面包做法冬季养生知识

2019-10-07 │ 面包做法冬季养生知识 养生粥的做法

葱香肉松面包的做法

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《葱香肉松面包的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好葱香肉松面包这道菜。

2.1倒入高粉,放入酵母,盖上面包机盖,选择自动和面15分钟

3.2将牛奶,鸡蛋液,盐,白糖,倒入面包机内

4.12这时面已和成光滑的面团,用手拉开面团,会出现容易破裂的薄膜

5.21加入室温下软化的奶油,再继续和面约15分钟

6.1将和好的面团放在面包机内发酵约1小时

7.2当用手拉开面团,可出现比较有张力不易裂开的薄膜时就可以了,如果薄膜还很容易破裂,那么可以再和面几分钟

8.1将发酵好的面团取出,用手充分地揉压出里面的空气,然后盖上保鲜膜,让其松弛约10分钟

9.2发酵好的面团,此时面团体积约为发酵前的两倍大了

10.然后将面团擀开成约烤盘差不多大小的面片,放在油纸上

11.拿起油纸,连同面片一起放入烤盘中,用手将面片的四角整形,使面片刚好平铺满整个烤盘

12.1再次发酵好的面片,用小叉子在面片上叉一些小洞,此时可将烤箱预热180度

13.2将面片放入烤箱中,再次发酵约40分钟,如果烤箱没有发酵功能,可打一碗热水放在烤箱底部

14.刷上鸡蛋液

15.撒上葱花与芝麻M.Ys630.Com

16.将最后发酵好奥的面片放入预热好的烤箱中,180度烤约15分钟,至表面金黄后取出

17.将烤好的面包倒扣在另一张油纸上,撕去底部的油纸

18.将烤好的面包晾凉

19.晾凉后的面包切成小块,再从中间拦腰切成两片,涂上沙拉酱后再合起来,然后在面包块的四周也涂上沙拉酱

20.将涂好沙拉酱的面包四周都粘上肉丝即可

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了葱香肉松面包这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

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香葱肉松面包的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于香葱肉松面包这道菜的做法。

2.2将(除黄油)材料放入面包机中的搅拌盆。酵母和糖、盐要分开放,以免脫水而使酵母被杀死失去作用

3.1用手轻拍面团使面团尽可能地排去空气,不用分割,然后滚圆,松弛约15-20分钟

4.2基本发酵至体积为原来2-2.5倍大

5.把面团擀成和烤盘基本一致的大小。用擀面棍帮着卷起擀好的面片,轻轻放入烤盘,稍许轻拉一下四个角,使成直角。盖上保鲜膜,进行最后发酵,室温就可以了

6.面团再次膨胀至原来的2-2.5倍时,结束最后发酵

7.刷一层蛋液,再用叉子在面片上均匀地叉些洞(以防在烘烤时不均匀地突起),撒上些许葱花和芝麻,移至烤箱內

8.预热完180度,烤10-15分钟

9.等放凉后,用刀切去不太整齐的四边,然后把面包一切为二,在切下的一块上抹上美乃兹,放上自己喜欢口味的肉松,在另一块上再抹上些美乃兹,把两块面包合在一起,轻按几下后,再切成自己喜欢的大小形状就好.然后你就大口吃吧

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的香葱肉松面包。

芝香肉松香肠面包的做法


家常菜就是要让人有家的味道,芝香肉松香肠面包是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

2、混合成团!

3、我是手揉出膜的!通过搓长!

4、卷起来!

5、摔打,对折!

6、交替使用以上两手法!使面团达到厚膜阶段!(能拉出膜,但易破,破洞程锯齿状)

7、加入冷冻切块的黄油!

8、揉入面团!一开始会这样稀烂,黄油总会跑出来!没关糸,揉几分钟黄油马上会融入面团,立马台面干净!

9、看,揉着揉着台面就变干净了,面团也光滑细腻了!

10、再通过搓和摔打两个手法交替使用,一直到达可以拉出薄而不易破的膜!也可以通过面包机或厨师机出膜!

11、揉匀面团,放入不锈钢盆,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵!冷藏发酵的条件:温度1至4度,时间17至72小时!

12、第二晚,把面团盆取出常溫下放半小时!不放心有没发酵好,可戳洞看看,洞不反弹回来,洞口不塌,说明发酵的很好!那些表面的泡泡是发酵健康的气泡!

13、稍揉下排气,均分8等分,揉圆,盖保鲜膜,醒15分!

14、醒的时候准备内陷等辅料!

15、取一份,擀成长方形,撒上肉松,鱼肉肠,挤上沙拉酱!

16、卷起来!

17、卷好,捏上口子,一定要捏紧,不然二发会散开!

18、表面刷上水,刷水那面在芝麻里滚滚!

19、收口朝下,摆上烤盘,进行二发!小烤箱可以减半做,我分二盘烤的!

20、等长到1.5倍时二发完毕!烤箱预热!

21、上下火140度20分,烤箱中层烤制!我烤箱偏高50度左右,实际190度烤!

22、出炉!

23、好柔软!

24、分分钟一个!

25、成品图!

26、内馅丰富!

长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,芝香肉松香肠面包的做法容易,不妨自己做做看。

香葱肉松面包卷的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关香葱肉松面包卷这道菜的做法吧。

2.21发酵至2.5倍大小

3.发酵好的面团排气滚圆

4.擀开成21香葱肉松面包卷18cm的长方形,挤上沙拉酱,均匀撒上肉松

5.沿长边卷起,接口处捏紧

6.均匀分割成9份,排在模具里

7.二次发酵至2倍大小,刷蛋液,挤上少许沙拉酱,撒上香葱碎和柴鱼片

8.180度15分钟

今天的香葱肉松面包卷就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

香葱芝麻肉松面包卷的做法


现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是香葱芝麻肉松面包卷,时间允许的话,朋友们也可以自己做香葱芝麻肉松面包卷,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

2、和面至三十分钟左右,加入切碎的黄油继续和面三十分钟,揉成光滑的面团至出膜。

3、揉出膜的面团,揉圆后放入面包机内,按自动发酵挡发面。

4、发酵好的面团拿出来按扁排气,把面团揉圆。

5、盖上保鲜膜醒发二十分钟。

6、用擀面杖擀成长方形的薄片,烤盘里垫上烘焙纸,将面片放入烤盘,放温暖处第二次发酵,

7、发酵至两倍大,在发酵好的面包片上,捈上全蛋液,撒上芝麻、葱花,烤箱预热170度中层上下火烤十二分钟。

8、烤熟的面包出炉倒扣在烤网上,去掉烘焙纸。

9、去掉烘焙纸后涂上沙拉酱。

10、再撒上肉松然后从一边卷起。

11、卷好后用烘焙纸包紧包好定型20分钟。

12、把定好型的面包卷切段,我一共切了六个,再把每个面包卷的两面,涂上沙拉酱粘上肉松就可以了。

13、单个的效果图。

香葱芝麻肉松面包卷的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。

香葱培根芝士肉松面包的做法


香葱培根芝士肉松面包的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.12盐和糖对角放,然后倒进面粉,酵母放在面粉中间,启动面包机揉面。

3.21揉面半个小时加入黄油。

4.121把面团放进盆中发酵。

5.212一个小时左右出膜。

6.发酵至面团的2到2.5倍大。

7.排气后分成六份松弛20分钟左右。

8.取一个面团擀成片状,有一个边缘擀薄些。

9.放入适量肉松。

10.从厚的那边卷起,薄的那边收口。

11.卷完后把两头收到底部,用手搓成光滑的长条。

12.依次放入烤盘,中间留空隙,放入烤箱进行二次发酵,在烤箱下面放盆热水,关上烤箱门。

13.培根和芝士切碎。

14.二次发酵至原来的两倍大。

15.刷蛋液,撒芝士和培根,挤上沙拉酱。

16.烤箱180度预热,中层烤二十分钟。

17.出炉后立刻撒上干葱末。

18.晾凉后食用,造个型吧!

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香葱培根芝士肉松面包全部做法的你,可以真正改变自己了。

辣肉松面包(经典肉松面包)的做法


辣肉松面包(经典肉松面包)是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,辣肉松面包(经典肉松面包)搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解辣肉松面包(经典肉松面包)的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

2、将种面团材料揉成团,混合均匀即可,不必过分揉搓。

3、盖保鲜膜放温暖处发酵到3倍大。

4、将发酵好的种面团撕成块。

5、加入主面团除黄油外的其他材料,启动面包机开始揉面。

6、揉至扩展阶段能拉出厚膜的时候加入软化的黄油继续揉。

7、揉至能拉出结实的薄膜即可。

8、滚圆面团盖保鲜膜醒发30分钟左右。

9、将面团直接分隔成10等分,并滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

10、内馅料的沙拉酱和辣肉松混合拌均匀备用。

11、将松弛好的面团擀成椭圆形,不必太长。

12、翻面,压薄底边,在上面放上少许肉松馅,如图。

13、将面团自上而下卷起,卷的过程中手指同时将边缘的面团向内收,卷成橄榄状。

14、依次完成,5个为一个烤盘有间隔放好。

15、放入烤箱里,下面放一烤盘热水,在35℃左右的环境中进行最后的发酵,发酵至两倍大后取出烤盘和水,预热烤箱180度。

16、送入预热好的烤箱中层,上下火180℃,烤15分钟。

17、烤好后取出放烤网上稍晾凉。

18、趁还有余温的时候在表面抹沙拉酱。

19、撒上肉松即可。

20、成品图。

21、成品图。

22、成品图。

23、内部图,组织绵软入口。

24、不粘金盘可以不铺油纸,橄榄形状整形不好就直接收成长条也行。这是我的另一盘5个,烤箱30L,所以烤好一盘紧接着烤第二盘,也可以用两个烤箱同时烤。当然如果你的烤箱大可以直接一起烘烤。

25、这是发酵好的,28*28的金盘放5个刚好。

26、辣肉松是自制的,喜欢的朋友可以参考我的菜谱“辣肉松(猪肉松)”。

提醒大家在吃辣肉松面包(经典肉松面包)的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱香肉松面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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