香茅鸡块的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“香茅鸡块的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍香茅鸡块的做法。
2.121准备姜和红葱头。
3.212准备几根香茅。
4.1姜和红葱头切成片。
5.2香茅切成小段。
6.准备蠔油和米酒。
7.准备盐、糖、鸡粉、生抽等调料。
8.准备1罐棷酱。
9.将剁好的鸡块和香茅、所有调料放入盆中。
10.12将鸡块和调料拌匀腌制半天。
11.21热锅凉油将姜和葱头下锅爆香。
12.葱、姜爆出香味将腌好的鸡块下锅。
13.下锅后大火快炒。
14.炒至表面断生加入少量热水和棷酱。
15.将棷酱和鸡块翻炒均匀。
16.盖上锅盖15分钟。
17.期间要开锅翻炒几次。
18.炒至酱汁变浓稠再加入少许盐翻炒几下就可以出锅了。
19.现在就可以出锅享用了。
香茅鸡块对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
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每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下香茅烤虾的做法。
2.准备工作：将虾放碗里，放香茅草、柠檬盐、酒、白胡椒面用手抓匀腌渍。
3.用竹签将虾仁、菜椒和洋葱块相间地穿好。
4.用一小碗，放少许橄榄油、香茅草和柠檬盐，搅拌几下做涂料。
5.将涂料涂在烧烤串表面，放入预热好的烤箱，400F15分钟左右烤。
6.烤好后立即出箱。
7.吃时可挤些柠檬汁、再研磨些黑椒和海盐，特别美味。
今天介绍的这道香茅烤虾的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于香茅烧猪尾这道菜的做法。
2.洋葱洗干净，切小片。
3.大葱洗干净，切段。
4.香茅洗干净，切段。
5.猪尾巴洗干净，切成块。
6.锅中注入适量清水，放入小许香茅梗，大火煮开后倒入猪尾，煮开。
7.倒入焯水后的猪尾，用流动的清水把浮沫冲洗干净后沥干水分备用。
8.热锅下油，油烧至8成热时倒入切段的洋葱、大葱、香茅。
9.大火翻炒，爆香，加入猪尾。
10.翻炒干水后，加入小许料酒。
11.快速翻炒，炒至闻到香香的酒味时加入豆瓣酱，翻炒均匀。
12.加入小许砂糖。
13.加入小许酱油，翻炒均匀后加入适量清水或高汤。
14.大水煮开后，盖上锅盖，烧至收汁。
15.豆瓣酱和酱油已经有味，出锅前试试味，不够味的话，适当加点盐，翻炒均匀即可。
也许你家中有人会做香茅烧猪尾，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的香茅烤翅，赶快来学一下吧！
2.将切好的蒜碎，姜丝，以及主要辅料：鱼露20ml，老抽20ml，白糖5g，料酒30ml，加入到鸡翅中。
3.香茅剪开小段，放在粉碎机中粉碎。
4.粉碎好的香茅，混合到鸡翅中。
5.入半个柠檬的柠檬汁。
6.将调制好的鸡翅连同酱汁一起倒入到保鲜袋中，入冰箱冷藏半天或者过夜。（途中可以拿出来翻掂几次）。
7.烤盘上铺一层锡纸，然后将翅中排在烤盘上，可以在每个鸡翅下面垫上土豆片（这样烤鸡翅的汁水渗透到土豆中更好吃，2全齐美）最好是鸡翅肉多的那一面先朝上。
8.180度烤15分钟之后翻面，刷一层蜂蜜，继续烤15分钟即可。
9.成品，刚出炉的空口吃最香了，可以根据个人口味搭配各种喜欢的酱汁。
看完我的介绍，相信你对香茅烤翅的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
香茅在生活中是很常见的一种食材，香茅可以制作成精油，味道清香解乏，香茅也可以叫做柠檬草，香茅有很多的功效和作用，也有药用价值，而且香茅也可以做菜，下面小编就带大家来了解一下香茅的价值以及作用等等。
目录
1、香茅的简单介绍 2、香茅的药用价值
3、香茅的功效 4、香茅的作用
5、香茅可以保养皮肤 6、香茅有抗病毒作用
7、孕妇能吃香茅吗 8、香茅怎么吃
香茅的简单介绍
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。
因为香茅本身有柠檬的香味，所以香茅也可以叫做柠檬草。
治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。
抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。
香茅本身具有很清新的味道，而这种味道非常有助于一些生病刚好的病人，这会使病人的身心感到非常舒服，有助于康复。
香茅是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。
香茅原产东南亚热带地区，喜高温多雨的气候，在无霜或少霜的地区都生长良好。
由于根系发达，能耐旱、耐瘠，生长比较粗放。
香茅不耐寒，由于我国的温度对香茅的生长有限制，每当冬天开始起霜的时候，香茅就会发生伤冻，不利于生长。
气温下降至-1.8℃时叶片几乎全部受害。
因此冬季低温长，霜害严重的地方都难以越冬。
香茅一般种植3年必须更新1次。
香茅是多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。
叶鞘无毛，不向 外反卷，内面浅绿色。
叶舌质厚，长约1毫米。叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。
伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂。
佛焰苞长1.5(-2)厘米，总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米。
总梗无毛，总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂。
无柄小穗线状披针形，长5-6毫米，宽约0.7毫米。
第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛。
第二外稃狭小，长约3毫米，先端具2微齿，无芒或具长约0.2毫米之芒尖。
有柄小穗长4.5-5毫米。染色体2n=40 (Gupta B. K.，1965)，60 (Babu，1936)。花果期夏季，少见有开花者。
以晒干的草蒸馏而得，香茅味道像是水果香及熏衣草的综合，高度约60公分。
主要产地为斯里兰卡、爪哇、马达加斯加、南非，其中以爪哇品质较好，本世纪才被大量商业使用。
虽然其来源稳定，但96年以来价格已上涨一倍以上。
其气味可以驱除蚊子、跳蚤，减少病房中的细菌。
香茅与橙花、佛手柑调和之后，可以软化皮肤。
适合与之调和的精油有：佛手柑、尤佳利、天竺葵、熏衣草、橙花、薄荷、苦橙叶、鼠尾草、依兰。
香茅对土壤要求不严格，一般土壤都可以栽培，但碱土、沙土不宜栽培。
香茅怕旱，不宜重茬，前茬谷类、豆类、蔬菜为好。
香茅的播种分直播和育苗移栽两种，宜播方式有条播或撒播。
具体播种时间由香蕉上新时间来决定。
春季播种在终霜结束前6天8天为好，为了市场均衡供应，可以每10天一15天播种一批。
为了冬季上市，播种时间应在初霜期前80天一90天。
为了一次出全苗，播种的要保征土壤一定的湿度，覆土要淡，要镇压。
香茅的药用价值
临床应用
1、外感表证。
2、麻疹不透、风疹瘙痒。
3、疮疡初起兼有表证。
4、吐衄下血。
各家论述
《名医别录》
香茅味辛，微温。主治霍乱、腹痛、吐下，散水肿。
《日华子本草》
无毒，下气，除烦热，疗呕逆冷气。
《开宝本草》
味辛，微温。主霍乱腹痛吐下，散水肿。
《本草图经》
藿乱转筋者，单煮服之。
《本草衍义》
香茅治霍乱不可阙也，用之无不效。
《汤液本草》
味辛，微温。
《本草》
主霍乱腹痛吐下，散水肿。
《本草衍义补遗》
属金与水，而有彻上彻下之功，治水甚捷。
肺得之则清化行而热自下。又云：大叶香薷治伤暑，利小便。
浓煎汁成膏，为丸，服之以治水胀，病效。
《本草》言：治霍乱不可缺也。
《本草纲目》
主脚气寒热。世医治暑病，以香茅饮为首药。
然暑有乘凉饮冷，阳气为阴邪所遏，遂病头痛，发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者。
有以上病痛者适合饮用香茅以发越阳气，散水和脾。
若饮食不节，劳役作丧之人，伤暑大热大渴，汗泄如雨，烦躁喘促，或泻或吐者。
乃劳倦内伤之证，必用东垣清暑益气汤，人参白虎汤之类，以泻火益元府也。
若用香薷之药，是重虚其表，又济之以热矣。
盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄，气虚者尤不可多服。
而今人不知暑伤元气，概用代茶，谓能辟暑，真痴人说梦也。
香茅的治水之功，果有奇效。益见古人方皆有至理，但神而明之，存乎其人而已。
《本草经疏》
香薷，丹溪谓其有金与水，然亦感夏秋之气以生者，故其味辛，其气微温而无毒。
可升可降，阳也。入足阳明、太阴，手少阴经。
辛散温通，故能解寒郁之暑气，霍乱腹痛吐下转筋，多由暑月过食生冷，外邪与内伤相并而作。
辛温通气，则能和中解表，故主之也。
散水肿者，除湿利水之功也。孟诜谓其去热风，卒转筋者，煮汁顿服半斤即止。
为末，水调服止鼻衄。日华子谓其下气，除烦热，疗呕逆冷气。
汪颖谓其夏月煮饮代茶，可无热病。调中温胃。含汁嗽口，去臭气。
《本草蒙筌》
味辛，气微温。无毒。主霍乱中家脘绞痛，治伤暑小便涩难。
散水肿有彻上彻下之功，肺得之清化行热自下也。
去口臭有拨浊回清之妙，脾得之郁火降气不上焉。解热除烦，调中温胃。
《药性解》
香茅，味辛，性微温，无毒，入肺、胃二经。
主下气，除烦热，定霍乱，止呕吐，疗腹痛，散水肿，调中温胃，最解暑气。
疏风解表，祛瘀通络。治感冒头痛，胃痛，泄泻，风湿痹痛，跌打损伤。
《岭南采药录》
散跌打伤瘀血，通经络。头风痛，以之煎水洗。
将香茅与米同炒，加水煎饮，止水泻。
将香茅煎水洗身，可祛风消肿，解腥臭。提取其油，可止腹痛。
《陆川本草》
发表退热，消肿止痛。主治风湿骨痛，跌打损伤，感冒身热。
《四川中药志》
祛风湿，散凉寒。治筋骨疼痛及半身麻木。
《广东中药》
治头晕，头风，风痰，鹤膝症;煎水饮可以止心痛。
《贵州草药》
"补虚，止咳，镇痛，宁心。
香茅的功效
治风寒湿全身疼痛
香茅一斤。煎水洗澡。
治骨节疼痛
茅草茶、石错(即辣子膏药)、土荆芥各一两。捣绒加酒少许，炒热包痛处。
治心气痛胃痛肺病
茅草茶，煎水服。
治虚弱咳嗽
茅草茶二两。煎水当茶服。
治脾胃不和
比如胸膈痞滞，内感风冷，外受寒邪，憎寒壮热，身体疼痛，肢节倦怠，霍乱呕吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四时伤寒头痛。
用香茅(去土)二两，甘草(炙)半两，白扁豆(炒)、厚朴(去皮，姜汁炒)、茯神各一两。
上为细末。每服二钱，沸汤入盐点服。
治霍乱吐利多渴
香茅二两，蓼子一两。上二味粗捣筛。
每服二钱匕，水一盏，煎七分，去渣温服，日三。
治霍乱腹痛吐痢
生香茅(切)一升，小蒜一升(碎)，厚朴六两(炙)，生姜十两。
上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆须温。
治暴水风水气通身皆肿
干香茅一斤，白术七两。上二味捣术下筛，浓煮香茅取汁，和术为丸，如梧子大。
每服十丸，日夜四、五服，利小便极良。夏取花、叶合用亦佳。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关香茅烤鸡翅的做法。
2.21香茅剥去外面的老皮，然后切下白色的尾端部分
3.把香茅剁碎
4.把鸡翅放入干净的容器里，放入香茅末，蚝油，生抽，糖和料酒拌匀
5.装入保鲜袋里，放冰箱，腌1天，中途按摩2-3遍
6.把鸡翅排放在烤架上，鸡翅尖包上锡箔纸，防止烤焦
7.烤箱预热400F/200C度，把鸡翅放入烤20分钟
8.翻面，刷上腌汁，继续烤15分钟
9.刷上蜂蜜水，两面各烤10分钟上色即可
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了香茅烤鸡翅的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
鸡块几乎是现代人餐座上必不可少的美食之一，鸡肉在肉类食品中口感比较鲜美，价格也比较大众，并且富有营养，尤其是对于久病体虚的人有很重要的滋补作用。鸡块的烹调方法也是多种多样的，比如辣子鸡块，葱爆鸡丁等都是被大众熟知并喜爱的菜肴。那么鸡肉怎么做能既有营养又不失美味呢?
鸡肉的营养价值一直是被大众所认可的，鸡肉相比猪肉来说不油腻，但是有时候会有一些土腥味，所以好的烹饪方法可以让高营养的鸡肉更加美味可口，下面就一起来学习一下鸡肉的制作方法吧。
1)白斩鸡
材料：土鸡
调料：葱、沙姜、生抽
做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火;盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
2)干炸鸡
材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法;将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
3)沸油鸡
材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
4)锅烧鸡
材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
5)香酥鸡
材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
做法：将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
6)香菇鸡
材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
7)葱油鸡
材料：鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
8)鸡蓉
材料：菜花鸡、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉
做法：将鸡摘洗干净，去骨，剁成泥，菜花洗净掰成小朵，再切开，用开水汤一下，捞出拔凉沥净水分，锅内放少量油，葱姜丝煸锅，加鸡泥炒至变色，再加肉汤、盐、菜花烧熟，加味精，勾汁即成
9)鸡丝炒鸡蛋
材料：鸡肉、鸡蛋、盐、味精、水、油、葱花、酱油
做法：将鸡蛋打开加盐、味精、水少许搅匀，鸡肉切丝，锅内放少量油，葱花煸锅，加鸡肉炒几下，再加酱油少许炒熟出锅，锅内再放少量油烧热，加鸡蛋边炒边淋油，炒至半熟加已炒好的鸡丝继续炒几下，立即出锅。
看了上述的鸡块的做法是不是感觉很美味呢，不妨自己亲自动手尝试下吧，鸡肉中不但含有丰富的维生素C，而且还可以增强免疫力，尤其是老母鸡，营养学家建议很多减肥的人可以首选鸡肉作为肉类饮食，既能吃到肉类又不会发胖，真是一举而两得呢。
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍泰式香茅鸡，赶紧学习一下吧。
2.香茅草取较白色部分，斜切小段。青红椒也切块
3.用小锅将酱汁混合煮开
4.加入一些香茅草，小火煮一会，让酱汁的香味出来并且融合在一起
5.将锅子用中大火加热，不用倒油
6.将腌好的鸡腿肉的鸡皮部分向下煎几分钟
7.鸡皮变黄后翻个，再煎3-4分钟，鸡肉两面都焦黄状就可以了
8.取出来后用刀切成适口小块
9.切段的香茅草直接下锅，慢火烘一下，炒出香味
10.加入青红椒，倒少许的油，煸炒
11.加入鸡块，倒入酱汁，快速地翻炒或者兜锅，即可出锅
泰式香茅鸡理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
香茅茶，顾名思义，就是一种用香茅泡制而成的茶，也是一种比较受欢迎的饮品。除了味道清香，口感独特，香茅茶还具有治风湿、抗感染、促消化等功效，对于头痛、喉咙痛、咳嗽、发烧、粉刺等症状也有着一定的缓解作用。下面，就来给大家详细介绍香茅茶的功效以及做法。
香茅茶
香茅，又称为柠檬草，属禾本科，散发着柠檬般的芳香。香茅含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香类调料，在泰国、越南、马来亚等国家香茅是必需的香草，这种香草对人体食用后有驱风作用，汁液可用来作天然的驱蚊水。
香茅治疗风湿效果颇佳，可以治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能。香茅还可以治疗头痛、偏头痛、喉咙痛、发烧、咳嗽、肠炎，还能增进食欲、治疗风湿痛、粉刺和减轻忧郁不安。
香茅具有抗感染的作用，可以收敛肌肤、调理油腻不洁皮肤，可以做成芳香疗法中的精油，也可用于室内当芳香剂。香茅还能除臭、驱虫。
香茅茶的功效
香茅茶简单易做、成本极低，是一种香甜可口、清爽提神的御寒防感冒热饮。带着柠檬的清香，集驱寒保暖、消脂瘦身、利尿防贫血、驱除感冒头痛等多种好处于一身。香茅含有柠檬醛，可以消毒，杀菌与治疗神经及肌肉痛，用来入茶，可减缓筋骨酸痛，腹部绞痛或痉挛，还能消食助消化，治疗腹泻。它能发汗解暑治疗感冒及发烧引起的头痛等不适;此外对于女性也有利尿、防止贫血、滋润皮肤、帮助肠内净化、及瘦身减脂之效等功效，对消除气虚引起的肥胖和水肿及办公室女性由于久坐少动引起的下肢水肿效果极佳。
它好处众多，实在是养颜美容不可缺的灵丹妙药。香茅茶不是真正的茶，不含有咖啡因，喝完也不会影响睡眠。不管你是运动过后腰酸背痛，还是缺少运动下肢水肿，又或者是着凉感冒头晕脑涨，或是狂吞猛塞后的消化不良，或仅仅是在寒冷空气中手脚冰冷，这款清香提神的香茅柠檬茶都非常适合饮用。
香茅茶的做法
首先将香茅洗干净、切成段、拍扁，也可保留少许叶的部分一起煮，香茅的叶子也很香，泡在茶水里也很好看。然后将清水煮沸，放入适量的香茅，用小火慢慢煮，知道煮出香茅的香气以后后关火，放在一边冷却。将柠檬榨成汁备用。注意分量要适当，要不然就会太酸啦。待香茅茶水凉到差不多了以后倒入柠檬汁和蜂蜜，搅拌即可饮用。
有一些小窍门可以让香茅茶更好味。香茅最好拍扁后再用，这样比较容易入味。在切之前可以把香茅的外皮去掉，味道会比较好。蜂蜜和柠檬要等水稍微凉一点之后再放，否则不仅会破坏里面的营养，也会影响香茅茶的口感。 单纯的香茅茶口味已经很不错了，清新提神又甘甜爽口，如果大家愿意的话可以根据自己的喜好添加其他食材。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于越式香茅烤鱼
2.1香茅小心洗净，用刀将香茅的较硬的茎部切下，塞入鱼肚中，剩下的青柠檬也切成对半，塞入鱼肚中，将鱼肚合拢。
3.2取一个平盘，将鱼放入盘中，加入盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁，沙姜、与生姜拍碎加入其中，取一个青柠檬切开，挤汁，用手将调料抹匀鱼身，静置腌制1个小时入味。
4.再用香茅叶将鱼包卷起来，表面淋上油、撒上少许盐，再撒上薄荷碎，再用锡纸包裹好。
5.送入预热200度的烤箱烤制30分钟即可。
越式香茅烤鱼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下豆渣鸡块的做法吧。
2.然后用叉子叉成泥（土豆泥做法随意哈，用蒸的也可以）
3.把洋葱末，土豆泥，鸡肉馅，马铃薯淀粉，豆渣等混合均匀
4.加入调味料
5.加入高汤和鸡蛋等，拌匀。用筷子朝一个方向搅拌，给肉馅增加粘度
6.用一个慕斯框，为肉馅整形（也可以直接用勺子挖了，压扁）
7.用刀可以刮起肉馅
8.煎锅内刷少许油。煎至两面黄即可
显然，读完豆渣鸡块这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
凉拌鸡块是鸡块做法中一种，它的主要材料采用的即使鸡块，鸡块其实就是鸡肉中的一种只是呈现出来的形状不一样而已。不同的食物就会拥有不一样的营养价值和功效，这也是我们去食用多种食物的原因，因为这样才能够满足我们的需求还有对我们的身体营养的吸收更为有益，所以学会做法很重要。
凉拌的食物都是属于冷食类的食物，所以只有正确的掌握住它们的做法这样才有利于我们更好的去吸收到它的营养价值和体验它们带给我们的功效和作用。不同的做法食材的选用不同营养价值也会发生变化。那么凉拌鸡块做法是什么呢?
食材明细:鸡半只,生花生米适量,葱姜蒜末适量,老干妈油辣子适量,香油适量,香抽适量,陈醋适量,盐适量
制作步骤
1.鸡处理好，下花椒和姜片煮熟。2.捞出放凉。3.鸡肉剁块，装一个大点的碗。4.葱姜蒜切末。5.生花生米少许。6.放微波炉高火一分半钟，放凉后去皮。7.用料理机把去皮的熟花生米打成粗一点的粉。8.葱姜蒜末和花生粉放切好的鸡肉里。9.依次加入生抽。加多一点的香油和陈醋，一勺老干妈油辣子，最后加一点点的盐拌匀。
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
上面介绍了凉拌鸡块的做法，只有正确的掌握住它的制作方法这样才有利于我们更好的去吸收它的营养价值。鸡肉的营养价值是很高的，因为它可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质成分，还可以有助于增加我们的体质，只要掌握住做法食用起来就更加方便了。
香茅草驱蚊
香茅草是最重要的热带香料作物。原产地是在东南亚亚热带地区，我国的云南西双版纳和德宏州亦多。香茅草全身散发着柠檬香气，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛是一种重要的食品香料。在印度，香茅植物在印度药草药品中广泛使用的比较普遍，它被用于治疗发烧和传染性疾病。香茅油具有杀菌、消炎、舒筋、活络、治头风、止腹痛等功效，也是防蚊油的主要原料。
香茅油的气味有击退吸血蚊子，扁虱和跳蚤攻击的作用。这种精油是从香茅植物萃取获得，因此是纯天然的。由于是无毒物质，很多人更喜欢使用香茅产品替代避蚊胺等驱蚊剂。许多以香茅作为主要成分的驱虫剂不受环境保护组织控制，因为它们不是真正的杀虫剂。香茅的气味很不受昆虫喜欢，但不是伤害它们，只是起到驱散的作用。研究证明10%浓度的香茅油可以持续驱虫1小时左右。此外，它经常与猫薄荷，雪松油，薄荷等其他天然驱虫剂一起混合使用。蚊子和跳蚤都存在传播危险疾病的危害，我们可以通过预防措施将这些危险降低到最低点。
香茅草怎么驱蚊
香茅草，主要生长在印度和拉丁美洲。这种植物成分广泛应用于化妆品工业制造和生产肥皂及护肤产品。香茅油是中提取出来的，以晒干的草蒸馏而得味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著，常用作室内芳香剂。香茅精油是非常好的空气清香剂，不管是油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等，都可以利用它来去除，还能够抑制霉菌活性。也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料，用途十分广泛。
香茅油是相当知名的驱虫精油，且对人体无害，气味温暖，特别建议作为室内熏香驱虫使用，也可用于宠物的跳蚤寄生虫驱离。但是香茅油并不是通过杀死蚊虫的方式，香茅油对它们并没有伤害的作用。只是香茅油的味道是昆虫最不喜欢的味道之一，蚊虫都对它敬而远之。因此香茅油的味道能够起到驱散昆虫、让他们不敢靠近、失去攻击力的作用。
单独以香茅精油以1滴比1毫升清水的比率稀释，可广泛用于环境清洁防虫消毒、气味改善，可喷洒于居家、衣物、鞋袜或是宠物身上。作为驱蚊基础油，加入5滴，并可与薰衣草精油、玫瑰草、马鞭草精油等调和使用，驱蚊作用良好。
香茅草驱蚊产品推荐
香茅草又称柠檬香草，全身散发着柠檬的香味，是一种重要的热带香料作物，可为食物去腥增香，也有药用价值。但凡有香茅草出现的地方，各种蚊虫必定敬而远之。这是因为香茅草的香气很不受昆虫喜欢。由于这个原因，各种含有香茅草成分的驱蚊产品越来越多的出现在市面上，效果颇好。各式各样的香茅草驱蚊产品有很多，我们来看看都有哪些？
1、香茅草驱蚊贴
香茅草驱蚊贴由香茅草精油与其他植物精油混合配置而成，如艾草植物提取液、尤加利树精油、柠檬精油。采用纯天然草本精油和艾草萃取液配制，结合有效的植物精油成分;并添加了野菊花植物提取液，尤加利树油和竹醋液，将驱蚊效果牢牢锁在贴片上，有效防止蚊止靠近。不含对人体有含的杀虫药剂,笑脸贴纸生动可爱，粘贴效果显著且不粘衣物，是宝宝和家人出行的优质驱蚊产品。
2、香茅草驱蚊手环
出门的时候怕被蚊虫叮咬，要带花露水、驱蚊水之类的又很麻烦，在家里，电蚊香又嫌熏的慌。香茅草驱蚊手环就可以解决这种烦恼了。
香茅草，天然具有柠檬香味，又称柠檬香茅，属禾本科，多年生草本植物。是生长在亚热带的一种香料，可用于泡水、烹饪、入药，天然具有驱蚊虫的功能。香茅草驱蚊手环主要含有香草精油，利用天然植物成分驱蚊，不含避蚊胺，适合全家使用。相比传统蚊香需要点燃的特点，柠檬香茅草驱蚊手环更加环保，将手环轻轻一扣即可享受清爽的夏天。磨毛式超纤维手带，手感柔软舒适，时尚动感。其材质具有很强的吸附性，使用过后的手环，还可以将纯植物香味保留很长一段时间，你可以放置于床头、房间、车内或者洗手间内净化香气，改善气味。驱蚊手环材质使用超纤维材料，超纤维是植物精油的最佳载体，可最大化吸附精油并且具有缓释功能，使手环的驱蚊功效达到最大化。柠檬香茅草驱蚊手环贴心的手环型设计，轻便、可随身携带，可以系于手脚腕，也可以系于衣扣、背包、婴儿车等很多地方，非常便利。 ...
怎么自制香茅草驱蚊水
香茅油是中提取出来的，以晒干的草蒸馏而得味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著，常用作室内芳香剂。香茅精油是非常好的空气清香剂，不管是油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等，都可以利用它来去除，还能够抑制霉菌活性。香茅精油昆虫最不能容忍的精油之一，因此还是杀虫剂和宠物洗发水的主要成分之一。印度人自古以来就用柠檬香草防治传染病和发烧。
点蚊香气味难闻不说还熏的难受，不如自己尝试制作一下香茅草驱蚊水，便宜实惠又好用，蚊子再也不会近身了。
香茅草驱蚊水的制作方法也很简单。准备香茅精油、茶树精油、罗勒精油和纯水。将20滴香茅精油、20滴茶树精油、10滴罗勒精油和100毫升纯水混合以后装进喷雾瓶里就完成了。用完以后再做，可以保证新鲜。
晚上睡觉前10分钟，用自制的这个驱蚊水喷洒房间，门先关上一会儿。再去睡觉的时候房间里的蚊子就已经没有攻击性了，外面的蚊子也不会进来，就可以安心睡觉了。在车里喷也是可以的。而且这个驱蚊水还可以当清香剂使用，闻起来神清气爽。自己做的香茅驱蚊水不含有化学添加剂和有害物质，不担心影响健康，一举多得。
再给大家推荐一种自制的香茅驱蚊膏，可以擦在身体上，就不会被蚊子咬啦。只要将香茅精油2.5 克、茶树精油1.5 克、薄荷精油1 克和凡士林95 克混合装进小盒子里就可以了。喜欢冰凉感的可以加冰片。但是比较不适合幼儿使用。闻起来凉凉的又不会太刺激。这个防蚊稿不只是在事前防蚊可以用，在被蚊虫叮咬以后也可以涂抹消肿。方便携带，随手可得，自用送人都好。 ...
香茅草的作用与功效
古印度草药医学用柠檬香草治疗感冒，咳嗽和发烧。而巴西人用这种草药泡茶治疗焦虑，精神紧张，胃痛和腹泻等疾病。最近的研究发现，柠檬香草还具有降低血液胆固醇水平的潜在功效。这项由美国威斯康星大学主持的研究还通过临床试验发现，柠檬香草可以诱导癌细胞死亡，其包含的柠檬醛物质可以造成癌细胞自我毁灭。香茅草已经被制成许多种类的药物制剂，如芸香草片、芸香草油滴丸、芸香草油气雾剂等，具有非常高的药用价值。
香茅草在医学领域的用途很广泛，如当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛，蚊虫叮咬的消炎药，并且能治疗不同皮肤疾病。这种草药还能调节消化，缓解发烧和头痛，以及减轻咳嗽。此外，还有人说它能帮助减轻抑郁症状，并且有改善情绪作用。香茅草能够疏风解表，祛瘀通络，治感冒头痛，胃痛，泄泻，风湿痹痛，跌打损伤。我们来归纳一下。
1、生理用途。
用于感冒、盗汗、多汗症、虚寒、头痛、偏头痛、神经痛、痤疮皮肤感染。(做成喷雾剂使用效果最好)。
2、抗病毒作用。
香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用，使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌，并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。
3、抗真菌。
香茅也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口，因为其抗菌作用能防止严重感染。此外，它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。 ...
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香茅鸡块的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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