耗油五丁是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、莴苣笋去皮切丁
3、胡萝卜去皮切丁
4、杏鲍菇洗净切丁
5、取一小碗,把配方用量的耗油、番茄酱、生抽、白糖调和均匀
6、熟玉米粒洗净备用
7、大蒜切粒
8、适量淀粉加清水勾兑成水淀粉,大约普通碗的小半碗量
9、锅中放足量清水,加一勺盐烧开后,放入莴苣笋丁,胡萝卜丁,杏鲍菇丁焯至八分熟
10、焯水后的莴苣笋杏鲍菇和胡萝卜过凉水,沥干待用
11、炒锅中放适量油烧热,倒入肉丁煸炒
12、待肉丁煸出香味变色时放入蒜粒翻炒
13、快速把肉丁和蒜粒炒匀至蒜香味出来
14、淋入调好的耗油汁,继续翻炒
15、炒至肉丁和蒜粒均匀上色
16、倒入沥好水的莴苣笋丁,胡萝卜丁和杏鲍菇丁,大火快速翻炒均匀
17、再倒入熟玉米粒,快速炒匀
18、最后淋入水淀粉
19、大火炒匀就可以关火了
20、出锅装盘
耗油五丁的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于五丁蝴蝶面的具体做法。
2.香菇切成小丁。
3.黄花切成小丁。
4.猪肉切成小丁。
5.葱切成小丁。
6.花生米里倒入100克的开水泡一泡。
7.把皮泡松软了,然后剥去皮备用。
8.锅中入开水500克,入面煮到八成熟。
9.捞出面入冷水里过一下再捞出备用。
10.锅中放入100克的油烧热加入花生米,炸成稍微发黄捞出备用。
11.然后将多余的油倒出,锅中再留20克的油,把葱放进去炸香。
12.再把肉倒进去炒一炒到变色。
13.肉锅中倒入开水100克。
14.加入西红柿丁和香菇丁、糖,盖上盖子中火烧一分钟。
15.放入番茄酱收汁。
16.倒入黄瓜丁和花生米。
17.把它们拌匀。
18.再倒入蝴蝶面。
19.拌好后出锅。
20.好吃的蝴蝶面就完成了。
五丁蝴蝶面这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做五丁咖喱饭。
2.21先剥好玉米粒,再将红萝卜,凉茹,火腿,卤香干全切丁。
3.分别将五丁过油炒熟,
4.分别将五丁过油炒熟,
5.1分别将五丁过油炒熟,
6.2分别将五丁过油炒熟,
7.再将炒好的五丁混合,加入精盐炒匀。
8.再倒进米饭,
9.翻炒均匀,
10.调入咖喱粉,海鲜酱,调味鲜炒入味,
11.待米饭完全炒散开即成。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的五丁咖喱饭。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍鱼羊五丁鲜的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.羊肉切丁,加入B料拌匀腌制
3.将莴笋、青蒜、白玉菇切丁
4.将红辣椒、蒜、姜、干红椒切丁
5.小锅入水烧开,放入鱼丁后关火,浸1分钟左右捞出
6.锅入C料植物油烧热,下入干红椒、蒜和姜炒香,再入羊肉丁炒断生
7.加入鱼丁、白玉菇丁,下入黄酱、生抽、盐翻炒片刻
8.加入莴笋炒匀
9.最后加入青蒜丁、红辣椒丁、鸡精大火炒匀,淋入香油,即可出锅
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了鱼羊五丁鲜的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做土豆洋葱香肠丁。
2.2所有食材洗净全部切成小丁备用。
3.1香肠炒出油份,再把土豆丁倒入翻炒,这时要把火调小,翻炒土豆和香肠15分钟左右,土豆变得微微透明可尝一下,熟了才可。
4.2倒入香肠丁,一半的洋葱丁翻炒。
5.把剩下的洋葱丁倒入翻炒均匀,可稍加一点水,盐,糖。
6.加入青椒炒匀。
7.加入鸡精,香油,水淀粉炒匀即好。
看完上文关于土豆洋葱香肠丁做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下炒多彩丁这道菜的做法。
2.12土豆在热油中炸至表面有一点焦黄,捞出备用。
3.21豌豆在开水中煮熟捞出。
4.1胡萝卜,青椒切丁,葱切片,剪切丝,肉丁放黄酒,淀粉煨一会。
5.2这是焯熟的豌豆和炸好的土豆丁。
6.锅中放适量油烧热,放葱姜丝爆香。
7.下入肉丁煸炒至变色。
8.下胡萝卜丁煸炒。
9.下青椒丁煸炒。
10.再把豌豆丁和土豆丁下入,调小火调味,放黄酒,酱油,白糖,盐,半勺清水煸炒。
11.出锅前放味精翻炒均匀。
12.成盘享用。
也许之前你没有吃过炒多彩丁,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
洋葱这种食材的切法是比较多的,我们想要切丁,是非常简单的,只要我们将洋葱的首尾去掉之后,然后将洋葱的表皮去掉,先将洋葱从中间切成两半,在竖直方向切洋葱,这样切出来的洋葱就可以形成条状,但是切洋葱可能会出现流眼泪的情况,大家应该要避免手触碰到眼睛,减少眼睛的刺激。
洋葱怎么切丝
洋葱切丝很简单。因为洋葱是一层层包裹的。正放在砧板上细细的纵切。除了第一刀跟最末一刀是片状的。其他的都是丝状的。两个片状的再改刀即可。
洋葱怎么切丁
洋葱除了切丝,有时候还需要切成细细的洋葱丁。洋葱切丁也很简单,仅需以下4个步骤:
1、洋葱去掉外皮后洗净,将洋葱从中间纵向切成两半。
2、将洋葱的切面朝下放在砧板上,从水平的方向平切洋葱,每刀之间相聚大约0.3厘米,从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方,不能完全切断。
3、用手固定另一边,从竖直方向切洋葱,每刀之间的距离为0.5厘米,同样不要完全切断,每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米。
4、最后用手按住没有切断的一边,从上向下切断,就能够得到大小一致的洋葱丁。
洋葱不流泪的切法
1)众所周知,洋葱也老,气味越重,所以如果不想切洋葱时流眼泪,新鲜的洋葱最好;
2)刀要磨得快。洋葱剥皮后会释放刺激的气味,时间越长,气味也越重。所以越快的刀越好切,也就缩短的洋葱释放气味的时间;
3)适当的手法,特别是洋葱切小丁的时候,合适的切法可以也能缩短切洋葱时间;
4)另外,按住洋葱的手上抹些盐,或者洋葱在冷水里泡泡都可以减缓气味的释放
洋葱的选购方法
1、选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;
2、从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理;
3、球体完整,没有裂开或损伤,表皮完整光滑、没有腐烂情形者为佳。
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