繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道南瓜玫瑰花馒头花束的做法就可以出锅了。
2、南瓜去皮入芯切块,洗干净入锅蒸大火10分钟至软。
3、倒入盆中趁热加入白糖用勺背压成泥。
4、压好泥后放置晾凉至手温。
5、加入面粉和酵母,用筷子搅成絮状。
6、盖潮布放温暖处发至原来两倍大,手指探入不回缩,大约30分钟。
7、再用手揉成光滑面团。
8、发酵好的面团用手扒开内部呈蜂窝状,揉几分钟给面团排气。
9、取一部分面团搓成长条。
10、用到边转边切成一个个小剂子,这点同饺子皮做法一样。
11、用擀面丈擀成微厚的薄片,另取一个小剂子搓成长条,中间粗两头略小,类似橄榄状。
12、五片为一组依次重叠,如图,长条的橄榄状放最下面的一片圆形中间,用一根筷子放中间压一下,如图。
13、筷子压过后拿开会留下一道印记。
14、由下至上稍微用点力地卷起来,不要压太实。
15、卷好后用刀在中间有印记的地方对半切开。
16、切成两部分,就是两朵花,如图。
17、用勺子的另一头轻轻拨开加以整理即是一朵盛开的花。依次完成其他面团。
18、蒸格抹油防粘,有间隔地摆上做好的玫瑰花生胚。
19、锅中倒入足量冷水,放入蒸格盖上锅盖醒发15分钟后再开火!!!醒发好后开大火蒸15分钟后关火焖3-5分钟即可揭盖。
20、蒸好的馒头放在油纸或其他纸垫上围着摆成花,将仿真花的枝干叶子摆在下面,用缎料扎成蝴蝶结装饰,一束金黄色的玫瑰花就做好啦。!
21、我是用油纸剪出花型当垫的,也可以直接买现成的镂空烘焙纸垫会更美。
22、喧软带着南瓜香甜的馒头既好看又好吃!
23、成品图。
24、我做了一锅花型的,还有一锅简单的小馒头。将面团搓成长条后用刀切成段即可,面团一定要充分揉匀排气,这样蒸出来的切面小馒头光滑无气孔。(图为生胚)
尽管南瓜玫瑰花馒头花束当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
现在很多人会选择面食作为自己日常的早餐,玫瑰花馒头作为早餐能够很好补充我们身体所需要的营养物质,特别对于小孩子需要保证营养的同时,能量的提供也是非常的重要。我们在选择美味与能量兼备的食物,健康的首选可以考虑玫瑰花馒头,因为馒头属于面食能够补充能量。
面食的做法比较的普遍,能够用玫瑰花融入到馒头食用起来比较的新颖美味。我们在选择面粉的时候可以选择和玉米面和白面的搭配,面食相对来说在寒冷的冬天来说比较的耐饿。
食材明细
玉米面 和 白面 2:1
玫瑰馒头
玫瑰馒头
牛奶 适量
白糖 一大勺
酵母 一勺
2制作步骤
1.牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。
2.将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没干面粉为好,揉成面团。
3.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
4.面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放梭子状的面柱。
5.将面皮卷起,用手拧开,放在桌上稍作整理。
6. 二次发酵30分钟以上,开火蒸15分钟左右即可。
关于面食的选择可以考虑一下玫瑰花馒头,这类面食能够保证我们身体所需要营养的同时还能够充分的吸收。作为早餐来说能够充分的耐饿,经常进行美容护肤的人群可以尝试一下食用玫瑰花馒头,相信对于皮肤的护理能够一定的效果。
做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,玫瑰花馒头。这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。
2、在面粉里加入酵母水(我之所以放了鸡蛋是因为我不小心弄破一个),在面粉里加点盐使面更劲道。南瓜,紫薯捣碎和在面里,揉成团
3、我通常都是上班之前做下班蒸,只要看到他变大了两倍以上就可以了。
4、加入小苏打揉二十分钟左右,进行二次发酵。10分钟左右。不要偷懒哦影响面的劲道程度。
5、像饺子皮似的擀6个,个数随意,但中间不要擀薄了,拿筷子压一下,每片就都粘在一起了。
6、搓一个小的花骨朵,就是一块面搓成条,大小和皮差不多,卷起来。
7、从中间捏开,就是两朵玫瑰花了,紫薯的同理。
8、冷水上锅15分钟就好了,关火焖3分钟,开吃。
许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,玫瑰花馒头。的做法就很容易,不难学习。
下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,南瓜玫瑰花的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。
2、蒸熟的南瓜放适量糖压成泥
3、面粉
4、酵母用温水化开
5、南瓜泥倒入面粉里,倒入酵母水和成光滑的面团放在温暖处发酵1小时左右
6、发酵好的面团
7、擀成圆片,搓一根细条
8、排气后搓成条,切成每个剂子25克
9、5个圆片错开叠在一起,细条放下边
10、从下面往上卷起
11、卷成这样
12、用刀从中间切断
13、反过来切面朝下
14、整理下花瓣, 漂亮的黄玫瑰就做好了
15、依次做好全部,醒15分钟
16、锅中放冷水,开中火上锅蒸,上气后蒸15分钟就可以了,焖5分钟再揭盖
17、蒸好了
18、装饰下,黄玫瑰漂亮吧
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,南瓜玫瑰花的做法容易,营养又健康。
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,荞麦玫瑰花馒头的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、用保鲜膜盖住揉好的面团待其发酵到1.5~2倍大小。我是放烤箱里调20--30度,同时放碗热水在里面发酵1小时。
3、发酵好后加些面粉再揉揉,把里面气排空,多按更有韧性。静待30---40分钟二次发酵。切成两三段搓成长条
4、切成相等大小的小面团,搓成圆型,赶成圆饼状,4块圆饼依次叠好卷起,用厨房剪中间剪开就两朵玫瑰花了。
5、加些泡好的枸杞切碎洒上面点缀
6、放锅醒半小时变大些再蒸。先用小火,上气后改大火蒸15分钟,别马上开盖,3--5分钟后起锅
荞麦玫瑰花馒头的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做荞麦玫瑰花馒头吃,肯定特别有趣。
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,彩色玫瑰花馒头的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、然后用适量的温水先搅成面穗状。
3、再用手一点点地揉成光滑的面团,放温暖处醒发。
4、醒发半小时后看面团成细腻的蜂窝状即可。
5、面团再次揉匀,搓成长条状。看图中。
6、然后跟包饺子一样,揪出同样大小的小面剂子
7、用手一个个的按扁,按的时候要口朝上下。
8、再用擀面杖擀成同样大小椭圆形状的面片。
9、然后五个或者是六个面片叠放在一起排成行看图中的样子。
10、五个或者是六个一组从下往上卷起卷成图中的样子。
11、卷好后,从中间捏一下,然后就成为两朵玫瑰花。
12、用刀子切开,或者是用手揪开,把收口弄平。两朵玫瑰花就可以直立的放在案板上了。
13、一次这样做完。5片面片就能做两朵玫瑰花。
14、做好的玫瑰花放入笼屉上,醒发十分钟。
15、凉水上锅十分钟上汽以后蒸十五分钟,一共25分钟,然后闷两三分钟开盖即可。
16、来一张美图让大家看看是不是很温馨的玫瑰花呀!
17、再来一张玫瑰花图,是不是可以吃饭呢!
18、这个更温馨靓丽,你舍得吃吗?
彩色玫瑰花馒头的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍玫瑰花造型馒头的做法,先自己动手尝试做一下。
2.2我用面包机揉面功能ˊ面皮的材料依序放入盆中,搅拌成团, 在搅打10分中左右再加入草莓粉ˊ (因为我希望面团呈现渐层效果ˊ所以不要打太匀ˊ如果希望做出来完全是粉红色ˊ那一开始就加入ˊ一起搅打15分钟即可)放置醒一下ˊ就能操作了~ 2:发酵面团揉匀后ˊ面皮搓成圆柱状,切成3等份 一一搓圆压成圆片,再分成6等份
3.1因为夏天温度高ˊ直接放于蒸盘ˊ盖上盖子做最后发酵约25~30分钟即可 (如果天冷蒸笼里的水可放热水帮助发酵)
4.2然后排在铺了烤盘纸的蒸笼里(每个之间要有足够间隔,以免蒸好后黏在一起)
5.当馒头最后发酵完成ˊ从冷水开始蒸,用中火,蒸笼盖不要太密合ˊ 水沸后计时约12~15分钟即可蒸熟。 熄火后蒸盖开个小缝再闷个3分钟再全打开蒸笼盖, 把玫瑰馒头取出放在盘上就完成啰~~
6.如果使用电锅来蒸ˊ外锅米杯水1杯ˊ跳起后ˊ一样先开个小缝 闷个3~5分钟即可掀盖取出成品 今天的玫瑰馒头就是用电锅完成的喔....提供大家做参考 喜欢的ˊ动手试试看吧~~
7.(如果没有搅拌工具用手揉也OKˊ材料拌匀ˊ揉至光滑) 一般来说..中式面团中所谓的"揉匀"是指将面团揉成"三光面团"... 三光是指"手光,盆光,面团光"...即是面团不沾手,不沾盆,面团本身表面光滑ˊ 通常中式面点只需要揉至此阶段即可...用手腕力量约5分钟就可以很光滑啰~ 这跟西式面包比起来容易许多 西式面包面团通常要打到薄膜阶段才算OK 这以后有机会再跟大家分享哦~~
玫瑰花造型馒头虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,红薯玫瑰花馒头的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、将红薯切成片隔水蒸熟。
3、将蒸好的红薯用大点儿的容器装好。
4、将煮熟的红薯用勺子压成红薯泥,放凉后再用。
5、将安琪酵母粉用三十度的温水冲开。
6、装红薯的容器里放入面粉,白糖和冲好的酵母粉,用筷子搅成絮状。
7、将其揉成光滑的面团。
8、揉好的面团用保鲜膜盖好,静置至面团两倍大。
9、发好的面团。
10、将发好的面团揉出气泡,搓成长条。
11、用刀切成大小差不多大的小剂子。
12、擀成稍微厚点儿的皮。
13、将擀好的皮五张依次排开,中间用筷子压一道。
14、把五张皮从上面第一张开始卷,直到把五张皮全部卷起来。
15、用刀按着筷子压印的地方切下去,将卷好的皮切成两半。
16、用手稍微将花瓣整出形状来。
17、蒸锅中添水,将做好的红薯玫瑰花凉水放入蒸锅中,水开后大火蒸二十分钟,关火后虚蒸五分钟。
18、蒸好的红薯玫瑰花馒头。
19、成品图。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道红薯玫瑰花馒头,氛围一定非常好。
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好黄玫瑰花馒头。
2.2南瓜去皮蒸熟趁热压成泥
3.1面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子
4.2温暖处进行发酵至原来的2倍
5.6个一组擀成面片状依次排好,中间放一个细长条(花芯)
6.从下往上卷起中间压出痕迹,用刀从中间切断
7.依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟
8.蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟
9.关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的黄玫瑰花馒头,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做红曲玫瑰花馒头吧。
2.发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条,下成适当的小剂子按扁。
3.擀成中间厚四周薄的圆片,五个为一组从上至下排开,然后用筷子在当中压一条线。可多洒些面蒲。
4.把面片从下至上卷起来。
5.卷好后用筷子在中间轻轻压一圈,然后截断,一分为二。
6.玫瑰花坯就做好了,再醒20分钟,时间不要太长。
7.蒸格上刷上油,把醒好的生坯放入, 上汽后20分钟即可。
8.成品图
9.成品图
10.成品图
仔细看完关于红曲玫瑰花馒头的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
做玫瑰花馒头(红曲粉)的时候非常简单,主要食材有姜、水果、胡椒三种,特别适合上班族MM食用,做起来也方便,许多女孩子不爱下厨房,做这道菜就可以省掉许多步骤,而且特别健康营养,在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
2、白糖、酵母放入牛奶中,调匀,静置20分钟,至牛奶表面发酵~
3、红曲粉筛入面粉中~
4、分次加入发酵好的牛奶酵母水,揉成光滑面团,发酵2个小时以上~
5、发酵好的面团~
6、(光线的原因,拍出来的颜色相差很多)
7、发酵好的面团充分排气,揉成长条,切成大小均匀的面剂子~
8、擀成饺子皮,6个一个压一个排齐,中间用筷子压一下固定~
9、揪一个小面团搓成两面尖的长条,当花芯,放在最上面的面片上~
10、从放了花芯的一边开始,从左往右卷起~
11、卷好一切两半~
12、立起来,漂亮的玫瑰花~
13、依次做好,放在屉上进行二次发酵20分钟~
14、蒸锅烧开水,放入二次发酵好的玫瑰花,大火蒸20分钟~漂亮到舍不得吃~~
15、(个人喜欢含苞待放的花朵,喜欢开花的朋友,在二次发酵前,可以自己调整)
尽管玫瑰花馒头(红曲粉)当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,玫瑰花馒头(玉米味)的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、先用温水把酵母化开,再用温水把玉米粉搅拌均匀备用。最后把面粉和化开的酵母和搅拌均匀的玉米粉和白糖揉和成面团。
3、把面团放在温水里发酵40分钟,用筷子戳一下不会反弹即可。
4、把发好的面团揉搓20分钟,把里面的气泡探破后分成大小差不多的小剂子。再用擀面杖把它擀成厚薄差不多的片状,然后用五片差一起叠起来中间放根筷子用力压出一个折痕来,再用一个小剂子搓成长条形放在最内侧的薄片里向内卷。
5、卷到最后用手压出印痕,然后相反方向把它分成两个玫瑰花型。
6、然后侬次把其它小剂子都做成玫瑰花形。
7、把做好玫瑰花形的馒头放在蒸锅里继续发酵30分钟,然后开火蒸上气后再15分钟后焖10分钟即可。
8、蒸好装盘可享受美味的玫瑰花馒头啦。
通过介绍不难看出玫瑰花馒头(玉米味)的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍紫薯玫瑰花馒头的做法,先自己动手尝试做一下。
2.12紫薯,糖,酵母混在一起。
3.21加牛奶揉成面团。
4.12放置温暖湿润的地方,发酵成这样子,就是里面有好多气泡,比原来大两倍的样子。
5.21然后把里面的气泡挤出,分切成这样的小团团,我这个小团团一个约25G。
6.分好的小面团分个擀成这样的片片,比我们平常包饺子的大些,厚些就可以了。
7.擀好的片片这样压在一起,在中间再压一条线,压的越多,花瓣就越多,馒头也就越大,一般6个最多了,再多也就不好看了,也不好熟了。我压的有3片的,4片,5片的,最多也就是压了6片。
8.压好的片片从上到下卷成这样子。
9.然后从中间那条线切开两瓣。
10.大集合,有3片的,4片的,5片的,6片的,小点的就是片少的,大点的就是片多的。
11.这个是6片的。
12.把造好型的馒头,放在蒸锅里,蒸锅底上要刷上色拉油,普通的食用油也可,馒头之间要隔点距离,放置20分钟后,大火蒸16分钟,蒸好后,不要急着拿出来,再在锅里放5分钟左右就可拿出。
13.新鲜出锅,香喷喷的奶香紫薯馒头。
也许关于紫薯玫瑰花馒头的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜玫瑰花馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“这个季节适合玫瑰花养生”专题。
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