茄汁茄子盒的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“茄汁茄子盒的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下茄汁茄子盒的做法。
2.茄子切成夹子，即一刀不断一刀断的切法。
3.猪肉剁碎，加进适量盐，酱油，米酒，蛋清搅拌5分钟。
4.把肉塞进茄子夹。
5.用一碗加适量面粉和水，打进蛋黄调成糊状。
6.把酿好的茄子放糊里挂一层浆。
7.热锅下油，把茄子盒放加锅里炸金黄。
8.炸好的茄子盒。
9.用一碗加适量水，酱油，番茄酱调成芡。
10.把所有配料切好。
11.热锅下油，把配料放进爆香。
12.接着把炸好的茄子盒放进，倒上调好的芡翻炒一下。Ys630.cOM
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完茄汁茄子盒的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好浇汁糖醋茄盒。
2.肉泥里加入葱姜末，然后用生抽、食盐、黑胡椒粉调味，再加生粉、食油搅至上劲。
3.茄子在3mm处切一刀，不要切断，然后再等距切一刀切断成一个茄夹。
4.切好的茄夹用盐水泡着以兔发黑。
5.取一个茄夹，酿入调好味的肉馅。
6.依次酿好所有的茄盒。
7.糯米粉、淀粉、鸡蛋、啤酒调成面糊。
8.将茄盒一个个在面糊里打个滚挂上糊。
9.炒锅倒入足够的油量，加热后将茄盒一个个夹进去炸至两面金黄。
10.炸好的茄盒捞起，油再次加热，倒入茄盒再炸一次捞起摆入碟中
11.白醋、白糖、茄汁调成糖醋汁。
12.锅里留底油，倒入糖醋汁加热。
13.待糖醋汁煮到粘稠时关火，淋在摆好的茄盒上即可。
看了以上小编为您介绍的这道浇汁糖醋茄盒的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于茄汁拌茄子的具体做法。
2.21我提前把茄子切成段了，就直接上锅大火蒸熟。
3.在蒸茄子的时候，我们就把大蒜 生姜 和虾米洗净切末备用。
4.坐锅上火烧热，倒入猪油把大蒜末等等爆香倒入少许的水或者高汤。
5.1.汤汁烧开了倒入生抽。
6.2茄酱倒入淀粉，调入少许的水。
7.倒入盐巴鸡精和白糖调味。
8.倒入调好的酱汁。
9.最后在起锅的时候淋入橄榄油倒入十三香。
10.茄汁晾凉可以撕成条状,淋入茄汁撒点蒜末做点缀。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的茄汁拌茄子选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做茄汁烧茄子。
2.把表面和盆地都渗出水的茄子条冲水几次，并用手使劲攥干挤出剩余水分
3.打一个鸡蛋，加一些淀粉，挂在茄子上面上浆，最好再加点干淀粉滚一下茄子表面哈，我忘了~
4.下油锅炸至茄子表面蛋液蓬松金黄就好了。
5.捞出茄子条到一个盘子里备用，然后准备碗汁调味，这次试用的是番茄酱，甜面酱，各一勺，1勺糖和1勺淀粉，混在一起就成了淡红色。由于甜面酱口感比较咸就不需要再加盐了，再1:1倒点水进去调开就好了
6.茄子重新入锅加热翻炒，然后倒入碗汁一起炒，不能停铲子哦，因为有淀粉就容易扒锅了，然后差不多都挂在茄子上以后就能关火了，我忘记准备蒜末了，如果有可以在碗汁里洒上。出锅前还可以加香菜俏色就更好了，给老公做的家常菜就不讲究这么多了，大家见笑了~
相信你看完茄汁烧茄子的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会鲍汁蒜子烧茄盒的做法，你肯定会兴奋良久。
2.212把肉馅里放入鸡粉、胡椒粉、盐、蚝油、黄酒、葱姜末、少许香油。
3.1为的是能夹入肉馅，茄片厚度在0.8厘米就行，因为做熟后还要回缩。
4.2用齿刀把长茄子切成夹刀片，也就是在两片之间连刀不要切断。
5.在茄子的夹片中撒少许干淀粉
6.这样避免在烧制时馅料脱落。
7.1把茄片逐一加入适量的肉馅。
8.2撒好干淀粉后。
9.12预热电饼铛，在电饼铛中用油刷涂一层橄榄油。
10.21把夹好肉馅的茄片，不必裹糊，紧密的码放到饼铛里，盖好盖子烙制五成熟即可取出，不必翻面。
11.在烙制茄盒时可调制味汁，碗里放入胡椒粉、鸡粉、黄酒。
12.再滴几滴鲜酱油拌匀。
13.在碗中最后倒入鲍鱼汁调匀，再兑入一倍的清水调匀备用。
14.茄盒烙制茄片表面微黄，此时的茄盒还较硬，即可取出备用。
15.炒勺上火注入油放入大蒜瓣，冷油便可开始煸炒。
16.直至油温升高蒜瓣微黄即可。
17.此时，放入葱姜末和大蒜瓣同炒，爆香后。
18.倒入调好的鲍鱼汁大火烧开。
19.往烧开的汤汁中倒入烙好的茄盒。
20.翻炒大火收汁。
21.汤汁收的一半时，倒入事先切好的鲜红尖椒。
22.翻炒均匀即可出锅码盘。
看完鲍汁蒜子烧茄盒的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好煎茄盒土豆盒。
2.1茄子洗净，土豆去皮切成连刀片
3.2把1中所有调料放入肉馅中搅拌，煨一会入味待用
4.面粉加水和好面糊，肉馅夹到茄子和土豆片中
5.电饼铛中放油加热，茄子土豆挂好面糊放入
6.煎好喽！别看卖相不怎么样，味道好吃得很，肉馅中放了青辣椒就是不一样，而且土豆盒也很好吃呢！大家可以试试！
此时此刻，你肯定已经对煎茄盒土豆盒的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做油炸茄盒吧。
2.1加适量的清水。
3.2将面粉搁入大碗中，打入鸡蛋、加适量的椒盐。
4.12调匀成面糊，待用。
5.21在肉末中，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.1调味拌匀，待用。
9.2加适量的鸡精。
10.将茄子去蒂清洗一下。
11.放在案板上切成片（中间一刀不要切断）。
12.接着，在两片茄子中间夹入拌好的肉末。
13.然后，粘上面糊。
14.最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。
15.出锅装盘。
好了，油炸茄盒就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
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