想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,培根杂蔬蛋炒饭的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
2、鸡蛋中加少许料酒打散
3、先炒鸡蛋,定型后在锅中边炒边划散成小碎丁,盛起待用
4、另起油锅,先放培根丁,炒至断生
5、放入洋葱和胡萝卜丁,翻炒出香味
6、放入米饭,翻炒,划散
7、炒至米饭都松散开了,没有结团才行
8、放入黄瓜丁和葱花,同时加适量盐,翻炒均匀,闻到葱香味出来了就可以关火了
9、盛到碗中,边盛边压实,米饭和碗口齐平
10、将大盘子反扣在碗上
11、整个翻个身
12、轻轻向上移开碗
13、摆上西兰花装饰一下(可以省略)
14、黄灿灿的,五彩缤纷,很有食欲的说
15、靠近一点,再来诱惑一下,嘿嘿!
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道培根杂蔬蛋炒饭,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
现代节奏的日趋加快,怎么吃?怎么吃得更好,困扰着高压力的上班族。简单而美味的蛋炒饭解决了这个问题,蛋炒饭不单只是方便,而且还营养,很符合当代人的饮食需求。大家不要小看这道菜,虽然说取材非常简单,但是给大家带来的好处也是非常多的,很多人在聚餐的时候都少不了要一份蛋炒饭。那么,怎么做蛋炒饭才更好吃呢?下面就为大家提点小小的建议,希望能给大家帮助。
蛋炒饭嘛,听着就很简单,所以嘛做起来也不难。不知道大家喜欢吃那一种的,不管大家喜欢那种都是个人爱好。但是做法都是相识的。重要的是学好才是真道理,学好了你就拥有了一门不挨饿的手艺了。下面就来看一下这种方便快捷而营养的蛋炒饭吧
准备的材料:
鸡蛋,米饭,油,盐,可适当加点蔬菜。
做法
1.把鸡蛋打散在米饭里~
2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.
3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~
4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~
注意:一定要用隔夜米饭.这样才能更好的散发出蛋炒饭的香味,可适当加点蔬菜,为身体补充维生素。
如前文所说的去做,一道营养而美味加营养的蛋炒饭就做出来了。蛋炒饭的做法简单美味营养特别适合上班族,学生学。在工作回来后花上10分钟作用就能做好,发便而快捷。不用到外面饭店去吃,省钱又健康营养。想到那香喷喷的蛋炒饭有没有心动的感觉,赶快行动!
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好培根炒饭
2.121大蒜切末,葱段切末
3.212培根切成均匀的小块备用
4. 辣椒切小丁,不喜欢辣椒的人换成不辣的干辣椒就可以啦
5.洋葱,胡萝卜,榨菜切成均匀的小丁
6.1准备好一碗隔夜米饭
7.2葱切末备用
8. 锅中倒油烧热,下入蒜末和葱头末爆香
9.放入切好的辣椒末炒香
10.放入培根片继续炒匀
11.小炒一会儿之后放入胡萝卜,青椒末,炒匀
12.放入备好的隔夜米饭,一定要炒散哦,充分的和菜均匀,使米饭充分上色
13.最后放入榨菜末和葱末,适量的盐炒匀
14.要彻底的搅拌均匀哦
15.一盘营养丰盛,色泽看起来就很可口的炒饭就出锅啦................
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的培根炒饭,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
蛋炒饭的帮做法非常的多,最常见的蛋炒饭的做法就是放入鸡蛋和米饭,加入葱花,加入适量的调味品,为了增加营养功效,也可以放入火腿,放入其他的一些食材都是可以的,这样能够增加营养膳食平衡的效果,对身体有很好的调理保健的作用,蛋炒饭的营养价值比较不错,营养也比较完善。
正宗蛋炒饭的做法
【原料】鸡蛋2个、米饭300克。
【调料】大葱1/3根、盐1小匙。
【做法】
1.鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。
2.迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用。
3.锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散(见上面两个捣散米饭的窍门),待米粒的表面裹上油后,将葱花放入,翻炒均匀。
4.把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。
做法二
【原料】:
米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱少量(其它配料根据个人口味适量添加)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。
【准备原料】:
1.剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。
2.配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。
3.把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。
4.取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。
5.炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出。
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,花样蛋炒饭做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。
2、将胡萝卜、青椒切丁,葱蒜切成片备用
3、鸡蛋打散备用
4、把剩余半个胡萝卜用波浪刀具切出两朵胡萝卜花样备用,边角料放入胡萝卜丁不浪费哦
5、锅中放适量油,把鸡蛋煎熟盛出备用,注意不要把煎的鸡蛋弄太烂
6、锅中再放少许油,注意不要太多,油热(手放上面感觉明显热起)放入少许花椒粒,依次放入切好的葱蒜,炒香,放入切好的胡萝卜丁青椒丁炒熟(火不要太大,容易把葱蒜炒焦)
7、将米饭放入锅中,炒散
8、然后加入先前煎好的鸡蛋,两分钟后加入少许鸡精,出锅前加盐搅拌均匀
9、大功告成,简单美观的蛋炒饭
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,花样蛋炒饭的做法非常简单,可以很快做出来。
偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,快手蛋炒饭的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。
2、配菜洗净切粒如图
3、鸡蛋打入干净碗里
4、净锅烧热倒入适量油,先打散鸡蛋液入油滑炒开,凝固后添干净碗里
5、就着炒蛋的油锅再炒胡萝卜粒,稍后下玉米粒炒熟,添起备用
6、剩米饭入锅,炉灶调中小火,用锅铲边压边翻匀,一定炒热炒散米饭
7、淋入一小勺生抽调个色炒匀(不喜欢可免此步)
8、加入炒好的鸡蛋和配菜粒,撒入青蒜未,调入适量盐,炒匀
9、好了,关火装盘
快手蛋炒饭的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的快手蛋炒饭让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关腊肠蛋炒饭的做法。
2.2食材:鸡蛋 米饭熟腊肠 蒜薹 植物油 盐 胡椒粉 胡萝卜
3.1熟腊肠切小丁
4.2蒜薹洗净切小丁,胡萝卜切小丁
5.1加胡萝卜丁和蒜薹丁翻炒均匀
6.2热锅凉油加入米饭,大火翻炒一会
7.加盐翻炒
8.加腊肠丁翻炒一会入味
9.加胡椒粉
10.拌均匀出锅即可
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下腊肠蛋炒饭。
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