只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于薯仔牛肉双拼沙拉的做法。
2.1煮熟的薯仔切丁,用牛油轻轻翻炒,下小许盐,小许水,炒至金黄色即可,此时咸香味扑鼻而来。
3.2五香牛肉、卤蛋、奶酪切块,拌入沙拉醋,再洒一点罗勒备用,这是荤菜沙拉。
4.香菜过水,黑水榄切片,奶酪切丁,别少看这小小的调味料,可是点睛之处。
5.上述所有素菜材料倒入大的沙拉盘中拌匀,记得下沙拉酱大量,适量的沙拉油醋,个人喜欢口感丰富一点的,一般选用卡夫的沙拉酱。
6.伴好的薯仔沙拉和五香牛肉沙拉分别放入盘中,荤素搭配的双拼沙拉,口感丰富,香气逼人,自己都被诱惑了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好薯仔牛肉双拼沙拉做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好沙拉酱牛肉的方法。
2.首先,把牛肉洗净,吸去水分,切成约2cm的条装,然后如图中,用力打击至约1cm厚左右。(正常需要专门打肉的锤头,我们这个小地方没有找到,所以用了擀面杖,效果不够好,希望大家见谅。)
3.肉打好后,切为长约3-4cm的条。然后加入盐和黑胡椒粉(根据个人口味多加或少加),然后腌制大约20分钟。
4.把洋葱切为小丁,这里最好用紫洋葱,因为味道比较黄洋葱要甜。
5.然后开始炒洋葱,炒至金黄色,就好了。
6.把黄油放入不粘锅,开火让它开始融化。
7.搅拌它,让黄油更快融化。等黄油完全融化后,放入腌制好的牛肉。
8.开始炒牛肉!
9.将牛肉炒至变色。
10.加入前面炒好的洋葱!
11.洋葱和牛肉一起炒差不多1-2分钟后,加入面粉,目的是让它们可以更有质感。
12.把面粉与肉、洋葱完全混合好。
13.面粉混合好以后,就可以放酸奶啦。
14.加入酸奶以后,也和面粉一样,把它们混合好,就可以加入西红柿酱了。再混合它们,混合结束后,加入250ml的水或者肉汤(味道更好些),开始煮它们大约40-50分钟。中间需要看看,如果水不够了,可以少量加水,等到牛肉变软后就可以出锅了。
15.它可以和米饭、意大利面、荞麦一起吃,味道很好。
16.My healthy meal.
你的理解力超乎寻常,所以有了沙拉酱牛肉的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
鞑靼牛肉沙拉是一种外国人比较常吃的一种冷菜菜品。对于很多国人来说一想到这种由生牛肉制成的冷餐菜品,可能第一反应就是想到这种菜品可能会比较腥,可能会吃不习惯。其实你大可不必担心,因为这种鞑靼牛肉沙拉如果制作好了的话,其实本身还是十分美味的,十分有嚼劲。
鞑靼牛肉沙拉做法一:
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
主料
牛里脊600g鹌鹑蛋1颗洋葱10g
西红柿酱5g红椒粉2g橄榄油5g胡椒粉2g
鞑靼牛肉沙拉的做法步骤
1. 牛里脊剁碎,刀剁是颗粒状,口感更好
2. 加入西红柿酱和红椒粉
3. 加入橄榄油,充分搅拌
4. 用两个勺子舀成球形
5. 开火,下锅煎鹌鹑蛋两个
6. 茴香、洋葱切丁
7. 盘中摆上西红柿酱、尖椒粉、胡椒
8. 最后撒盐,上菜
鞑靼牛肉沙拉做法二:
用料
番茄酱、酱油、橄榄油、胡椒 Kiris奶酪、小葱 4小块 黄瓜、胡萝卜、欧芹 芝麻 新鲜牛肉馅 steak haché (圣女果、牛肉果、blablabla)
做法步骤:
1、把番茄酱、酱油、橄榄油和胡椒倒进小碗里拌匀,倒入牛肉馅中,搅匀。
2、把腌制好的牛肉馅铺在两张油纸之间,用擀面杖压薄。
3、放入Kiris奶酪碾碎,撒上切成碎的小葱,拌匀。撒上少许胡椒粉。
4、在擀薄的牛肉馅上依次铺上薄黄瓜片、胡萝卜丝、黄瓜丝、欧芹碎,用刀将上一步的奶酪混合物仔细抹在边缘上。
5、小心卷起牛肉馅,卷成寿司状,均匀撒上芝麻后,用热水沾湿刀(小窍门),切断。
6、摆盘,可以根据喜好加上些红黄圣女果、超薄片小黄瓜来凹造型,备一小碟酸梅酱也是不错的选择。Voilà, bon appétit !
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好和风亲子丼。
2.鸡蛋加点盐打散,不用打很散,稍微搅搅就好(我蛋放了三个,少了点,感觉一块鸡胸脯肉要配四个鸡蛋)
3.开火倒少许油,油热后改中小火,倒入一半的鸡蛋液,稍微熟了之后(底部凝固,上面还没凝固),放入腌制好的鸡肉(提前把姜片挑出去),鸡肉放在蛋的上面
4.鸡肉半熟后把剩下的蛋液倒在鸡肉上面,盖上盖子煮一会儿
5.米饭装在碗里,把煮好的鸡蛋和鸡肉放到米饭上
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作和风亲子丼一饱口福吧。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好和风铁板蛏子。
2.1土豆切片
3.2青椒切丝
4.12将水放入盐和油,把蛏子放进去吐沙
5.21冷水加姜片和少许盐煮开
6.水开放入蛏子煮到开口
7.铸铁锅抹一层食用油,中小火空烧2-3分钟后放入蒜瓣,保持中小火
8.1土豆翻炒至边略透明
9.2蒜对锅那一面略焦后放入土豆片,用塑胶铲子翻炒,不能用金属类的,伤锅,而且由于锅本身的涂层,菜也不会粘锅
10.将姜、蒜、土豆在锅底码平,青椒丝铺平在他们上面
11.调料汁(味淋、酱油、胡椒粉、生姜粉、盐、糖)调匀
12.将蛏子挨个在锅里码平,料汁均匀的倒在上面,盖盖,中小火,2-3分钟
13.连锅端上桌吃就行了!铸铁锅保温性能好,一顿饭吃下来菜都是热乎乎的,蛏子细嫩鲜美,青椒和土豆也浸透了汤汁,配菜拌饭也超好吃,个人感觉2斤蛏子买多了。。。足足码了两层还多=。=不过看在焯烫以及铸铁锅的内循环功能的份上,还是熟了,而且2-3分钟在铸铁锅里的时间也正好,太长了就会老了。以上。
这道和风铁板蛏子的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
秋天一到,明星们除了纷纷换上新的护肤品外,就连平时的饮食保养习惯也随之改变。吴佩慈在秋季保养过程中,大爱和风暖芦笋沙拉。据吴佩慈自己透露,这款养生沙拉可以百吃不腻,而且在周末食用效果更佳。营养专家称,吴佩慈推荐的这款养生菜确实很适合干燥的秋季食用。
和风暖芦笋沙拉
原料:芦笋适量、(其它蔬菜随意,比如黄瓜、胡萝卜)沙拉酱适量、煮熟的蛋黄1-2个、鲜奶适量、柠檬汁少许。
做法:1、芦笋洗净,处理好后放入沸水中烫熟,再取出过冷水,其它可以生吃的蔬菜只需切成条状就可以。
2、冷冻玉米粒提前取出化冻,热水焯熟,用厨房纸吸掉水份,小米椒切小段,培根切小片。
3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。
4、用沙拉酱拌上述材料,加盐胡椒调味,再盛进器皿中即可。
吴佩慈秋养心得:
秋季減肥所有的菜单里我最爱芦笋沙拉,可以一饿就狂吃到饱适合大胃王的我,加上又简单煮也百吃不腻,对体内环保更好。周末吃两天小腹立即变小也神清气爽!大力推荐
健康专家认为:芦笋有清热解毒,生津利水的功效,而且干燥的秋季来说最适合了,搭配黄瓜玉米和胡萝卜让你又饱又没有罪恶感!
干燥秋季,身体补水应该放在保养第一位,吴佩慈大爱的这款养生沙拉相信也适合爱美的你。
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做和风抹茶蛋糕
2.21加入B打发至糖化
3.再加入C拌匀待用
4.将D打至中性发泡备用
5.12取1/3打好的3加入到2中拌匀
6.21再加入剩余的4拌匀
7.在6的表面撒上E用刮板拌匀
8.将7入模抹平
9.以上下火200/140℃约烤13分钟
10.将烤好冷却7倒扣在白纸上面,再抹上打发鲜奶油
11.再在8的表面摆上待用馅料
12.然后卷起来,筛上糖粉
13.切块即可
认真看完小编对和风抹茶蛋糕的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道香柠和风面包的做法
2.1发酵的时间做和风皮。
3.2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。
4.12将白油和白糖混合稍打发。
5.21然后将水低粉和玉米淀粉相混合。
6.1第一次发酵至2.5倍大。
7.2将5加入到4中搅拌均匀备用。
8.排气分割松弛15分钟。
9.将面团擀平折三折再擀开包入柠檬茶馅。
10.包拢后滚圆。
11.放到烤盘中。
12.进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。
13.OK....
世界那么大,餐馆那么多,香柠和风面包的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做白萝卜排和风菇酱吧。
2.2白萝卜洗净不要去皮哦!切成3cm-4cm左右的片
3.1洗净海鲜菇和香菇并切成片把金针菇
4.2煎到差不多时候放在盘子里备用
5.调味料的准备:清酒,水,酱油,味淋都混合好
6.将调味料倒入锅内再放入海鲜菇和香菇片用中火煮3-5分钟
7.这时候准备水淀粉
8.将豌豆荚煮熟备用
9.步骤6煮好的菌类慢慢扩撒开味道的时候倒入水淀粉勾芡,再倒入煎好的萝卜拌3分钟即可搭配豌豆吃即可
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好白萝卜排和风菇酱做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
伤风和风寒的区别
1、伤风和风寒的区别
伤风的表现症状为:流鼻涕、咳嗽、鼻塞,一般多喝开水就可以痊愈了,伤风多是由着凉引起的。感冒可以说是严重的伤风,是病毒入侵引起的,抵抗力差、着凉、身体虚弱都容易感冒。感冒不但有着伤风那样的症状,还会令人没精神,视力模糊,一副昏昏欲睡的样子,重感冒的人或是儿童还会发烧。
感冒分为普通感冒、流行感冒、重感冒等。流行感冒,病毒传播极快,与病人有接触都容易患上流行感冒,它有别于普通感冒,是不能忽视的,患上流行感冒必须就医,不能自行买感冒药了事;重感冒,顾名思义,是比较严重的感冒,也不能忽视,一旦患上必须立即就医。另外,气管炎、肺炎等症状也与感冒比较相似。
风寒感冒与伤风感冒的不同之处,从患病的细节之处就能体现出来。不管是伤风感冒还是风寒感冒,都不希望大家遇上,但是我们应该掌握一些必备的医疗常识,以备不时之需,使自已在生活中能够及时预防和处理一些突发状况。
2、热伤风并不是风热感冒
中医看来,热伤风属于单独的感冒类型,又称“暑湿感冒”,它与风热感冒有着本质的不同。
首先,季节不同。热伤风多发生于夏季,暑为热之极,尤其是闷热潮湿的“桑拿天”,湿邪与暑邪强盛,容易侵犯人体,造成身体失调,引发热伤风;而风热感冒多发生于春季,一般是风邪和热邪侵犯人体所致。
第二,典型症状不同。热伤风有一个特点,就是虽然身体发热,患者觉得口干,却不想饮水解渴;而风热感冒则不同,患者发热口干,喜欢冷饮。
3、如何预防热伤风呢?
最关键的就是不要贪凉。过度吹空调、大量吃冷饮、在外面乘凉过夜都容易引起热伤风。特别是不少办公室的空调经常“呼呼”地吹,时间长了难免被吹得四肢发冷,如果下班出门被热气一蒸,很容易热伤风。最好保持室内外温差不超过7℃,办公桌最好不要安排在冷风直吹的地方。
至于预防用药,化湿去浊的藿香正气是首选,可适当服用藿香正气以抵御暑邪和湿邪。
风寒型感冒怎么治疗
病人除了有鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外,还有畏寒、低热、无汗、头痛身痛、流清涕、吐稀薄白色痰、有汗、咽喉红肿疼痛、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等特点,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。
这种感冒与病人感受风寒有关。治疗应以辛温解表为原则。可选用伤风感冒冲剂、感冒清热冲剂、九味羌活丸、通宣理肺丸、午时茶颗粒等药物治疗。若病人兼有内热便秘的症状,可服用防风通圣丸治疗。
忌用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片等药物。治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗(中医称辛温解表),有很多方法的,包括桑拿、用热水泡脚(最好加点酒)、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。风寒感冒主治方是桂枝汤,伤寒论首方,也称和剂之王(麻黄汤也主治风寒感冒,但在南方慎用)。
风寒感冒吃什么好
1、生姜
生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。
患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。
2、葱白
葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”.因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
卷心菜沙拉是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、紫甘蓝3片,去掉厚的筋部切成丝,如图
3、卷心菜三片同样方法去筋部切丝
4、半根胡萝卜切丝。再切些胡萝卜月牙片点缀用,可以不用,我忘记拍照了。
5、先将胡萝卜放烧开的水里焯几秒,盛出盘子晾凉
6、拿个大的汤碗放入晾凉的胡萝卜 紫甘蓝 卷心菜。加入1小勺糖,这是搅拌咖啡的小勺
7、再加入1小勺盐
8、加入1小勺白醋
9、再调入1勺玉米油,看这是喝粥那么大的勺
10、再加入1勺沙拉酱,并翻拌均匀
11、再拿个沙拉碗。我用的是个平盘,将拌好的蔬菜沙拉摆放盘中,边上点缀一圈胡萝卜片 ,挤网格状大概两勺的沙拉酱在蔬菜上。这么简单的蔬菜沙拉就做好了,开吃吧。喜欢吗?
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关卷心菜沙拉的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《和风牛肉沙拉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。