什锦捞汁一种常见菜,也是我比较拿手的菜。我经常下厨给家人做饭吃,他们都非常喜欢吃我做饭菜,所以我也是很愿意做给他们吃,而且还乐此不疲,从不觉得厌烦。什锦捞汁做法简单,也是黑木耳做法大全的常见菜,不一定要看捞汁什锦视频才能学会,但怎么做捞汁什锦最好吃,就跟着我来做这道捞汁什锦吧。
捞汁什锦的食材和调料:苦苣 蛰头 黄瓜 魔芋 金针菇 水发木耳 海带丝 白洋葱 指椒 美极鲜酱油 两汤勺
生抽 一汤勺 香醋 两汤勺 苹果醋 一汤勺 白糖 两汤勺 红油 一汤勺 蒜蓉 一汤勺 麻油 一茶勺 盐 熟芝麻 适量 纯净水 少半碗
如何做什锦捞汁才好吃,现在就教您什锦捞汁的家常做法,
一、所有菜类洗净、控净水
二、洋葱切丝,蛰头片薄片,指椒切圈,黄瓜切斜段再切薄片,苦苣撕片,金
针菇、木耳用水焯过过凉
三、将所有整理好的菜放在容器中,所有的捞汁料调匀放在菜上,拌匀即可
蔬菜的品种也可以变化,那天吃的里面还有些木耳和洋葱丝,还有魔芋和
切丝的蜇头;查到的捞汁做法也有不同,好吃的话应该放点红油的,还可
以加少量的芥末,太椒肯定要的,上桌前再放上切好的蒜末和香葱段会很
好
什锦捞汁一道非常简单的菜,但也能让你的家人吃的很开心。这道菜不管是家庭还是个人都很适合。即使你工作很忙,即使你平常不太会做菜,但是这道菜学起来非常简单,也不会花费很多时间。好学又好吃,只要做过一次就能学会的菜,为什么不学而是要凑合呢?在忙也不要在饮食方面含糊,健康的生活才是我们享受生活的开始,只有我们健康,身边的人才会放心。
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好茄汁什锦炒饭。
2.12剩米饭一碗,我是用稻花香蒸的米饭,蒸的比较干,适合做炒饭
3.21、鸡蛋用油煎好后盛出备用。蛋倒入锅中后要用筷子快速滑炒,这样炒出来的直接就是鸡蛋穗,而且很嫩。
4.1把米饭下入
5.2锅中再放油把胡萝卜炒至变色后下入滑子菇再炒一分钟
6.中小火把米饭炒散
7.把鸡蛋下入。
8.加少许的特级酱油
9.豌豆、玉米粒、洋葱、青椒等全部倒入,加适量的盐
10.加番茄酱
11.翻炒均匀即可。
看到这里,千万不要被上面介绍的茄汁什锦炒饭的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于苦瓜炒什锦详细做法。
2.1午餐肉切条,入锅子煸炒,均匀裹上油。
3.2北豆腐切小块沥水,平底锅热油,放入豆腐稍稍煎一下。煎完后出锅备用。
4.1接着倒入苦瓜翻炒。
5.2放入五花肉片继续煸炒至肉泛白。
6.取小碗,把酒、味啉、酱油、糖、盐、柴鱼汤放入小碗内搅拌均匀。锅里继续放入豆腐,倒入调好的料汁,开大火轻轻推动着收汁,不要把豆腐都捣烂。
7.最后把鸡蛋打成蛋液,均匀淋在菜上面,轻轻翻炒至蛋液凝固就好了。
8.出锅放上柴鱼片就好了。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做苦瓜炒什锦
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于什锦炒饼丝的做法吧。
2.121豆芽过水洗净备用白菜的叶子和梗分开切,叶子菱形切块,白菜梗切丝
3.212鸡蛋加少许姜粉打散
4.12土豆、胡萝卜切丝洋葱切丁
5.21墨西哥饼切丝,8mm宽适宜
6.备料完毕炒锅开火加热
7.倒入色拉油,加热
8.1大火,加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒
9.2倒入洋葱丝,炒香
10.再加入白菜丝翻炒
11.滴少许生抽,翻炒至八成熟,盛出备用
12.少许色拉油,鸡蛋煎成饼,盛出切碎备用
13.少许色拉油烧热,最小火,锅底均匀铺入白菜叶,不翻炒
14.白菜叶上均匀铺入豆芽,不翻炒
15.豆芽上,再均匀铺入墨西哥饼丝,不翻炒
16.饼丝上,铺入炒好备用的三丝,不翻炒
17.最上层铺入煎好的鸡蛋,不翻炒
18.取适量的盐、料酒、生抽、鸡精、糖,用少许水拌匀化开,均匀撒入
19.加盖,文火焖5至8分钟
20.开盖,大火快速翻炒,注意抖散饼丝
21.大火炒匀味料,起锅装盘。
今天的介绍什锦炒饼丝,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下什锦炒意面的做法。
2.鲜香菇洗净切条,胡萝卜切片,青椒切块,香菜切碎。
3.锅中水烧开加少许盐放入意面煮熟。
4.煮好的意面过凉备用。
5.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
6.倒入香菇,烤肠,胡萝卜翻炒均匀。
7.加入李锦记叉烧酱,糖。
8.在加入生抽,胡椒粉翻炒均匀。
9.加入少许的盐。
10.倒入意面翻炒均匀。
11.把青椒块倒入翻炒。
12.淋入适量的香油翻炒。
13.最后撒上香菜炒匀关火。
虽然什锦炒意面的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于什锦炒馒头丁的做法。
2.2准备材料。
3.12青椒,胡萝卜切成和馒头差不多大小的丁,葱白切段。
4.21热锅下油,下葱白煸香。
5.下胡萝卜翻炒。
6.我喜欢胡萝卜稍微软一些,所以加了适量热水,不喜欢的可以省略。
7.水快烧干的时候下青椒和豆芽炒至断生。
8.炒好的蔬菜拨到一边,锅里加点油,下馒头丁翻炒。
9.馒头均匀受热后和蔬菜混合,加盐和生抽调味。
10.加少许胡椒粉,撒葱花即可。
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下什锦炒馒头丁。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的辣炒素什锦做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.12胡萝卜切成片。
3.21香菇切成片。
4.油面筋用手指捏扁。
5.炒锅里加入一大碗香菇水。
6.1加入香菇片一起煮5-7分钟炖煮开。
7.2加入黑木耳。
8.加入胡萝卜煮3-4分钟。
9.加入白菜煸炒出水。
10.加入2茶勺辣椒酱进行翻炒。
11.最后放入油面筋烧软再加少许盐和鸡精进行调味即可。
辣炒素什锦固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做什锦炒杂米饭吧。
2.1将丸子切成小粒装入盘中待用。
3.2将焯好香菇清洗干净,控干水分,切成小粒装入盘中待用。
4.12将剩米饭放入容器中。
5.21热锅放油,爆香圆葱粒,倒入胡萝卜粒,香菇粒,丸子粒,黄瓜粒。
6.将所有材料翻炒均匀。
7.炒至断生,加入杂米饭。
8.将米饭翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。
9.翻炒均匀,加入味精调味。
10.翻炒均匀,出锅装入盘中,将事先煮好的鸡蛋切成片,放在盘子上面即可。
潜心的钻研才成就了什锦炒杂米饭,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道彩色什锦炒疙瘩,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
2.充分利用时间将胡萝卜、洋葱、黄瓜、肉切成丁,葱切碎
3.将切好的胡萝卜丁、黄瓜丁、洋葱丁和玉米粒、青豆一起放沸水锅烫熟备用用
4.将步骤1中醒好的面团切开搓成细条
5.再将步骤4中的小细条揪成比骰子略大一点的小疙瘩。(在桌上抹些油再揉面,这样揪出的面疙瘩不会粘在一起)
6.将步骤5中的面疙瘩放入沸水锅,用漏勺轻轻推几下,防止粘连。盖上锅盖煮到面疙瘩漂浮水面,捞出沥干水
7.炒锅点火入油,将步骤3中的蔬菜丁放入锅中煸炒一下取出
8.再在锅内放入一部分葱花、猪里脊肉炒熟
9.锅底留油,放入葱花,酱油,将煮好的面疙瘩和炒好的蔬菜丁、猪肉一起倒入锅中翻炒
10.加入盐、细砂糖调味,出锅,盛入碗中
11.将煮面疙瘩的汤倒入锅中,开锅后将鸡蛋打散倒入锅中
12.再在锅内加入少许盐和鸡粉,关火
13.将煮好的汤浇入面疙瘩碗中即可
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对彩色什锦炒疙瘩感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
每次去饭店的时候几乎很多人都喜欢吃一些清爽的菜,特别是炎炎夏季,人们觉得没什么胃口吃饭一杯清爽的菜以后,整个人就会觉得非常的清凉,而且那心情也会变得特别的好,对于一道好吃的食物大家都会是上瘾的状态,那么如何在家里能够制作出这样好吃美味清凉可口的凉菜呢,下面为大家分享一道捞汁什锦凉菜做法是怎样制作的?
用料
黑木耳 三朵
黄瓜 半根
金针菇 一包
魔芋结
洋葱丝 少许
小红椒
圣女果 三颗
香醋 150克
美极鲜 30克
矿泉水 100克(冰水)
糖 20克
香油 适量
蒜末 适量
捞汁凉菜的做法
放入白砂糖捞汁凉菜的做法 步骤1
倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化捞汁凉菜的做法 步骤2
放入蒜末香油,味精捞汁凉菜的做法 步骤3
红椒切碎,放入捞汁里捞汁凉菜的做法 步骤4
兑入清水捞汁凉菜的做法 步骤5
黄瓜和洋葱切丝捞汁凉菜的做法 步骤6
金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷捞汁凉菜的做法 步骤7
把原料倒入捞汁拌匀捞汁凉菜的做法 步骤8
小贴士
捞汁的酸甜可以自行调节,没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。
金针菇用鲜的,不要焯老了。30秒足够了。
辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒,这样才够味。
以上为大家分享的这一道捞汁什锦凉菜做法非常简单,而且加入的配料也确实真的不少,不仅仅具有维生素的补充,又可以让人觉得在这个夏季清凉可口的美食让人觉得食欲大开,心情也会变得非常的好。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习鱼香土豆炒什锦的做法吧!
2.12勾兑碗汁,碗里先放入20克蒜末,再放入酱油、香醋、白糖、黄酒、盐和鸡粉搅匀,碗中再放入少许胡椒粉搅匀备用。
3.21炒勺上火烧热,注入烹调油下入郫辣酱和泡椒酱煸炒,煸炒出红油后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.然后倒入土豆条煸炒。
5.把土豆条炒匀后倒入适量清水炒匀,然后把土豆条稍焖几分钟。
6.土豆条软烂后倒入勾兑好的碗汁炒匀,最后用大火收汁。
7.汤汁稍感粘稠后倒入彩椒翻炒数下。
8.彩椒稍微断生便可出锅码盘。
今天的鱼香土豆炒什锦介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做海蛎子炒什锦蘑菇吧。
3.红椒切圈,葱姜切末、蘑菇洗净,块大的蘑菇用手撕成小块,为了保持蘑菇的鲜味,最好不用刀切
4.将各种蘑菇放入开水锅内略焯一下、一分钟左右后捞出,焯的时候加入少许油
5.平底锅做热,锅内放油,倒入5ml即可
6.油热后放入葱和红椒圈煸香,如果不吃辣的可以不放红椒
7.倒入海蛎子,迅速煸炒,炒出浓郁的鲜香味即可
8.略炒出鲜味烹入料酒后放入焯水捞出控干水分的什锦蘑菇
9.大火煸炒出蘑菇的鲜味放入少许蚝油、生抽,盐、糖调味,这是如果有一些汤汁可以用一点水淀粉勾薄芡收汁即可出锅
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得海蛎子炒什锦蘑菇的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
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