南昌炒三丝的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《南昌炒三丝的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好南昌炒三丝这道菜。
2.1大蒜籽、红辣椒切碎、榨菜切丝
3.2将肉、芹菜、香干切丝
4.1下榨菜丝、肉丝，焯水
5.2锅内放入适量的水，烧开
6.1锅内下油烧热
7.2肉变白色的时候就可以捞出备用
8.下大蒜籽、红辣椒爆出香味、放入适量老抽调味
9.下香干、芹菜丝，翻炒
10.下米酒翻炒均匀
11.最后加入焯水后的肉丝、榨菜丝
虽然南昌炒三丝的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
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我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下辣炒三丝的做法，好好学习一下
2.胡萝卜洗净、去皮，切细丝。
3.土豆洗净、去皮，切细丝后浸泡在凉水中（防变色，且口感脆）。
4.准备干净炒锅，倒入30ml花生油，待烧热放入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒。
5.先倒入土豆丝，翻炒片刻（土豆炒熟才好吃，所以先炒哦）。
6.再倒入胡萝卜丝一同翻炒。
7.加入糖、醋、生抽翻炒均匀入味，临出锅前撒点盐和鸡精调味。
8.装盘上桌，开吃啦！这道菜的特点是酸中带甜~甜中带辣，呵呵~配米饭、馒头、卷饼都很棒哦，超下饭的说~
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的辣炒三丝的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好清炒三丝
2.21锅内烧水，水开后，入千张丝，加入适量细盐。
3.并加入适量料酒。焯至二分钟左右。
4.再将千张沥水出锅，回锅炉上，加入适量色拉油。
5.1炒至出香出味。
6.2油热后，加入火腿丝及尖椒丝。
7.再将事先焯好的千张回锅。
8.加入适量细盐同炒。
9.再加入适量清水微焖至入味。
10.关火，加入适量鸡精即可。
11.一份有味有料的清炒三丝完成。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了清炒三丝这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于三丝炒芹菜这道菜的做法。
2.猪肉，用淘米水浸洗干净。
3.旱芹一把
4.将食材洗净，切好：香干切丝，芹菜切成段
5.取用瘦肉切丝，用料酒一勺，
6.食盐少许，
7.薯粉少许，
8.植物油少许搅拌均匀
9.高火坐锅，倒入适量的植物油，稍热，倒入处理了的肉丝，滑开。
10.加入胡萝卜丝和香干片炒一炒
11.加入芹菜快速翻炒，
12.再加大约一茶匙食盐入味
13.加少许水盖盖一小会儿
14.关火，加少许味精提鲜即可（我现在已经很少用味精了）
15.出锅装盘
三丝炒芹菜的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍猪肉炒三丝的做法。
2.1新鲜猪肉洗净、切丝。
3.2青椒、胡萝卜、黑木耳洗净，分别切成丝状，大蒜切段备用。
4.1热锅冷油，倒入肉丝；滑散，盛起备用。
5.2肉丝用生抽拌匀腌制10分钟，调入淀粉备用。
6.1倒入胡萝卜丝，炒匀。
7.2锅中余油爆香大蒜。
8.1倒入青椒，炒匀。
9.2加入黑木耳，炒匀。
10.加入盐，炒匀。
11.倒入肉丝，炒匀。
12.淋入生抽，炒匀。
13.加入黑胡椒粉。
14.炒好的菜，调好味盛入碗中。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的猪肉炒三丝呈上桌吧！
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于南昌风味炒苦瓜的做法。
2.纵向切开，去掉籽。
3.切薄片，放一小勺盐，拌匀，腌制30分钟。
4.腌制后的苦瓜会出水，挤掉水。
5.洗两遍之后，再用清水浸泡30分钟。
6.再次挤干水。
7.将小米椒切碎和苦瓜放在一起，把豆豉也放上去。
8.炒锅烧热，加50ml油，烧热，倒入苦瓜炒匀。
9.加酱油，炒匀之后，再加一小勺盐和鸡精，将苦瓜炒熟即可。（苦瓜很容熟，只要蔫软了基本就熟了）
10.炒熟的苦瓜不要急着吃，最好是下一餐吃，这样苦瓜更入味，南昌喜欢吃隔餐或隔夜的苦瓜，就是因为比较入味，我拍的这个成品是隔餐拍的，大概在做好了之后四五小时之后吧。
今天小编可是把多年珍藏的南昌风味炒苦瓜介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好三丝炒意面。
2.21锅中加水烧开，放入意面，中火煮十分钟左右，将意面煮熟后捞出
3.将意面用冷水冲凉后沥去水份备用
4.胡萝卜，青辣椒，红辣椒，洋葱切丝
5.起油锅，倒入肉末，翻炒到肉丝变色
6.加入胡萝卜丝，青红辣椒丝，洋葱丝
7.翻炒直胡萝卜丝，青红辣椒丝，洋葱丝变软后，加入意面继续翻炒两分钟左右
8.加入盐，味精，小葱调味后，即可出锅装盘享用哟
看到这里，千万不要被上面介绍的三丝炒意面的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍三丝炒河粉的做法。
2.12锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入肉片炒。（肉片适量酱油及淀粉腌制）
3.21加入蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香。
4.1另取锅，下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味。
5.2盛起备用。
6.倒入4）和辣椒糊翻炒均，加入适量的鸡精粉，酱油。
7.倒入河粉旺火炒至与配料完全混合。
8.青红辣椒及芹菜切丝加入。
9.炒均即可。
10.成品图@@真的好好吃哦。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下三丝炒河粉。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做素炒海带三丝吧。
2.绿豆芽洗净入开水中焯烫过凉备用。
3.海带丝也用清水焯烫过凉备用。
4.炒锅倒油放入花椒炸香，捞出不要。
5.在爆香葱姜。
6.倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
7.再放入海带丝翻炒。
8.加入盐和糖。
9.在把绿豆芽倒入翻炒。
10.放入蒜苗段翻炒均匀。
11.淋入香醋。
12.加入鸡精和香油。
素炒海带三丝做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
海参炒三丝是比较常见的一道保健菜肴，除了海参以外，还有竹笋和里脊肉，做法是比较简单的，最主要的是吃的就是海鲜的鲜味儿，竹笋的清香的味道，有很好的保健的效果，做这道菜的时候，如果要是能够有高汤是最完美了，另外在炒之前一定要把海参处理好，如果是干海参的话要泡发好。
海参炒三丝
1.将海参、笋和里脊切丝，把里脊丝用淀粉和料酒抓匀备用(火腿可省去这一步)
2. 把海参丝放入沸水中焯一下，捞出备用
3. 上火做锅，倒入食用油，烧到三四成热，放入肉丝，肉丝变为白色捞出备用(火腿的话炒出香味即可)
4. 锅中留少许底油，放葱花爆香，然后倒入海参，笋丝和肉丝翻炒几下
5. 倒入高汤(不要没过菜即可)，放盐，白糖(少许，主要是为了提味)，生抽和老抽，烧开后改小火，烧制五分钟6. 下水淀粉勾芡收汁，出锅。
小贴士
重点是得用高汤，因海水水温低，海中微生物多，海参营养价值极高，被称为“海中的宝石”，是世界上价值最高的海参之一，产品具有体型饱满、无杂质、无盐、发制出成率高等特点。长期服用可以增强身体抵抗力，少感冒，加强记忆力，改善睡眠情况，稳定情绪，保护肠道，增强食欲，补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素等。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. 1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于南昌辣炒油菜梗的具体做法。
2.小米椒切碎，跟油菜梗放在一起。
3.炒锅放适量油，烧至8成热，用手在锅上方一尺左右的距离，感受一下，如果觉得锅里冒的热气有点烫手就可以了。
4.将油菜梗倒入，听见很响亮的“哗哗”声，油温就够高了。
5.油菜梗倒入后，翻炒几下，炒均匀，这是炒匀的样子。
6.炒匀后，翻动的频率就要降低，每隔3、4秒再翻炒一下。
7.大概炒了2分钟，就可以加老抽了。
8.再加1小勺盐。
9.少许鸡精。
10.炒匀即可出锅了。青菜梗炒两分钟基本断生了，当然这要根据自家的炉火决定。喜欢吃爽脆口感的，可以赶紧将菜出锅了。喜欢吃比较烂的，再炒1-2分钟。
不知道小编今天分享的南昌辣炒油菜梗的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
炒三丝是一道非常普通的菜，也正是这道普通的菜带给了人们很多味觉上的享受，很多家庭都会做炒三丝，而且炒三丝的做法也很多，每种做法都是不一样的感觉。很多人都会选择胡萝卜作为必备食材，因为胡萝卜十分美味还含有非常丰富的营养值。下面就带大家来了解了解炒三丝的家常做法大全。
主料：胡萝卜，豆腐皮，猪肉辅料：葱花，姜末，盐，鸡精
做法:
1.首先将肉、干豆腐切成细丝，然后把蒜苗切成寸段。
2.再把锅烧热，放入平时炒菜用的大概油量，然后把肉丝放入锅中，慢慢炒变色。
3.然后放入干豆腐丝炒匀。
4.再放入生抽和花椒粉在锅中炒匀，放入小半碗高汤或清水炒1分钟后。
5.放入蒜苗炒匀断生即可（不要炒长时间，这样蒜苗既不好看又不好吃）。
烹饪技巧
炒至过程全部用大火快炒。
（二）
用料
胡萝卜
猪肉丝
莴笋
大蒜
盐
生抽
做法
1猪肉切丝，喜欢瘦的用里脊肉嫩滑，喜欢肥的可以用夹心五花肉 冷油肉丝下锅，翻炒至肉丝变白色后盛出来。
2锅里留底油，爆香蒜片。
3加入刨好的莴笋丝和胡萝卜丝，快速翻炒片刻。
4加少许盐和生抽调味，翻炒均匀。
以上就是炒三丝的家常做法大全，相信很多人都已经学会了炒三丝的做法。炒三丝的做法非常简单，胡萝卜含有非常丰富的营养，很多人都喜欢吃炒三丝，不进美味可口，还富含营养值。而且做法简单，可以随时在家做炒三丝，非常方便。希望可以帮助到大家。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习三丝炒大白菜的做法。
2.热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出
3.重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身
4.倒入大白菜丝，煸炒至软
5.加入鲜菇，翻炒均匀
6.加入适量盐
7.淋适量生抽，翻炒均匀，加入少量清水，盖上锅盖煮8分钟左右；（水不用多放，因为煮的过程，大白菜会出水的。我家喜欢煮得软软的大白菜，如果不喜欢那种软口感的，就缩短时间就ok啦）
8.加入炒过的瘦肉丝，翻炒均匀即可
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下三丝炒大白菜。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关素炒西芹三丝的做法。
2.212先把胡萝卜洗净。
3.西芹摘洗干净。
4.切成4公分的段，粗的改刀切细。
5.1捞出来过一下凉水。
6.2切好的芹菜放到热水中淖一下。
7.炸豆腐6块。
8.切成粗条。
9.葱、姜、蒜切碎。
10.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11.放入胡萝卜翻炒。
12.放入调味酱油、芹菜翻炒。
13.放入豆腐、盐、白糖翻炒均匀。
14.放入味精、香油调味即可。
15.盛入盘中，即可享用。
也许你在大酒店吃过素炒西芹三丝，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
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