你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍清香艾草饼,自己看完自己去厨房做一下。
2.水烧开,加点盐,放入艾草淖一下
3.沥干水分,因为淖艾草的水会有苦涩味,所以沥干水分后再加一点清水,搅拌机搅拌
4.倒入糯米粉和粘米粉的混合中
5.揉成团
6.准备咸的馅,切成丁
7.切成丁
8.热油下咸肉丁煸炒出香味
9.依次放入所有材料炒熟
10.准备甜馅
11.混合搅拌均匀
12.包咸味馅
13.锅烧热放油,把艾草饼压扁,煎熟,煎的时候要放些水小火来煎,水烧干才会熟。
14.水干了就熟了
15.再做些来蒸
16.这是甜的馅,用饼模压出来
17.下锅蒸20分钟
18.可以出锅了
19.可以出锅了,这次真的吃的过瘾。
清香艾草饼对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好清香小粽子
2.121取出一个粽叶,做漏斗状。底部放适量米,中间放红豆和小枣
3.212泡好的糯米和豆子控干水分,就可以包粽子了。
4.上面再放一层米。后来改为原料混合直接放了,中间放枣。
5.料不要放太满,上面留点叶子,压住两边
6.长的部分粽叶再压上,顺着粽子形状包好。
7.用绳子在在中间缠两三圈系好。绳子要系紧,以防漏米。
8.也可以用普通绳子绑粽子
9.依次包好,多余的绳子可以剪掉。
10.粽子放入电压力锅,加入水可以没粽子大半部分。用煮粥档。煮好后可以放一两个小时再取出。
清香小粽子的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,清香艾馍馍的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾叶汁一起和,边和边慢慢加水
3、和成面团备用(不要和的太稀,太稀了一蒸就塌,太干了会硬,所以要慢慢加水和,手感像饺子皮的程度即可)
4、(因为条件有限,我用的是新鲜笋子,正宗的应该是干笋子泡发的。)笋子切成片绰水
5、绰好水后洗净,切成小块
6、豆腐干切碎(条件有限,我用的厚油豆腐)
7、热锅冷油 放入一小撮花椒炸香,不喜欢花椒的朋友,把炸好的花椒粒挑出锅,只留炸香的油就好
8、下入肉末(正宗的应该是腊肉,不用加盐)翻炒,加适量盐
9、肉末炒至八成熟左右,加入适量酱油、鸡精、香油(如果是腊肉馅,可以不用加酱油,根据自己的口味来)
10、肉馅炒熟后关火,加香葱末
11、肉末装碗 晾凉备用
12、洗干净小油菜叶子(叶子可用白菜叶、莴笋叶,都是带清香的叶子)晾干水分
13、把面团分成大小均匀的小剂子
14、手上抹点食用油,然后把剂子从周边捏开,中间厚 边薄的手感来捏
15、加入适量的肉馅在皮中
16、然后皮子两边对捏好
17、再慢慢整形,用一片小油菜叶子垫下面
18、这样一个个做好
19、上蒸笼,开水锅里中火蒸30分钟关火,不要急着揭锅盖 ,让它自然冷却(建议,头天晚上蒸好,第二天早上再蒸热吃,口感最好)
20、蒸好了,请慢慢享用
家常菜是生活中必不可少的,清香艾馍馍的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关清香糯粽子的做法吧。
2.糯米洗净先泡2小时,用泡好的糯米来包粽子,煮的时候就不用太长时间(节约电。。。)
3.五花肉洗好切小块,放入味极鲜生抽适量,盐适量调味,腌制2小时入味。(口味按个人习惯,可加入五香之内的调味品)
4.花生米洗好用水泡发备用。
5.这个是已泡发的干冬菇,洗净切小块,用油在炒菜锅里炒一下(炒过的会比不炒的香哦)
6.虾米也洗好,把沙粒或杂质滤掉备用。
7.瑶柱洗好,用刀切丝备用
8.绿豆洗好泡30分钟滤干备用。
9.除五花肉外,把所有备好的粽子馅料都倒入盆里,加点生抽、盐调味搅拌均匀。
10.拌匀后就开始包粽子了,用两片粽叶握成圆角,把配好的馅放到粽叶圆角的一半中间放入一块五花肉,在把馅料放在上面抹平,用粽叶把馅料包好。
11.我包的是四角粽,(有机会要学包宝塔粽和三角粽),包好就是酱紫了。。。
12.每包好一个就用麻绳捆绑好,一串五个,放在电高压锅里冷水下锅,(水刚好莫过粽子就好)定时40分钟就OK了
13.瞧瞧。。已煮好了,颜色和口味都不错滴,还挺有卖相噢!
14.看~粽子松软,糯糯的,柔软粘稠、肥糯不腻。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的清香糯粽子。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于自制清香葱油这道菜的做法。
2.12红皮洋葱切丝。
3.21大蒜拍散。
4.将油和洋葱丝、香叶、大料一同放入锅中,炸出香味后,放入蒜,继续炸。
5.炸至所有原料变焦,捞出丢弃
6.此时油温还很高,先放几根葱入锅,待油温降下来后,再将全部葱段入锅,中火慢炸
7.待炸至葱变7成深的时候,关火。将葱叶捞出,油晾凉后装瓶就完成了。
要想做好自制清香葱油这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
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