独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好巧克力豆小酥饼干。
2.将黄油切小块,室温下软化。
3.加入细砂糖
4.搅拌均匀。
5.分次将蛋液加入到黄油中,搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉、泡打粉,加入巧克力豆。
7.用橡皮刮刀搅拌均匀。
8.取一小块面团,按扁后直接放在烤盘上。(注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙,饼干烤的过程中会膨胀。)
9.烤箱预热,上下火170°C烤20分钟左右,再用余温焖10分钟左右。
很开心小编为大家今天分享的巧克力豆小酥饼干的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做葱香豆渣酥饼。
2.1合好水油皮和油酥。
3.2面粉50克、食用油30克合成油酥面团。
4.1收口朝下按扁.
5.2醒好的水油皮稍稍擀薄,包上油酥
6.1从一头卷起
7.2擀成薄片,撒上少许食用盐,切碎的葱末。
8.分成六份小剂子
9.擀成薄饼,所有剂子依次擀好。
10.放入平底煎锅,小火烙至两面金黄即可。
11.颜色金黄,葱香酥脆。
常年吃外卖的你,如今掌握了葱香豆渣酥饼做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下橙香小酥饼这道菜的做法。
2.擀成薄片
3.擀好的黄油放入冷冻室定型,取面粉400g
4.加入酵母水揉成光滑的面团
5.揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵
6.发酵至之前的两倍大即可取出
7.揉面排气
8.擀成长方形薄片
9.黄油取出,铺在面皮上
10.“叠被子”
11.香橙酱100g
12.均匀地涂在面皮上
13.涂好的面皮对折,切4cm.4cm小块,放入烤箱
14.烤5分钟后取出,涂上蛋黄液
15.再烤十分钟即可
看了以上小编为您介绍的这道橙香小酥饼的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好奶香小酥饼。
2.21将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀
3.分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次
4.依次加入奶粉和椰浆粉,搅打均匀
5.搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态
6.加入低筋面粉,轻轻搅拌至面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。(以上过程与椰丝球的制作一致,因此部分过程图使用了椰丝球的制作图)
7.取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁
8.把所有饼干捏好后,在表面刷一层全蛋液,即可放入预热好的烤箱烤焙(如果喜欢表面金黄亮泽的效果,可以刷蛋黄液)
今天这道奶香小酥饼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。奶香糖酥饼的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、把牛奶一点点的倒入面中搅拌成颗粒状
3、再揉光滑了,盖上锅盖醒20分钟
4、在做油酥,先把3匙白面放入碗中
5、这功夫再碗中放4匙白糖,1匙白面,白芝麻1匙搅匀,馅料做好了(放少许白面吃的时候糖不容易流出来)
6、把热油倒入碗中
7、锅中放少许油浇热到冒烟了
8、搅匀,油酥就做好了
9、擀成薄片
10、把油酥均匀的抹在面片上
11、从下往上卷起来
12、卷成粗条
13、再切成小段
14、拿一个把两头的切口处捏住
15、压扁擀成圆片,放上馅料
16、包成包子
17、压扁,轻轻的擀成圆片
18、饼锅中放少许油,放入饼烙到一面金黄色了翻面再烙另一面也烙金黄色了中间鼓起来了饼就烙好了
19、成品图
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道奶香糖酥饼,氛围一定非常好。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,香葱油酥饼干的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、把油和白糖混合在一起,用手动打蛋器打匀
3、加入鸡蛋液
4、打成这样浓稠的状态
5、加入香葱搅拌均匀
6、再把低筋面粉过筛到里面
7、用橡皮硅刀搅拌成团
8、用手把它搓成一个个的圆团
9、拿一个鸡蛋分离器,把分离器放在面团上压出花纹
10、烤箱上下火180度,烤15分钟即可
11、摆盘
12、来个特写
香葱油酥饼干这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.121饧好的面取适量,揉成团,擀成细长薄面片,大概3mm厚度。
3.212面粉加入适量温开水搅拌,揉成光滑的面团状,盖上湿布或保鲜膜,饧半小时。香葱切成细末备用。
4.我做了两种口味,一种是带香葱的,一种没有放葱就是纯油酥。用勺子在擀好的面片上均匀的抹一层油酥。
5.香葱口味的:在油酥中放入葱末搅拌均匀,同样用勺子均匀抹在面片上。
6.抹好油酥的面片沿宽边卷起,稍用力,要压紧的卷。卷成一个长条,用手掌轻轻按平。用一把锋利点的小刀,从中间剖开,分成两份长条,再分别卷起,成为圆盘型。盖上湿布,松弛半小时左右。
7.用上按平,用擀面杖擀成薄薄一张饼
8.锅里倒入少许油,放入饼,用中火和小火交替烙。翻面前,在饼上用刷子轻轻刷上一层油,翻面。
9.翻面前,在饼上用刷子轻轻刷上一层油,翻面。
10.两面都成金黄色时就可以出锅啦
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于香葱手撕酥饼的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,五香烤酥饼的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
2、酵母用35度的温水溶解,倒入面粉中
3、先用筷子搅拌至无散面,然后用手揉成面团,保鲜膜包好发酵
4、做油酥,把面粉,五香粉,盐放入小碗中
5、锅中倒油,下入花椒粒,中小火炒出香味
6、把热油倒入面粉中,滤掉花椒粒
7、用筷子搅拌成糊状
8、面团发酵好里面呈蜂窝状,把面团排空空气,揉光滑
9、将面团擀成饼状,把做好的油酥涂抹在饼皮上
10、把饼皮的左边向右折至1/3处
11、把右边的饼皮向左折好
12、最后上下对折
13、用擀面杖擀成长方形的饼皮,并重复上面的几个步骤,折三次,最后擀成长方形
14、用刀切成长条状
15、表面喷少许水,撒白芝麻
16、烤盘铺吸油纸,或者涂抹一层油,把做好的饼摆在上面,中间留空隙
17、烤箱210度预热,中层烤16分钟
18、烤好拿出晾凉后摆盘,香酥可口
饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,五香烤酥饼的做法,调味品少,对健康有益。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍五香小酥饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.12开始做油酥;(大碗内放入适量干面粉、锅烧热放入适量油,大火把油烧7、8成熟倒入装有干面粉的白钢碗内)
3.21用筷子搅拌均匀;
4.1再加入蔬菜调味料;
5.2加入盐、五香粉;
6.1和好的面团从面包桶里取出,盖上保鲜膜饧10~15分钟;
7.2把油酥搅拌均匀;
8.1抹上步骤6的油酥,用手抹均匀让面皮上都沾有油酥;
9.2饧好的面团用擀面杖擀成薄面片;
10.面皮全部涂抹均匀油酥;
11.抹好油酥的大面皮用手从一头往上卷,边抻边卷;
12.卷好的大长卷;
13.用手揪成大小均匀的剂子;
14.剂子的两头分别用大拇指和食指捏住,往相反的方向拉起错开拧一下;
15.拧好的剂子放在手心里,两手掌对压一下;
16.做好的饼坯子;
17.电饼铛提前预热后,把饼坯子放入电饼铛内,用手指压成薄一点的饼;
18.两面呈金黄色后用毛刷刷少许油,反复翻转2~3次即可成熟了。烙好的酥饼装盘就可以食用了。
五香小酥饼看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好葱香手抓酥饼。
2.2面粉用筷子加开水搅拌成絮状雪花块,再加适量冷水揉成面团,醒面1个小时。
3.1然后小心把面皮卷成圆柱状,轻轻旋转致紧并略微拉长。
4.2面皮上撒上少许盐,五香粉和切好的葱花碎,均匀铺开。然后用滚刀或刀在面皮上切出等宽的刀痕,但边缘不要切断。
5.以螺旋状旋转将圆面柱盘起来。
6.然后团成一团按扁。
7.用擀面杖擀成圆饼状。
8.锅里放入较多量的油,油烧热后把面饼放入锅内煎,确定一面煎黄之后再煎另一面,否则经常翻面煎出的颜色不好看,口感也不易焦脆。
9.煎好的饼用厨房纸或纸巾包裹起来把油吸一下,然后趁热打松散,就可以盛盘了。
葱香手抓酥饼做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍柠香椰蓉小酥饼,自己看完自己去厨房做一下。
2.加入糖粉,搅拌均匀
3.分次加入蛋黄液
4.充分搅打均匀,打至体积膨大发白
5.先加入一半椰蓉,用刮刀切拌均匀
6.再加入剩余的椰蓉,再次切拌均匀
7.加入切碎的柠檬皮屑
8.低粉过筛,再筛入碗中
9.先用橡皮刮刀切拌均匀,用手合成面团
10.整形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时
11.定型后取出,切成1厘米左右的薄片
12.放入烤盘,烤箱200度预热,烤15分钟左右
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完柠香椰蓉小酥饼做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍特浓奶香果酱酥饼,赶紧学习一下吧。
2.加入全蛋液,搅打均匀,成为膨松轻盈的混合物
3.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
4.用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合
5.翻拌成如图所示湿润的面糊
6.用手将面糊分成小份,搓成小圆球
7.用手指从小圆球的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑
8.用小勺盛果酱放在小坑里(如果想多放一些果酱,可以将小坑按得大一些、深一些)。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下特浓奶香果酱酥饼。
每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道椰香黑樱桃软酥饼,并不需要花费很多时间和精力。
2、芥花油倒入搅拌盆中。
3、打入一个鸡蛋。
4、打发到蛋液与芥花油完全融合,避免水油分离。
5、筛入低筋面粉。
6、倒入椰蓉和奶粉。
7、用硅胶铲拌均匀,揉成面团。分成三个小面团备用。
8、大颗樱桃对切两半。
9、蒸熟的芋头碾压成泥,加入适量樱桃果酱搅拌均匀。
10、把其中一个小面团铺在模具底部,用勺子压平。
11、樱桃铺在模具中的饼皮上。
12、芋头泥也平铺均匀。
13、取一个面团揪成小块,不规则的放在芋头泥上,另一个面团同样方法完成。
14、最后在可在表面撒上适量椰蓉。
15、烤箱预热180度,放入模具至中下层,烤30分钟左右。
16、表皮酥脆、内心绵软清香的椰香黑樱桃软酥饼完成了。
17、成品。
不开心的时候就做做菜,椰香黑樱桃软酥饼就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
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