食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道椰香奶味吐司的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.1212倒入50g水,搅拌均匀
3.2121小火煮至糊状,放凉备用
4.1将20g糖、1/4小勺盐、酵母水溶液、步骤3中的汤种与高粉混合,揉成光滑面团,加入黄油继续揉
5.2准备高粉190g,酵母3g融于70g水中
6.面团揉至完全扩展阶段
7.将面团收于容器中,盖上保鲜膜,于温暖地方基础发酵80分钟
8.发酵结束后,分成2等份,加入少许葡萄干,轻轻揉匀
9.滚圆,盖保鲜膜,松弛15分钟
10.将面团搓成2跟长条
11.拧成麻花状至于吐司模中,二次发酵1.5小时
12.30g黄油 30g糖粉搅打均匀
13.分次加入鸡蛋液,搅打匀
14.筛入低粉,倒入椰蓉,搅匀
15.搅拌成酱,备用
16.把步骤15中的椰蓉酱铺在二次发酵好的吐司上
17.180度,中下层,40分钟
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于椰香奶味吐司的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,椰香馒头的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、把椰子粉和酵母粉放入面粉里
3、慢慢加入40℃左右的温水,用筷子搅拌成絮状。
4、揉成光滑的面团
5、放温暖处发酵至两倍大,一拇指按压不塌陷。
6、取出面团揉成光滑的面团,擀成面皮(排气)
7、再卷起来
8、擀成面皮(反复三次,排气)
9、把面团搓成长条,切块
10、搓成椭圆
11、再换个90℃,让睡着的馒头立起来
12、全部做好了盖上湿纱静置20分钟
13、锅里水烧开,篦子上刷油,放入面坯
14、大火蒸15分钟,关火焖5分钟(防止遇冷回缩)
15、好了。可以开吃了。
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,椰香馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关香芋吐司的做法吧。
2.用豆浆机按纯豆浆健打成豆浆。
3.用网筛过滤掉。
4.高粉270克、糖45克、盐3克、奶粉30g、蛋液25克、黄油(或色拉油)20克、干酵母5克、
5.然后用过滤好的豆浆120克和成面团,采用后油法,加入黄油后继续和到至完全阶段。
6.拉出膜即可。
7.用保鲜膜盖住饧上。
8.高粉120克,紫薯泥80克、黄油(或色拉油)10克、干酵母2克、豆浆30克,和成光滑的面团。
9.发酵至2-2.5倍大。
10.将面团排气,分成3等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右。
11.将白色的面擀成牛舌状,撒上蜜豆。
12.再把紫薯泥的面团同样擀成牛舌状厚盖到11的上面。
13.再卷起来
14.放入吐司盒中。
15.饧发40分钟满8分即可。
16.烤箱预热,中层190°,45分钟即可。
17.烤好后迅速倒出,晾凉后在切。
18.烤好的吐司。
看完上文关于香芋吐司做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,香葱吐司的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!
2、启动面包机和面25分钟。
3、加入黄油和葱花再和面5分钟。
4、面包机和面完成。
5、取出面团,手工搓揉摔打5分钟,令面团光滑细腻起来。
6、将面团分成三等份。
7、用擀面杖擀成长舌状。
8、从一头往另一头卷起成小卷状。
9、接口向下排列在吐司盒里,放温暖处或启动烤箱发酵功能发酵(天气寒冷建议用机器加温发酵,一般温度40度左右发酵为宜)。
10、发酵至八或九分满即可。
11、烤箱160度预热10分钟后,放中层160度烤30分钟。
12、新鲜出炉,静置晾凉。
13、稍凉后,拍打吐司盒外壁周边和底部,轻松脱模。
14、内部组织也不错哦,而且葱香浓郁,口感甚佳。
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道香葱吐司,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关橘香吐司的具体方法步骤。
2.12倒入水(1),混合均匀,不用揉出膜,混合均匀就好了,放在温暖地方发酵。
3.21发酵至4、5倍那么大,有明显的酸味。
4.1加入糖渍橘皮,低速揉匀。
5.2加入主面团中除黄油和糖渍橘皮以外的所有材料,揉至扩展阶段,就是能拉出厚厚的膜。加入室温软化的黄油,继续揉至完全扩展阶段,能拉出薄薄的结实的透明的膜。
6.揉匀后放在温暖地方松弛30分钟。
7.面团约长大2倍。
8.把松弛好的面团分成6等份,滚圆,松弛10分钟。
9.两次擀卷后放入吐司模中,放温暖地方发酵至9分满。我因为急着上班去,发酵到8分满还差点儿就给塞进烤箱了......我表示,强烈建议大家不要这样,一定要发酵到位!!
10.表面刷一层清水(可以刷蛋液、牛奶或者黄油,不过我这吐司做的多了,就越来越懒了,经常这么一刷子清水就OK),放入预热180度的烤箱,中下层,40分钟左右,中途要盖上锡纸以免表面上色过重哈。
橘香吐司这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,椰香软面包的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。
2、5分后面包机中加黄油揉1小时
3、揉出筋膜后,面包机中发酵
4、发酵至2倍大,按完不回缩即可
5、拿出面团揉几分钟排气,再松驰15分钟
6、面团擀成大面片,均匀撒上椰蓉
7、从面片一头卷起至全卷完
8、切成均匀的小段
9、切口向上,摆在涂有底油的油纸上
10、烤箱中醒发40分,烤箱底部放一盆热水增加湿度
11、醒发至2倍大表面均匀的刷上一层蛋液
12、烤箱180度预热,烤20分钟,烤10分钟时面包上加盖锡纸,以免颜色太重不好看。
介绍了这么多椰香软面包的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰香吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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