冰糖萝卜的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冰糖萝卜的做法”，相信能对大家有所帮助。
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好冰糖萝卜这道菜。
2.12切成寸片
3.21淘米水煮开，晾凉
4.把淘米水倒入罐子里
5.喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料
6.1放入切好的白萝卜片
7.2放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐
8.用筷子搅拌均匀
9.瓶口倒入水，可以起到密封的效果
10.盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天
11.如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃
对于一些人来说，要做冰糖萝卜也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
Ys630.com相关知识
用白萝卜和冰糖加在一块做成一道菜，这种搭配不仅具有养生的功效，而且对人的身体还能起到滋润降火的作用，特别是在干燥的秋天，人们在这个时节很容易上火，萝卜具有很高的营养价值，而且还能降火驱寒，再搭上冰糖的滋润作用，就成为一道非常完美的养生食品。
清爽的冰糖萝卜不仅味道好吃，而且还有滋阴润肺、止咳化痰的作用。冰糖配雪梨、冰糖配白萝卜非常适合秋冬季节食用。饭桌上配上这道冰糖萝卜，让你的胃动起来吧。做法非常简单。冰糖蜂蜜都有润肺、养肺的功能，和萝卜一起搭配，做成一道适合秋天的理想润燥养肺的美味小食。少了生萝卜的辛辣之气，多了冰糖和蜂蜜的柔和甜美，滋润的。白萝卜被誉为“小人参”可见白萝卜的营养价值是非常之高，还能祛病防身。
食材：新鲜白萝卜1个，蜂蜜、冰糖些许 做法：
1.把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边。
2.用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空，在挖空处放入冰糖。
3.再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上，周边用牙签固定好。
4.把萝卜放入密封罐(密封罐要先洗干净沥干水)，放入冰箱保存。 5.5~6天后拿出来，打开萝卜，会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。
菜谱小贴士：
1这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右，
2萝卜洗干净带皮炖功效更佳.
在平时的生活当中，人们食用白萝卜不仅可以补充身体所需营养，而且还能驱除病毒的作用，因为白萝卜含芥子油、淀粉酶以及粗纤维，具有促进肠胃消化，增强人的食欲，增强人的胃肠蠕动，还具有止咳化痰的作用。加上冰糖的滋补就能很好的发挥这道食物的养生作用。
冰糖作为一种非常受欢迎的食材，在饮食领域非常受到人们的喜爱，因为冰糖具有白糖所不具备的优势，冰糖可以用来制作养生保健佳肴，例如，冰糖萝卜水就是一种常用的饮品，对人们的身体调理效果非常的出色，下面就来看看冰糖萝卜水的副作用有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。
喝萝卜冰糖水可以去痰，通大便，消食，一般是没有副作用的，但是建议不要每天喝，三五天喝一次。
1)白萝卜冰糖汁是可以起到止咳作用的，特别是对于一些儿童来说，在秋冬这种气温比较低的季节里，因为气温的度化常会引起咳，这时候就可以用白萝卜冰糖水一起来调和一下了。
2)冰糖是有很好的补肺的作用的，也可以润肺，而萝卜水是有很好的下气祛痰的作用的。所以说每天晚上睡前喝上一次，连服三四天，咳嗽基本好了。
白萝卜治咳嗽的注意事项
1.不宜与含植物色素的食物一起食用。诱发或导致甲状腺肿。常见的植物色素食物有柿子、梨、苹果、葡萄、橘子等。
2.不宜与木耳一起吃。木耳和白萝卜一起吃容易得皮炎，对皮肤产生一定的损伤作用。
3.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者最好不要多吃白萝卜。白萝卜偏寒凉性，这两类人群吃了容易造成人体虚弱，加重体内的寒气，还会加重病症。
4.先兆性流产患者不宜吃白萝卜，白萝卜性寒，有滑利润肠的作用，不适合先兆性流产患者食。
冰糖萝卜水一般每天喝1-2次，饭后半小时服用，每次50-100毫升，连续喝1个星期。 注意
冰糖萝卜水能够辅助治疗风热感冒，可以减轻风热感冒带来的鼻塞、咳嗽等不适症状，但是如果持续喝了一星期没有用或者感冒出现加重时，应当就医治疗。
萝卜是一种特别常见的蔬菜，在市场上有很多种萝卜出售，想要吃的时候随时都可以买得到，萝卜的吃法有很多种，一般都是作为为蔬菜来食用的，比如做成萝卜泡茶等。但是萝卜做成冰糖萝卜水之后不但具有止咳化痰的功效，还有很多的营养价值，现在就来说说冰糖萝卜水止咳化痰的原因和做法。
冰糖萝卜水止咳化痰的理由：
白萝卜性甘凉，其中含有较多的水分和维生素c，可化痰热、解毒，对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。冰糖和蜂蜜都有润肺、养肺的功能，和萝卜一起搭配，少了生萝卜的辛辣之气，多了冰糖和蜂蜜的香甜。
冰糖萝卜水的做法：
做法一：
材料：白萝卜150克，冰糖50克。
做法：
1.将白萝卜洗净，切成小块，放入1升容量的炖盅内。
2.在炖盅内加入冰糖，倒入400毫升的水，盖上盖子，隔水炖1小时左右。
3.炖好后喝甜水，吃萝卜。
材料：白萝卜500克，冰糖50克，凉白开200毫升。
做法二：
1.将白萝卜洗净，切成小块，放入榨汁机中。
2.将冰糖捣碎，溶于凉白开中，再将冰糖水倒入榨汁机中。
3.启动榨汁机，榨好后过滤即可饮用。
优点：生白萝卜汁的生津润肺功效更好。
冰糖萝卜水一般每天喝1-2次，每次50-100毫升，饭后半小时服用，连续喝1个星期就会有很好的止咳化痰效果。
当家里的婴儿出现咳嗽的时候就是家长最焦急上火的时候，有时候因为婴儿还比较小，所以很多的家长都不想给婴儿吃一些治疗的咳嗽的药物，在这样时候就会想到一些食疗的方法，虽然食疗的方法不起眼，但是用好了效果还是非常好的，现在就说说治疗咳嗽的冰糖萝卜水婴儿能喝吗。
冰糖萝卜水的止咳化痰功效：
中医认为：
冰糖性平，味甘，归肺、脾经，具有健脾和胃、润肺止咳的功效；萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下气的功效。将二者同煮成冰糖萝卜水，能够很好的止咳化痰、冰糖萝卜水、生津。
冰糖萝卜水对症那种咳嗽：
冰糖萝卜水性偏凉，更加适宜由于气候燥热引起风热咳嗽，或风热感冒引起的急慢性支气管炎。
风热咳嗽通常会有咳嗽、无痰、或有浓稠黄痰、流黄涕、咽喉干痛等症状，有时候还会伴有发热、出汗、头痛症状，并且舌头赤红、舌苔薄黄。
冰糖萝卜水婴儿怎么喝好：
食用方法：熟食，宜去皮蒸煮。
食用量：适量即可。
食用搭配：与水搭配。
冰糖萝卜水做法：
做法一：
材料：白萝卜150克，冰糖50克。
做法：
1.将白萝卜洗净，切成小块，放入1升容量的炖盅内。
2.在炖盅内加入冰糖，倒入400毫升的水，盖上盖子，隔水炖1小时左右。
3.炖好后喝甜水，吃萝卜。
做法二
材料：白萝卜500克，冰糖50克，凉白开200毫升。
做法：
1.将白萝卜洗净，切成小块，放入榨汁机中。
2.将冰糖捣碎，溶于凉白开中，再将冰糖水倒入榨汁机中。
3.启动榨汁机，榨好后过滤即可饮用。
目录：
第一章：早春润肺止咳 荐冰糖萝卜养生食谱
第二章：润肺止咳15大美食大推荐
第三章：花生润肺止咳食疗验方
早春，寒冷的气候尚未退去，我们的肺需要好好的滋补滋补。那么如何润肺止咳效果好呢？吃什么润肺止咳？请看小编下文详细解答，给大家推荐了一些润肺止咳食谱以及一些润肺止咳食物，非常有效并且营养哦。
早春润肺止咳 荐冰糖萝卜养生食谱
原料：白萝卜1根，冰糖15克，蜂蜜10毫升。
做法：1．将白萝卜去皮，切成圆柱形。将萝卜中间挖一个圆形的洞，把冰糖放进去。2．用大火蒸半小时。3．待萝卜放凉后再往里面加入蜂蜜就可以了。
功效：白萝卜味甘、辛，性凉，入肺、胃、大肠经，具有很强的行气功效，又有健胃消食、止咳化痰、生津除烦、利尿解毒等功效；富含维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抵抗力；对咳嗽及慢性支气管炎有很好的防治作用。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效；养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有良好的效果。蜂蜜味甘，性平，有补中缓急，润肺止咳，润肠煤，解毒等功效。
温馨提示：
1、待萝卜放凉以后再加入蜂蜜，以免蜂蜜中的营养物质被破坏。
2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高，糖尿病患者不宜食用。
3、白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒、脾胃虚寒者不宜多食。
润肺止咳15大美食大推荐
（1）梨
梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
（2）豆腐
有清热润燥作用。《医林纂要》云：豆腐清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
（3）柿子
性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
（4）枇杷
性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：枇杷治咳嗽吐痰。适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
（5）冬瓜
性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
（6）丝瓜
善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
（7）薄荷
味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它治伤风咳嗽，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
（8）生藕
有清热作用。如《本草经疏》所说：藕，生者甘寒，能除热清胃。《本草汇言》还认为藕为清热解暑之药也。《简便单方》中介绍：治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。
（9）冬瓜
性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说：冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。《本草再新》中还说：解暑化热。因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈（肺脓疡）、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。
（10）竹笋
性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：竹笋，甘而微寒，清热除痰。《随息居饮食谱》亦云：笋，甘凉，开胸消痰。因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
（11）西瓜
性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能治一切热症，痰涌气滞。凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。
（12）鸭蛋
性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋清心腹胸膈热。《医林纂要》中曾介绍：鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。凡肺热咳嗽者宜食之。
（13）羊桃
又叫阳桃，性寒，能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它主治风热。《泉州本草》还介绍：治风热咳嗽，阳桃鲜食。因此，对外感风热咳嗽者，食之颇宜。
（14）发菜
俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜，性寒味甘咸，有清肺热，化脓痰的作用。《本草纲目》中说它治瘿结热气。《本草求真》也认为发菜去内热。凡风热或肺热咳嗽，咳痰黄脓稠厚者，包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等，食之皆宜。
（15）茼蒿
有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍：热咳痰浓：鲜茼蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖适量溶化后，分2次饮服。尤其是在炎热夏季，经常感到肺热痰多，常饮茼蒿汤不但能消痰止咳，还可清热除烦。
花生润肺止咳食疗验方
中医认为，花生性平，味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。下面介绍几则简便食疗方：
花生补浆：花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日l剂，可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜，亦可用于中老年人的日常保健。
花生甜杏泥：花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取10克，加蜂蜜，开水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。
花生赤小豆汤：花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。
花生红枣汤：花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生，应及时清除，切勿食用。
总结：以上介绍的这些润肺止咳美味食谱与食物，滋补身体效果也是非常好的，大家平时不妨多多食用吧，有助你的身体越吃越健康哦。（文章原载于《健康》；刊号：2012.02；作者：红姨，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
冰糖萝卜水具有止咳化痰的功效，比较适合现在这个季节，因为天气干燥，容易造成上火咳嗽，再加上外面的粉尘多，很容易会出现肺功能疾病，主要是通气润肺的，凡事有利有弊，冰糖萝卜水也不能喝太多，针对一些气血虚弱，怀孕期间的女性是不可以过度饮用冰糖萝卜水的，因为萝卜具有解气的功效，喝多容易腹泻。
气虚体质的人不宜吃白萝卜。
气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。
阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。
同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
腹泻患者不宜吃白萝卜。如前面所言，白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。
正在服中药的人不宜吃白萝卜。民间有白萝卜解药一说，但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效：化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃白萝卜。
1.白萝卜冰糖汁的功效与作用
1）白萝卜冰糖汁是可以起到止咳作用的，特别是对于一些儿童来说，在秋冬这种气温比较低的季节里，因为气温的度化常会引起咳，这时候就可以用白萝卜冰糖水一起来调和一下了。
2）冰糖是有很好的补肺的作用的，也可以润肺，而萝卜水是有很好的下气祛痰的作用的。所以说每天晚上睡前喝上一次，连服三四天，咳嗽基本好了。
2.白萝卜冰糖汁的做法
1）取白萝卜150克，先清洗干净，然后再切成薄片，再加上冰糖50克。把冰糖放入碗内，然后再加入一些清水，再把一个小碗扣在上面，再把切好的白萝卜片放在周围，再放进锅中慢蒸半小时，这样炖出来的萝卜汁就可以流入冰糖里了，炖好后喝水就可以了。
2）稍加一些清水，碗上再扣一个小碗，把切成薄片的萝卜放在小碗的四周，然后在锅内蒸30分钟，这时炖出的萝卜汁流入冰糖水内，就可以喝了。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做冰糖陈醋萝卜。
2.将萝卜切片
3.加入少许的盐腌上一会
4.腌上十多分钟后，将腌制出来的水份倒掉，再用清水洗一遍。沥干水份待用。
5.将蒜粒拍碎，这样容易出味。辣椒切碎。待用
6.将沥干水份的萝卜，装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。
7.加入适量陈醋和生抽酱油，盖上密封盖，置于冰箱冷藏一天。
8.经过一天的腌制，萝卜完全入味了。
9.浓浓的陈醋香，萝卜酸脆可以，很开味哦。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了冰糖陈醋萝卜的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
在生活中还是有很多人喜欢吃冰糖红醋的，在做菜的时候，如果做成酸甜口的菜品，红醋和冰糖是不可缺少的两种调料，而如果想做一些腌制的咸菜，喜欢吃韩国泡菜口味的，冰糖和红醋也是不可缺少的，特别是做萝卜，酸甜萝卜非常受大家欢迎，下面给大家介绍冰糖红醋泡萝卜的做法
一，白萝卜削皮洗净后切片（切的形状可随意）
二，盐腌半小时，如图腌出水后，用水冲洗白萝卜。洗净后把白萝卜晾干。
三，晾干后的白萝卜放入玻璃保鲜盒，上面放些蒜丁、辣椒丁、冰糖（重口味的可以放多点蒜丁和辣椒哈）
四，加点酱油，倒些陈醋，最好能腌到全部萝卜。
五，合盖放入冰箱冷藏。
六，冰箱冻一天后就可以拿出来享受美味啦。
营养价值：
1、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜是一种非常常见的蔬菜，因为具有止咳和化痰的效果，所以也是一种具有治病效果的蔬菜，在大家的餐桌上也非常受欢迎。白萝卜不仅可以用来炒菜，还可以加入白糖煮成白萝卜白糖水喝，这种饮品中和了白萝卜的辛辣，使其口感更好，也更方便人体吸收。那么，白萝卜冰糖水的做法是什么呢？
1、白萝卜加冰糖熬成水，对痰多或痰粘以及咳嗽都会有改善的作用，一般裸白萝卜加冰糖，也可以加入蜂蜜，白萝卜含有丰富的植物纤维，维生素A、维生素C等各种的维生素。促进肠胃的蠕动，消除便秘，具有排毒，止咳化痰的功效，咳嗽的患者不妨选择白萝卜冰糖水。
2、白萝卜主要用于感冒咳嗽，黄色痰，伴有口干，咽痛，便秘，肺热等身体热症状有很好的治疗作用，但是每个患者的患病情况是不同的，人和人的体质也会不同，白萝卜冰糖水虽然能够治疗咳嗽，对于肺热感冒的患者是有很好的作用，但如果是其他类型的感冒咳嗽，需要对症治疗才好。
3、将白萝卜清洗干净，不要削皮，切成小块，放入锅中加水煮开，煮好之后加入适当的冰糖继续炖，直到糖完全的融化即可。糖尿病人不能选择白萝卜冰糖水，因为糖中含有的丰富的碳水化合物，对糖尿病人来说是一大禁忌，不利于病情的康复，也会给身体造成很大的负担。
白萝卜冰糖水是能治疗咳嗽的，白萝卜皮当中含有丰富的钙质，营养是非常的丰富，吃白萝卜能够调节肠胃的功能，也是具有的消炎的作用，但是有些人脾胃功能比较虚弱，尽量还是不要选择白萝卜冰糖水来喝，适当的饮用对身体健康是有利的，有了疾病就要抓紧治疗，选择正确的治疗方法。
大部分的小朋友都是喜欢吃零食的，与外面的垃圾食品相比，冰糖萝卜干不仅营养丰富，而且还可以促进宝宝的发育，改善宝宝贫血的情况，冰糖萝卜干听起来制作好像很难，其实冰糖萝卜干的制作方法是特别简单的，那冰糖胡萝卜干的做法是怎样的呢？下面介绍冰糖萝卜干的制作方法，供大家参考。
准备材料：胡萝卜、冰糖
做法：
1、将胡萝卜洗净，刨去皮；
2、把胡萝卜切成均匀的薄片；
3、在锅中放入适量冰糖和清水，用中火熬制冰糖完全融化；
4、把胡萝卜片倒入锅中，用锅铲搅拌均匀；
5、继续用小火熬制1个小时左右，锅中已经变得十分粘稠了；
6、等到糖汁和胡萝卜都慢慢变成深色之后，就可以关火了；
7、还要继续用锅铲搅拌胡萝卜，以免全部粘到一起，等到全部干了就可以拿出来吃了。
很多小孩儿都不爱吃胡萝卜，因为胡萝卜的味道确实有些奇怪，但是胡萝卜却有着丰富的营养，对小孩儿来说是很有益的，聪明的妈妈快点学做这道甜食，让宝宝爱上吃胡萝卜，你就深藏功与名啦！
冰糖胡萝卜干的作用
1、通便防癌
胡萝卜中含有植物纤维，它的吸水性比较强，很容易在肠道中占满空间，增加排便，可以防治毒素对肠道的损伤，有防癌的功效。
2、补肝明目
这一作用得益于胡萝卜中的大量胡萝卜素，这些胡萝卜素可以转化成维生素A，有补肝明目的功效，还能治疗夜盲症呢。
3、促进发育
胡萝卜之所以适合小孩儿吃，就是因为它有促进生长发育的功效，这也是得益于大量的维生素A，它有助于身体的生长。
4、增加免疫力
胡萝卜中的木质素可以有效提高机体的免疫机制，间接消灭癌细胞，能力棒棒哒！
5、改善贫血
胡萝卜素是有造血功能的，能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时还含有丰富的钾。
冰糖雪梨白萝卜是用冰糖以及雪梨和白萝卜所制作而成的一道甜食，味道清香可口，而且非常甘甜可以连汤一起食用，可以有效预防身体感冒，同时也可以清除肺火，改善咳嗽等症状，对化痰也有一定的效果，而冰糖雪梨炖白萝卜的做法也很简单，自己在家也可以轻松制作。
白萝卜和梨煮水的做法
白萝卜和梨煮水对于缓解咳嗽，预防感冒的效果是比较好的。对于白萝卜与梨，它们都是比较常见的东西，购买简单，价格也比较实惠，而用它们熬制的白萝卜梨煮水的做法也是非常简单的，妈网百科就在这里为大家介绍一下关于白萝卜和梨煮水的做法!
原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。
做法一：
1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。
做法二
原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。
白萝卜和梨煮水的功效
冬天多吃白萝卜对身体很有益处哦，人们都说“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语不是没有道理的，白萝卜和梨都是人们喜欢吃的食物。那么，白萝卜和梨煮水的功效有哪些呢?
1、冬季多喝白萝卜梨煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。注意饮用的时候不要加糖为好哦;
2、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦;
3、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
4、白萝卜梨煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助;
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