天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍绿豆小粽子,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.我买的粽叶是新鲜的 如果是干的也要泡软了再用 所以我放在水里边用边取。
3.这就是我泡好的粽叶和马莲 因为没有地方放所以放在水槽里了刚刚好。
4.这是我泡好的红小豆和绿小豆。
5.这是绿豆沙 红豆沙就是颜色不一样我用料理机做的这样比较细做出来的口感很好。
6.这是我泡好的江米我可是泡了超过8小时的哦。
7.接下来这个过程就是包了因为我是自己在家包不能一边包一边拍所以找了个图解一看就明白了 一定要在底部放一层米中间放豆沙上面再放米这样包出来的才能夹心呵呵。
8.包好的粽子放进锅中冷水煮50分钟到1个小时因为江米硬了不好吃多煮会没关系。
9.美味的粽子出锅了因为粽叶小所以粽子比较小呵呵很好吃的我喜欢用冷水镇着什么时候想吃都可以如果做的多一定要放冰箱里想吃的时候拿出来热一下也很好吃。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的绿豆小粽子。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好清香土豆。
2.2土豆切成丁备用
3.1先下干辣椒,再下土豆翻炒,加少许生抽着色提味,吃清淡的朋友,可以不放干辣椒
4.2起锅热油,下少许食盐,下姜丝,爱吃猪油的朋友可以下点肥肉炼油
5.再放入高压锅内,加水,可以适量多些水,以便后面做汤,然后等水开了后,加食盐调味,上盖压10分钟
6.将压好的土豆汤倒入碗中备用,起锅热少许油,青椒磨下锅简单翻炒,再将土豆下锅,下鸡精颠几下锅,就可以起锅了
7.装盘后下胡椒粉和香葱
8.最后可将沥出来的土豆汤下锅,再加少许水,水开后打入一个鸡蛋,下鸡精起锅放香葱,就是一碗土豆鸡蛋汤了
看完上文关于清香土豆做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍清香艾草饼,自己看完自己去厨房做一下。
2.水烧开,加点盐,放入艾草淖一下
3.沥干水分,因为淖艾草的水会有苦涩味,所以沥干水分后再加一点清水,搅拌机搅拌
4.倒入糯米粉和粘米粉的混合中
5.揉成团
6.准备咸的馅,切成丁
7.切成丁
8.热油下咸肉丁煸炒出香味
9.依次放入所有材料炒熟
10.准备甜馅
11.混合搅拌均匀
12.包咸味馅
13.锅烧热放油,把艾草饼压扁,煎熟,煎的时候要放些水小火来煎,水烧干才会熟。
14.水干了就熟了
15.再做些来蒸
16.这是甜的馅,用饼模压出来
17.下锅蒸20分钟
18.可以出锅了
19.可以出锅了,这次真的吃的过瘾。
清香艾草饼对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,清香艾馍馍的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾叶汁一起和,边和边慢慢加水
3、和成面团备用(不要和的太稀,太稀了一蒸就塌,太干了会硬,所以要慢慢加水和,手感像饺子皮的程度即可)
4、(因为条件有限,我用的是新鲜笋子,正宗的应该是干笋子泡发的。)笋子切成片绰水
5、绰好水后洗净,切成小块
6、豆腐干切碎(条件有限,我用的厚油豆腐)
7、热锅冷油 放入一小撮花椒炸香,不喜欢花椒的朋友,把炸好的花椒粒挑出锅,只留炸香的油就好
8、下入肉末(正宗的应该是腊肉,不用加盐)翻炒,加适量盐
9、肉末炒至八成熟左右,加入适量酱油、鸡精、香油(如果是腊肉馅,可以不用加酱油,根据自己的口味来)
10、肉馅炒熟后关火,加香葱末
11、肉末装碗 晾凉备用
12、洗干净小油菜叶子(叶子可用白菜叶、莴笋叶,都是带清香的叶子)晾干水分
13、把面团分成大小均匀的小剂子
14、手上抹点食用油,然后把剂子从周边捏开,中间厚 边薄的手感来捏
15、加入适量的肉馅在皮中
16、然后皮子两边对捏好
17、再慢慢整形,用一片小油菜叶子垫下面
18、这样一个个做好
19、上蒸笼,开水锅里中火蒸30分钟关火,不要急着揭锅盖 ,让它自然冷却(建议,头天晚上蒸好,第二天早上再蒸热吃,口感最好)
20、蒸好了,请慢慢享用
家常菜是生活中必不可少的,清香艾馍馍的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍清香葡萄酱的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.21准备好要用的工具: 过滤勺,捞浮沫的勺(两个勺不一样哈)(图5中的两种勺,大的为过滤勺),带密封盖的玻璃瓶(请高温消毒,水煮或烤箱随意),木铲子(搅拌使用)
3.锅中放入适量水,烧开后,把洗净的葡萄,倒入开水中,焯10秒,若葡萄皮不好剥,多焯10,时间不要太长,葡萄容易烂
4.焯好的葡萄,剥皮,留皮待用
5.1锅中倒入100ML的水和400G冰糖,再加入葡萄皮开煮,煮开后,开小火接着煮
6.2葡萄切开取籽,无籽的葡萄,最好也切开,这样果肉比较好煮
7.去除涩汁
8.待糖水煮至浓稠后,捞出葡萄皮,挤干水份,
9.在煮好的糖水中,加入葡萄果肉和柠檬汁,接着用中火煮开,转小火熬煮
10.熬到葡萄晶莹剔透,糖水浓稠就完成了
11.装瓶,为了排出瓶里的空气,果酱装瓶的时候不要完全装满
12.装瓶后,将果酱瓶倒置30分钟以上,排出瓶内空气,这个时间内不要去移动果酱瓶,以免影响果胶的形成
虽然清香葡萄酱的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于自制清香葱油这道菜的做法。
2.12红皮洋葱切丝。
3.21大蒜拍散。
4.将油和洋葱丝、香叶、大料一同放入锅中,炸出香味后,放入蒜,继续炸。
5.炸至所有原料变焦,捞出丢弃
6.此时油温还很高,先放几根葱入锅,待油温降下来后,再将全部葱段入锅,中火慢炸
7.待炸至葱变7成深的时候,关火。将葱叶捞出,油晾凉后装瓶就完成了。
要想做好自制清香葱油这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好清香苹果炒排骨的方法。
2.将排骨切粒,按顺序加入盐、生粉、生抽以及切碎的蒜蓉,搅拌后腌大约十分钟。
3.苹果削皮之后切成和排骨差不多大小的块状,先拿淡盐水浸泡住以防苹果变色。
4.Soudren建议可预备两勺子陈醋,在翻炒的时候加入使得整道菜味道更丰富。
5.下少量油起锅,翻炒起腌好的排骨至两面稍稍焦黄。
6.盖上锅盖稍微焗一下,注意不要另外加水下去焖排骨,不想太焦的话只需要把火候调小即可。焗7~8分钟之后上碟备用。
7.另起锅下少量油,放入隔掉水的苹果块翻炒至苹果块边缘开始变软。
8.加入之前炒好的排骨一起翻炒片刻。此时可以加入两勺陈醋以及适量糖,按喜欢酌情调味。
9.在此盖上锅盖小火焖焗5分钟左右。
10.上碟享用^_^
清香苹果炒排骨做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下秘制清香卤蛋。
2.215个鸡蛋,洗干净,然后放入锅内,中火煮大约10分钟后,熄火。等水和鸡蛋慢慢冷却。
3.1将所有辅料都放入锅内,然后加入清水,7分满,老抽和生抽可能不够咸,最好加2勺盐。我家的是“天际”牌电炖锅。如果你家没电炖锅,那就用那种傻瓜式的电饭锅也可以,如果没电炖锅也没电饭锅,你不怕浪费煤气的话,就随便用一口铁锅砂锅都可以。
4.2把所有辅料准备好。老抽3勺 生抽4勺调成1碗。铁观音茶叶200克我先热水烫好放在碗里。八角10颗、辣椒干碎7-8颗、香叶7片、冰糖1大块(我家的冰糖是多晶冰糖,1大块顶7-8粒单晶冰糖)如果你家里没冰糖,那就白砂糖或者红糖都可以,2勺。
5.把所有剥好壳的水煮蛋,都放入锅内,盖上锅盖,插电开始煮。我选择快炖模式,煮1个小时。如果你是用那种傻瓜式的电饭锅,只有“煮饭”和“保温”2个按钮的那种,那个火力很猛,只需要煮30分钟就好,而且那个不会自动断电,自己记得要设好闹钟,30分钟后去关闭电源,不然它会自己一直煮到焦掉的。
6.卤蛋煮好了!清香四溢,口感五香又带有微微点甜辣,加上鸡蛋的口感,实在太美味了!有个小诀窍,卤蛋煮第1次,味道还不错,如果能煮完第1次之后,熄火。让它慢慢冷却一晚,卤一晚,第二天再煮热第2次,那就更加入味,更加美味了!上色也更深,更漂亮!
7.美味的卤蛋。公司的同事又有口福了!大家都动手自己做吧!
首先,看完秘制清香卤蛋的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
蛋糕是一种属于快捷食品,像土司一样,都是我们用来充饥的食物,蛋糕是我们过生日或者周年庆典时不可缺少的一个象征庆祝的东西。以前制作蛋糕都是用的动物奶油,随着时代的发展,现在所使用的奶油都是植物奶油,虽然很健康但是缺少了动物奶油的醇厚,喜欢吃蛋糕的朋友可以跟着我下面介绍的做法制作一下。
人们每日从饮食中摄取的蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。各类食物所含的蛋白质在数量上与质量上有着很大的差别。
一般说来,动物性蛋白质在数量和质量上都优于植物性蛋白质。目前,国内人们的膳食蛋白质仍以植物性蛋白质为主,因此,应该提高动物性蛋白质在食物蛋白质中的比例。来自于肉、奶、蛋、鱼和大豆中的蛋白质为优质蛋白质。
清香蛋白蛋糕
材料:蛋白250克(我放了200克),白砂糖55克,豆浆60克(我用了清水),色拉油85克,低筋面粉100克(我是80克普通面粉+20克玉米淀粉),玉米淀粉20克
清香蛋白蛋糕做法
1:蛋白中加入几滴白醋,分3次加入白砂糖,打至硬性发泡,盖上保鲜膜放冰箱冷藏;
2:色拉油与清水混合,用手动打蛋器打至看不见明显油星;
3:筛进低筋面粉和玉米淀粉;
4:用橡皮刮刀切拌均匀;
5:因为面糊很干,所以先取少许蛋白糊到面糊中;
6:用手动打蛋器搅拌均匀;
7:分三次把蛋白糊与面糊混合,切拌均匀;
很多小朋友喜欢吃蛋糕,外面卖的蛋糕五花八门,而且上面的奶油都不是很健康,蛋糕健康的吃法是食用里面面粉与鸡蛋做成的那一部分。上面介绍的清香蛋白蛋糕就很有营养价值,去除蛋黄之后用蛋白制作,可以减少脂肪的摄入,适合所有人群食用,喜欢吃糖的朋友可以多放一些白砂糖。
拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,软糯清香荷叶饭做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、大米提前浸泡2个小时。
3、将浸泡过的糯米放在垫有荷叶的蒸笼上。
4、荷叶包裹住大米,隔水蒸半小时。
5、将香菇、胡萝卜、腊肠各切小丁,葱切末。
6、锅中放少许油炸香菇腊肠煸炒。
7、加入适量生抽和胡椒粉。
8、加入胡萝卜丁翻匀关火。
9、将炒好的腊肉香菇胡萝卜丁一起加入到糯米饭中拌匀,盖上荷叶蒸十分钟。
10、撒上葱花。
11、将边上的荷叶用剪刀剪去
12、成品图。
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,软糯清香荷叶饭的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。
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