吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康,也影响着我们的情绪,想拥有好身体、好心情,我们最好是在饮食上多下一些功夫,香肠夹饼的做法并不难,让我们在享受美食的同时拥有好身体。
2、香肠蒸熟后晾凉切薄片备用。
3、大头菜切细丝用清水漂去部份盐份,加白糖、辣椒油、花椒油、拌匀备用。
4、面团发至两倍大时拿出搓揉排气,用湿布盖着再醒十分钟
5、将面团分成20个小剂子,用手把每个剂子压扁。
6、每个剂子分别包一小撮干面粉,包口朝下,压扁擀成小面饼。
7、做好的小饼坯子。
8、平锅刷一点油,小火烙饼,翻烙第二面至饼鼓涨起来就烙熟了。
9、香肠放蒸锅内稍搭气加热,把小饼边铅用筷子或小刀戳个口,饼呈空心状态,夹进喜欢的香肠和大头菜丝,就可以品味美食了。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,香肠夹饼这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。
土豆是我们生活中常见的蔬菜,具有丰富的营养,很多家庭的餐桌上也是常能看到土豆。土豆的做法很多,炒土豆丝、炖肉等都十分美味,另外还可以与香肠一起做。土豆炒香肠的做法_香肠炒土豆片的做法不复杂,而且做出来的味道也比较独特,炒时掌握好火候就可以了,所以深受年轻人的喜爱。
方法一:
1、将土豆去皮,洗净,然后将土豆切成丁,放在盘中备用。
2、将火腿肠切成指甲盖大小的丁,然后放入盘子中备用。
3、锅中放适量油,油热之后,放入土豆丁炒熟,尽量多翻动一下,然后放适量水,防止粘锅。
4、土豆丁炒熟之后,放入火腿肠丁,一起炒制,放入适量的盐、味精,就可以出锅了。
方法二:
1、将土豆去皮,洗净,然后将土豆切成细丝,放入盘中备用。
2、将火腿肠切成细丝,放入盘中备用。葱切段备用。
3、在锅中倒入适量的油,油热后倒入葱段,炒出香气,放入切好的土豆丝,然后炒制,待土豆丝炒熟之后放入切好的火腿肠丝。
4、放入适量的盐和味精,即可出锅。
土豆有以下4大作用及功效:
1.马铃薯是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
2.可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。
3.现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。
4.据国外研究显示,马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡,它不仅有抗菌效果功效,同时不会造成抗药性。
食物种类较多,对食物选择要先对它进行认识,这样在吃的时候,对身体才不会有影响,土豆香肠焖饭是很多人喜爱吃的,这类食物吃的时候,对身体能量有很好补充,不过在吃土豆香肠焖饭前,需要注意对它制作要先进行了解,使得在家里都是能够轻松制作出来,对土豆香肠焖饭做法如何呢?
土豆香肠焖饭的做法:
材料:香肠2根,土豆2个,干辣椒2个,食用油,盐,鸡精
做法
1、香肠切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟,加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米,放水,没过米约一指节。
4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠,搅拌一下。
5、再按下煮饭键,跳到保温后焖几分钟就好了。
小贴士:
土豆的功效与作用
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
3. 降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
在对土豆香肠焖饭做法认识后,制作土豆香肠焖饭的时候,完全可以按照以上制作步骤进行,不过对土豆香肠焖饭制作过程中,火候也要掌握好,火候掌握不好,制作出来的土豆香肠焖饭也不会很好吃,这点要注意的。
香肠土豆焖饭是许多人比较喜欢的食物,特别是在这炎热的夏季,用土豆香肠焖饭可以解决自己因为怕热煮饭的烦恼。香肠可以开胃助食,增进人们的食欲。土豆的营养非常的高,含有丰富的维生素和胡萝卜素,具有抗衰老的功效。而且土豆非常的容易消化,不管是老人还是小孩都是非常的适合,那怎么样做出美味的香肠土豆焖饭呢?
香肠土豆焖饭:
食材:大米2杯、土豆中等大小1个、香肠风干的,1根、冷冻青豆适量、冷冻玉米粒适量、豆角、韩式辣酱适量、酱油、榨菜。
做法一:1、大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。2、上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀。3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。4、加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
做法二:
原料:米饭、土豆、香肠
做法:
1、将土豆剥皮洗净,切成一小块一小块的。
2、香肠切成一小块一小块。(片也行)
3、把米淘洗干净倒入电饭煲中,加水,水面刚好没过食指一个指关节为宜。
4、在电饭锅中加入土豆块与香肠块,搅拌均匀,倒入少许麻油增加香味。关上电饭锅开始煮,待指示灯跳到保温就做好啦。最后撒上香菜再焖一会儿会更香。
以上就是美味的香肠土豆焖饭的做法,通过我们的介绍,相信越来越多的人能够在夏日也能快乐的做饭。焖饭的种类非常的多,除了土豆香肠焖饭,还有羊肉萝卜焖饭、排骨蒜薹焖饭等,不会让你的饮食生活变得非常的枯燥。土豆香肠焖饭中的土豆很适合水肿型肥胖者食用,还具有瘦腿的功效啊。
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下香肠土豆汤。
2.土豆切片,洋葱切丁,蒜头切末备用
3.香肠肉放入锅里炒香,可以加点油在锅底防止粘锅,如果用的是不粘锅的话就可以直接去炒,香肠肉里原有的脂肪就可以让它的香味出来啦
4.炒好之后先盛出来,就是这个样子滴
5.洋葱放入之前炒肉末的锅里炒
6.土豆倒入锅里
7.锅里加入鸡高汤,漫过土豆,大概加到锅的3/4处,如果没有鸡高汤,就加鸡汤块和水
8.大概15到20分钟土豆煮软之后,把之前炒的肉末加到锅里,再煮5分钟
9.kale切碎,放入锅里。如果没有kale用菠菜也可以,只是一定要最后出锅前放,菠菜煮久了会涩,口感就没那么好了
10.最后加入heavy cream,没有的话用牛奶也可以,搅拌均匀,煮3分钟奶香就出来啦,然后就大功告成
11.最后的成品就是这样的
香肠土豆汤对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于香肠鸡蛋卷饼这道菜的做法。
2.2、加入葱花拌匀。
3.3、加入过筛低粉搅匀。
4.4、加入适量冷开水搅匀至无面粉颗粒,做卷饼的面糊要稍微调稀点才能卷,不然容易裂,面糊调到勺子舀起,比较容易滴落的状态,如图4所示。
5.5、平底锅小火加热,倒入一勺面糊,转一下锅,使面糊铺满锅底。
6.6、煎至两面金黄即可锅。我这些面糊做了两个卷饼,还剩一点做了个小蛋饼。
7.7、煎好的蛋饼,抹上一些番茄酱,铺上生菜叶,放上香肠片。
8.8、卷起来,用牙签固定住。中间切开两半即可。
今天的香肠鸡蛋卷饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,香肠鸡蛋早餐饼的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、将葱切切碎,青瓜切碎,香肠切碎
3、将香肠在锅中煸炒一下香味更浓
4、将切碎的葱,青瓜,鸡蛋放入盆中
5、将炒过的香肠放入盆中,调味盐,味精适量
6、将一大勺面粉放入搅拌均匀
7、调好的面糊就可以了
8、将饼铛做热放少量的油
9、倒入一大勺面糊
10、均匀摊开
11、翻面两面烙熟即可
12、可以吃了
13、成品上桌了,配上牛奶或小米粥是不是很不错的早餐。
香肠鸡蛋早餐饼的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
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