合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,彩椒香肠披萨的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、先做披萨皮:把酵母加入温水,静置5分钟,然后倒入高筋面粉,糖,盐的混合物中,搅拌均匀,直至表面光滑有弹性。
3、加入黄油,继续揉面至光滑,盖上保鲜膜,发至原来的两倍大小。
4、准备披萨馅料。
5、香肠切片,彩椒切好,马苏里拉奶酪称重。
6、发酵好的面团排气静置10分钟。
7、披萨盘刷油,并将饼皮擀成合适的大小放入披萨盘,中间厚周边薄,用叉子扎一些小空避免起泡,然后放入预热好的烤箱中层,上下烤200℃,烘烤7分钟。
8、取出披萨皮,稍微放凉,刷上披萨酱,撒上少许马苏里拉奶酪,彩椒丁,再撒上一些马苏里拉奶酪,摆上香肠,最后再撒上一些彩椒,披萨草和马苏里拉奶酪。
9、放入烤箱,200℃,中层烘烤15
10、分钟。
11、取出食用。
12、看看这拉丝怎么样。
13、快点张开嘴巴,享用吧。
多吃吃家常便饭,有利于身体健康,彩椒香肠披萨做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。
吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实彩椒素披萨的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?
2、发酵至2倍大。
3、取出排气,松弛10分钟。
4、预热烤箱200度,把面团擀成薄薄的饼皮摆放在涂了油的烤盘上,饼皮上先涂一层番茄酱,撒上适量的新鲜干酪然后摆上彩椒及少许樱桃辣椒罐头,最后撒上马苏里拉芝士和剩下的干酪。
5、入烤箱烘烤20-25分钟,直到干酪融化、马苏里拉芝士拉丝即可。
6、取出放置温热的时候切片享用。是不是超简单呢!
7、加了樱桃辣椒的口感酸酸辣辣,吃起来很过瘾的。
8、Bon appetite.
为了健康着想,我们提倡在家做饭,彩椒素披萨的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍洋葱彩椒牛肉披萨的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
2.主要辅料。
3.混合面饼所有原料,机器揉至扩展阶段,5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。
4.腌制牛肉:牛肉切丁,加入酷客壹佰烤肉料和水9克,抓匀,冰箱冷藏过夜。
5.第二天取出面团,排气,滚圆松弛15分钟。
6.彩椒切丁备用。
7.洋葱切丁备用。
8.牛肉入油锅略炒备用。
9.面团整形成圆形,放入铺有锡纸并抹油的披萨盘中进行二次发酵,注意保湿。
10.组装披萨,先抹一层红酱(或番茄酱),铺上1/3马苏。
11.铺上炒过的牛肉丁。
12.铺上洋葱丁和彩椒丁。
13.撒上剩余的马苏。
14.烤箱120度预热,烤20分钟。
小编今天介绍的这道美味洋葱彩椒牛肉披萨的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关口蘑彩椒鸡腿披萨的做法。
2.12称重后切块,按照比例将酷客100烤肉料和水调好后腌制24小时(至少5小时以上)。
3.21将腌好的鸡腿肉放铺有锡纸的烤盘内,200度,15-20分钟左右。
4.1放温暖处发酵至二倍大。(2小时左右)。
5.2二是制作饼皮(4-6步骤图)。将披萨饼皮中的材料混合均匀,最好能揉至完全扩展阶段。
6.发酵好的面团排气,静置15分钟后,擀成饼皮,铺在抹油的披萨盘内。
7.三是在发面的时候准备馅料(步骤图7-9)。我这次做的馅料主要有:烤鸡腿肉、口蘑、洋葱、辣椒。
8.12口蘑切好后焯水,焯好水后用厨房纸拭干。
9.21洋葱和青红辣椒分别切条和丁。
10.四是烤制披萨(步骤图10以后)。将马苏里拉奶酪提前拿出来回温,切成细条。
11.饼皮上抹一层披萨酱。
12.撒少许披萨草和黑胡椒碎。
13.放少许马苏里拉奶酪。
14.将切好的烤鸡肉碎均匀铺好。
15.将口蘑均匀铺好。
16.将洋葱和青红椒装饰。
17.撒马苏里拉奶酪(留一部分)。
18.放入预热好的烤箱,200度,20分钟,烤到15分钟的时候再撒一些马苏里拉奶酪。
今天的介绍口蘑彩椒鸡腿披萨就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下午餐肉的做法。
2.2121里脊肉切成肉丁,这样再剁肉蓉的时候会很轻松
3.把切好的肉丁,剁成肉蓉
4.把葱姜末倒在肉蓉上,接着剁。这样葱姜的味道可以更好的融入到肉蓉中
5.直到把葱姜末也剁碎就可以了,剁的越细越好
6.加入适量料酒,可以起到去腥提鲜的作用,把肉蓉拌匀
7.把水淀粉倒进去,搅拌均匀。加入水淀粉肉馅不会柴,无需再加水,加入水淀粉能更好的掌握稀稠度,容易上劲
8.加入1勺半的盐,大约5克左右,搅拌均匀
9.1用筷子朝着一个方向搅拌肉馅至上劲
10.2把蛋清加进肉馅,蛋黄留着备用。蛋清包裹在肉馅表面,吃起来口感滑嫩
11.准备一块纱布,用水湿一下,这样不容易粘肉馅;把肉馅倒在纱布上
12.用清水蘸湿手,将肉馅整形,用手压一下。清水蘸手,手上不容易粘肉馅
13.从纱布的一头开始包肉馅,肉蓉要压紧实,这样蒸出来的午餐肉内里紧实,肉不易散
14.将肉馅用纱布紧紧的包好
15.锅中水烧开,放篦子上,大火蒸25分钟,这个时候差不多九成熟了
16.把纱布揭开
17.用刷子将刚才留下的蛋黄,在午餐肉的表面均匀的刷上一层蛋液。盖上锅盖,蒸至蛋液凝固。涂一层蛋液,可以午餐肉的表面更有弹性,味道也更丰富,不喜欢吃蛋黄的可以不涂抹
18.将午餐肉翻面,继续涂抹蛋液,涂抹均匀后,继续蒸至蛋液凝固。取出,切片即可食用
午餐肉理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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