家常葱花油渣饼的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“家常葱花油渣饼的做法”，希望能为您提供更多的参考。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做家常葱花油渣饼
2.21锅中放清水、放入肥肉丁、葱段、姜片、八角
3.12中火做开，改小火，慢慢炼
4.21小火5分钟，水慢慢消失，油慢慢沁出来
5.水神奇的全没了，肥肉丁变成小小的金黄色的丁就是油渣了，油就是猪油
6.不要关火捞出油渣，如果关火了油渣里会有很多油就不脆了
7.1将面在案板上揉成团，略饧
8.2趁着晾凉油渣的时候，用清水和面，饧面10分钟
9.将面团用擀面杖擀成长片
10.淋上香油刷匀
11.撒上油渣均匀的舖匀
12.撒上葱花、撒少许五香粉和盐
13.一层层的叠起来
14.将叠好的面团稍微饧5分钟
15.用擀面杖慢慢擀开面团成圆饼
16.放入刷了油的电饼铛
17.盖盖后3分钟刷油
18.翻面在烙一会转转就可以出锅切块了，太香了，我先吃了
上文介绍的家常葱花油渣饼的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
ys630.coM延伸阅读
葱是我们烹饪是一种简单的佐料，而鸡蛋是一种具有丰富营养的食材。将两者放在一起组合成的葱花鸡蛋饼相信是很多人都尝试过的，因为这样的鸡蛋饼做法简单，并且味道还是挺香的，让很多人吃完之后还想再吃。大家想要自己动手制作这个葱花鸡蛋饼的做法，可以看看下面的资料。
一.做法
1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适)。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
二.吃法
1、可以单吃，这时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。
2、还可卷入你喜欢的食材，例如加入蔬菜或者酱料等一同食用。闻香这次放的是果子，人家是煎饼果子，闻香做的是蛋饼果子，味道也很棒哟!
三.唠叨
1、使用的量具为125 ML的黑色量勺，面为1勺，水为2勺，蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌，否则容易沉淀。
3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋转饼，使饼受油均匀，这样煎出的饼口感软嫩，老少皆宜。
本篇文章和大家介绍了关于葱花鸡蛋饼的家常做法资料，相信大家看完之后对这个葱花鸡蛋饼的家常做法还是比较了解的。对于这个鸡蛋饼的做法，其实还可以根据自己的口味来进行搭配的，还可以放一些肉末或者是干萝卜，味道更佳。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做油渣芝麻饼。
2.用小火将面粉炒至微黄过筛
3.倒入油渣末一起小火炒
4.炒至面粉和油渣混合成细小的酥粒状，加入盐炒匀后放凉备用
5.先将开水以绕圈的方式冲入面粉中
6.一边用筷子不停地搅拌，至松散的雪花状
7.再倒入冷水和融化的猪油，搅拌混合成粘湿的面团
8.用手或面包机继续揉搓成较光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时
9.取出面团分割成8份滚圆，压扁后用擀面杖擀开成约20公分的圆片状
10.均匀铺上油渣酥
11.用勺子压一压使之贴合面皮
12.紧紧卷起面皮成长条状
13.放在一边松弛15分钟
14.用手将长条慢慢再搓长，并绕成螺旋状后松弛15分钟
15.将螺旋状面团用手压压扁，表面刷层清水，沾上白芝麻，再用手压压紧
16.在平底锅里刷一层油
17.放入饼胚，用小火慢慢烙熟
18.当一面上色后即可翻面，将两面都烙成金黄色即可
今天小编为大家介绍的这道油渣芝麻饼的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于油渣饼记忆中的做法。
2.油渣备好，香葱切好。
3.盐、五香粉、花椒粉调成调味粉（或直接用椒盐）。香油或色拉油倒入碟子。
4.静置好的面团分割成四等份。
5.取一个面团，擀成长长的薄薄的舌头状。
6.刷一层油。
7.撒上调味粉。
8.撒上一层香葱。
9.撒上适量油渣。
10.两边往里合起来，排气卷好。
11.再盘成圆饼状。
12.放入刷油的盘子，按扁，静置15分钟。
13.平底锅倒少许色拉油，放入圆饼。
14.小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可。
你的理解力超乎寻常，所以有了油渣饼记忆中的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
葱花鸡蛋饼的特点是特别的柔软，吃起来非常的香甜，既有一种鸡蛋的香气，同时还有葱花的鲜味儿，可以把葱花鸡蛋饼当作主食来吃。可以当早餐，也可以当午餐，都具有很好的营养价值，葱花鸡蛋饼的做法也不难，下面我们就来了解下葱花鸡蛋饼的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备两个鸡蛋，准备二两面粉，另外准备少量的盐、水，准备香葱，准备植物油。
把葱清洗干净，然后切成葱花备用。准备一个碗，把鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液，然后把鸡蛋液里面缓缓的放入清水，要一边放清水，一边不停的搅拌蛋液，最后再加少许的油，再加上盐，搅拌均匀，然后再把蛋液倒入到面粉里面。
要用勺子不停的搅拌，这时候会呈现出一定流动性的面糊，把已经切好的葱花放到面糊糊里。然后再用手动打蛋器把面糊糊充分的搅拌，要避免出现面粉有结块的现象。
然后准备平底锅或者电饼撑，放入适量的油，最好用刷子在锅底刷上一层油，要让油均匀一些，这时候先不要加热锅底，先用汤勺舀出面糊糊，放到锅里面，然后转动锅，使面糊均匀的平摊在锅里面。
这时候再加热，把面糊糊加热成凝固的形状，然后再翻另一面，再用小火煎，直到两面都出现金黄的颜色，然后拿出，再做下一个。这样葱花鸡蛋饼就做好了。葱花鸡蛋饼的做法比较简单，在做成面糊糊的时候，一定要有一定的流动性，不能做的太干，做得稍微稀一点，有利于做出的鸡蛋饼柔软。
葱花饼是我们平时生活中非常常见的一种食物，也是大家都非常喜欢吃的一种食物，葱花饼不仅味道香，筋道脆，而且其营养价值的含量也非常丰富，下面来给大家详细介绍一下有关葱花饼的一些小知识。
葱花饼的做法
做法一：
首先先准备好面粉，然后在面粉中加一勺盐，再打入一个个鸡蛋，然后将面粉搅拌均匀，再在面粉中加入适当的温水，直至将其搅拌并揉成面团，然后将面团盖上一层保鲜膜，等待三十分钟。期间准备一碗干面粉，加入盐和十三香，然后在锅里烧好油之后，将其倒在碗里将干面粉烫一下，即可做成油酥。三十分钟之后，将面团稍微揉好，用到切成三个一样大的面团，然后擀成片，之后，将刚刚准备好的油酥涂在面片上，然后撒上葱花，再用刀将面片切开之后卷起来，继续将其擀扁。之后，在锅里加入适量的油，烧热之后将擀扁的面片放到锅里烙一下，直至其两面都变成金黄色即可。
做法二：
首先将面粉和成面，尽量让和好的面软一些，然后静置至少三十分钟让面醒好，将面用擀面杖擀成片，在上面撒上食盐、花生油、胡椒粉和五香粉等调味料，再在上面撒入葱花，将面片卷起来，并封好口，然后将其分成三段，将每一段的两头挤到一起，将其按扁，然后再用擀面杖将其擀薄，然后将电饼铛预热，在上面放入擀好的面饼，电饼铛响铃之后再将面饼翻过来，记得在电饼铛上再刷一层油，直至将其烙得两面都是金黄色的即可。
葱花饼的面怎么和面
事实上，平时烙饼过程中，最重要的一步就是和面，面和的好，做出来的饼才会外酥里软，口感十足。在做葱花饼的时候，和的面最好要保证其手感是软的，最好能比我们的耳垂的手感还要软，和到这种程度，在和面的时候会觉得稍微有点粘手，而且将面醒好之后，也会发现它会粘盆，所以，如果朋友们在和面的时候遇到这些情况，都不需要担心，都是正常的情况，在案板和擀面杖上撒一些干面即可。
做法主要是首先准备大约十比一的高筋面粉和食盐，将其搅拌均匀，然后倒入烫手的热水和面，直至将其揉成面团，在面团的表面涂上一层油，然后醒至少三十分钟即可。大家平时在做葱花饼的时候，可以多观察一下，如果烙硬了，那么在下次做的时候，记得多加一些水，做饭还是要多积攒一些经验，大约做一两次，大家就能找到烙葱花饼的感觉。
孕妇可以吃葱花饼吗
葱花饼是我国北方的一种特色小吃，口味相对比较闲，主要是用面粉、食用油和葱花做成的，在我国大多地区都十分的常见。葱花饼不仅口感脆，味道也很香，具有清热、促进食欲的功效。那么，孕妇可以吃葱花饼吗?
事实上，孕妇是完全可以吃葱油饼的，适当地吃一些不仅会增加孕妇的食欲，对孕妇的身体也具有非常好的功效，但是，由于葱油饼相对比较油腻，其油脂的含量相对比较高，所以，建议孕妇不要吃太多，因为怀孕期间孕妇很容易体重快速增长，所以尤其要注意少摄入一些能够发胖的食物。
葱油饼和葱花饼的区别
大家在平时生活中一定还听说过一种叫做葱油饼的食物，很多人可能以为葱油饼和葱花饼是同一种食物，事实上，葱油饼和葱花饼之间还是有一些区别的。葱油饼在和面的时候，会在和面的水中加入适当的食用油，而且其面是做成和我们平时做饺子皮的那种面团，而且葱油饼煎出来的是硬的，而葱花饼则是用水来和出的面糊，因而平时做葱花饼的时候，饼比较软，可以随意折叠，这就是葱油饼和葱花饼的区别，当然，二者一样的地方就是都需要在做的时候加入葱花。
做葱花饼用什么面粉
很多人会想知道，到底是低筋面粉还是高筋面粉做出来的葱花饼好吃，事实上，做葱花饼最好用中筋面粉和低筋面粉来做，一般是将中筋面粉和低筋面粉按照一比一的比例进行混合，这样做出的葱花饼的口感会更好一些，也有的朋友可以根据自己个人的口味，在里面适当的加入一些芝麻粉、全麦粉等。另外，在面里最好也加入一些食盐，这样做出的饼才有味道，大家也可以根据自己的口味，加入一些鸡精等调味料。
如何做葱花饼松软好吃
制作松软好吃葱花饼第一步：
在面盆中倒入适量面粉，在面粉中加入适量的泡打粉，搅拌均匀。然后用温水化开酵母，再加入适量的白糖，搅拌均匀，倒入面粉之中，揉好面团之后，静置大约二十分钟，等待面粉醒好。
制作松软好吃葱花饼第二步：
首先将葱切成葱花，大葱可以买山东的大葱，味道比较好。然后打入鸡蛋，并加入食盐、葱花和十三香等，将其搅拌均匀。
制作松软好吃葱花饼第三步：
面团醒好之后，将其擀成面饼，擀好之后在面饼上涂色拉油，再涂上刚刚调好的馅，然后将面饼卷起来，用到切成块，再醒大约二十分钟左右之后，将其擀成葱油饼即可。
制作松软好吃葱花饼第四步：
在锅里加入适当的油，热到五六成熟的时候，在锅里加入葱油饼，煎两三分钟之后最好就翻一面，知道葱花饼的颜色变金黄即可。
上面给大家介绍了很多关于葱花饼的小知识以及葱花饼的做法，相信大家对于葱花饼都有了一定的了解，对于那些平时喜欢吃葱花饼的朋友们，不妨自己在家动手做一做，毕竟，自己做的最卫生!
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，葱花儿饼做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
2、揉成团盖上，醒30分钟
3、把葱切成葱花儿待用
4、把面团分成大小均匀的剂子
5、把剂子擀成薄片
6、在面片上先均匀撒上盐，然后抹一层油，再撒上葱花
7、把面片从一头卷起成圆柱形
8、再卷起来，如图
9、擀成饼，醒5分钟再烙
10、饼铛里热油，放入饼，饼的上面用刷子也刷一层油
11、等烙成金黄色翻面，把另一面也烙成金黄色
12、出锅，切块儿
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，葱花儿饼的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，葱花饼～的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、白面两小碗，倒入清水搅成泥状。
3、醒面四十分钟左右，用筷子挑起不粘面盆即可。
4、取稀面鸡蛋大小，拍平，把葱花加入适量，包起，放入薄面中，以免粘手。
5、电饼铛放入少许植物油加热后，放入葱花饼，粘薄面拍平，饼上面撒上黑芝麻，拍一下。
6、看到饼鼓起大泡时翻面，大概6分钟左右。
7、另一面继续烙，大概五分钟左右。
8、出锅。
9、米奇造型
10、摆个小花吧，馅饼被我玩儿坏啦，哈哈。
11、多啦A梦表示很想吃～
在做葱花饼～这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
葱花鸡蛋饼是一种比较“老”的食品了，它的出现还在很多年之前呢。所以，对于葱花鸡蛋饼的做法，现在的很多年轻人通常都是不会的，因为他们对于葱花鸡蛋饼是不怎么了解的，也可以说不经常吃到葱花鸡蛋饼。但是对于社会之中那些年纪稍大一点的朋友来说，葱花鸡蛋饼是再熟悉不过的一种食品。
葱花鸡蛋饼的做法其实是很简单的，但是没有见过或者没有了解过葱花鸡蛋饼的人，也是不可能会做葱花鸡蛋饼的。另外，葱花鸡蛋饼的味道还很好，不仅香，还能够压饿，所以很多人都喜欢吃。下面就来说说葱花鸡蛋饼的做法。
做法一
材料:面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一小碗，咸盐，花椒面适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。
1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适)。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。
不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
做法二
材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。
1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味，再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。
4、电饼铛的话就不用翻面
吃法
1、可以单吃，这时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。 2、还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用，闻香这次放的是果子，人家是煎饼果子，闻香做的是蛋饼果子，味道也很棒哟!
注意
1、使用的量具为125 ML的黑色量勺，面为1勺，水为2勺，蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌，否则容易沉淀。
3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋转饼，使饼受油均匀，这样煎出的饼口感软嫩，老少皆宜。
所以，有了上面文章关于葱花鸡蛋饼的做法的详细介绍，相信现在很多人对于葱花鸡蛋饼的做法已经有了很大程度的了解。所以，以后大家可以自己在家做葱花鸡蛋饼来食用了。但是在做葱花鸡蛋饼的时候，要注意不要时间太长，以免把葱花鸡蛋饼做老了，那就不好吃了。
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做=葱花鸡蛋饼。
2.2准备好材料：面粉加水和成面糊
3.1面糊静置一边备用，这时候烧热不粘锅
4.2加入少许油，盐一起搅匀
5.烧热锅后倒入少许油，将面糊倒入晃匀。中小火煎至两面金黄即可，撒些芝麻更香些
6.上碟待稍凉后就可以了。随你喜欢，切等等份，卷成蛋卷，都可以
7.配上一杯饮品，快手的健康营养的早餐就做好了，敬请享用吧
8.简单不？喜欢的话就来做一份吧。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完=葱花鸡蛋饼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
饼是一种由面粉制作而成的食物，饼的营养价值高，非常利于填饱肚子，因此，在北方不出产稻米的地区一直都将饼作为主食食用，而且还发展出各种各样美味饼的吃法。例如，鸡蛋葱花饼就是典型的代表，下面就来看看鸡蛋葱花饼家常做法有哪些吧。
鸡蛋葱花饼是一种食物，制作原料有面粉、鸡蛋、葱花、油、盐、水或牛奶等。制作工具一般使用木铲、饼铛、平底锅烙成，味道鲜香，做法简单，很快就可以做熟，配上汤面、米粥或是清淡的小菜更和胃口。
做法一：
1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗里，用筷子使劲搅打，把蛋液混合均匀。
2、找一个大一点的容器，把鸡蛋倒入，放入面粉和葱花，加一点水，盐，搅拌，拌匀为止。
3、把平底锅预热，加一点油（油不要多啦），把油涂满锅底，烧热。
4、把鸡蛋面粉混合液放入锅内，摊开，摊匀，煎一会。
5、等鸡蛋饼成型，煎的那一面有点变色，翻过来，煎另一面，至有点变色，即可卷起起锅！葱花鸡蛋饼大功告成。
做法二：
1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊
（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。 不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，也可以使用木铲辅助摊平，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
你们在家里吃饭时，是不是总想吃点带馅儿的，例如饺子、包子、肉饼等等。如果是这样的话，那么葱花肉饼会是一道值得推荐的菜品。葱花肉饼的家常做法其实很简单，不过可能耗时会比较长，如果时间充裕，可以尝试着做一些葱花肉饼来吃，下面就具体介绍一下葱花肉饼的家常做法。
用料：
主料：面粉200克，猪肉150克；
辅料：植物油，1汤匙；
食盐，1/2茶匙；
细香葱，1把；
姜，1小块；
蚝油，1/2茶匙；
白胡椒粉，1/4茶匙；
芝麻油，1/4茶匙；
生抽，1/2茶匙；
生粉，1茶匙；
开水，约100毫升。
葱香肉饼的做法：
1.称好面粉，加入少许盐；
2.边加入开水边用筷子搅，直到面粉全部成小颗粒状；
3.手上沾些冷水把面和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让面团松驰20分钟左右；
4.把猪肉绞碎，加入葱花和姜末。再加入适量蚝油、芝麻油、生抽、胡椒粉和生粉搅匀备用；
5.把醒好的面团再次揉匀，用擀面杖摊成长方型的薄皮，用刀划成宽约6厘米的长条；
6.在长条上铺上肉馅，边缘留少许空位；
7.从一端卷起，卷好后两头捏紧；
8.再竖起用手压成饼状；
9.不粘锅烧热，放少许油，把饼下锅小火煎，煎的时候可以拿起锅的把手晃动，让饼受热和上色均匀；
10.一面煎至金黄后煎另外一面，把饼两面煎至金黄即可。
烹饪技巧
1、这个方子我做了6个肉饼，肉饼要现吃现做才好吃，所以一次不要做的太多了；
2、如果怕不熟的话可以在中途喷少许水在锅底，然后盖上盖子焖一下，最后再开盖把皮煎脆就行了。
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说麻酱葱花饼的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、切葱。
3、麻酱，盐，油，面，芝麻，十三香加到一起。
4、拌匀。
5、面擀成薄饼，摸好酱一头卷起。
6、揪成剂子。
7、平锅加油，烧热把剂子按成饼，放锅里，煎到两面金黄出锅。
8、这个是另外给儿子的甜饼，很简单，剂子擀成小饼，把白糖加点面粉掺好包到小饼里，按平，擀成薄饼，入锅煎。
9、也是两面金黄就出锅。
10、就是这样香香的！
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，麻酱葱花饼的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《家常葱花油渣饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
