生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍草莓芝士波波的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.12奶油奶酪(我用的是草莓味的,原味的用完了) 细砂糖隔温水打滑。
3.21加入鸡蛋1个,打匀。
4.加植物油,打匀。
5.加入盐,打匀。
6.加入奶粉,打匀。
7.加入步骤1中过筛的面粉,轻轻拌匀。
8.加入奶酪片拌匀。
9.搓成球,160℃,中上层,20分钟左右。(如果面团太粘,可适当冷藏后,再做定型)。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的草莓芝士波波您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于草莓冻芝士的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.用勺压扁腌1小时
3.微波炉中高火3分钟后,倒出草莓汁(约100g),其余的酱高火10分钟叮至浓稠状态,放凉备用
4.蛋糕底的制作:黄油隔热水溶化,饼干削去中间馅料,放入较结实的塑料袋内,擀成碎屑,加入黄油拌匀,铺模具底部,压平实后入冰箱冷藏备用
5.奶油倒入无水无油的打蛋盆中,加入25g砂糖,打至7分发
6.奶酪加入隔热水软化后,加入15g砂糖,用打蛋器打至细滑无颗粒
7.草莓酱加入芝士糊中,搅拌均匀
8.泡软的吉利丁片1片,加入30g牛奶中隔热水溶化后,倒入芝士草莓糊中,搅拌均匀
9.将打发的奶油加入芝士草莓糊中,翻拌均匀
10.将芝士糊倒入冷藏后的模具中,放冰箱冷藏4小时
11.余下的1片吉利丁片,冷水泡软后,放入草莓汁中,隔热水溶化后,冷至温热
12.将草莓汁倒在冷藏后的芝士糊上,放冰箱继续冷藏1小时以上即可
也许你在大酒店吃过草莓冻芝士,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下草莓芝士派这道菜的做法。
2.2无盐黄油切成小块,室温下软化待用。
3.12分次加入蛋液,搅拌均匀。
4.21筛入面粉,揉搓成团儿;盖上保鲜膜,入冰箱冷藏松弛30分钟。
5.取出面团,擀成长方形薄片,放入模具中,整形,去除多余的面皮。
6.用叉子在表面扎些小孔,冷藏松弛30分钟。(防止烤制过程中鼓起)
7.1奶油奶酪、黄油、砂糖入盆混合,隔水加热至熔化,搅拌至无颗粒状。
8.2入烤箱180度、中层、上下火,烘烤15分钟左右,取出后晾凉备用。
9.待温热后加入蛋液,搅拌均匀。
10.筛入低筋面粉,切拌均匀。
11.将芝士糊倒入派皮中,在桌上轻震几下排出里面的气泡。
12.烤箱预热180度,中层烤25分钟表面上色取出。
13.待冷却后在表面筛上糖粉。
14.整齐排入草莓,筛上少许糖粉即可。
看了上面关于草莓芝士派的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
所谓芝士,就是我们平时所说的奶酪,它同样航油钙和锌以及一些维生素,而且这些营养成分非常容易被人体吸收,所以对于一些儿童来说,多吃芝士可以有效的补充钙锌等身体所需要的营养。而为了使得芝士做的更加好吃,很多朋友都将其做成了各种各样口味的芝士蛋糕,草莓芝士蛋糕就是其中一种。
草莓酸酸甜甜的口味加上芝士蛋糕的独特美味,不但可以很好的补充营养,而且口味极佳,尤其是对于喜欢吃草莓的人而言,多搭配一些草莓酱,一定会让您欣喜若狂的。具体草莓芝士蛋糕做法如下:
原料
饼底:消化饼干50g、无盐奶油20g。
蛋糕:
奶油奶酪100g、酸奶油50g、鲜奶油50ml、蛋黄1个、炼乳3大勺、砂糖2小匙、玉米淀粉2小匙。
草莓淋酱:
草莓果酱2大匙、柠檬汁1/2小匙、朗姆酒少许。
2制作过程
准备:奶油奶酪室温软化,模具内铺好油纸备用。
饼底:饼干放入食品袋中用擀面棍压碎,无盐奶油隔水融化后与饼干碎拌匀,均匀铺入模具底层,压实后放在冷藏室备用。
蛋糕糊:
1、奶油奶酪拌到顺滑后加入酸奶油拌匀,再加入糖,用打蛋器拌匀。
2、接着依次加入蛋黄、炼乳、鲜奶油、玉米淀粉,每加入一样东西都必须搅拌均匀后再加下一样。
3、倒入铺好饼底的烤模内
4、烤箱预热,180度烘焙钟后,转170度烤25分钟,出炉稍微冷却后,放入冷藏1~2小时。
10、出炉5分钟后脱模。
上述这些就是草莓芝士蛋糕具体的制作过程,相信您学会了之后一定可以让自己和自己的家人大饱口福的,另外也提醒您,芝士蛋糕所含的糖分比较高,所以并不适合多吃,尤其是对于血糖比较高的朋友来说,一定不要经常吃才是。
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于冻草莓芝士蛋糕这道菜的做法。
2.盛出装盆
3.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态,倒入消化饼干碎里
4.用手把消化饼干碎和黄油抓匀
5.倒入蛋糕模,均匀铺在底部
6.压平压紧。铺好饼底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏至定型,备用
8.食品料理机的调理杯中放入奶油芝士、细砂糖、草莓丁、柠檬汁、剩余的牛奶
9.启动食品料理机,搅拌至所有的材料混合均匀,成无颗粒、浓稠细腻的糊状,然后倒出盛碗
10.鱼胶粉隔水加热,并不断搅拌,使它溶化成液态,稍晾至温度冷却一下
11.将鱼胶溶液倒入芝士糊中,边倒边搅拌
12.至充分混合均匀,入冰箱冷藏片刻
13.鲜奶油倒入无油无水的盆中,分次加入白砂糖
14.用打蛋器搅打至浓稠,并能保持清晰纹路
15.将打发的鲜奶油与芝士糊混合,用橡皮刀从底部往上翻拌的手法拌匀
16.拌匀的面糊,体积很膨松,质地十分稠厚
17.把拌好的面糊,倒入已经铺了消化饼干底的模具里
18.将面糊的表面抹平
19.入冰箱冷藏4个小时以上至凝固
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的冻草莓芝士蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,草莓芝士慕斯的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
2、再将无盐黄油隔水溶化
3、接下来讲饼干碎和溶化好的黄油混合
4、把混合好的饼干和黄油铺在模具底部,用刮刀压紧压实。冷藏半个小时
5、在饼干冷藏的时候,我们将奶油芝士隔水打至细腻柔滑
6、将打发好的奶油芝士从离水,将草莓酱分两次加入奶油芝士糊里,搅拌均匀(根据自己喜欢的甜度加入草莓酱,喜欢甜一点的可以多加,我只加了100克)
7、接下来将酸奶和柠檬汁加入混合好的草莓奶油芝士糊,搅匀(酸奶和柠檬汁可有可无,根据自己的喜好)
8、吉利丁粉加一点水溶化,倒入芝士糊,搅拌均匀(没有粉的朋友可以用吉利丁片,泡软再隔水溶化)
9、然后在另一个盆里打发淡奶油,打到4分发就可以了。就是打发到没有大气泡,纹路马上消失,还会流动浓稠的
10、将打发好的淡奶油分两次加入到草莓芝士糊里,拌匀
11、将模具从冰箱拿出,把一半的芝士糊倒入在里面
12、将适量的草莓切成丁,倒入模具(尽量不要让草莓靠边,集中在中间,要不然切的时候不好看)
13、倒入剩余的芝士糊,冷藏至少4个小时
14、冷藏好,拿出脱模,装饰!撒一圈奥利奥饼干粉
15、最后加一个草莓装饰就大功告成啦
吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,草莓芝士慕斯的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于培根芝士焗面包布丁详细做法。
2.12培根切成和土司差不多大小的片,芝士切碎;把鸡蛋搅打成蛋液,和淡奶及适量盐和胡椒粉混合并搅拌均匀成布丁液;
3.21把切好的土司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内;
4.将培根片也放入烤碗,撒上芝士碎;
5.将布丁液倒入烤碗里;
6.烤碗放入预热好的烤箱中,以170度焗烤约20分钟左右,至布丁凝结表面呈金黄色
7.取出撒上欧芹末即可。
看完关于培根芝士焗面包布丁做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
大家应该都知道冻芝士蛋糕,但是对于喜欢草莓的人来说,草莓冻芝士蛋糕是他们的第一选择,不知道大家有没有品尝过,而且草莓冻芝士蛋糕这道美味的食物深受女性朋友们的喜爱,,那么大家想不想知道它的做法呢?
食材用料:]奶油奶酪600g 酸奶400g 草莓果酱200g 糖40g 相克食物 柠檬汁少许 全麦饼干180g黄油90g 吉利丁片20g 装饰用草莓适量
菜谱做法:1.隔水加热让黄油溶化,把全麦饼干装进一个结实点的食品袋里然后把它弄成粉末状,将饼干粉粉加入溶化的黄油,拌匀,然后做饼底,压实后放如冰箱冷藏。2.将酸奶用纱布包着,下面用一个小碗接着,把多余的水分都过滤掉,剩下的酸奶大概有100g。3.奶油奶酪在室温中放软后,切成小块,放入碗里,加白糖一起搅打至很顺滑的奶油状。4.将滤掉水分的酸奶、草莓酱、柠檬汁全部加入4中,搅拌均匀5.把吉利丁片剪成小块用冷水泡软后,把水分沥干,隔水加热到溶化为止。将混合好的奶酪糊一点点的加入吉利丁溶液中(顺序不要弄反了哦),每一次一定要充分搅拌均匀了再加。6.倒入装有全麦饼饼底的模子中,在冰箱里冷藏一夜,第二天就脱模装饰了7.吃之前需要脱模,有两个办法哦一:用电吹风吹模子的周围,吹一阵就试一下看能不能脱模,不然吹太久会把蛋糕吹化的。二:用热毛巾敷!这样比较不容易吹过头,可是每隔一段时间都还是需要将毛巾重新加热的。
大家在看过我们提供给大家的草莓冻芝士蛋糕的做法之后,是不是茅塞顿开了呢?喜欢草莓的人们可以自己去买食材来尝试一下,相信在多练几次之后,一定会吃到美味的草莓冻芝士蛋糕的,到时候也可以对家人、朋友展示,这也是一个不错的技能展示的机会哦,当然大家也可以自己再去搜寻一下草莓芝士蛋糕的做法。
草莓是一种美味的水果,是所有人普遍喜欢的大众水果,在如今经济成就如此高的环境下, 草莓已经不是一种我们难以吃到的水果的,随着草莓的大规模上市,人们对于草莓的制作方法开始关注了,越来越多的人选择用草莓来制作一些美味的食物,草莓芝士蛋糕就是一种美食,下面来看看草莓芝士蛋糕的做法介绍吧。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
1. 饼干擀碎,黄油加热拌入饼干,在模子中压实,放冰箱冷冻;
2. 奶酪加糖隔热水加热融化拌匀;
3. 鱼胶粉入柠檬汁泡10分钟后,隔热水融化,缓缓倒入奶酪液;
4. 草莓打成泥,倒入奶酪液,拌匀;
5. 淡奶油打成7分发,加入草莓奶酪液拌匀;
6. 倒入饼底模,放入冰箱冷藏过夜,或冷冻2小时;
7. 取出用吹风机吹10秒脱模,裱花,用草莓和椰丝装饰。
以上就是对草莓芝士蛋糕的做法介绍了,希望有兴趣的朋友们可以学习制作一些这种美味的草莓食物。草莓是富含营养的一种水果,许多人都非常喜爱吃草莓,可见草莓是多么的受人欢迎了,最后提醒大家,刚买的草莓一定要用盐水浸泡几分钟,以保证杀虫的彻底。
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过草莓抹茶芝士蛋糕,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、消化饼放入拉链袋,用擀面杖磨成粉状
3、黄油放入微波炉加热30秒后,倒入消化饼粉末搅拌均匀
4、按照模具大小铺平,压紧
5、热水烧开后关火,奶油芝士隔水软化
6、加入糖粉搅拌均匀
7、吉利丁片先用冰水浸泡5分钟,沥干水后撕碎,放2小勺温水,再放入刚才软化芝士的热水中隔水搅拌到无颗粒状
8、倒入芝士糊中搅拌均匀
9、另拿一个碗倒入淡奶油,打发到如图提起打蛋器后有尖角出现即可
10、淡奶油中加入抹茶粉,拌匀
11、拌匀后分3次倒入芝士糊中,继续搅拌均匀
12、将草莓对切开后,沿着模具壁摆放整齐。加点芝士糊后,将剩余的草莓切丁平铺。如果要在蛋糕上做装饰的,别忘记留一颗草莓下来(2个半颗)待用。
13、最后将剩余的芝士糊都倒进去,放冰箱冷藏三个小时以上
14、完工!上面草莓要用奶油固定一下的哦
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,草莓抹茶芝士蛋糕的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍草莓芝士慕斯蛋糕的做法,自己动手做起来
2.油加巧克力隔热水并不断搅拌,直到全部融化
3.然后倒入到蛋黄里搅匀
4.可可粉加热水搅匀,加入到蛋黄巧克力液里,搅拌均匀
5.低粉筛入巧克力混合液里,混合成巧克力蛋黄面糊
6.蛋白加30g糖加至干性发泡
7.取1/3的蛋白到蛋黄糊里,用刮刀从底部向上轻轻的翻拌均匀。再倒回蛋白糊里,继续翻拌均匀
8.将拌好的面糊倒入模具里,放入预热好的烤箱里,160度50分钟左右。用牙签扎入蛋糕中心并拔出,牙签上没有残留物,就表示蛋糕烤熟了
9.草莓放入搅拌机里,打成果泥备用
10.淡奶油用打蛋器打至6、7分发,放入冰箱冷藏备用
11.奶油奶酪切小块,加糖,隔热水搅拌至均匀无颗粒状
12.鱼胶粉加入50ML水,隔热水加热融化成鱼胶溶液。草莓泥 1/2的奶油奶酪 1/2的淡奶油 一半左右的鱼胶液混合成草莓芝士糊
13.剩下的奶油奶酪 淡奶油 鱼胶液混合成原味芝士糊
14.在模具底部铺上一片大的巧克力蛋糕
15.原味和草莓芝士糊随意的倒入一半,再铺上一片小的巧克力蛋糕,再随意的将两种芝士慕斯糊随意混合倒入,抹平。放入冰箱冷藏4小时以上或者过夜,直到慕斯馅完全凝固。脱模的时候,用电吹风在蛋糕模周围吹一圈,或者用热毛巾在蛋糕模周围捂一下,即可轻松脱模
草莓芝士慕斯蛋糕的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
今天小编教大家做一款甜点叫做草莓冻芝士蛋糕,这个甜点比较受大家欢迎而且非常好吃,做法也简单,所以如果你感兴趣的话就可以来看一看,学会之后你也可以经常做给朋友和家人吃,这样也会让你的厨艺有提升,相信你也会觉得非常的高兴,而且如果家里有小孩的话也很适合吃哦!
材料:
A、蛋糕底:高纤全麦饼干40克、黄油15克。
B、蛋糕体:奶油乳酪125克、细砂糖50克、草莓泥100克、动物性鲜奶油125克、草莓味QQ糖40克、水1小勺。
C、装饰:鲜奶油少许打发、草莓适量、银珠糖少许。
做法:
1、准备蛋糕底:饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑,加入到融化的黄油中拌匀,铺在模子底部,压平压实后放入冰箱冷藏备用。
2、准备蛋糕体:QQ糖+水隔热水融化备用、草莓洗净用搅拌机打成泥备用、鲜奶油打至6成发备用。
3、奶油奶酪室温软化,加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒,分别加入QQ糖液、草莓泥、打发鲜奶油拌匀,装入模具,放冰箱冷藏至定型。
4、把蛋糕放在高一点的器物之上,用热毛巾捂一下四周,模子向下即可脱模,然后自己随意装饰。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。
平时如果你有空的话就可以经常尝试一下,就算你以前没有做过或者是失败了也没有关系,因为熟能生巧,总有一天你肯定可以做出很好吃的草莓冻芝士蛋糕,这样你就会觉得非常的有成就感,而且会做之后你就可以经常自己做给自己吃,相信你也会觉得很开心的。
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,草莓冻芝士蛋糕(不用烤箱)的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、奶油奶酪室温软化 加入糖粉30g搅拌至顺滑 鱼胶粉加30ml热水搅拌均匀后倒入
3、淡奶油 加入剩下的30g糖粉 打发至提起有个小弯勾 之后把一半打发好的奶油放到奶油奶酪里 搅拌均匀 再放入剩下的另一半 拌匀
4、取出冷冻好的蛋糕底 倒入模具里面 轻轻颠一下 冷藏四小时
5、接下来是果酱步骤 不喜欢草莓的可以换成蓝莓 把半颗柠檬挤汁 放入草莓或者蓝莓 放适量的糖调节酸度 煮至粘稠之后 放凉 之后把冷藏好的芝士蛋糕拿出来 淋在上面 这样就做好啦!
6、这是蓝莓的 步骤同上
草莓冻芝士蛋糕(不用烤箱)的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓芝士布丁的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。
饮食养生
运动养生