身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍锅盔饼,看完后希望大家尝试做一下。
2.2先做发面团。酵母用温水溶解;
3.12和成面团(做到三光:面光、手光、盆光);
4.21放在蒸锅里,隔水加热一分钟的样子;
5.12发酵一个小时左右至两倍大;
6.21死面团制作:面粉加鸡蛋和盐;
7.搅拌,揉成光滑面团;
8.将发面团和死面团揉成一个面团,要多揉一会,可以揉一会,饧饧再揉,确保内部组织机构细腻,无气泡;
9.把揉好的面团擀成后1~2cm的圆片,最好厚2cm;用牙签扎眼;
10.还可以用瓶盖压花纹;(可以省略)
11.入锅;
12.往饼上洒水,撒芝麻(洒水是为了可以粘住芝麻);
13.瞧瞧!
14.翻个面瞧瞧!
15.经过三翻六转,烤至两面金黄;
16.出锅。对切成小块。
17.再来张!
18.好看不!
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的锅盔饼就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好自制军屯锅盔这道菜。
2.1把面用擀面棍擀成长条,铺上肉末,撒上葱花
3.2将面和好,切成等分的面块,大小视需要而定
4.1再把卷起来的面团擀开,撒上芝麻压实
5.2把面条卷起来
6.用平底锅煎至微脆焦黄
7.表面刷上少量油入烤箱烤至金黄,相机不给力啊啊啊啊
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着自制军屯锅盔的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下骨汤锅盔的做法吧。
2.1将泡好的黄花菜切成小段。
3.2黄花菜泡软洗净。
4.1锅中加入适量清水。
5.2锅盔切丁。
6.1煮开。
7.2放入浓缩肉骨高汤。
8.放入木耳和黄花菜中火煮5分钟。
9.加入粉丝煮3分钟。
10.将切好的锅盔放入碗中。
11.把煮好的汤浇到上面即可。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了骨汤锅盔的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做土耳其锅盔
2.将所有材料倒入大盆
3.手工搅拌成絮状
4.再用机器搅拌
5.成为光滑有延展性的面团
6.放入大碗,封好保鲜膜放在温暖处发酵50分钟左右
7.膨胀至两倍大
8.分割成5等分,滚圆
9.沾裹上高筋粉,擀成18-20CM的椭圆形
10.放入烤盘,最后发酵10分钟左右
11.烤箱预热230度,放入烤盘,上层,烤约8分钟
12.面饼鼓胀起来,出炉
13.准备凉三丝
14.将口袋饼切成两半
15.填入馅料,食用
小编今天介绍的这道美味土耳其锅盔的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
下面给大家介绍葱花锅盔的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
2.发酵完成后,加入食用碱揉制成光滑面团备用。
3.香葱切葱花备用。
4.制作好的面团擀成大面皮,放入食用油、食盐、十三香和葱花。
5.将加入的调料抹匀后,从低端慢慢晚上卷起来备用。
6.将卷起来的面团,一边搓成长条一边卷起来。
7.全部盘在一起后,将尾部塞到面团下。
8.将面饼擀成大的面胚,面胚的大小以自家的锅具为准。撒上一层白芝麻在面饼胚上。
9.电饼铛抹油加热。放入面胚,然后再表层刷一层油,盖盖烤制。
10.表面烤制金黄,即可。
11.底部也已成金黄,取出切开食用。
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了葱花锅盔的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下迷你小锅盔这道菜的做法。
2.12100克面粉中加入1克泡打粉拌匀后加入酵水搅拌
3.21分次加入清水搅成雪花状后和成光滑的面团,盖上布饧15分钟
4.1热锅凉油,下猪肉粒煸炒至金黄色
5.2猪肉,胡萝卜,豆腐干,洋葱分别切粒,水果玉米剥好粒。猪肉粒用盐,生抽,胡椒粉腌制10分钟
6.1加入老抽,美极鲜,胡椒粉炒均,再淋上一点香油出锅
7.2加入胡萝卜粒,洋葱粒,豆腐干粒,玉米一起煸炒至熟
8.将饧好的面团分成小剂子,分别擀成中间厚,边缘薄的面皮
9.中间涂上一层食用油
10.像包包子一样包起来
11.包好按扁成饼状
12.不粘锅烧热,刷一层薄油,放小饼进行烙制至两面金黄成锅盔
13.将生菜洗干净沥干水
14.将小锅盔从则面剖一刀,不要切断
15.用左手将锅盔夹开大口,放入生菜和炒好的猪肉馅料即可
感谢大家今天和小编一起来学习迷你小锅盔的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下红糖小锅盔这道菜的做法。
2.21.温水调开酵线,加入面粉中,搓成光滑面团,温暖处发酵1个小时左右,成两倍大
3.14.取一剂,擀成中间厚四周略薄的圆皮,放入红糖馅
4.23.发酵好的面团加入油揉均匀,再分成6等份的小剂
5.5.像捏包子一样将馅包起来,封口并擀成1厘米左右的小圆饼
6.6.做好的面饼
7.7.锅中刷薄油,放入饼剂,盖上锅盖
8.8.中小火,一面烙至泛黄后翻面,再盖上锅盖,至至两面黄就好
也许你从来都没有去过厨房,但是看完红糖小锅盔的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好土豆小锅盔。
2.2将土豆洗净,去皮,切片,蒸熟,将蒸熟的土豆用刀碾碎,放入面粉。
3.1在平底锅上刷一层薄薄的油,放入小锅盔,中小火反复翻动小锅盔,致小锅盔两面出现明显桔红色,表面微微鼓起,即可出锅备用。
4.2将剂子擀成中间厚边缘薄的皮儿,将皮儿的中间薄薄的抹一层油,再像包包子一样将皮儿封口。反过来,将摺朝下,摁一下。
5.肉、豆干、榨菜、洋葱、胡萝卜、青椒切丁。
6.锅中放油少许,油温三成热放入肉丁翻炒。肉粒表面泛白时,调成中小火放入切好的洋葱炝锅。
7.再加入酱油等到肉粒上色,胡萝卜丁、加入榨菜丁、豆干,均匀撒入孜然粉。
8.最后放入辣椒丁翻炒一下即可关火。
9.用刀划开小锅盔,将馅料填入锅盔即可。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的土豆小锅盔你学会了吗?
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《锅盔的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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