秋天饮食养生炒韭黄

2019-10-07 │ 秋天饮食养生炒韭黄 养生粥的做法

港式炒萝卜糕的做法

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《港式炒萝卜糕的做法》,仅供您在养生参考。

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好港式炒萝卜糕。

2.1放入肉丝(肉丝事先要用豉油,生粉,糖,米酒或者料酒,色拉油或者芝麻油腌渍半个钟头,腌渍时放入冰箱)。

3.2微火炸制两面金黄可放入切好的韭菜根部。(韭菜根部烹调时间需要的比韭菜叶长,先放入才会释放出甜味)

4.1放入黑木耳拌抄,然后再加入一点甜辣酱拌抄。

5.2将肉丝拨开,让其受热均匀散开和酱料融合。(火要小,否则肉质很快硬哦)

6.1将切好的煎蛋丝和韭菜叶放入翻炒。

7.2另起一个锅,在锅中倒入搅拌好的蛋液中小火煎成饼状,不可过熟过硬,还是软嫩就捞出切成丝状或者切小(蛋液需加盐打匀,打匀后就有充分的味精类鲜味出来)

8.放入豉油,色拉油,糖,米酒和少量水翻炒至收汁。

9.最后加入芽菜快速翻炒。

10.芽菜微微出水却还保持脆度的时候关火起锅。

也许之前你没有吃过港式炒萝卜糕,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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港式马拉糕的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做港式马拉糕吧。

2.12撒上适量葡萄干备用

3.21将无盐奶油隔水融化,备用

4.1加入三花淡奶,搅拌均匀

5.2全蛋 细砂糖混合,用打蛋器一个方向搅打,至糖全部融化(不用打发)

6.低筋面粉、奶粉、吉士粉放另一盆中,混合拌匀

7.将5慢慢分次倒入6中,用橡皮刮刀搅拌均匀

8.搅拌均匀后,静置30分钟左右

9.放入泡打粉,搅拌均匀

10.加入3已隔水融化的无盐奶油,搅拌至顺滑

11.倒入2模具中,七至八分满,静置30分钟左右。蒸锅中,水烧开后,将马拉糕放入蒸锅中大火蒸30分钟左右

12.蒸好的马拉糕,乘热脱模,冷热皆可吃

虽然港式马拉糕的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

酱炒萝卜糕的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下酱炒萝卜糕的做法。

2.2白萝卜去皮擦丝

3.12热油锅炒香红葱酥,腊肠丁放入同炒片刻,起锅待用

4.21油锅炒白萝卜丝

5.1倒入炒好的腊肠

6.2炒到萝卜丝成透明狀,加蚝油、胡椒粉和盐调味

7.拌勻后然後转小火,把米浆倒入

8.拌炒至成黏稠狀

9.笼屉垫保鲜膜

10.将米糊倒入后轻震

11.表面抹平

12.中火蒸60分钟后取出,放凉后切小块

13.小火煎黄萝卜糕

14.加入XO酱拌炒即可

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的酱炒萝卜糕。

萝卜糕的做法


萝卜糕是我国南方传统一种糕点,是采用白萝卜以及米粉制作而成的一种糕点,吃过之后不但可以帮您补充蛋白质,而且可以抑制脂肪的吸收,对于减肥有一定的效果,同时还可以帮助口腔溃疡患者进行消炎。也真是它对于人体众多的优势,让它一直流传至今,那么,在这里咱们就来学习一下萝卜糕的做法吧。

萝卜糕的做法其实并不难,而且可以在制作之后做成不同的吃法,不但价格非常的实惠,而且味道也比较好,也很有营养,是一款物美价廉的美食。具体它的制作方法,您可以在本文来进行一下学习。

1.萝卜擦丝,加盐腌制半小时,挤出水分,将粘米粉加入挤出的萝卜水中。(1000g萝卜挤完后剩余约450g,水分550g,恰好用做和米粉的水)

2.加入萝卜拌匀,洋葱切块,入油锅炸制洋葱酥,捞出。锅中留底油,加入青蒜炝锅,加入浸泡过夜沥干的虾米,香菇翻炒片刻,加入提前用生抽、胡椒粉、少许糖腌制的五花肉爆炒约5分钟,趁热把大部分直接倒入萝卜米粉浆中,记住,要留少许最后点缀表面使用。根绝口味再加入适量盐、糖、洋葱酥,拌匀,倒入铺了层布的容器中。

3.蒸锅中加入水,开锅后放入蒸屉上,大火1个半小时,放凉后倒扣脱模即可。

4.可直接吃,也可入冰箱稍稍冷藏后,便于切块,煎制。配以醋油香葱蘸食。

5.小贴士:为保持萝卜味儿十足,不需炒制,亦不需开水烫,直接用盐水杀,挤出水分即可,且挤出的水分恰好用做拌米粉;萝卜与粘米粉的比例为3:1恰好。只要是新鲜的萝卜,水分足够,不需要另加水;可用五花肉,也可用腊肠、腊肉。具体肉与虾米还有香菇的量,视自己的口味儿而定,只为搭配,不可喧宾夺主。白砂糖只为调味,北方人不喜甜,不用多放;炒制好得料要趁热倒入米浆中,可使得米浆因热而变得粘稠。

学习了萝卜糕的做法之后,如果是您比较喜欢的话,可以经常做来吃,不但可以帮您改善肠胃不适的情况,而且还可以帮您减肥。不过因为白萝卜性寒,所以对于本身胃寒的朋友,在吃的时候一定要注意控制好量,以免导致胃寒加重。

港式生炒骨的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的港式生炒骨。

2.番茄酱80克、糖30、白醋15ML、水淀粉20克、盐3克调料混合均匀,淀粉80克、泡打粉4克过筛后与少量水调成面糊备用

3.起锅热油,到八成热时,将腌制好的排骨,放入2中调好的面糊里裹上浆,放油锅炸熟

4.所有排骨都炸熟后,捞出,再将油锅烧至十成热,将排骨复炸一次,10秒钟后捞出,放厨房纸上吸干多余油份

5.炒锅内倒少量油,将青红椒、菠萝块爆炒后捞出。再将2中调好的调料倒入,烧开后,放入炸好的排骨与炒过的青红椒、菠萝块,均匀的裹上酱汁即可出锅

港式生炒骨理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

京糕萝卜的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下京糕萝卜的做法。

2.1京糕同样切成长条,与白萝卜厚度一至即可,将切好的京糕块漂在凉开水里。

3.2再将白萝卜切成见方块,加入一勺白糖拌匀,再加入2-3勺白醋,拌匀后腌制20分钟。

4.1将桃心部分互换。

5.2将京糕与和腌好的白萝卜,用自制的模子压出桃心形状。(模子用铝制饮料瓶剪成长条,中间位置对折,将两端重合即可,大小根据个人要求调整)

6.间隔摆放与盘中,可根据个人口味撒少许白砂糖即可。

常年吃外卖的你,如今掌握了京糕萝卜做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

蛋卷萝卜糕的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味蛋卷萝卜糕,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.鸡蛋打散

3.锅里放油少许,烧热后放入萝卜糕,煎成四面成金黄色,盛出,备用

4.锅里重新放油少许,将鸡蛋液倒入,煎熟

5.萝卜糕放在蛋皮上

6.蛋皮包住萝卜糕慢慢卷;(这个步骤可以在锅里面卷,卷至尾端时,将少量的蛋液倒入,蛋液煎熟后就可以封住收口,切小段时就不会松散)

7.用刀将萝卜糕卷切成小段,淋上喜欢的酱料,即可享用

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了蛋卷萝卜糕的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

台式萝卜糕的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做台式萝卜糕这道菜的全部技巧。

2.121半根萝卜削了满满一盒子,还有些是过程中出的萝卜水,这水可别倒~萝卜糕好吃不好吃,有没有萝卜味就看这个了~

3.212萝卜削皮后,用刨子刨成细丝当然了,也可以自己切,但自己切的就没有这么细了。组合刨子的话,用最细的那一块刀片。

4.取大概4小碗粘米粉(具体看你想做的量)和一勺小麦淀粉,如果没有可以不用。用冷水调成糊状,为了防止水过多无法成形,可以用少量水将粉溶解即可,之后若觉得太干可以再加。

5.炒锅烧热,由于有淀粉类的,最好用不粘锅。烧热后上油,连水带丝倒入萝卜丝,炒软,出水后,加盐 鸡精调味。注意别弄得太咸。

6.将调好的米粉液倒入炒锅,继续炒匀,若觉得太粘稠,可以加点水继续炒匀。

7.炒好后熄火,烤盘的底部和壁抹上油。

8.炒好的粉料倒入烤盘,抹平表面,上蒸笼蒸30分钟-50分钟,具体时间是看糕有没有成形。

9.蒸好以后,等放凉一会,就可以取出来,切成小方块。其实如果是方形的会更好切,可是悲催的我家只有这个烤盘能放的进蒸笼,其他方形的都太高了。

10.平底锅热上油,将切成块的萝卜糕平铺放入,煎至每一面金黄色,完成!!吃不完的萝卜糕可以冷藏在冰箱里,随吃随煎就行了~~

看了上面关于台式萝卜糕的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

萝卜糕的做法大全


糕点是很多人喜爱吃的,在对糕点选择的时候,也是需要对糕点进行很好的了解,这样在吃的时候,在对身体上也是没有任何的损害,糕点的种类比较多,不同的糕点在口感上都是不同的,萝卜糕是很多人喜爱吃的,那萝卜糕的做法大全中,对它的制作方法也是有着详细介绍。

很多人对萝卜糕的做法大全中,它的一些制作方式并不是很清楚,因此在对它选择的时候,也是需要对它进行一些认识,这样吃的时候,对身体也是有着很好的保护。

萝卜糕的做法大全:

材料:萝卜500g,糯米粉200g(或太白粉120g),韭菜1把,鲜虾仁20g,盐1茶匙,胡椒粉少许,芝麻香油2大匙。

做法:

1.将萝卜去皮洗净、磨成泥

2.将水分轻轻地挤出(挤出的水分不要倒放置一旁)

3.将韭菜切成约1cm的长度,虾仁切碎

4.将糯米粉、萝卜、韭菜、2大匙的萝卜汁、虾仁、盐、胡椒粉放入碗中

5.使用刮刀搅拌(如果水分不足,可加入萝卜汁加以调节)

6.直到材料变成像耳垂一样的柔软度为止

7.将麻油倒入平底锅并以中火加热,当麻油散发出香味时,倒入材料并使用勺子将其压成15cm见方、厚度1cm左右的形状

8.当表面变色时,使用锅铲将材料翻面,每一面煎烤1-2分钟,直到表面呈现金黄色

9.然后切成适合食用的大小即可。

以上就是对萝卜糕的做法大全中,它的一些制作方法详详细介绍,在对它制作的时候,都是可以放心进行,它对人体健康没有任何损害,萝卜本身含有的维生素比较多,而且对排气、消化有很好的帮助,因此这样的糕点是不错之选。

南瓜炒糕的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于南瓜炒糕

2.1将蒸熟的南瓜压成泥放入白糖搅均,凉温后加入酵母粉

3.2将南瓜小块放锅中蒸熟

4.1拌好的面团

5.2加入杂粮面、糯米面拌成软软的面团

6.放在温暖的地方发酵到原料的两倍大,放入蜜枣、核桃仁,冷水放锅中大火烧开,转中火烧30分钟,然后关火焖3--5分钟打开锅取出

7.锅中加少许油烧热,放入蒸糕炒匀,用铲刀铲成小块

8.装盘即可食用哈哈,软软糯糯香甜的南瓜炒糕就好了

南瓜炒糕的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

培根火腿萝卜糕的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下培根火腿萝卜糕。

2.萝卜去皮,刨成丝,培根、火腿,香菇切小粒

3.锅中烧开水,加入萝卜丝,烧开后再煮3分钟后捞出拧干水份

4.热锅凉油,加入培根,火腿粒煸炒至香味后加入香菇炒匀,加入焯过水的萝卜丝翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、老抽、美极鲜炒匀后起锅

5.粘米粉用清水兑开搅拌成米糊

6.将米糊充分搅匀后加入炒好的培根萝卜丝,再加入少量盐和胡椒粉,然后将米糊萝卜丝充分搅匀,放蒸锅中蒸制,水开后转中小火蒸40分钟即可

7.将晾凉的萝卜糕切小块,放不粘锅中煎至两面金黄即可装盘

这道培根火腿萝卜糕做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《港式炒萝卜糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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