民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍火腿肠香干炒梅豆的方法!
2.将梅豆摘洗干净。
3.捞出待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。
5.将香干放在案板上切开,待用。
6.随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
8.接着,合入切好的火腿肠和香干翻炒翻炒。
9.然后,加适量生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的火腿肠香干炒梅豆你学会了吗?
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做青椒火腿肠炒鸡蛋这道菜。
2.2洗干净柿子椒,切开去籽
3.1两个鸡蛋放在碗里用筷子打散
4.2火腿肠切成小片的,用的是比较大的火腿肠,一个拳头大小那种,孜然香味的,就省了很多调料,吼吼~
5.起锅,放油,炒鸡蛋,这个不用拍了,大家都会滴~
6.再起锅,放点点油,炒一下火腿肠的片,然后出来香味以后再放入青椒丁一起炒一下出味道,最后放入鸡蛋,盐调味一起翻炒,也可以加入耗油或者鲍鱼汁一起炒一下,最后加入鸡精就可以出锅了!
7.就米饭吃了~很美味!
虽然青椒火腿肠炒鸡蛋这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
青椒、火腿肠这都是我们日常生活中非常常见的食材了,小的时候总是喜欢让父母做这款菜肴食用,两者一起炒着食用,不仅味道非常的鲜美,而且是含有多种营养物质,所以对于儿童和白领来说都是非常不错的选择,但是很多人不知道怎么制作好?小编告诉大家。
青椒炒火腿肠的做法
材料:火腿肠100克,青椒2个,蒜头2瓣,盐、油各适量。
做法:
1、首先我们可以将买来的火腿肠去掉包装,切成厚薄合适的火腿肠片,然后将青椒去掉青椒蒂以及里面的青椒籽,清洗干净后切成细丝就可以了。
2、炒锅放在火上,倒入适量的食用油烧热后,先放入蒜末爆炒出香味,然后将火腿肠片放入里面一起煸炒,然后再放入青椒同炒,待青椒稍微变软、火腿肠片翘起之后就可以少放入一些食盐调味后盛起来了。
烹调小提示:因为火腿肠本身就是具有一定的咸味,所以我们在用盐的时候就是要注意了,避免菜炒出来太咸了。
功效:火腿肠相信大家都不陌生,它是一种熟食,我们打开包装袋就可以直接食用了。不过,火腿肠除了直接吃之外,还可以做菜。炒着吃味道是非常不错的。火腿肠是用猪肉制作而成的,所以它所含有的营养成分和猪肉差不多,不过因为在制作的时候,为了保存更长的时间会添加一些添加剂,所以我们最好是偶尔吃,不要天天吃。而青椒里面的维生素C含量是非常丰富的,而且里面还有辣椒素,可以帮助促进我们的消化,增加身体内脂肪的代谢。青椒搭配上火腿肠来吃,不仅口感好,而且营养价值也高,可以为身体提供能量,大家一定要试一试。
青椒炒火腿肠虽然说是非常的美味下饭,但是对于我们来说一定是要适量食用,因为这款菜肴的热量是非常的高,而且火腿肠是含有多种化学物质,经常食用对于身体的健康是不利的,大家一定是要注意这些问题。
在生活中很多人都特别喜欢吃杏鲍菇,不仅因为杏鲍菇吃起来口感特别好,还因为杏鲍菇里面具有很高的营养价值,而且杏鲍菇因为是白色的,看起来特别干净,只需要简单的清洗就可以用,但是在做杏鲍菇之前一定要将杏鲍菇过一遍水,这样能够去除杏鲍菇里面的毒素,下面介绍杏鲍菇炒火腿的做法
怎么做杏鲍菇炒火腿肠好吃?学做杏鲍菇炒火腿肠需要哪些食材?家常美食网为您提供杏鲍菇炒火腿肠最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇炒火腿肠!
杏鲍菇炒火腿肠的介绍:
夏天吃的清淡,这道颜色小清新的菜是最近的新宠,杏鲍菇口感真不像蘑菇哎,配着现擀的黑胡椒末,没搁味精也很鲜~拿橄榄油炒的,菜油色拉油当然也可以啦~着急吃晚饭,就手机急匆匆咔嚓一张,然后开饭
杏鲍菇炒火腿肠的食材和调料:
杏鲍菇 火腿肠 黑胡椒 蒜 葱花 盐 橄榄油
杏鲍菇炒火腿肠的的家常做法,最正宗杏鲍菇炒火腿肠怎么做好吃
热锅倒入橄榄油,一点就好,不要倒多了,杏鲍菇不吸油
油热时加蒜,我是切片,切末应该也没问题
倒入杏鲍菇,慢慢翻炒,杏鲍菇熟的慢,到后来都有点煎的那种感觉,当然火不要大,大了容易巴锅,要变色。加黑胡椒和一点点盐。
杏鲍菇差不多好了,加火腿肠,翻两下(真的就翻了两三下),加葱末,翻两下,出锅~
黄瓜炒火腿肠是一道非常出名的家常菜,我们自己在家里就可以做出黄瓜炒火腿肠来,黄瓜炒火腿肠需要用到的主料非常简单,就是黄瓜和火腿肠,黄瓜炒火腿肠是一道具有很好的营养价值又成本低廉的菜,所以黄瓜炒火腿肠深受人们的喜欢那么具体我们应该如何制作黄瓜炒火腿肠呢。
黄瓜炒火腿肠是非常有营养的一道菜,主要营养价值来自于黄瓜,黄瓜炒火腿肠这道菜可以抗衰老和抗肿瘤,并且能够防止酒精中毒,所以这道菜也是下酒的好菜,黄瓜炒火腿肠还能减肥和强身,是一道功能齐全的菜。
材料
主料
300g黄瓜
100g火腿肠
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量蒜
做法
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺
7.盛盘享用
注意事项
黄瓜一定要配蒜头炒才香,所以不要忘记放蒜了。
上文我们介绍了一道家常菜黄瓜炒火腿肠,我们知道黄瓜炒火腿肠的做法很简单成本也低,但是黄瓜炒火腿肠的功能却是很广泛的,黄瓜炒火腿肠可以抗肿瘤和抗衰老,能防止酒精中毒并能起到降低血糖的功效。
如今市面上卖的火腿肠大多数由猪肉或者鸡肉和面粉一起制成的,口感鲜美,让很多年轻的朋友都十分爱吃。那么就给大家介绍一道用火腿肠制作的菜肴。火腿肠有即吃和炒食两种,一般做菜,我们选用炒食的火腿肠,而丝瓜则选择新鲜有弹性的丝瓜,下面我们就来看看丝瓜炒火腿肠的做法吧。
原料:丝瓜500克,火腿肠50克,植物油50克,盐4克,味精1克,胡椒粉1克,葱5克,姜5克,淀粉5克。
做法:
1.将葱去根及干皮,切成丝;姜洗净,切成丝;淀粉用水澥开。
2.火腿肠切成1厘米厚的片,再改刀切成1厘米见方的小丁。
3.丝瓜洗净, 削去皮,纵向剖成两半,挖去瓤,切成约5厘米长、1厘米宽、1厘米厚的条。
4.炒锅置旺火上,放入植物油,油热后下丝瓜条,煸炒至瓜变软即可盛出。
5.原 锅倒入清水3 0 0毫升(高汤更佳),放入葱、姜丝、胡椒粉、味精、盐及炸好的丝瓜条,汤沸后放入水淀粉勾芡,出锅装盘,再将火腿肠丁撒在菜上。
功能与特点:本品中的丝瓜有通经络、利血脉之功效,而且味道鲜美,是冠心病患者的保健菜。
以上的内容就是丝瓜炒火腿肠的做法了,这道菜十分鲜美,而且丝瓜中具有美容养颜、排毒等功效,爱美的女性一定多吃。不过如今市面上大量火腿肠中含有防腐剂等致癌物质,所以,希望各位爱吃火腿肠的朋友要适量食用火腿肠。
火腿肠炒玉米是一道家常菜,火腿肠炒玉米的做法很简单的,因为这道火腿肠炒玉米需要采用的食材就是玉米和火腿肠,火腿肠炒玉米制作的成本极低,制作的过程非常简单不繁琐。火腿肠炒玉米的营养价值很高,所以火腿肠炒玉米是一道又家常又养生的菜,适合我们家庭中自制。
火腿肠炒玉米这道菜是可以预防心脏的疾病,有很好的防癌作用,火腿肠炒玉米能促进我们细胞的分裂并且能延迟我们的衰老,降低胆固醇含量,火腿肠炒玉米有防癌和抗癌的功效并增强人的记忆力。
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
火腿炒玉米是一道既有营养又很家常的菜,操作也很简单。
用餐人数:1-2人
主料
200g玉米粒
100g火腿肠
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量味精
做法
1玉米粒洗净,备用。火腿肠切成小丁。
2锅内到油,烧热后倒入玉米粒快速翻炒。
3玉米粒翻炒大约1~2分钟后,倒入准备好的火腿丁,翻炒。加入盐,胡椒粉,酱油,和味精。翻炒一下,就可以起锅了。
上文我们介绍了一道家常菜火腿肠炒玉米,火腿肠炒玉米不但非常容易制作而且成本也低廉,适合我们在家自制,火腿肠炒玉米虽然做法简单但是营养丰富,可以预防心脏病和癌症,可以降低胆固醇和血压血脂。
火腿肠黄瓜对我们来说并不陌生,其实在生活当中自己随便都可以做火腿炒黄瓜,只要准备好材料的话,那么火腿炒黄瓜就是自己最拿手的家常菜,可是这样看似拿手的家常菜,真的知道怎么样去做吗?还是看看下面所推荐的,真正火腿炒黄瓜的做法吧!想要动手的朋友,一定要注意这些技巧。
火腿肠黄瓜其实看似简单,但是对于并不了解的人来说,这也是一道很难的菜,因为不管是火好还是对于食材的一个烹饪处理方式,都会影响到火腿肠黄瓜的成品,所以大家在一起吃做的时候,一定要注意原则。
材料编辑
主料:火腿肠2根,新鲜黄瓜2根。
调料:花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。
1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。
3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。
4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。
5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。
其实火腿肠黄瓜的食材是非常简单的,最主要的就是火腿和黄瓜,配料就是我们生活中的一些油盐酱醋,因此,只要你自己乐意的话,那么都可以随时动手,自己制作火腿炒黄瓜,一样可以美味健康。
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