对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习可可开花馒头的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.121盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时
3.212揉匀成面团
4.发酵好的效果
5.再加80g面粉和40g水
6.1盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时
7.2揉匀成面团
8.发酵好的效果
9.重复5-8步,再加80g面粉和40g水,揉匀成面团。盖保鲜膜、放温暖处发酵24个小时。再加100g面、70g糖和1-2g食用碱。
10.1取1/3面团加入可可粉
11.2揉匀成面团
12.揉均匀成可可面团,盖保鲜膜静置15分钟
13.将可可面团搓成长条,白面团擀成长方形,长和可可面团一样长、宽是可可面团截面圆的周长。
14.把可可面团放在白面团上包裹起来。
15.把面搓成均匀的圆柱形。
16.一节一节“揪”出一个个馒头。
17.截面朝上摆在笼布上(方到干的笼布上),水开后,上屉用大火蒸15分钟左右即可。
18.成品。
看完可可开花馒头的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍可可双色馒头的做法,自己动手做起来
2.1212酵母用水化开
3.2121将面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液
4.和成三光面团
5.分割成大小两个面团
6.1揉成可可面团
7.2将小面团放在一边松弛,大面团中加入可可粉
8.将两个面团分别擀成长方形
9.在可可面团上刷水
10.放上白面团
11.切去不整齐的四边
12.在白面团上刷水
13.卷成长条,从中间向两边揉搓,使粗细一致
14.切成大小均等的面坯
15.放入蒸笼,加盖醒发20分钟
16.醒发结束,开中大火蒸制
17.上汽后蒸15分钟,关火焖3-5分钟
18.出笼
可可双色馒头这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于抹茶可可馒头的做法。
2.面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮状。
3.揉成面团,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或保鲜膜,放置温暖处(30度左右)进行发酵【放在盆里那张图忘拍了】。
4.大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。
5.发好的面团分成两份,一块面上撒些可可粉在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡。
6.把面团擀成正方形的面片。
7.从下向上卷起来。
8.在稍揉紧实些,切成自己喜欢的大小。
9.来张切面图。。呵呵、然后在醒30分钟。
10.盖上盖,凉水上锅蒸25分钟,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,等几分钟后再打开锅盖。
11.香香的大馒头出锅咯。。。不嫌弃就来一个吧。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的抹茶可可馒头你学会了吗?
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关奶茶可可馒头卷的具体做法。
2.一份内放入可可粉。
3.把适量酵母粉放入温水中调开,再分别放入面粉内,揉成漂亮的面团,放在温暖的地方发酵成两倍大。
4.把发好的面团排气后,分别切成2份,成2份奶茶粉面团和2份可可粉面团。把所有的面团擀成圆型。成面片。
5.取一片奶茶面片,放一块可可面片在上面,卷起来,切断即可。
6.再取一片可可面片,放一块奶茶面片在上面,卷起来,切断既可。
7.淡淡的奶茶清香混合着可可的浓香,再加上面粉特有的味道,那感觉极好呀!
介绍完奶茶可可馒头卷的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于花样可可双色馒头的做法。
2.再揉成光滑的面团,包上保鲜膜放温暖处进行发酵。
3.发酵至原来的2倍大左右,手指按进不会反弹回缩就可以了。
4.将发酵面团挤压排除气泡,再分成2份,1份加入可可粉揉成可可面团,原味面团弄一小块留下备用。
5.两块揉好的面团放案板上松驰几分钟
6.将两种不同色的面团擀成差不多大小的薄片,可可面片放下面,刷点水再把原味面片叠上面
7.慢慢往上卷起来,边卷边按实。
8.用刀切成若干份
9.将小块原味面团擀成薄片,用笔盖在上面切出小圆点
10.用翻糖工具压出叶片状
11.用水将圆点一面打湿粘在刀切表面
12.同样用水将叶片打湿粘有刀切表面
13.将做好的刀切馒头摆在蒸笼里,最后发酵约10分钟。
14.开大火烧开蒸15分钟左右,关火后再闷3分钟即可。
15.好可爱的刀切馒头呀!
16.跟我的一块盖布很搭哦!
17.。。。。。
花样可可双色馒头的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的南瓜可可双色馒头做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.1南瓜切片放入微波炉中加热,搅成南瓜泥
3.2将酵母,糖,盐,椰子粉,油和入面粉,搅在雪花状
4.1面团发到两倍大时,取出压扁排气,擀至薄片,可可味放至下面,中间抹些水,再放上南瓜味的面片
5.2将面分成三块,可可的面团忘记拍了,要和到盆光,面光,手光的程度,和入烤箱中发酵
6.1放入盛了冷水的锅中,我心太黑了,个数放多了!
7.2切成小块
8.新鲜出炉啦!
9.个像伪装版的日式寿司?哈哈!!
10.横切片拍的不是太好啊!
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的南瓜可可双色馒头步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好可可粉双色馒头这道菜吧。
2.21倒入面粉,和面,用筷子将面粉和成雪花状
3.然后揉成面团
4.将面团切成两块,一块加入可可粉,揉成可可粉面团
5.两个面团用盆罩住同时发酵,等面团到两个那么大,揉光滑,用擀面杖擀开,擀成长方形
6.然后把两张面折叠
7.卷起来
8.切成小馒头放入蒸锅内
9.大火蒸开转小火蒸15-20分钟即可
有了可可粉双色馒头的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好可可包子这道菜吧。
2.1加入水揉成粘稠的可可粉馅。
3.2再将剩下的三分之一的发酵水倒入装有5克可可粉100克面粉的容器内并加入20克白砂糖
4.1将剂子擀成平常要做包子的面皮
5.2将发好的白面团二次揉搓,然后搓成条,分成几个等分的小剂子
6.取适量可可粉馅放在面皮子中间,包好后,收口朝下
7.用小刀在包子表面十字划开
8.整盘上刷一层油,将做好的包子放蒸盘上再次发酵10分钟
9.锅里水开后,上蒸锅大火蒸8分钟,然后关火,3分钟后再打开锅盖
今天小编为您介绍的可可包子,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
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