二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做清炒芸豆丝
2.1放入芸豆丝煸炒,知道炒到芸豆丝发软变色,建议多炒一会儿,因为芸豆不熟食用会中毒的
3.2锅内放油烧热,放入葱花爆香
4.1放入老抽炒上色
5.2放入切好的胡萝卜丝
6.1放入适量盐炒匀
7.2加入几滴醋
8.加入太太乐蔬之鲜适量翻炒均匀
9.放入蒜片翻炒几下即可出锅
10.真的很不错耶
虽然清炒芸豆丝这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
清炒海带丝指的是不加其他的一些食材,主要是一些调味品来炒制,味道也是不错的,尤其是对于想减肥的人士来说,适当的吃一些有很好的减肥的效果,海带的营养价值很高,我们平时适当的吃一些有很好的调养身体的作用,如果是干海带,要提前泡一下,然后再制作。
清炒海带丝做法
材料
海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精
做法
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。
小诀窍
如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。
做法二
材料
漂净的海带丝300g,适量的姜丝,蒜头片,葱花
做法
1、锅内放入适量的食用油;
2、锅加热至六分放入姜丝、蒜头片炒香;
3、放入海参翻炒至熟;
4、倒入一点米醋、盐、葱花、胡椒粉炒匀即可。
干海带的营养价值
说起海带,很多人都会想到海带的含碘量高,是的,海带素有“含碘大王”的称号,它的营养价值丰富,常吃能补充身体所缺的碘元素,是一种养生保健的食品。干海带是由新鲜的海带晒干而成的,那么干海带有什么营养价值呢?下面我们一起来了解!
一、海带的营养成分高,海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。常吃海带有降低血压,利尿消肿的功效。
二、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
三、我们都知道,海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
茄子是最为常见的一种家常菜,而且它有很多种做法,茄子的做法简单又好吃对人体又是非常好的,因此,人们在做菜的时候经常把茄子作为首要的菜品,清炒茄子也属于茄子的做法中的一种,这种做法是最为常见的,也是最简单的一种。下面就来学习一下清炒茄子丝的家常做法。
方法一:
1.准备好材料,茄子、青椒、生姜切丝,蒜切沫
2.锅子不放油,放茄子丝进去干炒。
3.煸炒到水分析出稍软盛出备用。
4.锅子烧热淋少许油,放肥肉粒煸炒出油
5.放青椒丝、生姜丝稍微煎下断生。
6.放茄子丝进去,炒大概2分钟,放盐调味。
7.最后放大蒜,拌匀盛出即可享用。
方法二:
1.准备一根茄子和一个青椒
2.将茄子切丝,将青椒切丝
3.热锅冷油,先将青椒如果爆炒一下
4.接着将茄丝入锅一起煸炒
5.待切丝炒软后,加入少量水焖熟即可
素炒茄子辣子丝的做法
1.茄子去皮,辣子去籽,洗净
2.辣子切丝,茄子切丝
3.锅中放油油热后大料炝锅,先煸炒辣子丝,而后出锅
4.再放入茄子丝煸炒至熟
5.放入面酱,盐,白糖,味精翻炒均匀
6.再放煸好的辣子丝
7.翻炒均匀,即可关火
8.出锅装盘
方法四:
1首先将茄子切成丝,越细也好,细一点会很入味也爱熟,茄子最好把皮去掉,这样都是茄子肉不会影响口感,如果有条件可以用绿茄子来炒
2将青椒清洗后去仔切成丝,青椒丝也要切的细一些,可以尝一下是否太辣如果太辣可以少放一些青椒
3将油下锅稍微多放一点油,将油烧开然后将葱花放入锅中炒香,然后将茄子丝放入锅中一起炒
4再加入少量的酱油翻炒均匀,炒至茄子微软,酱油不要放入太多只需要提提味道即可,如果加入太多就容易变黑
5当茄子丝炒至发软后将辣椒丝倒入锅中和茄子丝一起翻炒,这时候加入适量的盐,辣椒丝不宜炒太长时间会变颜色,不然没有什么味道了
6炒熟后加入适量的鸡精提味,这时候可以关火,
然后将切好的蒜沫放入锅中和茄子丝青椒丝一起搅拌均匀就可以出锅了,会带有蒜香,和辣椒的清香
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍三丝炒肉
2.12切好的瘦肉丝放入小碗里,加入少许盐、酱油、水淀粉略腌制。
3.21胡萝卜和莴笋去皮洗净后分别切成丝备用。
4.水发木耳洗净后也切成丝,葱切葱花,姜、蒜切碎备用。
5.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香。
6.1另起锅,倒入食用油烧热,下木耳翻炒。
7.2放入肉丝煸炒断生后捞出备用。
8.放入莴笋和胡萝卜翻炒。
9.倒入炒好的肉丝翻炒均匀。
10.调入料酒、盐、味精炒匀即可出锅。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍三丝炒肉,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好南昌炒三丝这道菜。
2.1大蒜籽、红辣椒切碎、榨菜切丝
3.2将肉、芹菜、香干切丝
4.1下榨菜丝、肉丝,焯水
5.2锅内放入适量的水,烧开
6.1锅内下油烧热
7.2肉变白色的时候就可以捞出备用
8.下大蒜籽、红辣椒爆出香味、放入适量老抽调味
9.下香干、芹菜丝,翻炒
10.下米酒翻炒均匀
11.最后加入焯水后的肉丝、榨菜丝
虽然南昌炒三丝的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下辣炒三丝的做法,好好学习一下
2.胡萝卜洗净、去皮,切细丝。
3.土豆洗净、去皮,切细丝后浸泡在凉水中(防变色,且口感脆)。
4.准备干净炒锅,倒入30ml花生油,待烧热放入葱姜蒜爆香,加入肉丝翻炒。
5.先倒入土豆丝,翻炒片刻(土豆炒熟才好吃,所以先炒哦)。
6.再倒入胡萝卜丝一同翻炒。
7.加入糖、醋、生抽翻炒均匀入味,临出锅前撒点盐和鸡精调味。
8.装盘上桌,开吃啦!这道菜的特点是酸中带甜~甜中带辣,呵呵~配米饭、馒头、卷饼都很棒哦,超下饭的说~
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的辣炒三丝的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于三丝炒芹菜这道菜的做法。
2.猪肉,用淘米水浸洗干净。
3.旱芹一把
4.将食材洗净,切好:香干切丝,芹菜切成段
5.取用瘦肉切丝,用料酒一勺,
6.食盐少许,
7.薯粉少许,
8.植物油少许搅拌均匀
9.高火坐锅,倒入适量的植物油,稍热,倒入处理了的肉丝,滑开。
10.加入胡萝卜丝和香干片炒一炒
11.加入芹菜快速翻炒,
12.再加大约一茶匙食盐入味
13.加少许水盖盖一小会儿
14.关火,加少许味精提鲜即可(我现在已经很少用味精了)
15.出锅装盘
三丝炒芹菜的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《清炒三丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
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