凉拌芹菜花生的做法
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“凉拌芹菜花生的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关凉拌芹菜花生的做法吧。
2.2芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜
3.锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得凉拌芹菜花生的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
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凉拌芹菜花生米对于吃货的我们来说，确实是一道非常爽口又美味的凉拌小菜，我们也可以配上粥，也是一种不错的选择哦，凉拌芹菜花生米具有降低血脂的作用，特别是芹菜，它既可以防治抑郁，又可以治疗神经衰弱，而跟花生米搭配，可谓是强强联手，让我们想想就垂涎三尺了。
凉拌芹菜花生米的做法
芹菜 150g花生 150g胡萝卜 1根盐 适量生抽 适量姜 适量花椒大料 适量醋 适量香油 适量花生米，
1.提前洗净，清水浸泡两小时以上芹菜摘去叶子，洗净切成小段胡萝卜
2..锅中烧水，放入花椒生姜和大料首先放入胡萝卜焯熟
3.芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时;
4.新鲜的花生米煮熟、凉透;
5.腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合;
6.添加香油、味极鲜酱油拌匀;
起油锅，炸香干红辣椒碎，趁热浇在拌好的芹菜花生米上。上面对于凉拌芹菜花生米的做法介绍，我们以后在家里也可以吃到美味又可口的凉拌芹菜花生米了，多吃凉拌芹菜花生米对我们也是好处多多的，也是夏日必吃的凉拌小菜之一，也是老少皆宜的一道凉拌小菜，小伙伴们，快把它收藏起来吧!
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道凉拌腐竹芹菜花生米丁,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.腐竹，提前6小时浸泡，备用
3.花生米洗净，备用
4.先将卤料入清水中，煮开后转小火20分钟，关火冷却待用。
5.待卤汤冷却后，放入花生米，浸泡待用。
6.芹菜心，胡萝卜切丁，入盐拌匀，备用
7.待花生米浸泡好后，入锅中煮15-20分钟。
8.煮好的花生米和腐竹（也要事先煮好）冷却后，放入芹菜心和胡萝卜丁的碗中。
9.放入盐，生抽，亚麻籽油，搅拌均匀后，即可装盘，食用。
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得凉拌腐竹芹菜花生米丁的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
在我们的国家，菜肴可以分为热菜和冷菜，随着夏天的步入，天气也变得非常高的炎热，冷菜也成为了餐桌上的主角。在我们的日常生活中，冷菜的种类非常的多，主要有凉拌芹菜花生米、凉拌皮蛋、凉拌海带等，可以说是只要你想的到就能做的到，而对男性而言，在这炎热的夏季，最喜欢的莫过于凉拌芹菜花生米吧，因为花生营养价值高，还可以预防疾病，并且凉拌芹菜花生米的做法也是非常的简单，稍微动手就可以学会了。
主料：芹菜500g、胡萝卜200g、花生米150g
配料：油适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、大料适量。
做法：1、花生米泡十分钟。
2、芹菜，洗净，切段。
3、黄花菜，用热水泡发。
4、胡萝卜切丁。
5、油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒倒出。
6、锅中水沸腾后将芹菜，胡萝卜，黄花菜放入煮两三分钟。捞出，晾凉。
7、锅中水沸腾后加入花生米，花椒，大料，盐。煮8分钟。
8、花生豆煮熟了以后，捞出，不要带上花椒。晾凉，与蔬菜混合，加入料酒，白糖，盐，蔬之鲜，搅拌均匀即可。
9、盛盘食用。
以上就是详细的凉拌芹菜花生米的做法，要做好凉拌芹菜花生米一定要注意芹菜煮的时间不宜过长，盐也得放的少一点，这样才能让做出来的菜肴味道变得非常的好，凉拌芹菜花生米是一道非常爽口的菜，是炎炎夏日不可缺少的，而且芹菜具有降血脂的作用，美味又营养。
炎炎的夏日，因为天气的原因，食欲大减，这时来一份凉拌菠菜花生，可酸可辣可甜，凉爽可口，菠菜叶滑嫩，作为开胃菜，拌饭更是个不错的选择，非常有利于增强食欲。当小吃来品尝也是很好的，像这类凉拌成本都是及其便宜的，制作过程也不复杂，凉拌菠菜花生的做法详见下面。
食材主料：新鲜菠菜190g
辅料：油适量 盐2g 花生15g 蒜1瓣 酱油5g 香醋5g 干粉丝45g 鸡精适量 香油适量 白糖3g
制作过程：
1.准备好材料。
2.将粉丝放入水里泡软备用。
3.菠菜摘掉烂叶，清洗干净。
4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成颗粒装。
5.锅内加水烧开后，把泡好的粉丝放入煮熟。
6.煮熟后关火，捞出切成小段，浸泡在凉水中，避免黏在一起。
7.锅内加入少许食用油和白糖，重新烧开，把清洗干净的菠菜放入焯烫下。
8.烫软后马上捞出。
9.切成大小差不多的长度。
10.干净的容器内加入菠菜段，粉丝，花生，蒜末；调入味极鲜酱油，香油，鸡精，香醋，白糖，搅拌均匀即可。
凉拌菠菜花生具有抗衰老的功能，当然不能说一吃就有效，所谓食物补充营养那都是一个循序渐进的过程，但它的效果总也是不可忽视的。值得注意的是切记不可将大蒜切碎，否则会掩盖掉其他食物的味道的。这就是凉拌菠菜的做法，希望对有需要的人能有所帮助。
芹菜花生米是一道非常好吃的菜，芹菜花生米是家常菜的一种，我们很简单就能做出芹菜花生米，那么芹菜花生米的特色是什么，芹菜花生米的做法有什么需要我们注意的吗？芹菜花生米有什么营养价值呢？芹菜花生米能给我们带来怎样的养生功效和作用，我们一起看看下文吧。
芹菜花生米的特色是比较的酥而且有香味，芹菜花生米是咸鲜的非常适合我们下饭。芹菜花生米营养非常的丰富，芹菜花生米里面含有丰富的维生素和蛋白质，有促进食欲等食疗的功效。
材料
芹菜一把，花生，盐，花椒，大料，醋，盐，辣椒油
做法
1.芹菜一把，去叶，清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会，锅里放水，加入花生，盐，花椒，大料，烧开，然后用小火煮，直至花生颗粒饱满为止，关火，继续把花生浸在汤里入味，吃的时候再捞出来沥干水分。
2.儿子剥花生仁的时候，我在锅里烧了点水，把芹菜放到热水里烫一分钟，然后捞出来浸在凉水里。
3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹，就需要顺长剖开。新蒜切末。
4.将芹菜，花生米和蒜末倒在一起，里面加醋，盐，辣椒油拌匀即可。
上文我们介绍了一道家常菜芹菜花生米，芹菜花生米的做法非常的简单，但是芹菜花生米却非常的有特色，我们可以自己在家中做出这道芹菜花生米来，芹菜花生米能起到促进食欲的功效，上文也给出了芹菜花生米的具体做法。
我们都是知道芹菜对我们的身体的作用是很大的，我们食用芹菜是有很好的养生保健的功效的，所以我们是可以适当的多食用一些的，随着夏季的到来，我们也是喜欢吃凉菜，所以今天我们介绍一道凉拌芹菜花生米，来帮助我们消暑保健，一起来看看做法吧。
凉拌芹菜花生
材料
芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生
做法
1、芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜；
2、切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细；
3、锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会；
4、焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。
历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此，芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力。
我们食用道菜是可以很好的治疗感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身，而且是特别适合我们的三高人群食用。
我们凉拌食用芹菜降血压的效果是最好的，因为在炒熟以后效果是会下降很多的，我们凉拌也是可以最好的保存营养的，所以我们食用芹菜是最好凉拌。相信大家在看完上面的制作方法后，我们自己也是可以动手做出来了，毕竟方法是比较的简单的。
炝芹菜花生米这种食物可能很少朋友会在生活中食用到吧，这种食物一般我们在生活中想要制作它，只要我们将芹菜进行切块，然后将花生米放入锅里面翻炒，在加入芹菜就可以制作出来了。炝芹菜花生米这种食物有很好的营养价值，主要是芹菜对于平肝降压以及安神有很好的疗效。
步骤
1.先将芹菜洗干净,切成小段,准备使用。
2.锅中加少许水,烧开了后将芹菜放锅中绰一下,不要盖锅盖。
3.等水再次开了之后,将火关掉,将芹菜涝到碗中准备使用。
4.将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种调味的料后煮熟了,准备使用。
5.将绰好的芹菜和花生放一个大碗中。
6.加适当的鸡精和盐拌一下。
7.拌好后装盘即可食用了。
芹菜的营养价值及功效1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
芹菜的营养价值及功效2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜的营养价值及功效3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
通过文章对于炝芹菜花生米制作方法的介绍，相信你们在生活中应该对于炝芹菜花生米这种食物有一定的认识了。如果你们想要尝试一下炝芹菜花生米的味道，你们可以根据文章介绍的方法去制作它，这样有助于你们完成一道美味的食物。
平时我们不管是薪酬还是聚会，餐桌上总会点两道凉拌菜，凉拌菜口味比较清淡，而且也比较开胃，有时候早餐也可以做一个简单的搅拌菜，凉拌花生米芹菜就是比较受欢迎的家常凉拌菜，很多人都特别喜欢吃，而且他的营养也比较丰富， 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
下面我们一起来学习下凉拌花生米芹菜的做法。
原料：
芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。
做法：
1、芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段；
2、胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎；
3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时；
4、新鲜的花生米煮熟、凉透；
5、腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合；
6、添加香油、味极鲜酱油拌匀；
7、起油锅，炸香干红辣椒碎，趁热浇在拌好的芹菜花生米上。
凉拌花生米芹菜的做法非常简单，想要做好就必须熟练掌握凉拌花生米芹菜的做法，平时我们可以在家人面前一展厨艺，多为家人做几个清淡爽口的小菜。
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