酸浆豆腐的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“酸浆豆腐的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍酸浆豆腐。
2.2首先准备材料，500g干豆子泡十个小时以上，以泡开为准，不能泡酸啦。。；5000g清水；250ml清水 45ml白醋；1000g清水。
3.12煮豆浆的工具，我用的超大的蒸锅。。O(∩_∩)O~
4.21开始打豆浆啦，豆子和5000g水大约分十次倒入料理机，打大约一分钟，我是分了十次，要是一次打太多料理机受不了，出浆也会少。。
5.看，这长的像牛奶的东东就是豆浆啦。
6.每次打好豆浆然后把豆渣滤出，我用了双层屉布，不要用太稀疏的纱布，不然会弄出豆渣，影响成品口感。
7.把一盆豆子都打好要半个小时左右吧，倒入大蒸锅，开始煮豆浆，煮豆浆的过程中要不停搅拌，不然会糊底。开锅后三到五分钟关火。倒入准备好的二斤冷水，把豆浆冷却到80度左右，这个是最适宜点豆腐的温度~
8.倒入准备好的1000g冷水，把豆浆冷却到80度左右，这个是最适宜点豆腐的温度~
9.开始点豆腐了~~本来酸浆豆腐是要用酸浆点的，但是第一次是米有酸浆的，所以就用白醋兑水，作为酸浆~~把白醋溶液分三到五次搅入豆浆中，要匀速不停搅拌，让醋和豆浆充分融合，直到锅中看到絮状豆花。
10.这就是点好的豆花，用笊篱捞进铺好纱布的模子中，我忘了拍照。。。用剩下的纱布包住豆腐，用蛋糕模具底压豆腐。。。。
11.力道适中就可以，这个不太好描述。。自己试试就知道啦~然后让豆腐稍凉，揭开纱布，不能隔时间太久，不然会粘上的。成品很好吃，没有酸味。我的500g干豆子得到了两块这么大的豆腐~~~够吃几天啦~~
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完酸浆豆腐做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
相关阅读
酸浆豆腐在生活中是很多人都知道的食物，但是说到这一食物具体是怎么做出来的还是有很多人都不太了解的。酸浆豆腐虽然在生活中是常常吃到的，但是说到酸浆豆腐这一食物我们还是需要在生活中认识到的。因此酸浆豆腐的做法我们需要详细的认识一下。那么到底酸浆豆腐的做法是什么?下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家是怎么样解答这一问题的吧。
一、食材
主料：干黄豆500g 、辅料水7250g、白醋50g
二、步骤
1.提前泡黄豆，这是泡好的，一斤豆子泡好了是二斤三两
2.豆子加10斤水，用料理机分10次打磨豆浆
3.用豆浆机赠送的滤网把豆浆过滤到蒸锅里
4.这是过滤后的豆渣，跟红烧肉学习，留着蒸馒头
5.豆浆锅开始煮豆浆，要多煮会，煮开后，加入2斤冷水
6.用50g白醋兑250g水，留着点豆腐用
7.准备自制的豆腐模子摆好
8.把豆包布浸湿，铺在模子里
9.待豆浆晾凉温度至80度时，把兑好的醋汁分5次点入豆浆锅中，开始时要慢慢地用勺子在锅中划，直到锅中出现大块豆花，再小火煮开
10.取出1000g的酸浆，发酵48小时，下次点豆腐用
11.把剩下的豆花倒入准备好的模具中，把豆包布四周包好，用重物压30分钟，(不用太重的)
12.打开豆包布，豆腐做好了(我使得劲大了，豆腐有点硬)
13.吃时是没酸味的，自制豆腐吃着安全卫生
小贴士：点豆腐的温度一定要80度。点的手法开始要慢慢在锅里划动，酸汁要分3——5次点。压豆腐时不要使劲压，否则豆腐会硬的。
酸浆豆腐的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
酸浆豆腐的制作过程可能会比较繁琐，但是食用的味道却是很好的，适宜大众的口味，并且还可以让人更加开胃。酸酱豆腐繁琐的重点在于豆腐的制作，如果过程稍有不慎，就会容易导致豆腐不定型等各种问题，这样就会直接影响到豆腐的食用口感。
一、食材
主料：干黄豆500g 、辅料水7250g、白醋50g
二、步骤
1.提前泡黄豆，这是泡好的，一斤豆子泡好了是二斤三两
2.豆子加10斤水，用料理机分10次打磨豆浆
3.用豆浆机赠送的滤网把豆浆过滤到蒸锅里
4.这是过滤后的豆渣，跟红烧肉学习，留着蒸馒头
5.豆浆锅开始煮豆浆，要多煮会，煮开后，加入2斤冷水
6.用50g白醋兑250g水，留着点豆腐用
7.准备自制的豆腐模子摆好
8.把豆包布浸湿，铺在模子里
9.待豆浆晾凉温度至80度时，把兑好的醋汁分5次点入豆浆锅中，开始时要慢慢地用勺子在锅中划，直到锅中出现大块豆花，再小火煮开
10.取出1000g的酸浆，发酵48小时，下次点豆腐用
11.把剩下的豆花倒入准备好的模具中，把豆包布四周包好，用重物压30分钟，(不用太重的)
12.打开豆包布，豆腐做好了(我使得劲大了，豆腐有点硬)
13.吃时是没酸味的，自制豆腐吃着安全卫生
小贴士：点豆腐的温度一定要80度。点的手法开始要慢慢在锅里划动，酸汁要分3——5次点。压豆腐时不要使劲压，否则豆腐会硬的。
豆腐不仅美味，还具有很高的食用价值。而酸浆豆腐和一般的豆腐相比，就是滤出之前豆腐制作过程中的分离之后的蛋白质水，之后再经历了发酵的过程，在这样的层层工序之下，才成就了酸浆豆腐的美味。不管是在口感还是质地上，酸浆豆腐都更胜一筹。那么酸浆豆腐点浆的技巧是什么呢？
制作‘酸浆豆腐’的方法:
1.取一斤普通黄豆(最好不用转基因大豆)用清水浸泡…夏天浸泡5-6小时，冬天浸泡10小时以上。
2把浸泡后的黄豆滤干水，再加入10斤清水把它们磨成浆。若用家用豆浆机磨，则要分数次磨了。
3.将磨好的豆浆在锅里烧开2-3分钟。
4.待烧开的豆浆稍冷，或加入1斤以上冷清水强制冷却至摄氏80度左右后，再分三次缓慢地加入‘醋浆’(注)。第一次用大约四分之一的‘醋浆’兑入后，搅动3分钟左右。第二次可多兑入一些搅动5分钟以上。第三次全部加入后再搅拌10分钟左右。搅动时最好不停地顺时针方向搅动。
5.待豆浆搅匀后再烧开1-2分钟，豆浆即变成了‘豆腐脑’。
6.在成形后的豆腐脑内取出的液体即是正牌的‘酸浆水’。
7.若想把‘酸浆豆腐’做成不同的‘豆干’，则要用纺织较密的纯棉布包裹牢，放在不同形状的压榨工具内，根据需要
8.再用不同重量的重物放置在容器内压榨。至于各种‘豆干’，无非干内的含水量的不同而已。
注:因为一般人都没有现成的“酸浆水”，所以在初次做“酸浆豆腐”时，只能用白醋作好代用品来勾兑。
用白醋50克，清水250克勾兑均匀后，分三次加入豆浆内。在豆腐脑做成后，从中取出部分水液，存放48小时左右时间即会变酸，这种变酸了水才是真正的‘酸浆水’。在下次做‘酸浆豆腐’时，用这种‘酸浆水’以1:1的比例加入清水对兑，即可再做‘酸浆豆腐’用了。
自制酸浆做豆腐是最绿色的豆腐了，酸浆豆腐是做豆腐过程中，盛出来的浆水，由自身的乳酸菌发酵作用而变酸即为“酸浆”，用酸浆点制的豆腐叫做“酸浆豆腐”，做一次豆腐留一次酸浆，可以循环使用。
何谓酸浆，就是初次用酿造白醋制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水；温度适宜的情况下，由自身的乳酸菌作用
而变酸，酸浆利用其含的乳酸来制作豆腐，规避了化学物品的污染，减少了豆腐本身的寒凉性，又增加了有益菌的用途，又称为绿色食品。
人可以说是处在食物链金字塔的最顶端了，只要是没有毒的东西都可以放心大胆的吃。而在野外探险节目《跟着贝尔去冒险》中，只要是活物把头去掉就可以吃了，更是让人大开眼界。大王酸浆鱿属于鱿鱼中的一种，众所周知鱿鱼十分鲜美可口，却不知道大王酸浆鱿又是一番怎样的滋味，那么人能够吃大王酸浆鱿吗？
你知道世界上最大的乌贼是那个吗？没错那就是大王酸浆鱿又叫巨枪乌贼。大王酸浆鱿不仅仅是世界上最的乌贼，还是世界上最大的鱿鱼，是世界上最大的无脊椎动物，还是世界上眼睛最大的动物。它比起排名第二的大王乌贼来说要大的多，是深海中的一霸，在深海中它的唯一的天敌就是抹香鲸。下面就和小编来一起了解下关于他的具体信息吧！
世界上最大的乌贼（12-20米）
大王酸浆鱿是世界上最大的这点是毋庸置疑的，它们最大可长到12-20米之间，这是什么感念？我们所知的不管是乌贼还是鱿鱼，超过1米的都算是巨大的了，而大王酸浆鱿却是能够生长到12-20之间，并且死后它们的身体还会发生膨胀，触手将会变的更长，所以12-20米都还是保守估计了，比鲸鱼都要大。
世界上眼睛最大的生物
不仅仅是这样，大王酸浆鱿的眼睛还是世界上所有生物中，眼睛最大的生物。它们大大的眼睛上面还长有一种发光器，这种特点也是主要用来对付它们的天敌抹香鲸的，能发现生存在抹香鲸旁边的微生物，用来判断抹香鲸的位置。
寿命只有450天
大王酸浆鱿唯一的缺点就是，它的平均寿命只有450天，也就是一年半左右，到了这个时间，基本上就算是老死了。可谓是长得快也死的快啊！450天就能长到20米的长度，这确实是没有那个动物能与之相媲美啊！
大王酸浆鱿是主要分布在南极海域周围的2000米左右的深海当中，主要是以小心的鱼类以及生物为食。长有8条腕足2两触手，在它触手上的吸盘中还长有长约5cm左右的钩爪，用来捕捉猎物或者自卫。
大王酸浆鱿能吃吗？
网友解答：
这种深海动物的肉质肯定没你想象中的好，估计闻起来也是一股臭味，由于它们在海洋深处，水族馆里没有那么大的压强。而且这种生物拿到岸上来就死了，因为不适应地表的压强，往往送到餐桌之前就腐烂了
网友解答：
这货生活在2000米的深海，长12~20米以上，没有好的捕捞设备和大的船是捕不了的，再加上水族馆里几乎没有这东西，科学界对它的了解极少，需要对活体进行研究，就算你捕到了，估计也没有你吃的份吧，但我相信这东西应该蛮好吃的。
我们平时应该都爱吃豆腐，能够对吃一些豆制品对我们的身体是很好的，而且豆制品的蛋白质的含量都是很高的，有很多的营养，豆腐的做法有很多，平时我们应该都吃过麻婆豆腐，麻辣豆腐，日本豆腐，不同做法的豆腐都会给我们带来不同的享受，今天我们就来学习一下豆腐的做法。
大家是不是都爱吃豆腐和一些其他的豆制品呢，豆腐的营养是很多的，我们都爱吃饭店做的麻婆豆腐吧，在家也可以做出来那么美味的豆腐的，只要大家多用一点心，其实豆腐的做法是很简单的。
四川麻婆豆腐
经典川菜，每次必点，拌饭吃极其美味。
材料
豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量
做法
1.豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。
2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。
3.锅中放油，开火烧热，下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱，炒香。
4.加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精，放入豆腐，轻轻翻炒片刻。
5.大火烧开后，转为小火，盖上盖子焖烧5分钟。
6.兑入芡汁，撒入葱花和适量花椒粉，略翻炒一下即可出锅。
家常豆腐
材料
北豆腐1块，葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油
做法
1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。
2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。
3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。
4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。
5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。
6、盛盘后撒上葱花。
小诀窍
1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。
2、炒香葱姜蒜后，如果放点肉末炒，味道会更好。
3、用盐水浸泡豆腐，这样炒的时候就不容易变碎了。
4、酱油腌制过，用盐要适当。
鱼香豆腐
平均4.0分，基于 297位厨友评价
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
材料
豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱
做法
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
2)木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4)豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可
今天我们学习了豆腐的做法，大家应该都有了一些掌握了，看过之后是不是都很想吃豆腐呢，那么就赶紧动动手来做出不同味道的豆腐吧，不要认为我们平时的工作太忙，没有时间去吃，只要能够挤出一点时间，就可以做出那么好的吃东西了，何乐不为呢?
魔芋豆腐的营养价值很高，具有排毒养颜的作用，适当的吃些能够提供身体的一些营养元素，还具有一定的美容养颜的功效，魔芋豆腐的做法也有很多，下面我们就来了解一下魔芋豆腐的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备魔芋豆腐500克，准备腊肉一百克，另外准备适量的盐，剁椒和植物油。先把买来的魔芋豆腐清洗干净，然后放锅中煮一下，然后自然晾凉，把魔芋豆腐切成条，准备适量的葱、大蒜、剁椒。准备酸汤。
把腊肉清洗干净，放到锅中煮熟，然后切成条状。锅中放入酸汤，然后把魔芋豆腐放到锅中，煮开以后捞出来沥干水分备用。另起锅，锅中放入适量的油，然后把魔芋豆腐放到锅中翻炒，再加入剁椒，加入大蒜，炒出香味儿，然后再放入辣肉条翻炒均匀，最后再加入盐，加入蒜苗，放入香菜和葱，翻炒均匀就可以装盘了。
以上简单的了解了魔芋豆腐的做法，魔芋豆腐的做法有很多，可以和腊肉一起炒，吃起来口感非常的好，做好以后最好要趁热吃。魔芋豆腐会有很大的碱味，所以在做菜之前，最好放到水里面煮三分钟，在水里再加入一点盐，这样能够去除碱味。
另外在挑选魔芋豆腐的时候也要多注意，最好选择偏紫色的，用手按一按，弹性好的魔芋豆腐质量会更好，平时生活当中适当的吃些魔芋豆腐，有很好的调理身体的作用，对于促进肠道消化，预防心血管健康都有很好的功效，另外还有一定的排毒养颜的作用。
豆腐的吃法很多，蒸、煮、炖、炸、卤等等，今天我们所要介绍的就是豆腐中蒸的做法，并且要让豆腐配上肉沫和鸡蛋，这样可以将营养大大提升，而且味道特别的鲜美。
肉末豆腐蒸蛋的做法：
准备材料：
嫩豆腐(500g)，五花肉(100g)，鸡蛋(1个)，香葱(适量)，蒜(2瓣)
调料：
味极鲜(适量)、食用盐(4g)、食用油(8g)、香油(5g)
做法：
1、 将五花肉切成肉沫备用，葱、蒜均切末备用，鸡蛋打散备用。
2、 用刀将豆腐切成薄薄的片，放在较大的碗里备用。
3、 将打散的鸡蛋内加入少量食盐和与蛋液相同的温水，并且充分搅匀。
4、 用筛子过滤一遍蛋液，并且把过滤好的蛋液淋入装豆腐的碗内。
5、 将锅中加入水并烧开，水开后酱豆腐放入锅内，小火蒸10-15分钟。
6、 凉锅热油，将肉沫和蒜末倒入锅内翻炒，煸炒出香味后倒入适量的味极鲜和香油，翻炒均匀，将炒好的肉沫倒在豆腐上，并撒上葱花即可。
豆腐的所含的营养很高，但是却有时不易被人体消化吸收，这时就可以把豆腐配上肉来食用这样就可以让豆腐更容易消化，这道菜可以比拟鸡蛋羹，所以必须保证豆腐的嫩滑，在豆腐的选择上一定要选择嫩豆腐才可以，否则口感就会差很多。
天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？香嫩豆腐这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
2、买回来的豆腐先泡水
3、然后沥干水备用
4、瘦肉剁碎，然后用生粉生抽盐抓腌一下
5、生姜葱蒜切末
6、豆腐切成块
7、锅中放入适量水烧开然后把豆腐放去煮下
8、然后盛出
9、准备好一个小碗加入适量的清水生抽生粉搅拌均匀
10、锅中放入适量油，烧至八成热然后放入蒜和姜爆香
11、倒入剁椒加一小勺豆瓣酱，
12、炒出红油后把肉末倒下去炒
13、炒好后把刚调好的汁倒入锅中
14、等到汁烧开把豆腐都进去翻炒均匀
15、撒上葱花加入鸡精调味即可
16、成品图
香嫩豆腐的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的香嫩豆腐让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，内酯豆腐的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、泡好的黄豆变胖好多～
3、（我是前一天晚上泡的，放阴凉处，早上正好用）
4、泡好的黄豆放入豆浆机，加水到上限略多些，全豆功能加工两遍～
5、（我家豆浆机比较古老，个人觉得加工两遍出来的豆腐脑会更细腻）
6、做好的豆浆过筛两遍，刚打好的豆浆很烫，要小心操作～
7、（豆渣不要扔掉，炒着吃、做面食都很不错）
8、3g内酯加20g凉开水调开～
9、过滤好的豆浆加热到85～90℃，冲入内酯水中～
10、（豆浆端高一些倒，如果没有温度计，可以把豆浆煮开，放2～3分钟，看到豆浆表面形成薄薄一层油皮，此时约为90℃，把油皮挑出，豆浆冲入内酯水）
11、用小漏勺快速盛出表面泡沫，加盖，放入温热水中，静置20分钟～
12、（在盖子的蒸汽孔上盖块毛巾，可以更好保温）
13、0分钟，豆腐脑成功～
14、做豆腐的模具放在一个盆里，模具中铺一块屉布，把豆腐脑倒入模具～
15、用屉布把豆腐脑包好～
16、盖上模具盖，压上重物，过程需要30分钟～
17、（因为形成豆腐的过程中会不停有水渗出，我把模具直接放到水池里；喜欢嫩一点或老一点的可自己增减压制时间）
18、时间到，自制的健康豆腐～
19、做个蟹黄豆腐，超级棒～～
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管内酯豆腐的做法很简单，但它的美味却是公认的。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，豆腐汉堡的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、鸡肉切碎后，加入豆腐和步骤1的混合粉。（豆腐不用沥水）
3、将混合在一起的材料搅拌均匀，手沾湿后，将材料做出汉堡的形状。
4、锅中加入1大勺油，中火加热后，将做好的汉堡放入锅中。
5、煎3～4分钟后翻个，将汉堡的两面都煎好。
6、盖上锅盖，若火继续煎5分钟左右。
7、将酱油1大勺，料酒1大勺，米醋1大勺，砂糖一大勺混合调匀装在碗里。
8、将锅里的油用厨房用纸擦去，将步骤7的调料倒入锅中，中火将调料烧至减少一半，熄火。（注意不要是调料焦掉，可以中途将汉堡翻个）
9、装盘时，可以加入喜欢的蔬菜哦。
豆腐汉堡的做法简单，所使用的食材很普通，在我们生活中很常见，但味道却是相当不错的。
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做豆腐鱼片
2.121将酱料淋入洗净的鱼片中，抓匀，腌制15-30分钟。
3.212将鸡蛋清、盐、胡椒粉与淀粉调匀成腌制鱼片的酱料。
4.1葱洗净，切成葱珠。
5.2准备好水豆腐，将其切成块，放入碗中。
6.姜洗净，切成丝。
7.独蒜去皮，拍碎。
8.1下油（2汤匙）热锅，下干辣椒与花椒，用小火煸出香味，将干辣椒与花椒盛起待用。
9.2干辣椒剪碎。
10.原锅下姜丝和蒜蓉，继续用小火煸炒出香味。
11.下郫县豆瓣，继续用小火炒出红油。
12.将炒好的酱料放进汤锅，加入能淹没鱼片的清水煮开。
13.加入料酒与生抽调味。
14.分几次下鱼片，鱼片一烫熟即捞起。
15.放在豆腐上，红汤也倒入。
16.将葱花放入。
17.将过油的干辣椒与花椒也放入。
18.将剩下的2汤匙油热开，淋在辣椒与葱珠上。
豆腐鱼片做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好豆腐蛋糕。
2.2温豆浆和色拉油慢慢混合均匀
3.1班号以后放到一旁备用
4.2两种粉混合过筛，再次筛入到步骤2中
5.蛋白隔冰水，分三次加入细砂糖，打至干性发泡
6.取少部分蛋白混入面糊中，用打蛋器拌匀，再取少部分放入面糊中用刮刀拌匀，随后全部倒入蛋白盆中快速拌匀
7.倒入铺有红被指的烤盘中，刮平，快速放入150度预热的烤箱中，烤约15到18分钟
8.烤完之后，连同红被指一起从烤箱中端出，稍凉之后，翻面，撕下烘焙纸
9.凉了以后再翻面，在蛋糕与烤箱上管接触那层涂抹酱料，然后切割三层合并食用
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的豆腐蛋糕，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做干豆腐。
2.1准备 葱花 红尖椒 香菜
3.2豆片和尖椒切三角块，怕辣可将辣椒青筋切除。
4.热锅凉油 倒入植物油 然后放入肉，盐，五香粉 香菜 酱油 给肉上色
5.放入干豆腐、尖椒翻炒 适当放少量水，避免干豆腐炒干。后期调制勾芡水 水里放入鸡精，慢慢翻炒
6.完事！出锅后放入香菜和红辣椒碎，不光好看 马上有一种饭包的味道！！香一边照相一边炒 刚开始弄有点手忙脚乱的！
显然，读完干豆腐这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸浆豆腐的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生
