食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍怪味紫薯酥饼的制作方法。
2.121取一块油皮撖开,放入油酥。
3.212把两个面团分别四等分。(我分得有点大,本来分六等分就好了。)
4.1如图撖成椭圆形。
5.2收口包好。
6.从短的这头卷起。
7.全部做好后,醒10几分钟。
8.1再从短的那头卷起。
9.2取一块面团如图撖成长条形。
10.1取一块面团,如图对半切开。
11.2全部做好后再醒10几分钟。
12.切面朝下按扁撖开。(因为面团有点大,我没撖很薄,后来成品感觉外皮厚了点)
13.这是撖好后翻面的样子。
14.把纹路清晰的一面朝下,包入芝麻核桃红糖馅。
15.收口后,轻轻按扁。
16.这是全部做好的饼胚。
17.平底锅下一层薄油。收口朝下放入饼胚。盖上盖子最小火慢煎。
18.过几分钟翻面煎。
19.重复翻面。
20.煎至两表金黄酥松。(我用最小火煎了半个多小时,中间关火也烘过几分钟。)
小编今天介绍的这道美味怪味紫薯酥饼的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好紫薯南瓜酥饼。
2.分次加入鸡蛋、色拉油混合均匀
3.再加入过筛的低筋粉、泡打粉搅拌成面团
4.将松弛好的面团取出,滚成长条形
5.将面团分成大小相等的小面团,并搓成圆球状
6.在每个圆球中间压一个凹陷,放入事先备好的紫薯丁和葡萄干,包起来搓成圆球状
7.把搓好的圆球摆放在光盘上,用手压扁,表面再放上几块事先切好的南瓜丁和紫薯丁
8.最后放入事先预热好的烤箱中,以上下火180度烘烤20分钟即可出炉冷却
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完紫薯南瓜酥饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍紫薯小南瓜这道菜的做法。
2.1分成几个大小适中的小团,包入馅,揉好。因为找不到买小包豆沙的,我只好包糖啦!再用小勺在面团是压“米”字直线
3.2加入适量的糯米粉和成团,如果有点干可以加点水和。
4.12用南瓜做瓜蒂,很好看吧?
5.21锅里先放上蒸架,铺上荷叶,把水烧开。水开放再摆放小南瓜
6.还有三只真正的小面瓜哦
7.中火蒸十分钟即可!好漂亮啊!!!
8.这个蒸熟后好看!
9.紫色的更好看!!!
10.连紫薯那筋什么的都看得一清二楚哦
11.黄色小南瓜我包了紫薯馅,颜色特别好看呢!
对于一些人来说,要做紫薯小南瓜也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
紫薯是我们大家都很熟悉的一种植物,紫薯不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃紫薯可以起到很好的养生保健功效,此外紫薯还有减肥和美容等效用,所以紫薯收到了大家的喜欢,紫薯有很多种做法,我们不但可以采用紫薯来煮成甜汤而且还可以采用紫薯来做成紫薯饼,下文我们就来给大家介绍一下小紫薯的做法大全。
椒盐香烤番薯仔
1.红薯紫薯洗净外皮 切成滚刀块 尽量选择小小的 细长一点的红薯紫薯
2.放入铺了锡纸的烤盘上 倒入20ML橄榄油 拌匀 让每一个面都沾上油 这样减少了水分的蒸发
3.撒入少许盐和黑胡椒粉 一点点就够了 大约两三克的样子
4.放入预热好的烤箱中层 200度 30-40分钟
5.时间自己把握 烤制表面微微有点焦皮即可 用筷子扎一下能轻易穿透即可
6.喜欢甜一点的还可以撒上白砂糖
紫薯南瓜小米粥
1.小米 大米淘洗干净,放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心
2.紫薯 南瓜 去皮切小块
3.紫薯蒸熟备用
4.米煮至无硬心倒入南瓜小火煮10分钟至南瓜熟透
5.倒入蒸熟的紫薯 煮两三分钟
6.煮至紫薯变软即可
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的植物,那就是紫薯了,我们知道紫薯不但好吃而且还有很好的食疗功效,所以紫薯很受大家的喜爱,上文为我们详细介绍了小紫薯的做法大全,相信大家都掌握了吧。
紫薯也是有小紫薯和大紫薯的,其实两者的口感是没有什么区别的,小紫薯相对来说是圆滚滚的,如果是单个进行蒸煮的话就会比较适合,而大紫薯如果用于制作甜品的话就会更方便。小紫薯和大紫薯只是大小的不同,口感和味道都是一样的,所以各位朋友可以根据自己的需求来进行购买的。
紫薯怎么挑选
1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要挑选。
大紫薯和小紫薯哪个好
不同的紫薯品种,大小不一样。但紫薯并不是以大紫薯,或小紫薯来分的。 紫薯品种主要分为食用型和加工型两大类;其中,加工型紫薯主要用于工厂生产,口感没有食用型好。加工型紫薯个头相当于食用型紫薯两个大小。据介绍,加工型紫薯主要用来生产紫薯泥、粉、丁等原材料。出于成本和加工条件考虑,加工型紫薯品种体积偏大,口感也没有食用型甜,在加工环节还会添加果胶、蜂蜜等来增加甜度。专家建议,市民购买紫薯时选择重量在150-250克之间的个头最好;如果仍不确定可掰开看果实内的颜色,食用型紫薯内部呈淡紫色,加工型则为深紫色。
紫薯的吃法
1、紫薯饼
材料:紫薯、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻。
做法:紫薯洗干净后,切块蒸熟,并弄成紫薯烂泥;加入面粉,白糖,牛奶;弄成饼的形状,放入烤箱中烤制15分钟,最后再加入黑芝麻,烤制1分钟,即可食用。
2、紫薯红豆粥
材料:紫薯、红豆、南瓜、红糖。
做法:紫薯洗净后,切块,红豆提前泡好,在锅中加入清水,并倒入紫薯和红豆,熬煮40分钟,最后,再放入红糖调味即可。
紫薯发芽了还能吃吗
1、紫薯发芽之后是不能吃的,它和土豆一样,发芽之后就不能食用了。紫薯当中的淀粉含量是比较高的,发芽过程当中会产生降解淀粉的酶,降解过程当中会产生毒素。紫薯发芽之后是不能吃的,它和土豆一样,发芽之后就不能食用了,并且营养成分也会大量的转移到紫薯嫩芽周围,供给嫩芽生长,这时候的紫薯块茎会变软,失去甜味,还带有一点点生红薯叶的臭味,不适合食用。
2、紫薯和马铃薯一样在发芽的过程中会产生毒素,并且发芽后的紫薯块茎很容易霉变腐烂,这时候的紫薯块茎中会带有大量的维生素和毒素,这种紫薯食用后容易出现中毒现象,轻者出现腹痛、腹泻,严重者可出现中毒反应,引起人昏迷,危及生命。
应该选一些个头中等,还有比中等还要小一些比较好吃。因为紫薯一般个头不会像其他品种的红薯大,要是有非常大个的紫薯很可能是因为施了很多肥才会产生的,味道不好。薯类个头太小就说明紫薯的种植环境不好或者它的肥料量比较小、没有达到到最佳食用期,这样的口感也是不好。
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下紫薯雨花石小汤团的做法。
2.2紫薯按成泥,称好木薯淀粉。
3.1210克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加入糖和适量的水揉成团。
4.21各自揉好的两色面团。
5.分别取一小块,搓成细长条,切成小段。
6.各取白色、紫色一小个面团。
7.1再团成小团子,就有漂亮的雨花石花纹了。
8.2和在一起搓成细长条。
9.如此,搓好所有的雨花石汤团。
10.锅内放水,煮开后下小汤团。
11.勺轻推小汤团防止沾底,等到小汤团浮起。
12.沸腾后转中小火,略一会儿即可。
13.漂亮的雨花石花纹。
14.丰盛的点心。
15.美美滴、、
紫薯雨花石小汤团看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过蜂蜜紫薯小葡萄的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。
2、用勺子,压成泥状
3、用手将紫薯揉成小球
4、然后摆成葡萄的形状
5、葱叶切丝,用温水浸泡一下,让其自然打卷,然后控水待用
6、找2片装饰的叶子或者菜叶也行,我自己用的假花的叶子
7、然后用葱丝装饰成葡萄枝叶
8、用蜂蜜加水稀释搅拌均匀,淋在小葡萄上面,然后在旁边撒上黑芝麻点缀
9、一盘品相完美以假乱真的小葡萄就做好啦,甜甜的,很好吃
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,蜂蜜紫薯小葡萄的做法容易,为我们提供了更多的选择。
紫薯是生活中非常常见的一种食物,它和红薯同属于一科,但是内部颜色以及口感和红薯有较大的区别,紫薯的味道更甜,更香,入口感觉更佳。因此,紫薯也成为人们非常喜爱的一种农产品。而紫薯的个头普遍偏小,因此,在购买时要注意挑选,下面就来看看大紫薯和小紫薯那个好呢?
紫薯品种主要分为食用型和加工型两大类;其中,加工型紫薯主要用于工厂生产,口感没有食用型好。加工型紫薯个头相当于食用型紫薯两个大小。
不同的紫薯品种,大小不一样。但紫薯并不是以大紫薯,或小紫薯来分的。紫薯品种主要分为食用型和加工型两大类;其中,加工型紫薯主要用于工厂生产,口感没有食用型好。加工型紫薯个头相当于食用型紫薯两个大小。据介绍,加工型紫薯主要用来生产紫薯泥、粉、丁等原材料。出于成本和加工条件考虑,加工型紫薯品种体积偏大,口感也没有食用型甜,在加工环节还会添加果胶、蜂蜜等来增加甜度。专家建议,市民购买紫薯时选择重量在150-250克之间的个头最好;如果仍不确定可掰开看果实内的颜色,食用型紫薯内部呈淡紫色,加工型则为深紫色。
买小的比较好!
不要挑圆滚滚的,尽量挑选长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯,这样紫薯的味道比较好。紫薯的表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有类似洗洁精一样刺刺的怪味。切记烂紫薯有毒不要挑。紫薯要闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。发芽的紫薯虽然不像马铃薯一样有毒,但口感较差,不建议购买。
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