巧克力脆皮香蕉奶糕的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“巧克力脆皮香蕉奶糕的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍巧克力脆皮香蕉奶糕，自己学习做一下吧。
2.2准备好所有材料。
3.1小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。
4.2放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉。
5.1小锅里倒入香蕉泥，酸奶搅拌。
6.2香蕉捣成香蕉泥。
7.把奶糕糊搅拌均匀，放入冰箱冷冻。
8.把冷冻好的奶糕糊打发。
9.然后再放入冰箱冷冻，再打发这样反复4次。
10.把打发的好的奶糕糊倒入模具里冷冻。
11.融化巧克力，把冷冻好的奶糕取出来，在巧克力里沾一圈巧克力。
12.趁巧克力没有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷冻即可。
首先，看完巧克力脆皮香蕉奶糕的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
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一道家常脆皮巧克力草莓肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，脆皮巧克力草莓的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。
2、将巧克力放入微波炉中叮30-50秒（也可以隔热水加热融化），只要融化至如图所示的状态即可。
3、将草莓放入融化好的巧克力中裹匀，然后放到烘焙纸上。
4、趁巧克力还没有干之前，撒上一些烘焙彩糖装饰一下，再放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固，脆皮巧克力草莓就成型了。
5、第二种装饰方法是，分别融化黑巧克力、白巧克力。
6、草莓插上牙签，沾一点黑巧克力，再沾一点白巧克力，再沾一点黑巧克力，用牙签勾勒出你喜欢的图案，充分发挥自己的想象力来装饰就行了。
7、耐心等待巧克力凝结成脆皮就可以享用了。 Bon appetite.
家常菜是生活中必不可少的，脆皮巧克力草莓的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
随着春天的脚步越来越近，天气也是越来越热，很多地方的气温都要赶上夏天的温度了。而很多小朋友们在炎热的天气里肯定想来一支冰棒降降温。香蕉巧克力是众多冰棒中的一种，当然很多小朋友都喜欢这样的口味，如果大人们不放心在外面买的食物，其实在家里也可以自己制作的哦，下面我们就来看看美味的香蕉巧克力是怎么做的吧。
香蕉巧克力冰棒的做法
材料：香蕉，巧克力，竹签，水果，糖豆，果酱（配料由个人爱好可以自行添加）……
1.将巧克力煮化至香稠可微流动（建议用巧克力锅加小到中火，因为巧克力易煮糊）
2.香蕉去皮，插上竹签，放置锅中滚蘸巧克力至均匀
3.在巧克力凝固前撒上配料
4.冷藏
香蕉巧克力派的做法
1.首先准备派皮。室温黄油+糖搅打至原体积的两倍，蓬松发白的羽毛状。
2.加入鸡蛋继续搅打直至完全混合均匀。
3.加入低粉，改用铲子手动搅拌以免面粉起筋。最后加入杏仁粉搅拌均匀。
4.最终的面团糊，用烘培纸包起来放进冰箱冷藏备用。
5.开始准备派馅的巧克力酱。小锅内淡奶油+香草豆荚和刮出香草籽煮开，关火加盖让奶油保持温度。
6.分开3个鸡蛋的蛋黄与蛋白。蛋黄+糖搅打到体积膨大，颜色变浅（如图）。
7.之前的奶油已降到不烫手的温度。将一半的量缓缓倒进蛋黄糊中，一边用蛋抽搅拌。
8.将7的混合物反倒进小锅内，同剩余的奶油搅拌。
9.开小火慢慢加热蛋黄与淡奶油混合物。直至液体呈半流动状，在木勺上可留下清晰的痕迹为止（如图）。
10.将热的9倒入准备好的黑巧克力+牛奶巧克力中，加入剩下的黄油。缓缓搅拌直至所有原料完全融合成为流动的巧克力溶液。
11.如图。若中途巧克力降温凝固可放入微波炉加热10秒钟。
12.此时取出冷藏好的派皮，用擀面杖擀成圆形面皮，这个配方的派皮十分酥松所以操作可能略有难度。将擀好的派皮铺在派盘内，去除多余的部分，并用叉子叉出气孔。
13.在派皮上铺一层烘焙纸，上面用重物压住（米，豆子，石头等等）。放入预热175度的烤箱内烘烤40分钟，中途取走烘焙纸和重物，以确保派皮完全上色。
14.香蕉去皮切成1厘米厚度的小块，用适量朗姆酒增加风味。
15.取出烤制好的派皮，将香蕉平铺在内。
16.浇上准备好的巧克力酱，用橡皮铲抹匀。然后放入冰箱冷藏2小时以上，或冷冻30分钟。
17.镜面巧克力淋酱的做法（可选）。
黑巧克力+两勺鲜奶油，微波炉30秒后搅拌均匀。此时加入一勺蜂蜜，搅匀再一勺加水。切记每次都混合均匀后再加入下一种原料，以免巧克力无法乳化。
18.将调匀的镜面巧克力酱淋在冷藏好的派上，旋转派盘让液体均匀覆盖表面（不要用勺子或刮刀以免破坏镜面的效果）。
19.使用镜面淋酱可以让派的表面更光洁闪亮，如果想要做来送人的话是个不错的选择。如果不想这么麻烦完全可以直接撒上可可粉享用。
看完上面的步骤，是不是有种马上想尝试的冲动呢？对于各位吃货来说这肯定有着势不可挡的吸引力的，但是在此也要提醒大家，虽然香蕉巧克力好吃，但是它的热量很高哦，建议各位一次不能吃的太多了，不然又要为减肥而发愁了。
对于目前来说，下午茶是每个女生都十分喜欢的，那如何在家里烹饪出既美味又可口的方便的下午茶吃，下面就看一下小编是如何给大家介绍一款巧克力脆皮泡芙如何烹饪的方法，让您能很方便的在家中可以烹饪出美味的下午茶，巧克力脆皮泡芙如何烹饪，就让我们一起看一下，它的详细做法吧!
原料:泡芙：高筋面粉45g、低筋面粉45g、黄油60g、水75g、牛奶75g、白糖3g、全蛋170-180g。
香草卡仕达馅：蛋黄20g、香草糖15g、低筋面粉10g、牛奶100g。
表面装饰：黑巧克力适量。
巧克力脆皮泡芙
一、做法：
1、黄油加水、牛奶，小火煮沸后立刻关火。
2、加入混合好且过筛的高筋和低筋面粉，拌成团。
3、再次将锅放在热源上，开小火加热至底部结饹馇，马上关火离开热源。
4、将面团放入新的盆中。
5、趁热加入打散的蛋液，蛋液要分次、少量多次的加入面中，每次加都要充分搅拌匀。
6、直到面糊搅拌成下垂的、浓厚的三角型即可。
7、装入裱花袋，挤到烤盘上，每个泡芙大约6cm大小，泡芙之间需要留一定的距离。
8、手指沾少许清水，将泡芙生胚上的尖轻轻摁下去。
9、烤箱预热210℃，预热完成后200℃烤15-20分钟，待泡芙顶成尖状且有裂纹出现，转180℃烤10-15分钟，转150℃烤10分钟，烤好后焖10分钟。
10、出炉倒出晾凉。
二、香草卡仕达馅：
1、蛋黄加香草糖搅拌至糖几乎融化。
2、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
3、徐徐加入牛奶，边加边搅拌，搅拌均匀。
4、倒入奶锅，小火加热，边加热边搅拌。
5、煮到酱变得浓稠，离开热源。
6、将锅子座入冷水中，继续搅拌，搅拌至温热即可放一边晾凉。
7、晾凉的酱装入裱花袋，用泡芙专用花嘴将香草卡仕达酱挤入泡芙内即可。
三、表面装饰：
1、黑巧克力放入碗中隔水融化后搅拌柔亮。
2、将挤上香草馅儿的泡芙顶部在融化的巧克力液体重裹沾。
3、室温晾干或是放入冰箱冷藏加速晾干表面巧克力即可。
以上就是小编教大家烹饪的胸皮泡芙的做法，希望大家都能在家中可以烹饪出这一款美味的小点心来，让您的家人在周末也能在家中享受到美味的食物来，就让我们慢慢的学习一下里面的步骤，每个周末，约上几个好友来说家中，享受着英式下午茶的乐趣，那不是特别幸福的一件事情吧!
酸奶糕是一种既好看又好吃的一种甜点，它的做法也比较简单，因此很多喜爱在家里做甜点的人都会在家里做酸奶糕吃。酸奶糕它的原料是酸奶，因此它带着一股浓浓的奶香味，让人吃了之后口齿留香，它非常适合在夏天吃，冰镇之后冰冰凉凉，吃起来特别舒服。那么，酸奶糕怎么做呢?
主料:低筋面粉1/2杯
辅料:玉米淀粉2大匙、鸡蛋4个、酸奶250毫升
调料:醋少许、白糖适量
做法
1. 蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖1/3杯和醋打至硬性发泡。
2. 酸奶放入2大匙的糖搅拌至顺滑。
3. 一个个加入蛋黄，搅拌均匀。
4. 把低粉和玉米淀粉过筛，放入酸奶蛋黄里，用橡皮刀拌至无颗粒状。
5. 把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里，翻拌均匀。
6. 再倒入到剩下的2/3蛋白糊里翻拌均匀。
7. 倒入蛋糕模里，用力震几下，震出大气泡。(蛋糕模外面包上锡箔纸防止烤得时候水进去)
8. 烤箱内置一放热水的烤盘，一起预热340F/170C度，把蛋糕模放入烤盘里烤10分钟，然后把温度调至300F/150C度烤50-60分钟。(牙签插入，拔出来没有粘东西就表示蛋糕熟了)
9. 拿出放凉，就可以脱模了。
10. 切开看看，很湿润幼滑。
烹饪技巧
1、酸奶要用浓稠的酸奶， 饮料型不行哦，面糊会太稀。
2、酸奶蛋糕和轻乳酪蛋糕不需要倒扣放凉，正放就可以了。
3、原味酸奶是无糖的，如果是甜的酸奶，糖可以少放。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下香蕉巧克力球这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.21把香蕉切成薄片，然后加入到1中
3.用粉碎机将香蕉打成香蕉泥
4.加入融化好的巧克力搅匀
5.再加入君度酒，然后慢慢的搅拌均匀
6.将巧克力夹心搅拌成粘稠状
7.先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球，然后在用手稍微整一下形状
8.把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力
9.将淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滚动，拔出巧克力尖即可
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做香蕉巧克力球
蛋糕是很多人爱吃的，吃蛋糕对身体没有影响，不过在吃蛋糕的时候，也是要注意方法，很多人在吃蛋糕的时候，都是没有节制，这样的吃法对身体没有好处，蛋糕的热量和脂肪都是比较多，过多的选择后，会引发身体肥胖，那香蕉巧克力蛋糕是不错之选，对香蕉巧克力蛋糕的做法如何呢?
香蕉巧克力蛋糕：
材料：香蕉一根，，低粉200g，，泡打粉2小勺，，小苏打1/2小勺，，鸡蛋一个，，红糖100g，，油80g，，牛奶130g，，核桃若干，，葡萄干若干，，白兰地适量
做法
1.葡萄干用白兰地泡软，核桃留5个整个的之外其他全部切小块，一起烤箱烤一下，或者微波炉高火转2分钟
2.香蕉用勺子压成呢，各种粉类混匀后一起过筛，烤箱预热170度
3.鸡蛋打散，加油搅匀，加牛奶搅匀，加红糖搅匀至红糖全部融化，加入1小勺白兰地
4.加入香蕉泥搅匀，加入全部粉类拌匀，加入核桃碎和沥干的葡萄干，拌匀，因为面糊很厚所以基本不会沉底
5.模具内涂油铺纸，将面糊倒入模具中，铺平装大约6分满，中间用挂板划一条线，放上核桃肉
6.170度，中下层烤45分钟即可。
小诀窍
1.这个做法其实差不多就是麦芬的做法，同样的面糊也可以放在麦芬模里面烤一样很好吃
2.面糊上面划线是为了让蛋糕裂开的更漂亮，不划也没关系
3.因为有可可粉，所以需要用小苏打来中和酸性，并让颜色更漂亮，泡打粉用来膨胀
在对香蕉巧克力蛋糕的做法认识后，制作香蕉巧克力蛋糕的时候，都是可以根据以上方式进行，但是要注意的是，在对香蕉巧克力蛋糕制作数量上，每次都是不能过多进行，香蕉巧克力蛋糕放置时间不能超过48小时，这点要注意的。
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