓜粉成稠状,再加入地瓜泥搅拌均匀。
4.地瓜派制成备用。
5.黄油从冰箱取出放置1-2小时,和白糖一起用电动搅拌器打至发白、膨胀。
6.可以放入两个蛋黄分三次倒入黄油中继续打发(我这次忘记打蛋了,不过也一样好吃)
7.面粉和玉米粉,泡打粉筛入打发的黄油中。
8.搅拌均匀成派皮。
9.将搅拌均匀的派皮扑入烤盘内并压紧,盘边压出派边一圈,倒入派馅铺平。
10.派馅上均匀撒上椰丝,
11.再均匀压入葡萄干。
12.烤箱350度预热后放入20分钟即可。
13.也可以用小派盘做成小块派饼方便携带。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了椰香地瓜派做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
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