豉香里脊炒西兰花梗的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《豉香里脊炒西兰花梗的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于豉香里脊炒西兰花梗这道菜的做法。
2.21将所有的辅料（蚝油、食用油、姜、豆豉辣椒酱）准备好。
3.里脊肉切小片，用适量姜、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟。
4.西兰花梗去掉外边的硬皮。
5.1锅子烧热，倒油，放入腌好的肉片。
6.2切片。
7.用筷子将肉片划散，炒至肉片变白。
8.放入切好的西兰花梗。
9.放入一大勺豆豉辣椒酱。
10.大火翻炒均匀即可。
上文介绍的豉香里脊炒西兰花梗的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
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当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好西兰花梗炒鸡蛋。
2.121鸡蛋打散，葱蒜切碎。
3.212西红柿梗去皮切片。
4.炒锅倒油，烧热后倒入打散的鸡蛋。
5.全部凝固后出锅。
6.、 锅中留下底油，炒片葱蒜碎。
7.倒入西兰花梗翻炒。
8.西兰花梗半熟时倒入炒好的鸡蛋。
9.稍炒后调入盐。
10.调入少量糖。
11.淋生抽，拌均匀后出锅
12.装盘上桌
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这西兰花梗炒鸡蛋不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好西兰花豉油鸡这道菜吧。
2.2首先准备原料
3.12调汁：花生油与豉油和酱油的比例为1:1，也就是1份花生油，豉油和酱油合占一份，取一个碗，放入等量的花生油与豉油同酱油，然后加适量红烧汁，白糖，香油，料酒，鸡汁，水，混合均匀调成一碗咸淡适中的料汁
4.21准备好蒜瓣，香叶，八角，姜片
5.锅中放适量花生油，油热后，下入姜片，蒜片，香叶，八角，鸡油炒香，炒到鸡油出油
6.然后倒入调好的料汁
7.1炖煮的时候，可以处理西兰花了，把西兰花弄成小朵，洗净，锅中烧热水加点盐和油，焯熟
8.2然后把鸡肉鸡皮朝下放入锅中，把骨肉一起丢进去煮
9.鸡肉炖到差不多收汁时候，捞出摆盘，然后把焯水的西兰花放入汤汁中继续煮一会
10.然后再把西兰花捞出摆盘，最后取适量汤汁浇在成品上即可
11.成品
12.在炖煮的时候满屋飘香
13.这是以前做的一整个鸡腿的，看着也很诱人的，在收汁的时候
14.做好之后
15.同样用的西兰花，这是去给个病号送饭了，，，所以装保鲜盒了
看完小编对西兰花豉油鸡的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
西兰花可是一种营养丰富的蔬菜，不仅含有多种营养物质，满足人体所需，还具有防癌抗癌的功效。然而多数人在吃西兰花时，都会将梗去掉，这样做是很浪费的。西兰花的梗也有很高的营养价值，而且做成菜肴也是非常美味的，大家不妨尝试一下，那么西兰花梗怎么做好吃呢?
做法一：
1. 把西兰花梗洗净 ，削皮。切成，条状。三厘米长左右。这样西兰花吃起来会脆脆的。
2. 用热水烫一下。吃起来没有生味为主。
3. 捞出来控干水份。依次加入盐，五香粉，胡椒粉适量。然后倒点香油。放少量的醋。拌均匀。
4. 然后就可以开吃了，香味肆溢啊，非常简单非常爽口，非常适合春天吃，脆脆的，口感棒极了。
做法二：
1、切好葱丝
2、西兰花梗去掉老硬的外皮，胡萝卜去皮切成丝
3、胡萝卜切成丝
4、放开水中焯熟
5、取小碗放入葱丝和干辣椒
6、加入调料，糖 盐 十三香 鸡精
7、烧开油淋进去，搅匀
8、焯好的菜，晾凉后，放入醋
营养分析：
据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
通过上面的介绍，大家对西兰花梗怎么做好吃也都很清楚了。平时注意饮食的多样化还是很重要的，不同的食物所含有的营养成分各不相同，因此不能出现偏食或挑食的现象。此外饮食方面要注意合理性，不能摄入太多的盐分，要做到清淡饮食。
西兰花的营养价值很高，属于十字花科的蔬菜，富含维生素c和微量元素，在利尿消食抗衰老的作用都比较明显，还有一定的软化血管的效果，有很好的防癌抗癌的作用，平时适当的吃一些有很好的强身健体的作用，西兰花可以做成西兰花炒虾球，我们来了解一下这方面的内容。
准备大虾十只，准备西兰花一个，另外准备红椒一个，准备适量的色拉油、盐、蒜、料酒、生抽、香油和白糖。
先把西兰花去掉粗茎，然后用手掰成小块儿，这时候最好不要用刀切，刀切会造成西兰花散掉，把西兰花掰成小朵以后放水里面，然后加入适量的盐，浸泡一小会儿，这样能够去除西兰花里面的一些杂质，去掉农药化肥的残留，另外还能杀死寄生虫。
把红椒清洗干净以后切成菱形片，把新鲜的大虾剥好，然后放入料酒，放入胡椒粉，稍微腌一小会儿。
锅中放入适量的油油，五成热的时候，放入西兰花翻炒一分钟，然后盛出备用，这时候锅中留有底油，用小火炒一下蒜末，然后再放入虾仁儿，这时候转为中火，翻炒到虾仁变颜色，然后再加少许的料酒，加入糖和生抽，再把红椒和西兰花放到锅中。
这时候转为大火翻炒翻炒数下以后，加盐加香油，翻炒均匀，这样就可以出锅了。炒西兰花之前，最好用水焯一下，这样能够减少炒制的时间，另外西兰花和蒜非常的搭配，在炒西兰花的时候，一定要有蒜来调味。
西兰花的营养价值非常的高，它属于十字花科的蔬菜，我们知道十字花科实在具有很好的防癌抗癌的效果，西兰花富含维生素c和胡萝卜素，能够抑制细胞突变，另外西兰花还有很好的补钙的作用，对于高血压、糖尿病患者适当的吃一些也有很好的预防效果，下面我们来了解一下西兰花炒肉的做法。
准备一颗西兰花，准备二两猪瘦肉，准备适量的蒜、淀粉，准备食盐和味精。
首先把西兰花掰成小块儿，然后放到盐水里面浸泡半个小时，这样做有很好的去除西兰花里面的一些病菌和虫卵。把猪瘦肉清洗干净以后，切成肉片，然后放入适量的淀粉和料酒稍微腌制一下。
锅中放入适量的油，烧热以后放入肉片，进行翻炒，然后放入蒜片，炒出香味儿，当肉片变色以后，然后倒入西兰花，迅速的翻炒，再放少量的盐，放适量的水焖煮一会儿，当汤汁变得少的时候，加入适量的味精，炒均匀就可以出锅了。
西兰花抗癌的功效非常好，平时适当的吃一些能够提高免疫力水平，能够预防肿瘤突变，另外西兰花含钙量也比较高，适当的吃一些有很好的补钙的作用，西兰花里面含有丰富的抗坏血酸，能够提高肝脏的解毒能力，对于养肝护肝的作用也比较明显，另外还有具有降血糖、降血脂和降血压的效果，对于高血压患者以及糖尿病患者来说，适当的吃一些有非常好的调养和预防的效果。
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于西兰花炒素鸡的做法。
2.212材料：西兰花、素鸡
3.1随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。
4.2将素鸡放在案板上切成小块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
6.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡，加入一些清水煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至汤汁浓稠，合入焯好的西兰花翻炒翻炒，即成。
13.出锅，装盘。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的西兰花炒素鸡，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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