怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关蓝莓酱夹心蛋糕这道菜的做法。
2.12搅拌均匀备用。
3.21全蛋加入所有细砂糖。
4.用电打蛋器打至非常浓稠状态(我的判断标准是,打蛋头提起来蛋糊能停留几秒不会低落,或者用一根牙签插进去,不会到基本就可以了)。
5.分三次筛入低粉。
6.1把2中做好的奶油糊,加入7中,拌匀。
7.2翻拌均匀。
8.用勺子把蛋糕糊装入模具,装4分满左右即可。入烤箱190度烤5分钟左右至表面结皮。
9.取出来中间加入果酱,我用的是蓝莓酱,再加入蛋糕糊至8分满。
10.放入烤箱,再烤20分钟左右即可出炉。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蓝莓酱夹心蛋糕。
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于蓝莓夹心马芬这道菜的做法。
2.加细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3.接着一次加入全蛋拌匀。
4.加入牛奶充分搅拌。
5.筛入低筋面粉和泡打粉。
6.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀面糊。
7.将面糊倒入马芬纸杯内约1/2处,并将面糊推抹在纸杯上。
8.加入一勺蓝莓酱。
9.最后再将面糊加入至八分满。
10.以上下火180度烘焙约30分钟即可。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蓝莓夹心马芬的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道山楂夹心蛋糕的做法
2.牛奶30毫升、色拉油30毫升。
3.鸡蛋中加入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油、牛奶拌匀。
4.倒入方形模具,震两下,将大气泡震出。
5.放入预热好的烤箱,150度烤制45分钟。
6.取出来震一下。
7.倒扣网架上,晾30分钟。
8.脱模即可。
9.将蛋糕切成两片。
10.抹上山楂酱,将另一片放上即可。
11.切片摆盘。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的山楂夹心蛋糕,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好草莓夹心蛋糕
2.2121先高速打发出粗泡,后改为慢速继续打发
3.打发至体积膨胀,泡沫细密,并能看到滴落的蛋糊划出明显纹路为止
4.过筛低粉2次
5.1每次小心用刮刀切拌搅匀
6.2分4次将面粉加入到蛋糊中
7.混合至面粉颗粒消失,小心倒入色拉油,小心与面糊混和好
8.注入蛋糕模内8分满
9.烤箱预热170度,烤20分钟(我的模具为4寸,具体烘烤时间要视您的模具尺寸和烤箱脾气而定)
10.用牙签插入蛋糕中央,没有附着面糊即为烤好了
11.取出放凉,无需倒扣,脱模即可
12.开始做最后的装饰工作:切到不平整的胚面
13.在夹心装入草莓果酱
14.将两个扣在一起,果酱很浓稠,无需担心会滴落
15.打发奶油至原来的体积3倍大
16.抹面
17.在侧面划上装饰横纹,可以掩盖不平的外观,哈哈
18.顶部裱上简单的花,放置新鲜的草莓
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道草莓夹心蛋糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
夹心蛋糕是很多人爱吃的,这类食物甜度适合,而且吃的时候,对身体没有影响,不过在吃夹心蛋糕的时候,对一些肥胖人群要适量选择,蛋糕含有脂肪较多,吃太多的话,会让这些脂肪消耗不出去,那夹心蛋糕的做法如何呢,制作夹心蛋糕也不是很复杂,都是比较轻松的。
夹心蛋糕的做法:
材料:橡皮刮刀、鸡蛋、色拉油、盐、糖、牛奶、低粉、柠檬汁、打蛋器、淡奶油、水果
做法
1、把蛋白蛋黄分开
2、在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀
3、分3次加入50克色拉油,每加一次都搅打均匀
4、分两次加入牛奶,每加一次都搅打均匀
5、筛入低粉
6、搅拌至无颗粒状态
7、蛋白里加入几滴柠檬汁
8、用电动打蛋器打至呈大泡,加入50克糖的1/3
9、搅打至体积增大1倍左右,泡比较细密时加入剩下糖的1/2
10、继续搅打至表面起纹路时加入剩下的糖
11、搅打至湿性泡发,有长尖角,不是很直,倒扣不会掉下来
12、取1/3的蛋白加入蛋黄糊中
13、用橡皮刮刀像炒菜一样从下面往上翻拌,再切拌,不能画圈,以免消泡
14、把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中再翻拌均匀
15、直到蛋白和蛋黄完全融合
16、把拌好的蛋糕糊倒入烤好烤盘内,表面抹平,再端起来震两下把表面的气泡消掉
17、送入预热好的烤箱
18、170度烤15分钟
19、这时可以把淡奶油加糖打发
20、芒果取出肉备用。草莓和蓝莓盐水泡好后擦干水分
21、烤好的蛋糕取出倒扣在油纸上稍放温
22、取适量草莓果酱放在上面(我做的果酱太稠,所以先放两分钟让蛋糕的余温融化一下)
23、均匀的抹在蛋糕上,同样的方法再做一块,等第二块蛋糕放晾后,盖在上面,切去边角,要成相等的份,挤上淡奶油,再装上水果
24、小朋友帮我装饰上去的
25、撒上糖粉,添点薄荷叶效果会更好哦
在对夹心蛋糕的做法认识后,制作夹心蛋糕的时候,要注意要适量进行,这样的蛋糕制作数量不能过多,这类蛋糕保持时间在48小时左右,制作太多的话,吃不完也是很容易坏掉的,这点也是进行注意的。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于海棉夹心蛋糕的做法。
2.21底部铺上一层烘烤纸
3.12取一大容器,将自发粉和泡打粉高高举起筛过
4.21然后放进所有蛋糕原料,注意黄油呈很柔软状
5.用电动手打发器打至柔和细腻,大约3分钟,如果觉得面糊较干,允许加一点水或牛奶,搅拌均匀
6.将面糊分成2份分别倒入2个烤盘,平摔一下,让其水平均匀;若烤箱不能放下2个烤盘,可分别烤,先烤好一个拿出,再烤另一个,尽量将烤盘放置中层中央
7.1等待5分钟后,小心撕下烘烤纸,再等待彻底凉透
8.2烤30--35分钟,但不要在30分钟以内打开烤箱,取出后,用一牙签在蛋糕中央插下去,取出牙签干净即烤好
9.将西潘莲切两瓣
10.用茶勺刮出果汁和籽
11.将奶酪,糖,香草精打至混合
12.加入三分之二的西潘莲汁/籽拌好
13.将一个蛋糕平放在盘子内,将西潘莲夹心添/刷在上面
14.再将另三分之一的西潘莲汁撒在最上面
15.将另一蛋糕放在上面
16.在蛋糕的顶部撒上一层糖粉,你可以装饰任何你想装饰的水果或其他装饰
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道海棉夹心蛋糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道芒果夹心蛋糕,并不需要花费很多时间和精力。
2、淡奶油加糖打发,芒果切成粒,榴莲肉用搅拌机打成泥备用
3、将榴莲泥加入打发好的奶油中混合均匀,用裱花袋装好备用
4、先放上一块可可蛋糕胚
5、挤上一层榴莲奶油
6、再放上芒果粒
7、再重复上面步骤
8、最后再放上第三块蛋糕胚,在最上层挤满奶油
9、摆上芒果粒与樱桃装饰,美美的蛋糕就完成了。
10、大家一起分享吧!
饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,芒果夹心蛋糕的做法简单,可以一试。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍巧克力夹心方块蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
3.低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里
4.用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊
5.黄油加热融化成液态后,倒入面糊里,用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收,呈浓稠的面糊
6.面糊倒入铺了油纸的方形蛋糕模里,并用刮刀抹平
7.把烤盘放进预热好190度的烤箱,上下火、中层,烤8分钟左右即可
8.待蛋糕冷却后,从中间将蛋糕切成两半
9.取一半蛋糕,用毛刷粘朗姆酒糖浆刷在蛋糕上,在蛋糕上抹上草莓果酱
10.盖上另一片刷了朗姆酒糖浆的蛋糕片。然后把蛋糕片放入冰箱冷冻15分钟
11.取出冷冻后的蛋糕,用刀将蛋糕切成8个小方块
12.黑巧克力切碎后加入牛奶,隔热水加热
13.直到巧克力完全融化后成为巧克力淋酱
14.把切好的小方块蛋糕浸入到温热的巧克力淋酱里,使蛋糕周围都裹上一层巧克力液。把蛋糕取出并放到烤网上
15.等待蛋糕周围的巧克力液完全凝固即可
如果你想做巧克力夹心方块蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下水果夹心蛋糕片这道菜的做法。
2.蛋黄蛋白分离。
3.蛋黄中加入玉米油搅拌均匀。
4.倒入牛奶搅拌均匀。
5.低粉过筛入蛋黄中。用橡皮刮刀翻拌均匀。
6.蛋白中加入细砂糖,滴入几滴白醋,用电动打蛋器打成硬性发泡。
7.将打发好的蛋白一次性加入蛋黄面糊中。
8.橡皮刮刀翻拌至无颗粒状态。
9.平底不粘锅中刷上少许玉米油,小火加热。
10.取一勺面糊,放入锅中小火煎制。
11.待表面呈金黄色翻面继续煎成同样状态。
12.将樱桃洗净去核切成两半;香蕉切片。
13.取一张蛋糕片放入盘中,铺上适量香蕉。
14.再盖上一层蛋糕片,重复步骤13。
15.全部铺好后,装饰上樱桃即可。
上面为大家介绍的这道水果夹心蛋糕片营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍夹心慕斯蛋糕,看完后希望大家尝试做一下。
2.蛋黄打散,先加入15克细砂糖搅拌至完全融入蛋黄中;
3.再加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器摩擦盆地;
4.将蛋黄打发到颜色发白备用;
5.蛋白中分3次加入细砂糖打发到可以拉出一个小弯钩的样子,湿性发泡靠近干性发泡的样子;
6.将蛋白分三次加入蛋黄中大致翻拌均匀;
7.再筛入低粉翻拌均匀,装入裱花袋,在烤盘中挤出慕斯模具相应大小的蛋糕体;
8.送入烤箱190℃烤10分钟的样子,然后取出晾凉;
9.备好材料:奶油奶酪110克、细砂糖30克、原味酸奶85克、柠檬汁4ml、淡奶油50ml、吉利丁片5克;
10.吉利丁片剪成小块放入冰水中软化;
11.奶油奶酪软化后加入细砂糖用打蛋器打到顺滑;
12.分两次加入酸奶用打蛋器打匀;
13.再挤入柠檬汁适量拌匀成奶酪糊;
14.浸泡了差不多10分钟的吉利丁片,沥干水,用80℃的热水隔水加热融化;
15.将适量的奶酪糊加入到吉利丁片液中拌匀;
16.拌匀的液体再倒回奶酪糊中翻拌均匀;
17.淡奶油打到7分发,差不多能保持形状的样子;
18.打发好的奶油加入到奶酪糊中翻拌均匀即可;
19.烤好的蛋糕体自然冷却,撕去烘培纸,切成比慕斯模稍微小点的形状和大小;
20.先慕斯模中放入一片蛋糕片;
21.再倒入奶酪糊,在中间平铺上榴莲果肉;
22.再放上两一片蛋糕体;稍微压一压;
23.倒入剩余的慕斯抹平表面,可以稍微震一震,震出一些小气泡,放入冰箱冷藏凝固2到4小时;
24.取出凝固好的蛋糕,在慕斯模边上用吹风机吹吹,即可很容易脱模,根据自己的情况做适当的装饰即可。
感谢大家今天和小编一起来学习夹心慕斯蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于菠萝夹心棉花蛋糕的做法。
2.将黄油切成小块放到锅里融化至沸腾。
3.沸腾后立即离火,筛入低筋面粉
4.快速搅拌均匀成黄油面团
5.倒入50g炼奶,并搅拌均匀
6.分次加入搅拌好的全蛋液和三个蛋黄,将面团和蛋黄搅拌均匀
7.将搅拌后的面糊放在一旁备用
8.蛋清中加入1/4塔塔粉,先打发至粗泡
9.分三次加入50g糖,打发至湿性发泡
10.先将1/3打发好的蛋清加入面糊,切拌均匀,用刮刀从底部往上翻拌均匀,注意不要花圈搅拌,否则容易导致打发好的蛋白消泡。再将面糊倒入剩下的蛋清中,切拌均匀。
11.将面糊倒入铺有烤盘纸的模具,使面糊分布均匀后,举起模具在桌面上震两下,震吃气泡。
12.将烤箱预热,中层,上下火175°,烤15-20分钟,烤好后用牙签扎一下,如果牙签上没有残留物,就说明蛋糕已经烤好了。
13.将蛋糕切块,夹入菠萝酱,或是你自己喜欢的口味。
14.加上新鲜的草莓,就可以开动啦!
虽然菠萝夹心棉花蛋糕这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
橙汁果酱夹心蛋糕是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、准备食材,称重。低粉过筛,鲜榨橙汁和色拉油混合均匀。
3、分离蛋白蛋黄。(夏天太热,蛋白先放入冰箱冷藏。)
4、蛋黄里放入细砂糖拌匀。
5、滴入几滴香草精,加入橙汁和色拉油拌匀。
6、筛入低粉。
7、刮拌均匀。
8、蛋白放入几滴柠檬汁打至鱼泡状,分三次放入细砂糖打发蛋白。
9、蛋白体积变大,第二次放入细砂糖高速打发蛋白。
10、蛋白明显有细纹,第三次放入细砂糖打发蛋白。
11、蛋白打至湿性发泡即可。
12、取三分之一蛋白放入蛋黄翻拌均匀。
13、蛋白蛋黄糊放入剩下的蛋白里,从下往上翻拌均匀,像炒菜一样,翻拌均匀。
14、翻拌好的蛋糕糊。
15、烤箱预热170℃,蛋糕糊放入烤盘里,振出气泡。放入预热好的烤箱,170℃中层烤20分钟。
16、出炉后不要立刻倒扣。放置2分钟倒扣在网架上,撕掉油纸。
17、用模具刻出夹心蛋糕形状。
18、心形,花朵形,圆形依次刻好。
19、取一个小蛋糕。
20、均匀的涂抹上蓝莓酱。
21、两片夹在一起。
22、成品图。
23、美美哒和爱人一起分享吧!
你知道橙汁果酱夹心蛋糕的吃法了吗?在吃橙汁果酱夹心蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蓝莓夹心蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生