做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于双菇炸酱面的具体做法。
2.葱、姜、蒜切末。
3.黄瓜和胡萝卜切细丝备用。
4.炒锅放油,热后爆葱姜蒜。
5.炒出香味后加入双菇丁翻炒。
6.加少量五香粉。
7.加入大酱或甜面酱翻炒。
8.滴入少许酱油。
9.加少许水充分炒至汤汁粘稠即可关火。
10.煮锅中加水,水烧开后煮入面条。
11.面条煮熟透后捞入碗中。
12.面条上方铺上黄瓜和胡萝卜丝,再浇上香喷喷的炸酱即可趁热食用。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好双菇炸酱面做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做双色绳结手工面
2.量出100ML菠菜汁,将A料面粉入碗中,一点点倒入菠菜汁,并用筷子均匀搅拌面粉
3.搅拌成雪花状
4.用手揉成较光滑面团,盖上保鲜膜在室温下饧发半小时左右
5.将胡萝卜切丁煮熟,入食品料理机中加水打成汁
6.量出100ML胡萝卜汁,将B料面粉入碗中,一点点倒入胡萝卜汁,并用筷子均匀搅拌面粉,用手揉成较光滑面团,盖上保鲜膜在室温下饧发半小时左右
7.将绿色面团移于案板上,撒点干粉揉成光滑面团,将面团移入压面机中压成长片,厚度稍薄点
8.再将橙色面团移入压面机中压成长片
9.用刀将双色面片分别切成1CM宽左右的长条
10.各取一根长面片,像搓麻绳一样边拉长面片,边拧结在一起形成绳状(与搓麻花的方法一样)
11.将大葱切片,小葱切花,蒜和姜切粒。锅入猪油和植物油烧热,炒香大葱和姜粒
12.加入水或高汤,再加生抽、盐、鸡精烧开
13.捞出葱姜弃之不用。将鸡蛋打散后,慢慢倒入汤锅中,并用筷子搅散成蛋花
14.取汤锅入多量的水烧开,下入绳结面煮3分钟左右
15.将面条用漏勺盛入碗中,倒入做好的蛋汤,撒上蒜粒、剁椒和葱花即可
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的双色绳结手工面,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做双瓜肉末炸酱面。
2.212把黄瓜、冬瓜洗净,冬瓜去皮。葱、姜、肉、欣和豆瓣酱备好。
3.葱、姜、蒜切成碎末。
4.锅里放油,放入肉丁、葱、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入料酒、老抽翻炒均匀。放入欣和豆瓣酱、甜面酱。
6.翻炒均匀。
7.放入冬瓜丁翻炒。
8.放入黄瓜丁翻炒。
9.放入白糖、盐翻炒。
10.放入味精调味即可。
11.锅里放水烧开,放入面条煮3分钟即可。
12.把面盛到碗里,浇上做好的双瓜炸酱,即可享用。
看完小编对于双瓜肉末炸酱面的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下沙茶双色豆腐的做法。
2.2黄瓜对半剥开、切片。
3.12魔芋丝入开水,加盐煮熟,捞起、沥干水分、晾凉。
4.21黄瓜码放在盘周围,将魔芋丝放在黄瓜上。
5.豆腐用开水冲过,切小块。
6.将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。
7.姜、蒜、青红椒、洋葱切末,装入碗中。
8.加入沙茶酱。
9.加入白醋。
10.加入适量生抽、盐,调匀备用。
11.调味汁淋在豆腐上。
12.淋几滴香油,沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油。
这道沙茶双色豆腐并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于双色咖喱豆腐这道菜的做法。
2.1豆腐打成豆腐片,用水浸泡十分钟,这样豆腐的涩味就没有了。
3.2胡萝卜切滚刀片
4.1炸锅
5.2青椒斜刀备用,我用的是尖椒,因为这样够味
6.放入羊血,炒至变色,放入料酒(去膳味)然后,滴入少许香醋,炒热后入生抽,上色
7.加入豆腐,轻轻翻炒,然后放入咖喱块,花椒粉。
8.豆腐变色后加入胡萝卜,少加一点水炖至入味
9.最后加入青椒,倒入水淀粉,鸡精白糖,收汁出锅,齐啦。
这道双色咖喱豆腐做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于豆腐鸡丁炸酱面的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.21辣椒,葱,姜,蒜切好备用,六月鲜豆瓣酱准备好。
3.12豆腐洗净后切小块。
4.21黄瓜切丝备用。(和擦丝器比的话,用刀切口感更好)
5.鸡腿洗净后去骨切小块(如图上的步骤)
6.切块后用蚝油,半勺盐,料酒,白胡椒粉腌制10分钟。
7.1锅里倒油,把豆腐丁放入,中小火慢煎,等豆腐丁表面变黄即可夹出控油。
8.2六月香豆瓣酱两大勺,甜面酱1勺,清水3大勺搅拌均匀。
9.锅内留底油煸香姜蒜片,再把腌制好的鸡肉丁放入翻炒。
10.鸡肉丁变色后把辣椒放入继续翻炒。
11.然后把调好的酱汁倒入,撒上香葱,盖上锅盖,中小火烧8分钟。(中途记得开盖炒匀)
12.把煎好的豆腐丁放入炸酱里,盖上锅盖焖1分钟。
13.另一个锅内加入几片姜片,1勺料酒,把剔掉的鸡骨头和虾干放入,盖上盖烧。
14.等锅内的水开后,把姜片夹出不要,再把面放入。
15.等锅内的水再次烧开后即可关火,夹出面条了。
16.豆腐鸡丁炸酱面就做好了。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完豆腐鸡丁炸酱面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下肉酱双色手擀面。
2.将菠菜叶过一下凉水。
3.剁成极细的碎末。
4.过滤菠菜叶渣。
5.保留好菠菜汁。
6.取200克面粉。
7.加入菠菜汁和2克盐。
8.和成菠菜面团。
9.取200克面粉。
10.添加少许水和2克盐,和成白面团。
11.将两种面团分别擀成很薄的圆片,叠放在一起。
12.扇形折叠起来。
13.切成宽约6毫米的面条。
14.抖散,捋顺。
15.准备好肉酱原料。
16.将猪肉切肉丁,葱姜蒜切碎末。
17.甜面酱30克。
18.锅里放油,7成热放入葱姜蒜。
19.放入肉末翻炒。
20.放入甜面酱、料酒、老抽、生抽、白糖和盐翻炒。
21.放入土豆丁翻炒。
22.放入少许凉水翻炒。
23.盖上锅盖小火煮6分钟即熟,出锅前放入鸡精调味即可。
24.锅里放入凉水,烧开后放入面条。
25.开锅煮3分钟即熟。
26.盛入碗中,放上肉酱。
27.只要稍微用心,就能不断创新出更多的美食。把自己的心意化为食物奉献给爱人吧~
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的肉酱双色手擀面。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆腐炸酱双色面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五色养生季节”专题。
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