里维埃拉RIVIERA蛋糕的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的里维埃拉RIVIERA蛋糕的做法，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍里维埃拉RIVIERA蛋糕的做法。
2.1黑巧克力95g切碎→隔水融化→冷却到45度左右→倒入2的混合物中→打匀
3.2软化黄油95g 糖3T→打发→加入碱化可可粉1t→打匀→分次加入蛋黄2个→打匀→分次加入全蛋液1个→打匀
4.蛋白6个 糖5T→打至硬性发泡→分3次将蛋白霜加入巧克力糊→轻轻拌匀
5.将面糊装入裱花袋→在烤纸上画圈挤出9寸蛋糕片→用刮板抹平表面→175度，中上层、中下层各防止一盘蛋糕片，15分钟时调换一下位置，总共烘烤25-30分钟，至蛋糕片摸起来干干的→冷却后撕去烤盘纸→用穆斯圈修整蛋糕片边缘
这道里维埃拉RIVIERA蛋糕的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
yS630.Com相关推荐
烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。拉花海绵蛋糕是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。
2、全蛋打入干净无油的盆子，砂糖放入快速打散，
3、然后拿一个大点的盆子放热水，把装蛋的盆子隔热水开始搅打，这样才容易打发，
4、打到奶白色，提起来，画个八字，字会保持几秒不容易消失，就说明可以了，烤箱先预热十分钟左右，
5、然后加入面粉，搅拌均匀，切记要轻轻的切拌，
6、最后再加入油，上下切拌的方式拌匀
7、然后倒入模具，剩点面糊在盆子里，加入可可粉，拌匀，装进一次性裱花袋，要做拉花用的
8、然后将巧克力糊从中间转圈圈开始挤上细细的线
9、挤完后，再用牙签从外面的边轻轻拉到中心，差不多隔三厘米左右的间隔
10、然后送进去预热好的烤箱，160度烘烤40分钟左右，
11、烤好啦，不需要倒扣，直接放凉即可用手辅助脱模，
12、来张脱模的照片
13、再来一张，
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患，拉花海绵蛋糕的做法简单，且食材都是非常健康的。
只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，马德拉蛋糕的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
2、把砂糖倒入黄油里用打蛋器搅拌至充发，黄油黄油颜色发白
3、分三至五次加入蛋液，每次加入鸡蛋后要搅拌均匀保证每次加入的鸡蛋都能和黄油混合均匀
4、在加入蛋液的同时也分次加入少量的低分并搅拌均匀
5、加完蛋液后再加入香草精并且搅拌均匀
6、加完香草精后再加入剩下的低粉和泡打粉并且搅拌均匀
7、最后再加入柠檬汁搅拌均匀
8、把拌好的面糊倒入模具内轻震排气入炉烘烤
9、烤炉预热上火170℃下火160℃，烤60分钟左右
闻到浓郁的味道了没？马德拉蛋糕准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
吃在我们的生活中占据着重要的地位，一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的，为了自己和家人着想，我们还是尽可能在家里自己做饭比较好，拉花戚风蛋糕的做法简单，为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
2、找两个干净的盆子，要求无水无油，蛋黄与蛋清分离，注意不要让蛋黄混到蛋清盆里，不然会影响打发
3、蛋黄打散加入玉米油搅打
4、接着再加入牛奶继续搅打均匀
5、使之成为淡黄色
6、低筋粉和泡打粉混合后过筛，加入蛋黄盆中
7、用橡皮刮刀翻拌均匀，别搅打这样容易起筋，拌成没有面粉颗粒的均匀面糊
8、蛋清盆里滴几滴柠檬汁，或者加几滴白醋
9、分三次加入白糖用电动打蛋器转圈搅打
10、蛋白打成9分发就可以了，打蛋器停止，蛋白能拉出一个直立的小尖角，且不会往下掉，就说明已经达到了干性发泡的状态，就不要继续搅打了
11、用橡皮刮刀取三分之一蛋白到蛋黄盆里，轻轻翻拌，像炒菜一样，不要打圈圈搅拌，容易消泡
12、翻拌好的面糊倒入蛋白盆里，继续翻拌均匀
13、翻拌好的面糊有微微的光泽度，且没有蛋白整体均匀
14、倒入蛋糕模具，把盆子里的面糊刮干净，轻震几下震出里面的大气泡
15、留一部分面糊，倒入可可粉继续翻拌均匀
16、装入裱花袋中，剪一个小口
17、在蛋糕糊表面挤出一圈圈圆形
18、用牙签从边缘向中心画出花型
19、烤箱预热，150°放入烤箱中层，烤至50分钟左右
20、出炉之后举起模具摔几下，震出蛋糕体内的热气，然后迅速倒扣，同时也起到下拉的作用，防止蛋糕塌陷
21、脱模后的样子
22、切开也是美美哒
23、换个角度来一张
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做拉花戚风蛋糕，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做拉花戚风蛋糕的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
拥有健康我们才能更好地工作，才可以享受到生活中种种美好的事情，假如健康因为不当的饮食而受到损害，那是很令人懊恼的，抹茶拉花蛋糕的做法简单，而且还含有多种人体所需要的营养素，对健康有很大的好处。
2、鸡蛋分离放入干净盆中
3、蛋黄用蛋抽打散，加入牛奶打匀
4、在筛入过筛低筋面粉拌匀
5、加食用油拌匀静置一边备用
6、蛋白加入少许盐
7、在加入几滴拧檬汁
8、白糖分三次加入完，用电动打蛋器开始打发
9、打至有大泡泡加第二次糖，在岀现明显纹路加第三次糖，打至提起蛋棒，蛋白霜出现不会变形的尖角即可
10、取少部分蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀
11、在倒回蛋白中，以下往上翻拌均匀，(不要搅拌蛋糊会消泡的)
12、取岀一小碗蛋霜加入少许抹茶粉拌匀
13、装入裱花袋剪去尖角放一边备用
14、然后准备六寸活底模具，倒入蛋糕糊抹平表面，振出汽泡
15、用装入抹茶糊的裱花袋，挤上二圈，用签子从外向内画八条线即成拉花
16、烤箱预热160度，上下火中下层烤40一45分钟，烤10分钟表面定型盖上锡纸继续烤熟
17、烤好拿出自然放晾，不用倒扣
18、凉后脱模切块
19、内部组织非常细腻松软
抹茶拉花蛋糕的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
生活中相信许多人喜欢中空拉花戚风蛋糕这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！
2、蛋黄加入20克细纱糖。混合拌匀。
3、牛奶和色拉油混合后倒进蛋黄里。
4、搅拌均匀。
5、筛入低粉面粉和玉米淀粉。
6、搅拌均匀。
7、盛出一小勺，与少许巧克力粉拌匀。
8、打发蛋白。先滴入2滴柠檬汁，打发至鱼泡状，加20克细纱糖中档打发。
9、蛋白更加发白，体积变大，第二次加入20克细纱糖，高档打发。
10、蛋白明显有细纹，，第三次加入细纱糖，高档打发。
11、提起打蛋器，蛋头的蛋白成直立小尖，蛋白打发好了。
12、取三分之一蛋白，与蛋黄混合，上下翻拌均匀。
13、取少量蛋白加入巧克力蛋黄糊中，翻拌均匀。再把剩下的蛋白和蛋黄糊拌匀。手法是上下翻拌，不能打圈哦。
14、搅拌好的蛋白蛋黄糊，巧克力糊。烤箱预热150℃。
15、蛋糕糊倒入8寸中空模具，巧克力糊挤入裱花袋，在上面做出拉花的形状。
16、放进烤箱，140℃，烤50分钟。
17、蛋糕烤好了。
18、立即倒扣在网架上，自然放凉，再脱模。
19、看看，蛋糕高度有8厘米。
20、蛋糕内部组织很细腻，软软的。
21、很想吃上一口吧！
22、完美的中空拉花戚风蛋糕。
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福，还能带来健康，中空拉花戚风蛋糕的做法简单，而且营养也相当丰富。
生活中蛋糕是很常见的，对蛋糕的购买都是比较轻松，不过在吃蛋糕的时候，一定要适量进行，吃的太多对身体也是会有影响，同时对有糖尿病和高血压人群，在对蛋糕吃的时候，更是不能过多选择，吃的太多也是会引发身体多种问题出现，那提拉米苏蛋糕是不错之选，对提拉米苏蛋糕的做法如何呢?
提拉米苏蛋糕的做法：
蛋 4个
糖 90克
油 30克
牛奶 50ml
雪梨酒 15克
面粉 60克
玉米粉 20克
泡打粉 2.5克
塔塔粉 1小匙
做法
1，蛋白蛋黄分开，蛋黄加一半的糖搅拌均匀，加入牛奶，酒，油一起拌匀后筛入低粉和泡打粉拌匀.
2，蛋白打成粗泡，分三次加入另一半糖和塔塔粉打发.
3，把打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中用像皮刮刀拌匀.
4，倒入烤模中.350F/12分钟.
5，烤盘上盖上纸冷凉.
提拉米苏材料：
蛋黄 2个
mascarpone cheese 1盒
鲜奶油 50克
糖 60克
1，蛋黄加糖隔水打匀滑.加入奶酪搅拌均匀.
2，鲜奶油打发拌入1中.
Espresso coffee 1/4cup
咖啡酒 1大匙
用刷子把咖啡酒浆刷在蛋糕体上，抹上提拉米苏糊卷起.放入冰箱冷冻2小时(冷冻后的蛋糕好切).撒上可可粉，然后最后用巧克力，冷冻的黑莓和夏威夷果装饰.
在对提拉米苏蛋糕的做法认识后，制作提拉米苏蛋糕的时候，可以按照以上方式进行，但是要注意在对这类蛋糕制作上，对不懂的地方和不知道该选择什么材料，都是要先进行咨询，这样制作出来的提拉米苏蛋糕才会更加好吃的。
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍提拉米苏蛋糕必备的方法！
2.1分三次加入20克细砂糖，中速打发至干性发泡。
3.2蛋白加入少许柠檬汁，低速打至粗泡状。
4.1再倒回蛋白中，快速切拌均匀。
5.2取1/3蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
6.低粉过筛后分次撒于蛋糊表面，面糊上下轻轻翻抖至均匀。
7.面糊装入圆口裱花袋中，烤盘铺锡纸，间隔挤出手指状面糊。
8.烤箱预热190度，中层、10-12分钟烤至金黄色即可。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的提拉米苏蛋糕必备就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于提拉米苏杯子蛋糕的做法。
2.12过筛2又1/2杯面粉，1大勺泡打粉和1小勺盐。过筛好的面粉和牛奶，轮流少量多次的加入黄油中，从面粉开始，以面粉结束，搅拌至面糊混合均匀即可。
3.21预热烤箱325F/162度，面糊入纸杯，8分满，中层，烘烤15分钟至表面微黄，取出冷却备用。
4.小锅中，加入1/3杯水，1/3杯糖，2大勺咖啡粉，中火加热至糖融化即可，加入2大勺咖啡酒搅拌冷却备用。
5.搅拌盆中加入8盎司马斯克朋芝士，1/2杯糖粉，1又1/2小勺香草精，2大勺咖啡酒搅拌混合。
6.1杯鲜奶油打至八分发，取3次加入5中的芝士糊，翻拌均匀，倒入裱花带中备用。
7.杯子蛋糕表面用叉子叉几下，刷上适量酒糖液，表面挤上6中的芝士糊，撒上可可粉，再加点巧克力做装饰。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了提拉米苏杯子蛋糕的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
提拉米苏盒子蛋糕是比较有名的，受到很多人的欢迎，尤其是能够送给自己的爱人，平凡的外表下有着比较丰富的味道。这不仅仅是爱的味道，也是生活的味道，做提拉米苏的时候也不是特别的难，只要掌握一定的方法，就能做出美味的蛋糕，下面我们就来了解一下提拉米苏盒子蛋糕的做法。
提拉米苏盒子蛋糕做法
用料
主料：鸡蛋3个、低筋面粉55克辅料：鸡蛋黄3个调料：白砂糖40克、白糖25克、奶酪250克、吉利丁3片、细砂糖30克、淡奶油300克、咖啡酒30克、咖啡50克、水65克、巧克力30克
戚风蛋糕片：鸡蛋3个、水40克、低筋面粉55克、白砂糖40克(150℃20分钟，烤好后撕去油布晾晾。按着模具切成比模具稍小的两个圆形，其余的边角料做了一个心形六寸的)慕斯糊：白糖水50克(白糖和水按1：1比例煮到糖溶化成糖水，一半用于奶酪糊，一半用于涂抹蛋糕)鸡蛋黄3个、细砂糖 30克、吉利丁片 3片、奶酪250克、奶油300克、咖啡酒30克、现磨现冲咖啡50克1.鲜奶油打到5分发，拉起来奶油还可以稍稍流动性往下滴2.吉利丁片泡冷水中软化
3.取鸡蛋黄和细砂糖混合。隔热水打发到浓稠变白4.用一半白糖水加热到沸腾，迅速冲入蛋黄糊中，迅速拌匀
5.吉利丁片从冷水中捞出来，拧干水分6.隔水加热到40℃，溶化成吉利丁溶液
7.吉利丁液加入鸡蛋黄糊中8.奶酪加入鸡蛋黄糊中
9.搅拌成均匀光滑无颗粒的奶酪糊10.加咖啡蜜酒10克，拌匀
11.加打发好的鲜奶油，用刮板搅拌成慕斯液12.取六寸活底蛋糕模，放上一层蛋糕片
13.将咖啡酒和咖啡以及剩余的糖水混合14.用小刷子蘸取擦拭蛋糕
15.让蛋糕片浸湿，充满咖啡味道16.向模子中倒入一层慕斯液。然后再放上一层蛋糕片，再倒上一层慕斯液。放入冰箱冷藏12小时后再脱模，吃之前加巧克力围边（按模具周长取一条围边，在桌面上抹水，将围边贴在桌面上。巧克力隔水融化(注意不要超过50℃)，装入裱花袋，剪开一个很小的口。在围边上画自己喜欢的花纹，稍微凝固后，揭起围边，轻轻围在脱模的蛋糕周围）撒上可可粉
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，拉花戚风蛋糕（八寸）的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、准备材料。
3、所用到的工具。
4、两个无水无油的容器，分离蛋清蛋黄，蛋白中不能混入一丝蛋黄。
5、另取一个稍大的深盆，加入牛奶和玉米油，用手动打蛋器搅匀至乳化状态，即看不到有油。
6、加入20g白糖搅拌至融化。
7、加入蛋黄搅拌均匀。
8、低粉，玉米淀粉和盐搅匀混合，筛入蛋黄糊中。
9、用手动打蛋器轻轻搅匀至无颗粒的细腻面糊即停止搅拌，不要过度搅拌以免起筋。
10、蛋白中加入塔塔粉，电动打蛋器1档打发至粗泡状态，加入三分之一白糖。
11、继续开3档打发至浓密细泡泡状态，加入三分之一白糖。
12、继续3档打发至出现纹路，加入剩下的三分之一白糖。
13、继续打发至提起打蛋器蛋白呈直立小尖角，即硬性发泡！停止打发！此时预热烤箱150度。
14、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，用橡皮刮刀迅速切拌均匀，像平时炒菜那样，不要划圈搅拌以免蛋白消泡。
15、拌好的面糊全部倒入蛋白霜中，以同样的方法迅速切拌均匀。将蛋糕糊倒入模具中，碗底留一点稍后用来拌可可粉。抹平，用力震两下排出大气泡，放置一旁待用。
16、剩下的一勺面糊中筛入可可粉，同样快速切拌均匀。
17、装入裱花袋，用剪刀剪一个小口。
18、在蛋糕糊表面挤出一圈圈圆形。
19、用牙签从边缘向中心划出花型。
20、送入预热好的烤箱中下层150度50分钟。烤好后取出从十几厘米的高处自由落下震出内部热气，然后立刻倒扣晾凉！
21、晾凉后用手脱模。
22、内部图，切块享用！
23、也可以切更小块分享！
拉花戚风蛋糕（八寸）的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《里维埃拉RIVIERA蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性埃艾灸养生”专题。
饮食养生
运动养生
