幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关西班牙海鲜烩饭这道菜的做法吧。
2.12炼虾汤:将虾壳与1/4个洋葱丝中火炒香后加入300ml水煨煮10分钟
3.21以橄榄油炒香鸡腿肉后放入洋葱、蒜末拌炒
4.放入生米用中小火拌炒,在倒入60ml白葡萄酒
5.待酒精挥发完毕后撒入1/2g藏红花、1.5汤匙盐、1.5茶匙白胡椒粉调味
6.加入番茄、青椒、彩椒、黑橄榄翻炒均匀后倒入虾汤搅匀
7.将饭和汤盛入烤碗中后均匀的铺上海鲜(汤汁的量要漫过米饭2cm左右)
8.盖好锡纸后烤箱以180度烤45分钟至汤汁彻底被米饭吸收烤熟即可
感谢大家今天和小编一起来学习西班牙海鲜烩饭的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好咖喱什锦烩饭。
2.12牛肉中加入适量胡椒粉;
3.21再根据个人口味加入少许盐;
4.充分抓匀,腌制15分钟左右;
5.大米淘洗干净,放入料理盒,加入1小勺橄榄油;
6.1再加入一小勺橄榄油,拌匀;
7.2充分拌匀后,放入牛肉丝、四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁;
8.倒入咖喱酱,翻拌均匀;
9.最后加入清水,稍稍翻拌一下;
10.盖上料理盒盖,700W微波火力加热15分钟(最好每5分钟取出翻拌一次),焖2分钟即可。
咖喱什锦烩饭这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做意大利海鲜烩饭这道菜。
2.12蛤蜊和淡菜事先用盐水浸泡一下,去沙
3.21深海贝去处泥肠后,洗干净擦干,用刀横向一剖为二
5.取一炒锅,加入橄榄油和切碎的洋葱粒,中火炒5分钟后,加入白米
6.炒2分钟等米变透明后,倒入藏红花水,不停搅拌至水完全吸入米中,然后用大汤勺加入一勺刚才烧热的鸡汤白酒,每加一勺都要不停搅动锅里的米。米粒将汁液吸收得差不多时,再加入另一勺汤汁
7.不停重复此步骤,期间米要一直保持湿润状,但又不能太稀。米即将熟还略微有些硬时关火(整个过程大概在二十分钟左右),倒入刚才的各种海鲜和剩下的两汤勺左右鸡汤,盖上锅盖焖10分钟令米粒完全柔软。最后用胡椒和盐调味即可,吃前在海鲜烩饭上撒上欧芹叶子
小编今天介绍的这道美味意大利海鲜烩饭的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
港式海鲜烩饭的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.不断翻炒至油变橘色,翻炒均匀至吸收油脂起锅备用。(小火,不要为了偷懒用大火哦,大火不但不可以充分钓出香味,还会使红萝卜蓉很快变干焦掉。)
3.在锅中放入葱段,姜末,细洋葱粒,香菇片,墨鱼丝,虾仁,蟹肉丝,干贝,鲨鱼肉丝,鲨鱼皮丝,鳕鱼粒翻炒至香气飘出,小火,需要不断翻炒,将所有食材的味道融合在一起,并且充分去腥,不可大火,以免海鲜肉质变硬(比较讨厌海鲜腥味的朋友可以用姜末泡水,然后将海鲜泡进去泡一晚,就可以充分去腥,鲨鱼肉和鲨鱼皮都需要冷水泡发一晚)。
4.加入老火鸡汤,或者鸡汤块 水,然后加入调配好的生粉液加浓勾芡。(鸡汤块加水比例是1:1)
5.放上刚才炒制好的红萝卜蓉,然后加一点点糖,然后继续微火堡煮,期间不断翻动食材。(这个糖是要按照水分和调料多少来加,所以要看你的海鲜量,酌量添加,目的只是提出鲜味)
6.将煲好的海鲜以及汤汁倒浇在饭上就完成了。(煲好的汤汁会有黏黏的感觉,起泡时是浓稠的大泡泡而且不易破灭)
7.大家都知道广东的老火汤是多么的美味养身,这里教大家其中一种老火鸡汤的煲煮方法。材料有猪肉,乌鸡,淮山,枸杞,党参,姜片,如图所示,将材料洗干净备用。
8.将乌鸡和瘦猪肉还有四片姜片放入滚水中汆烫去腥。
9.全部放入砂锅中小火煲煮6个钟头。
10.煲煮出的老火鸡汤加盐钓出鲜味,鸡汤只需要加适量盐就可以出鸡精的鲜味,但是不可放多,以免鲜味变成死咸甚至咸苦。
今天小编可是把多年珍藏的港式海鲜烩饭介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
海鲜烩饭是很多人爱吃的,对这样食物吃的时候,完全可以放心进行,不过在吃海鲜烩饭前,需要对它的制作方法进行,很多人对海鲜烩饭的做法并不是很清楚,这样的食物制作并不是很复杂,不过要注意,对海鲜烩饭制作数量,每次都是不能过多进行,过多的制作后,剩下的食物很容易坏掉。
海鲜烩饭的做法:
材料:鲜虾,墨鱼,净鱼肉,鸡腿,胡萝卜,香菇,米饭,葱姜蒜末,盐,料酒,酱油,白糖,胡椒粉,高汤
做法
1.鲜虾去头,去尾及须,挑去虾肠,只取虾仁,冲洗干净后放入容器内,加入盐,料酒,胡椒粉腌渍备用。
2.墨鱼肉洗净后切小丁;净鱼肉洗净切丁;鸡腿去骨,切丁备用。
3.香菇洗净后切小丁;胡萝卜去皮洗净,切菱形片;葱姜蒜切末。
4.炒锅内倒入适量油,烧热后先爆香葱姜蒜,然后放入胡萝卜继续煸炒,再放入虾仁,墨鱼肉丁,鸡腿肉丁,香菇丁炒至所有材料变色,加入高汤,煮滚后下入鱼肉丁,加入盐,白糖,酱油调味,稍煮一会,最后加入水淀粉勾芡就可以了。吃的时候把海鲜汤汁浇到米饭上一起吃~
在对海鲜烩饭的做法认识后,制作海鲜烩饭的时候,都是可以根据以上方法进行,不过要注意的是,对海鲜烩饭制作过程中,需要注意对它的火候一定要掌握好,而且制作海鲜烩饭前,对食材处理一定要全面,这点要注意的。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关微波咖喱什锦烩饭的做法。
2.牛肉中加入适量胡椒粉
3.再根据个人口味加入少许盐
4.充分抓匀,腌制15分钟左右
5.大米淘洗干净,放入料理盒,加入1小勺橄榄油
6.充分拌匀后,放入四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁
7.再加入一小勺橄榄油,拌匀
8.倒入咖喱酱,翻拌均匀
9.最后加入清水,稍稍翻拌一下
10.盖上料理盒盖,700W微波火力加热15分钟(最好每5分钟取出翻拌一次),焖2分钟即可
看了小编的介绍,您对这道微波咖喱什锦烩饭应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做奶油咖喱杂烩饭吧。
2.1将土豆切片胡萝卜洋葱蘑菇香肠切小丁
3.2再准备材料。
4.12将土豆放到高压锅中加少许水煮熟。
5.21然后盛出压成泥。
6.1倒入胡萝卜翻炒。
7.2锅中倒入橄榄油倒入洋葱末炒香。
8.加入豆瓣酱和咖喱粉。
9.再倒入淡奶油和少许水。
10.翻炒几下倒入土豆泥。
11.炖的稠稠的,再倒入玉米粒、
12.蘑菇香肠。
13.翻炒几下加盐调味即可。
对于一些人来说,要做奶油咖喱杂烩饭也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱海鲜烩饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生海鲜”专题。
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