在我们的日常生活中,焖面是大家喜爱的一种食物,焖面的种类各种各样,但是都深受大家的喜爱,老人小孩都可以吃。浓郁的香气总是使人味蕾大开。虾仁里含有人体需要的物质还有多种微量元素,虾仁和焖面搭配是绝佳的。相信吃过的人都拍手叫好。那么,虾仁焖肉面的做法有哪些?
1葱姜切丝,锅内放少量油,油热后下葱姜丝炒出香味。
2加水,转大火,水开后放鱼丸、火腿、虾皮、面,转小火煮一会儿,再放虾仁和娃娃菜。
3加入高汤或浓汤宝,待面煮软、鱼丸煮熟,加少量盐和鸡精,关火,乘出,放葱花点缀。
1.将猪肋条肉洗净,切成长23厘米、宽8厘米的块,连猪骨一起放入沸水锅内急煮2分钟,断血,捞出肉块洗净血沫,放入空锅内,加料酒、葱花、酱油,用中火烧至呈红色时取出。
2.另备铁锅,猪骨垫底,放上红色肉块,加入白糖、精盐20克、姜片及水1000克,盖上盖,先用旺火煮沸30分钟,再改用小火焖3小时,加入味精8克略煮,取出肉放入盘内,趁热拆去骨,待冷却后,切成若干块。锅内汤汁用作肉卤。
3.锅内加水5000克烧沸,放入面条煮熟。取10只空碗,分别加精盐3克、熟猪油5克、味精少许、猪骨汤180克。将面条盛入碗内,上面各盖1块焖肉,浇上肉卤即成。
相信大家看了以上关于虾仁焖肉面的做法有哪些的介绍,相信大家对于虾仁焖肉面的做法有了一定积累和了解,相信大家都有做过焖面的经历。那么,只要稍微动手改变一下食材就可以做出美味让人垂涎欲滴的虾仁焖肉面了,想想都要流口水。心动不如行动,大家快来动手试试吧!
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关五花肉青菜焖面的做法吧。
2.12锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟
3.21捞出,用油搅拌一下待用
4.1待肉转色,放糖,料酒,甜面酱煸匀
5.2锅里油热,放下姜丝,五花肉煸炒
6.加点水,小火焖15分钟左右
7.放入面条
8.中火焖3分钟(焖至汁稠)
9.放入青菜,加盐,蒜末,葱花.
10.中火煸炒至青菜熟
11.即可装盘。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的五花肉青菜焖面。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,五花肉芸豆焖面的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
2、准备好食材,葱切大段,姜切片,芸豆洗净掰小段。
3、锅中放适量油烧开,小火放入冰糖化开。
4、放入五花肉翻炒均匀挂上糖色。
5、放入生抽,料酒,老抽,葱和姜翻炒上色,再滴几滴醋一起炒匀。
6、把芸豆倒入锅中翻炒均匀。
7、添水没过芸豆,大火炖至开锅后改中火炖30分钟左右。
8、芸豆基本熟了后放入盐和鸡精调味,把面条均匀的铺在芸豆上,改中小火闷8到10分钟。
9、用筷子把面条挑开,和芸豆一起翻炒均匀收汤。
10、盛出装盘。
通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?五花肉芸豆焖面的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做芸豆五花肉焖面。
2.12圆鲜面条,这种做出的焖面筋道,还可以做烽面、炸酱面。
3.21将芸豆分4cm左右的段。
4.12将土豆切滚刀块。
5.21将五花肉将片,葱、姜切末备用。
6.坐锅上水将水烧开后,将面蒸8分钟。
7.炒锅内放比平时炒菜多1/2的油,将葱姜末爆香后放入五花肉。
8.1烹入生抽、老抽、适量的面酱,不停的翻炒。
9.2煸炒五花肉至四周稍焦,这样让五花肉的油炸出,肉吃起来不腻。
10.将芸豆、土豆入锅,不停的翻炒,使之均匀上色。
11.倒入开水,没过菜后再多出4cm左右。
12.将锅内的水盛出两勺,备用。
13.将蒸熟后的面条盛出,倒入刚才盛出的烫。用筛子快速挑散。
14.将挑散后的面条铺在菜上,然后将拌面条的汤倒在面上。
15.大火烧开后,中火继续烧,直到汤汁被面吸干后,关火,将面条拌匀即可。
16.pS:这是我的爱物,蒸东西的好帮手。
今天的介绍芸豆五花肉焖面,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
面食是很多人最爱,面食的种类比较多,在对面食选择上,可以根据它的制作方法和营养价值进行选择,这样在吃的时候,对自身健康也是没有任何的损害,那常见的面食就是面条,这类食物容易消化,而且对这样食物选择的时候,也是可以放心,它不会损害到人体,焖面的做法任何呢?
焖面是很常见的,这类食物含有的蛋白质、碳水化物比较多,所以对这样食物吃的时候,也是可以放心进行,不过对焖面的做法具体怎么样呢,也是很多人不太清楚的。
焖面的做法:
豆角焖面
材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml
做法:
1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用;
2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀;
3.继续翻炒半分钟后,加入酱油、白糖、盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用;
4.将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁;
5.加盖中小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
通过以上介绍,对焖面的做法都是有着很好的了解,因此对这样食物制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对焖面制作的时候,食材搭配也是要合理,而且吃的时候,都是要适量进行,这样利于人体营养吸收。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蘑菇肉焖面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。
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