平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下全麦椰蓉餐包这道菜的做法。
2.21揉面半个小时左右放黄油继续揉面,我一般用面包机揉面一个小时能到出膜阶段。
3.揉好的面团直接在面包桶里发酵到原来的2.5倍大。
4.启动揉面程序再揉几分钟,相当于给面团排气,然后把面团分成均匀的六份,揉匀松弛二十分钟。
5.整好形状放进烤盘。
6.在温暖的地方发酵至原来面团的两倍大,刷上蛋液,撒适量椰蓉。
7.烤箱180度预热,中层烤二十分钟,大概十分钟左右时面包上色了加盖一层锡纸,防止上面颜色过深。
8.香喷喷的面包出炉啦!
9.这是晾凉后的样子,很松软。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了全麦椰蓉餐包的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,椰蓉豆浆小餐包的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。
2、把材料全部准备好
3、加入玉米油继续揉大约20分钟就可以出手套膜
4、大约揉五分钟就可以出粗膜
5、发到原先的2.5倍大用手指插入不回缩就发硣好了
6、然后揉成光滑的面团放置发硣
7、取出面团排气后分成八份揉圆醒二十分钟
8、再次把面团擀成薄片揉圆放烤箱里底层放盆热水发硣到两倍大
9、取出面团刷蛋液,烤箱180度预热
10、上下火180度20分钟就可以了
11、成品
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,椰蓉豆浆小餐包的做法简单,而且营养也相当丰富。
只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,淡奶油椰蓉小餐包的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。
2、先将液体材料倒入面包桶。
3、再加高粉,糖盐对角放,酵母挖个坑放中间。
4、启动面包机揉几分钟至面团成团后取出,用手捏住面团一头在案板上摔打至面团越来越有筋道,越摔越长至出膜状态即可!这个过程大约15分钟。
5、滚圆了放面包桶里发酵至原来的两倍大,手指探入不回缩即完成发酵!这个过程大约45分钟。
6、启动面包机揉几分钟给面团排气,再分割成9等分,盖保鲜膜松弛15分钟。
7、再整形搓圆,有间隔的放入铺了油纸的烤盘上。
8、放入烤箱,下面坐一碗热水盖上烤箱门进行二次发酵。这个过程大约45分钟!
9、准备椰蓉和全蛋液。
10、发酵至原来两倍大的面团取出,表面刷蛋液。烤箱预热180度。
11、撒椰蓉。
12、送入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟。
13、时间到后取出晾凉。
14、晾凉至手温后即可食用!
15、内部图。
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道香酥椰蓉包的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.1制作椰蓉馅:将黄油和糖粉混合,搅打均匀。
3.2将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。
4.12分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
5.21将奶粉和椰蓉加入。
6.用勺子拌匀即是椰蓉馅。
7.发酵好后取出排气,将面团分割成大小均匀的小面团,揉圆再松驰10分钟。
8.将面团用擀面杖擀成椭圆形,中间放入椰蓉馅。
9.将边捏紧成长橄榄型,捏紧后稍做整型。
10.放入烤盘中,于温暖处再做最后的发酵,表面刷蛋液,撒香酥粒。
11.放于预热到180的烤箱中烤15分钟左右即可。
世界那么大,餐馆那么多,香酥椰蓉包的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做椰蓉南瓜包这道菜吧。
2.南瓜上锅蒸软。
3.将椰蓉馅材料混合。
4.做好的馅料入冰箱冷藏。
5.面粉过筛后倒入面包机中。
6.蒸软的南瓜放入搅拌机打成南瓜泥。
7.打好的南瓜泥过筛沥去水分。
8.将沥水后的南瓜泥放入面粉中,再将淡奶油干酵母一并放入。
9.干枸杞泡发。
10.揉成光滑的面团。
11.发酵至2倍大。
12.发酵好的面团分成大小均匀的剂子,取一个剂子擀成圆片,中间包入调好的椰蓉馅料,然后揉圆。
13.用牙签在包好的面团上压成印,做成南瓜的纹。
14.中间塞入泡发好的枸杞,做成南瓜把。
15.整形好的面团放入蒸锅中,盖上盖,最后发酵30分钟,然后开大火蒸10分钟关火,3—5分钟开盖,这样蒸出的表面比较平整。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完椰蓉南瓜包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于椰蓉辫子包这道菜的做法。
2.滚圆,放入容器里,盖保鲜膜至温暖处发酵。
3.发酵约2.5倍大。此时把内馅的黄油融化,然后把材料都混合匀,入冰箱冷藏一会,分成均等8个团。
4.取出排气,分割成8等份,滚圆,盖保鲜膜饧20分钟。
5.取一份,擀成牛舌状,去一份馅料如图摊平。
6.卷起,口收紧。
7.同时做好4份。团的稍长一些。
8.一头捏合。
9.如图编辫子。
10.如图,继续编。
11.最后收口。
12.剩余4份同样操作。然后排入烤盘中,入烤箱,不开火,放一杯热水,发酵至2倍大。取出刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度,上数第二层,上下火,25分钟。
也许关于椰蓉辫子包的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于紫薯椰蓉包这道菜的做法。
2.12用碗装大半碗温水,倒入适量的干酵母混合均匀。
3.21酵母倒到面粉盆内与面粉混合。(温水的用量要看面团的湿度加减用量)
4.121放入烤箱按发酵功能键发酵2小时以上。
5.212揉成面团,并在揉好的面团上盖上一层保鲜膜。
6.面团发至二倍大后取出。
7.在砧板上撒上一层薄面粉,将面团搓成长条形面团。
8.再分成8等份小面团。
9.包子馅是用紫薯泥+椰蓉+鸡蛋+细砂糖混合。
10.并搅拌均匀。
11.将小面团用手捏按成均匀的薄面皮。
12.放上包子馅后收口搓圆。
13.做好的包子依次放到已铺有涂上花生油的油纸的蒸锅上。
14.加盖二次发酵20分钟。
15.蒸锅内加适量清水烧开后,将包子放入蒸锅内蒸15分左右,再虚火蒸几分钟后即可取出食用。
16.成品图。
17.成品图。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做紫薯椰蓉包。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍牛奶餐包
2.2将牛奶稍微加热,大概是30度的样子(不烫手即可),然后去酵母混合,静置5分钟。其他原料(除黄油、上光用蛋液外)倒入面包机,若是用手和面同理
3.1和成光滑的面团,发酵一个钟头
4.2将面和至有麸质的网状结构状态,就可以停止
5.发酵好的面团用手掌按压排气,然后平分成10个面团,每个大约50克。用屉布覆盖松弛15分钟
6.取一个面团用手掌压平成椭圆形,然后取上下各三分之一处向内对折
7.利用双手双掌外侧的弧度,滚动面团两端,让两端变得细一些
8.进行45分钟的最后发酵,使面团发酵至原先的两本大小
9.最后涂抹上蛋液,利用剪刀剪出些切口。放入烤箱烘烤
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了牛奶餐包的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关罗勒餐包这道菜的做法吧。
2.所有湿性原料。
3.厨师机揉至扩展阶段,做小餐包不用到完全阶段。
4.温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。
5.排气分割成12等份,滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。
6.二发结束,喷水剪十字,入烤箱。
7.烤箱150度预热,烤10分钟,烤温降至120度再烤10分钟,前10分钟喷水3次。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了罗勒餐包的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍基础餐包的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.发酵好的面团,放在撒有面粉的案板上,等分成8份
3.在面团上盖一块湿布,静置10分钟
4.将面团擀成牛舌状,三折后,整形
7.将面团放在铺有烘焙纸的烤盘内,盖上湿布,继续醒发30分钟
8.醒发结束后,将它们放进预热到180度的烤箱内烘焙20分钟左右
9.烘焙结束后,立即取出面包,冷却
认真看完小编对基础餐包的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍马铃薯餐包的制作方法。
2.21选择发面工作档和面。
3.1第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
4.220分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
5.取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。
6.取一面团用擀面杖擀成椭圆形片,放入香肠将两边面团对折粘贴紧。
7.将面包坯各剪五刀。
8.两手各抓一份面团向左右外翻,内馅朝上。
9.整形好的面团放入烤盘,放入烤箱进行最后发酵。
10.发酵完成后取出,在表面刷一层蛋液,挤上番茄沙司。
11.烤箱预热,180度,中层、上下火、12分钟,烘烤上色即可。
感谢大家今天和小编一起来学习马铃薯餐包的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下扭结餐包这道菜的做法。
2.2将所有的材料一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一同加入,防止影响酵母活性
3.1初发完毕之后,开始分割为61克每只(面团总重量550g),滚圆松弛约15分钟
4.2面团搅拌完成后团好放置在容器中,覆盖保鲜膜作基础发酵,体积约是原来2-2.5倍
5.搓成长条形松弛约10分钟
6.扭成形
7.最后发酵2倍大小入炉
8.190度,23分钟左右。(温度和时间根据自家烤箱和面包状态灵活掌握)
9.稍微上色就立刻加盖锡纸
介绍完扭结餐包的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
小餐包的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、和面完成后,如果天气冷,可以设置面包机功能键之米酒发酵功能,注意观察,一般在90-120分钟左右,待面团发酵到原先的2-2.5倍即可;当然如果天气允许,可以直接拉了电源室温静置1个小时左右也可以发酵到原面团的2-2.5倍;
3、我这儿晚上室温是16度,我就开米酒发酵功能键90分钟左右的。取出面团揉匀,排气,再进行中间醒发15分钟,为了防止表皮干了,可盖上湿布;
4、待醒发时间到,就可以分割面团进行最后的整形,可用擀面杖把小面团擀一次,卷起,再擀一次复卷起,可以擀成等腰三角形,然后从底部卷起,就会有一些像牛角一样;
5、依次整形好全部小面团排入烤盘,放入烤箱里,再放入一盆热水,开启烤箱发酵功能40-60分钟(似气温高低,面团发酵的效果,可以适当延长时间)
6、二次发酵好后,取出烤盘,并190度,上下火预热烤箱;再给二次发酵好的面团轻轻用刷子刷上一层分量外的全蛋液;烤箱预热到要求温度后,放入烤盘,烘焙20分钟左右;
7、面包烘焙过程中的最后几分钟请盯住烤箱,注意面包上色程度。待面包烘焙结束,取出烤盘,将面包移到烤网晾凉,储存!
8、美照一张
9、这面包组织不错哦
小餐包的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的小餐包让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
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